¿Cuáles son las desventajas de la dieta ¿Cuáles son las edades de consumo

vegetariana? adecuadas para una dieta vegetariana y

Los veganos pueden sufrir problemas en su
desarrollo físico e intelectual si no reciben el
triptófano que está contenido en las proteínas y
alimenta a las neuronas del cerebro.
• La estructura ósea está debilitada Debido a la
falta de proteína animal.
• Escasa ingesta de proteínas necesarias para
los músculos.
vegana?
Dietas veganas y
No hay una edad específica en la que se vegetarianas
pueda consumir una dieta vegetariana o
vegana.
● Pero en los casos de niños puede afectar
gravemente a su crecimiento, si no se tiene
una dieta balanceada con todos los
nutrientes, vitaminas y calorías suficientes. ●

¿Cuáles son los peligros de las dietas ⚠ Claramente si una dieta vegetariana o
vegetarianas y veganas? vegana se le da a un lactante (bebe) puede
afectar su salud gravemente y su crecimiento
Uno de los peligros que puede provocar las a lo largo del tiempo en la que la consuma.. ⚠
dietas vegetarianas y veganas en un déficit en
los micronutrientes que se puede identificar con
síntomas como por ejemplo:

- Fatiga
- Debilidad
- Piel pálida
- Manos y pies fríos
- Dificultad para concentrarse
- Indigestión
- Estreñimiento

- Infecciones en el hígado al limitar las proteínas,

vitaminas, minerales y grasas.
Nombres:
-Francisca Delgado
-Alaniz Montecino
-Renato Castro
Curso: III° Medio B
Además, tienen un mayor consumo de fibra,
betacaroteno, vitaminas C y E, así como de
biotina y magnesio, que las personas que siguen
una dieta convencional.
● Una alimentación rica en fibra conduce
presumiblemente a un IMC más bajo en las
personas veganas que en las personas que
siguen una dieta mixta. Por lo tanto, el cambio a
una alimentación vegetal también puede usarse
para tratar a personas con sobrepeso u obesidad.
¿Cuáles son las desventajas de la dieta ¿Qué son las dietas
vegetariana?
vegetarianas?
Al tener una dieta vegetariana al no consumir las
proteínas animales necesarias, se puede padecer Una dieta vegetariana no incluye ningún tipo de
un déficit de micronutrientes. Entre las cuales carne, aves de corral ni mariscos. Es un plan de
están: comidas compuesto más que todo de plantas.
Está incluye:
● Calcio
● Zinc - Vegetales
● Omega 3 - Frutas
● Hierro - Granos integrales
● Vitamina B12 - Legumbres
- Semillas
- Nueces
Existen varias dietas en el vegetarismo: - Puede incluir huevos
• Vegana Los vegetarianos no consumen carnes de res, de
• Lactovegetariana cerdo, cordero, aves, mariscos, tampoco
• Lactoovovegetariano consumen gelatina.
• Semivegetariana
• Pescetariana ¿Cuáles son las ventajas de la dieta
vegetariana?
¿Qué son las dietas veganas?
Una dieta vegetariana bien planeada puede
Su dieta consiste en alimentos sólo a base de proporcionarle todos los nutrientes que necesita
plantas. No incluye proteína animal o productos para vivir. Disminuir la cantidad de carne en su
animales como los huevos, leche o miel. dieta puede mejorar su salud.Consumir una dieta
vegetariana puede ayudarle a:
¿Cuáles son las ventajas de la dieta
vegana? ● Reducir la posibilidad de obesidad.
● Reducir el riesgo de cardiopatía.
● Las personas veganas suelen estar más cerca ● Bajar la presión arterial.
de las cantidades diarias recomendadas de ● Disminuir el riesgo de diabetes tipo 2.
ingesta de proteínas, carbohidratos y grasas.
Entre otras muchas ventajas.