P. 1
Los Ingenios Azucareros en El Valle Del Cauca

Los Ingenios Azucareros en El Valle Del Cauca

|Views: 995|Likes:
Publicado porJavier Guzman

More info:

Published by: Javier Guzman on Jan 21, 2012
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOC, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

07/29/2014

pdf

text

original

LOS INGENIOS AZUCAREROS EN EL VALLE DEL CAUCA

La caña de azúcar llegó a Cali traída por Sebastián de Belalcázar, quien la plantó en su estancia de Yumbo; de allí el cultivo se diseminó por la cuenca del río Cauca. Durante la colonia, la producción de panela, azúcar y mieles fue una tarea artesanal y así permaneció hasta comienzos del Siglo XX, cuando se inauguró una moderna planta en el Ingenio Manuelita. Para 1930 sólo había tres ingenios en el Valle del Cauca: Manuelita, Providencia y Ríopaila; desde esos años la industria azucarera empezó a expandirse en la región hasta completar 22 ingenios.

Para 1957 la industria azucarera requería ya de una entidad gremial que actuara como interlocutora de todos los ingenios, ya que tenían los mismos intereses, comerciaban los mismos productos y estaban ubicados en la misma zona geográfica. Esa inquietud sembró la semilla de asocaña, que nació un año y medio después, el 12 de febrero de 1959 con Personería Jurídica otorgada por el Ministerio de Justicia mediante la Resolución 0845 del 14 de marzo de 1959. De esta manera surgió de la comarca vallecaucana una asociación gremial, privada, sin ánimo de lucro, vocera de los empresarios azucareros y de los cultivadores de caña de azúcar, que representa sus propósitos ante el Gobierno, entidades privadas, gremios y aún organismos internacionales. La asociación ha actuado como facilitadora para articular las políticas del sector adecuando la industria a las nuevas tendencias, a tal punto que hoy lidera los esfuerzos del sector en materia de tecnología informática. Igualmente, mediante la asociación se han realizado los estudios y se han concentrado los esfuerzos con el fin de consolidar la actividad con criterios de protección ambiental y desarrollo sostenible. A lo largo de la historia de asocaña se han desempeñado como Presidentes Jaime Lozano Henao (1954-1975), Rodrigo Escobar Navia (1975-1978), Hernán Borrero Urrutia (1979-1987), Ricardo Villaveces Pardo (1987-2006), y desde agosto de 2006, Luis Fernando Londoño Capurro. Además de asocaña, la estructura institucional del sector azucarero colombiano está conformada por las siguientes entidades: la Comercializadora Internacional de Azúcares y Mieles S.A. -CIAMSA-; el Centro de Investigación de la Caña de Azúcar de Colombia -CENICAÑA-; y la Asociación Colombiana de Técnicos de la Caña de Azúcar -TECNICAÑA-.

donde se incluyen los más de 250 millones que se exportan anualmente de azúcares y mieles. es exportada a diferentes países alrededor del mundo. El resto del azúcar. como los países andinos (actualmente Ecuador y Perú). distribuido en un 65% destinado al consumo directo en los hogares y un 35% a la fabricación de productos alimenticios y bebidas para consumo humano. Los destinos principales son aquellos a los cuales Colombia accede bajo tratamiento arancelario preferencial. Existe un ingenio afiliado. La producción adicional de azúcar.000 hectáreas sembradas en caña. puede cosecharse caña durante todos los meses del año. y la cuota americana otorgada por Estados Unidos. el 20% correspondía a tierras propias de los ingenios y el restante 80% a más de 1. que se encuentra ubicado en el departamento del Cesar.1 millones de toneladas al año. Sicarare. en el año 2005 se produjeron cerca de 2. ha llevado a que la región se especialice en este cultivo. El consumo nacional de azúcar llega a 1. sumada al avance tecnológico impulsado por Cenicaña gracias al aporte de cultivadores e ingenios. en el norte de Colombia. según censo de 2002. que abarca 33 municipios desde el norte del departamento del Cauca. más de 1. Gracias al clima privilegiado de la región.El sector azucarero colombiano se encuentra ubicado en el valle geográfico del río Cauca. Aspectos Económicos En Colombia. En la región hay más de 200. se envía a Venezuela (vecino que fue parte de la Comunidad Andina y que mantiene vigentes preferencias comerciales a Colombia) y a otros múltiples destinos alrededor del mundo.7 millones de toneladas de azúcar a partir de aproximadamente 21 millones de toneladas de caña. de las cuales. El valor comercial de la producción alcanzó una cifra cercana a los 800 millones de dólares.5 millones de toneladas. y obtenga rendimientos superiores a las 110 toneladas de caña por hectárea y alrededor de 13 toneladas de azúcar por hectárea al año. pasa por el centro del Valle del Cauca y llega hasta el sur del departamento de Risaralda. .500 cultivadores de caña. Esta condición agroclimática. cerca del 70% del total exportado.

a través de . El empeño puesto en mantener buenas condiciones laborales para los empleados del sector y en generar impactos positivos para las comunidades del área de influencia de los ingenios. En la entrega de este premio participaron también entidades nacionales como la Alcaldía de Cali. mientras que para la región. algo así como el 30% de la población del departamento del Valle del Cauca y el 2. fundada el 12 de febrero de 1959. un recurso vital para su propia actividad y la región en general. 12% y 47%.000 empleos directos y 216. La gestión ambiental del sector fue reconocida en el ámbito nacional con el primer puesto entregado a los ingenios azucareros a través de Asocaña. Si se tiene en cuenta la composición demográfica de las familias de la región. estas cifras corresponden a 6%. por el ejemplar desempeño empresarial exhibido en este campo .2003: Categoría Empresarial” otorgado por el Banco de Occidente. es una entidad gremial sin ánimo de lucro. y entidades internacionales como la Agencia Estadounidense para el Desarrollo Internacional (USAID por sus siglas en inglés). el sector aporta con el 0. 5 destilerías de alcohol en igual número de ingenios iniciaron su producción entre finales de 2005 y principios de 2006. Aspectos Sociales y Ambientales El sector genera cerca de 36. y es aún más relevante si se tiene en cuenta que se otorgó por el manejo y la conservación del agua en el sector azucarero. cuya misión es ser representante y vocero del sector azucarero colombiano. Por otra parte.4% de la colombiana. se espera que la producción de alcohol en los ingenios supere los 270 millones de litros.7% del PIB total. el ICBF y la Red de Solidaridad Social. como respuesta a la ley de oxigenación de la gasolina vehicular. Para el departamento del Valle del Cauca equivalen al 70% del volumen total exportado. entre 1995 y 2005.7% de las exportaciones totales del país y el 3% de las no tradicionales. La agroindustria azucarera. Para consultar información acerca de asocaña. asocaña. ha invertido más de 120 millones de dólares en el área ambiental lo cual se refleja en menores niveles de contaminación por unidad de producción al año. diríjase a Quiénes Somos? del menú superior de la página principal.Las exportaciones de azúcar representan cerca del 1.000 indirectos. llevó a que en el año 2003 Asocaña recibiera el “Premio a la Responsabilidad Social” de la Organización Internacional para las Migraciones (OIM). Dentro de la economía nacional. en el “Premio Nacional de Ecología Planeta Azul 2002 . el 3% del PIB Industrial y el 4% del PIB Agrícola. La Asociación de Cultivadores de Caña de Azúcar de Colombia. la Gobernación del Valle del Cauca. Para el año 2006. respectivamente. Este es tal vez el premio de mayor reconocimiento ambiental del país. se deduce que más de 1 millón de personas dependen de la actividad azucarera.

ambientales. Jurídica e Informática entre otras. la estructura organizacional de la asociación incluye áreas especializadas en Manejo Ambiental. de acuerdo con la filosofía de empresa privada con responsabilidad social. Sicarare. informática. Análisis Económico y de Mercados. Qué hace? • • • • • • • Representa al sector azucarero a nivel nacional e internacional. Su sede está en Cali y cuenta con una oficina en Bogotá. Castilla.la promoción oportuna de su evolución y la del entorno en beneficio de sus afiliados. de mercados. Pichichí. Hacen parte de Asocaña los 14 ingenios azucareros del país: Cabaña. Manuelita. Coordina las posiciones del sector azucarero en las negociaciones internacionales que lleva a cabo el gobierno Coordina Proyectos Sectoriales Elabora informes azucareros especializados Brinda asesoría a afiliados en temas económicos. Carmelita. María Luisa. Ríopaila. Risaralda. la Junta Directiva y la Presidencia son los organismos de dirección y administración. sociales y jurídicos Apoya la elaboración y ejecución de políticas ambientales y sociales del sector azucarero Administra el Fondo de Estabilización de Precios del Azúcar Para cumplir la gestión gremial y de apoyo a la comunidad. Incauca y Providencia. Tumaco. están afiliados además más de 60 cultivadores de caña de azúcar de la región. asocaña está integrada por ingenios y cultivadores de caña. Estructura Organizacional . Mayagüez. Asimismo aporta efectivamente al proceso de desarrollo socioeconómico de la región y el país. La Asamblea General de Afiliados. Sancarlos.

que se encarga específicamente de la investigación y divulgación de tecnología en el sector azucarero con el objetivo de mejorar en el largo plazo sus condiciones de competitividad. haga clic en "historia" del menú superior de la página principal.438 millones al cierre de junio. Tecnicaña (Asociación Colombiana de Técnicos de la Caña de Azúcar): responsable de la permanente capacitación y transferencia de tecnología hacia los técnicos del sector. Cenicaña (Centro de Investigación de la Caña de Azúcar): organismo científico creado en 1977 con aportes privados de ingenios y cultivadores.042 millones este año. el sector azucarero ha conformado otras instituciones dedicadas a labores especializadas en temas de investigación. La Cabaña también presentó aumento en sus ingresos operacionales. entre los que presentaron las mayores ganancias en el primer semestre del presente año. Central Castilla presentó ingresos operacionales por $102. Por ejemplo. Colprensa . Aumento en los costos de ventas no afectaron resultados contables. Central Castilla. Ciamsa: Comercializadora Internacional de Azúcares y Mieles S. En este caso se pasó de $67. aprovechando las ventajas de estar situada en una de las zonas mas exclusivas del mundo para el cultivo de la caña de azúcar como es el valle geográfico del río Cauca.A.: fundada en 1961. capacitación y comercialización internacional de azúcar.8%. Los ingenios azucareros crecieron ventas en 20% Agosto 26 de 2006 Riopaila. . por un valor cercano a los US$ 280 millones de dólares. con un crecimiento del 28%. es decir.827 millones en el primer semestre de 2005 a $77.440 millones. Este comportamiento llevó a que durante el periodo analizado la utilidad del ingenio alcanzara los $10. Esta compañía generó utilidades por $8. pues aún se goza de las mieles de los buenos precios internacionales. Al cierre del primer semestre del año los reportes preliminares realizados a la Superintendencia Financiera muestran crecimientos en las ventas de la industria por encima del 20%.356 millones en el semestre. comparado con igual periodo de 2005.Además de asocaña. realiza la comercialización y operación logística de más de 1 millón de toneladas de azúcares y mieles exportadas al año.La República Los ingresos de la industria azucarera del Valle del Cauca se mantienen con una tendencia al alza. un incremento en ventas de 13. Para consultar información acerca de la Historia y Actualidad del Sector. Las perspectivas son buenas para lo que resta del 2006. La Cabaña y Mayagüez. mientras que en igual periodo de 2005 había registrado pérdidas.

los costos de ventas de las empresas si crecieron. Además de los mejores ingresos por el sostenimiento del precio internacional del azúcar. levemente superior a la del 2004. $27. Esta empresa tuvo ingresos operacionales por $116.780 millones a $15. Estrategia. A comienzos de este año el precio del azúcar llegó a 17 centavos de dólar. Información meteorológica y climatológica Boletín diario de la Red Meteorológica Automatizada Datos registrados por la Red Meteorológica Automatizada (RMA) de la industria azucarera colombiana.532 millones en el periodo analizado. cifra que representó un incremento del 30% en su facturación. oscilación de la temperatura. todavía el precio es importante para la región que por años tuvo que vender el construidas por el sector producto a siete centavos de dólar. radiación solar. Sin embargo.7 millones de toneladas métricas fue la producción azucarera colombiana durante el año 2005. dado que parte de lo que se vendía en el mercado mundial. la industria vallecaucana ha logrado mantener sus gastos de ventas que de un semestre a otro tuvieron muy poca variación.649 millones. a pesar que sus costos de ventas tuvieron un alza considerable. Se presentan valores de las variables atmosféricas temperatura. la facturación del ingenio Riopaila pasó de $101. azucarero han producido alrededor de 169 millones de Según Luis Fernando Londoño.710 millones. pero no afectaron el resultado positivo de los balances. Cauca y el centro del 300. El número El dato clave 2. las cinco destilerías Aunque hay una tendencia a la baja.2 centavos de dólar. pero en las últimas semanas se ha reducido y se cotiza en promedio a 12. Base de datos de la RMA Consultas interactivas a registros obtenidos desde 1993 hasta la fecha por las estaciones que conforman la Red Meteorológica Automatizada (RMA).791 millones a $126. Los datos corresponden al día anterior a la fecha de consulta y el usuario puede seleccionar otra(s) fecha(s) para la consulta.000 millones más que en 2005. .000 toneladas. humedad relativa. país.De igual manera. Desde noviembre del año anterior.028 millones a $19. precipitación y evaporación. las litros de etanol para exportaciones de azúcar se reducirán en 2006 en unas abastecer el mercado de Valle. hoy se utiliza para fabricar etanol. el ingenio Mayagüez logró duplicar sus ganancias. Al final de ejercicio semestral las utilidades de la empresa subieron de $8. presidente de Asocaña. pasando de $8. Según las cifras presentadas a la Superintendencia.666 millones.

evaporación y viento. radiación solar. en un período definido por el usuario. oscilación de temperatura. precipitación.Información meteorológica (en tiempo real) y climatológica (registros históricos) sobre las variables atmosféricas temperatura. . humedad relativa. humedad relativa. radiación solar. en una fecha o período definido por el usuario. evaporación y viento en el valle del río Cauca. precipitación. Mapas meteorológicos Consultas interactivas a mapas con información meteorológica (en tiempo real) y climatológica (registros históricos). oscilación de temperatura. Información sobre las variables atmosféricas temperatura. obtenida por las estaciones que conforman la Red Meteorológica Automatizada (RMA).

You're Reading a Free Preview

Descarga
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->