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Estefany Guevara
PRESENTADO A:
Neicy Suarez
● Ingenio del Cauca S.A. Fue fundado el 29 de julio de 1963 y es el más grande ingenio de Colombia.
● Desde el 1 de mayo de 1980 hace parte de la Organización Ardila Lülle.
● Desde 1982 ocupa el primer lugar en molienda de caña de azúcar en Colombia.
● Posee una capacidad instalada de 17,000 toneladas de caña por día.
● Elabora azúcar blanco, extrafino/refinado, morena, mitad calorías, 75% menos calorías y
endulzante natural cero calorías. Adicional a esto, produce alcohol carburante, energía eléctrica y
compost.
● Se encuentra ubicado en El Ortigal, departamento del Cauca, a 50 Km de Cali y 134 Km de
Popayán, capital del departamento del Cauca.
● Ejerce influencia en 7 municipios del departamento del Cauca (Santander de Quilichao, Villa Rica,
Puerto Tejada, Padilla, Caloto, Corinto y Miranda) y 6 municipios del sur del departamento del Valle
del Cauca (Cali, Jamundí, Palmira, Pradera, Florida y Candelaria).
El 16 de noviembre de 1996 puso en operación la más moderna Refinería, con una producción diaria de 600
toneladas, que fue ampliada a 900 toneladas en 1999.
En octubre de 1996, empezó a adicionar valor agregado al azúcar y a partir de esa fecha ofrece diferentes
opciones para endulzar, desde azúcar 100% calorías, medias calorías, hasta cero calorías.
Tiene la planta de elaboración de abono orgánico más grande del País con una capacidad de producción
promedio de 8,600 toneladas mensuales.
Desde 1997 Incauca se convirtió en el primer generador privado en suministrar energía eléctrica al Sistema
Interconectado Nacional, con la venta de 10 MW/h. Actualmente, Incauca cuenta una capacidad instalada de 70
MW, generando en promedio 33MWh de los cuales 10MWh son vendidos a la red pública.
En 2003 recibió la certificación ISO 14001, por su desempeño ambiental, la cual ha sido renovada en tres
ocasiones.
En 2005 puso en funcionamiento una planta de alcohol carburante, con capacidad para producir 300,000 litros
diarios. Su capacidad instalada fue ampliada en 2013, a 350,000 litros diarios.
En 2006 se convirtió en el primer Ingenio en recibir la certificación OHSAS 18001, por su desempeño en
Seguridad y Salud en el Trabajo.
Desde 2007, recibió la certificación al Sistema de Gestión en Control y Seguridad, avalado por la organización
mundial BASC.
En 2008 expandió sus negocios al exterior mediante la adquisición de la mayoría accionaria del Ingenio
Presidente Benito Juárez, en el estado de Tabasco, México.
En 2012 adquirió la mayoría accionaria de Sucroal S.A., empresa que adiciona valor al azúcar mediante
procesos biológicos en el campo de la sucroquímica. En 2013 alcanzó las 1,100 toneladas de producción de
azúcar refinado.
A diciembre de 2015, tenía 44,900 hectáreas brutas sembradas en caña, siendo el 76% tierras de terceros, las
cuales pertenecen a 878 proveedores
Este año tuvimos récord anual de producción de:
Incauca cuenta con una capacidad de molienda de 4,276,185 toneladas de caña al año y es el Ingenio con
mayor variedad de endulzantes en el mercado. Con 5,732 trabajadores entre empleados directos y de
empresas contratistas, continúa demostrando que es un gran motor de desarrollo de su zona de influencia.
NUESTRO DIRECCIONAMIENTO
MISIÓN:
Entregar soluciones energéticas y sucroquímicas de alto valor agregado, a partir de fuentes renovables,siendo
responsables de la sostenibilidad en lo económico, ambiental y social, dentro de un marco ético y transparente.
VISIÓN:
Confianza
Tranquilidad de saber que se puede contar con los demás y expresar las ideas u opiniones directa y
abiertamente.
Innovación e Ingenio
Capacidad para mejorar los procesos, participar en proyectos y presentar soluciones que hagan más
competitiva la Organización
Efectividad
Capacidad de lograr el efecto que estamos buscando dentro de los plazos establecidos
Pasión
Cooperación
5.1.3 Organigrama
INCAUCA cuenta con una estructura organizacional que garantiza el funcionamiento coherente y responsable
de cada uno de los directivos. Nos basamos en nuestros valores corporativos y actuamos dentro de un marco
ético y de transparencia.
Gerente General
Administrador
Operario de Máquina Operario de Producción Jefe de Logistica
INGENIO DEL CAUCA S.A.S es una empresa agroindustrial del sector agroindustrial azucarero, cuyo objeto
principal consiste en la producción de azúcares, mieles, alcoholes y subproductos derivados de la Caña, para su
distribución y venta en los mercados nacionales y extranjeros. Así como también, lo constituye, la generación de
energía eléctrica y energética en general, la producción, distribución, venta y comercialización de abonos y
acondicionadores de suelos; la eventual exploración y explotaciones mineras; actividades de ganadería y la
prestación del servicio de laboratorio de campo, para el análisis químico de suelos, aguas y para evaluar la
calidad de etanol anhidro combustible y etanol anhidro combustible desnaturalizado.
INCAUCA es hoy por hoy el Ingenio azucarero más grande de Colombia. Este liderazgo en la industria lo
alcanzó en 1982 y desde entonces trabaja incansablemente por mantener unos niveles de productividad y un
permanente desarrollo tecnológico que le permiten continuar a la vanguardia del sector azucarero nacional.
Colombia cuenta con inmensas oportunidades para impulsar el sector agropecuario, pues dispone de los
recursos para ello. El país posee una frontera agrícola de más de 40 millones de hectáreas, con menos del 20 %
aprovechada en el agro; catalogado como el sexto país con mayor riqueza hídrica, su población en el campo
corresponde a cerca del 30 % de la población nacional. Por otra parte, el Estado tiene una deuda histórica con
la ruralidad, atribuida a la debilidad de las políticas públicas y de su presencia en estas regiones. Frente a esta
realidad, es innegable que el futuro del país y del agro van de la mano, para lo cual es fundamental repensar el
modelo de desarrollo y adoptar una visión con enfoque agroindustrial, empresarial e incluyente, que se traduzca
en políticas estables que propicien la formalidad y la generación de valor compartido. En el entorno actual no es
fácil hacer empresa en el campo.
La cadena agroindustrial del azúcar y el cacao es altamente competitiva en el mercado internacional, pues
presenta exportaciones por el orden de los 395 millones de dólares al año versus importaciones por 64 millones
de dólares, lo cual hace que la balanza comercial en este caso sea superavitaria, y cabe resaltar el papel del
sector agrícola en este proceso productivo pues su alto nivel de eficiencia permite suplir la demanda total tanto
de caña de azúcar como de cacao, por otra parte el eslabón perteneciente al azúcar crudo posee un desempeño
eficiente en términos de intercambio internacional, también es destacable dentro de los eslabones finales los
confites y chocolates que significan alrededor de 114 millones de dólares en exportaciones, pudiendo ser este
uno de los eslabones que con mayor dinamismo, innovación y generación de valor agregado podría proyectarse
con mayor relevancia y fuerza.
5.1.5 Descripción del número de empleados
En INCAUCA se generan condiciones de trabajo dignas respetando los derechos laborales, en un ambiente
donde prima la calidad de vida y el desarrollo de las personas , ejerciendo sus funciones en condiciones de
libertad,equidad y seguridad.
73 62
Número de practicantes.
Área: Operaciones
Área: Operaciones
En INCAUCA existen planes encaminados a proporcionar beneficios sociales para el trabajador y su familia,
como son: beneficios legales: prima anual,vacaciones, pensiones, seguro accidentes de trabajo, salario por
maternidad. horas extras pagados algunos por la empresa y otros por las entidades de previsión, beneficios
espontáneos como seguros de vida colectivo, casino, transporte, planes de prestamo, asistencia medica y
odontologica, áreas de descanso y deporte, actividades deportivas, paseos, talleres de manualidades,
estacionamiento privado para trabajadores, cooperativa de utensilios varios y auxilios varios. consciente de su
compromiso con la fuerza laboral y con la comunidad en general y a la par de la nueva tecnología implantada se
desarrollan programas de salud ocupacional y los cuales son beneficio para todos, contando con un dispensario
médico y enfermería que funciona las 24 horas del día y una brigada de seguridad que realiza prácticas
quincenalmente.
INCAUCA S.A cuenta con programas de vivienda, para la consecución de préstamos encaminados a atender
necesidades de construcción, ampliación, adquisición y mejoramiento de vivienda y mediante un convenio con la
Universidad del Valle presta asesoría en cuenta a reforma, seguimiento de construcción, casa nuevas,
acabados y diseños.Con el fin de brindar mayor comodidad a sus trabajadores la empresa presta el servicio de
transporte el cual es eficiente y seguro, ya que cuenta con un personal de conductores permanentemente
capacitados y evaluados el cual se realiza en su mayor parte con buses propiedad de Ingenio cubriendo toda la
fuerza laboral.
En cuanto al bienestar del trabajador y su familia tiene programas educativos para los miembros del grupo
familiar en artes manuales y decorativas, de salud, problemas familiares, Para aquellas situaciones imprevistas
que puedan presentarse en el hogar se ha destinado un Fondo de Calamidad doméstica y unos auxilios y becas
de capacitación para trabajadores e hijos.
INCAUCA identifico las necesidades de desarrollo profesional de los trabajadores de acuerdo con el
requerimiento del proceso productivo y del mercado, alineadas a políticas, objetivos y metas estratégicas, con
recursos económicos internos y/o externos. A su vez, planificaron los programas de formación y entrenamiento,
encaminados al fortalecimiento del conocimiento, desempeño y habilidades de los colaboradores.
INCAUCA tiene políticas de gestión como la seguridad y salud en el trabajo con el objetivo es la prevención de
las lesiones y enfermedades causadas por las condiciones de trabajo y la protección y promoción de la salud de
los trabajadores propios, contratistas y visitantes, contribuyendo así a mejorar la calidad de vida y la
productividad
Más allá de ofrecer trabajo de calidad con remuneración justa, Incauca se preocupa porque sus colaboradores
puedan disfrutar cada día de sus vidas y su permanencia en la compañía.
A través de Bienestar Social, desarrollan desde hace varios años programas integrales orientados al balance
entre la vida personal y laboral, ofreciendo beneficios de tipo emocional representados en acompañamiento
permanente en asuntos personales y laborales, comunicación que se lleva a cabo de manera bidireccional y
directa, a través de actividades orientadas al desarrollo humano, la educación, el arte, la cultura, el deporte y la
recreación.
Dentro de las organizaciones industriales y agroindustriales con una categoría de cargo auxiliar el 26% de los
colaboradores de dichas empresas se encuentran dentro del rango 1 devengando un salario inferior o igual a $
820.000 al año 2017 representa cerca de 1,11 salarios mínimos tenido en cuenta que para dicho año era de
($737.700); lo que representa que es lo mínimo y justo que se debe pagar a un trabajador.
Por consiguiente los trabajadores de las organizaciones dedicadas a las labores agroindustriales, son personal
en donde su cargo u/o labor requieren un nivel de educación técnico.
A continuación, expondremos, el análisis en cuanto al salario, en el sector agroindustrial:
Incauca es una empresa, eficiente en el pago del salario, bonos, arl, transporte, e incentivos en los diferentes
cargos de sus trabajadores, su remuneración salarial es muy buena. si la comparamos con manuelita están en
igual nivel de excelencia en cuanto al salario, ya que son empresas que manejan un alto nivel de antigüedad y el
rendimiento económico es constante.
5.1.10 Análisis de los puestos de trabajo de la empresa, diseño de propuesta de mejora si aplica.
(Mínimo 5 puestos de trabajo)
Descripción de puestos de trabajo
Supervisión: Si
1. Requisitos intelectuales
Educación necesaria: Graduado en Administración de Empresas o
Ingeniería
Iniciativa necesaria: Ser una persona que inspire confianza y que sea
totalmente responsable, tenga la capacidad de
gestionar, problemas con estrategias efectivas para el
avance de la todas las áreas y de la empresa.
2. Requisitos físicos
4. Condiciones de trabajo
Descripción de puestos de trabajo Ayuda a la compañía a encontrar y contratar a las personas más
adecuadas y a gestionarlas de una manera efectiva. Se encarga de cuestiones como la formación y el
desarrollo, las relaciones laborales, la salud y la seguridad, los salarios y los programas de beneficios, y la
planificación de las futuras necesidades de contratación.
Supervisión: Si
Factores de análisis
2. Requisitos intelectuales
Iniciativa necesaria: Ser una persona que inspire confianza y que sea
totalmente responsable, tenga la capacidad de
gestionar, problemas con estrategias efectivas para el
avance de la todas las áreas y de la empresa.
3. Requisitos físicos
3. Responsabilidades adquiridas:
Dirigir, coordinar, controlar la ejecución de todas las
actividades relacionadas con la administración de los
recursos físicos de la Auditoría General de la
República, y participar en la formulación de los planes,
programas y proyectos de la entidad.
5. Condiciones de trabajo
Estrés
Factores de análisis
3. Requisitos intelectuales
Aptitudes necesarias: Todo contador debe tener por naturaleza una gran
afinidad por los números y tener una pequeña
pasión por los sistemas de la tecnología de la
información. Asimismo, debe ser una persona con
gran capacidad de interpretación y de análisis,
debido a que tendrá que definir conclusiones en
los informes financieros que serán de mucha
utilidad para las tomas de decisiones gerenciales.
2. Requisitos físicos
AUXILIAR DE FACTURACIÓN
Subordinación: Si
Supervisión: Si
Relaciones colaterales: Contabilidad
Factores de análisis
1. Requisitos intelectuales
● Compasión
● Paciencia
2. Requisitos físicos
● Conciliaciones bancarias.
● Presentación de informes.
4. Condiciones de trabajo
● Dolor de espalda
● Estrés.
Conocimientos:
● Pensamiento crítico
Competencias requeridas: ● Comunicación
● Creatividad
● Autocontrol
● sano
Ambiente de trabajo:
● sano
Ambiente de trabajo:
● sano
Ambiente de trabajo:
similar.
puntualmente un calendario
preestablecido de actividades.
Conocimientos: ● Manejo de software para gestión de
actividades.
● Manejo de la agenda
Competencias requeridas:
● Soporte del ejecutivo
empresariales.
dirección
Funciones:
● general.
de la empresa.
general.
● Sano y amigable
Ambiente de trabajo:
Nombre del puesto: COORDINADOR DE SEGURIDAD Y SALUD EN
EL TRABAJO
Salud en el trabajo.
● Planeación Multitarea
Competencias requeridas:
● efectividad Trabajo en equipo
● manejo de conflictos Comunicación
asertiva
Salud en el trabajo
● Coordinar el personal asignado a su
Gestión de SST.
SST.
● . Coordinar la implementación y
desarrollo del Sistema de Vigilancia
Epidemiológica en compañía de los
colaboradores de SST de los
proyectos.
● sano
Ambiente de trabajo:
Incauca en cuanto a la compensación no financiera para con sus empleados tiene como objetivo
Conocer las necesidades y expectativas de sus colaboradores, que los orienten en la
implementación de iniciativas para generar un ambiente laboral que promueva su crecimiento
personal y profesional, impulse su sentido de pertenencia y permita alinear sus propósitos
individuales a los de la Organización. Brindar información relevante sobre la Compañía, que
tenga impacto en sus funciones y responsabilidades. Por consiguiente, Incauca hace la implementación de
los siguientes canales los cuales brindan a los trabajadores satisfacción en el puesto de trabajo, en su
ambiente psicológico y físico.
Boletín interno
Pantallas digitales
Carteleras
WhatsApp
Línea ética
Página web
informe sostenible
comité de convivencia
redes sociales
correo electrónico
encuesta de clima laboral
encuesta de riesgo psicosocial
Por consiguiente, los trabajadores se sienten motivados, porque constantemente están informados del
desempeño de la empresa.
Los trabajadores se sienten motivados por las Condiciones adecuadas que le brinda incauca
para su bienestar, salud y seguridad en el trabajo.
los trabajadores se sienten motivados por el Desarrollo de sus competencias para el cumplimiento de las
funciones asignadas, debido a las diferentes capacitaciones que reciben para su crecimiento personal y laboral.
los trabajadores se sienten motivados por el reconocimiento de la gestión realizada y logros obtenidos.
los trabajadores se sienten motivados por que reciben Trato digno y respetuoso.
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12
12.12
5.1.15 Establezcan un método para definir salarios y aplíquelo en la organización para al
menos cinco cargos.
METODO DE GRADACION PREVIA
INCAUCA SAS
Primer grado "Especializados"
Personas con gran capacidad de interpretación y de análisis, debido a que tendrá que
definir conclusiones en los informes financieros que serán de mucha utilidad para las
tomas de decisiones gerenciales de tal manera, asistiendo al director general en sus
tareas diarias, particularmente en labores administrativas.
Contador
Fiscal
Tesorero
Tercer grado "Supervision"
Busca atender y servir de mejor forma a los clientes de la empresa, con un servicio
directo y/o indirecto con el fin de mantener la fidelidad de los clientes. Dando
respuesta rápida a los requerimientos de los clientes como pueden ser reclamos,
quejas, inquietudes, entre algunos que podemos mencionar.
5.1.18.3 Definir los requerimientos que deben cumplir los trabajadores para acceder a
los incentivos