UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR

FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA

CARRERA DE INGENIERÍA QUÍMICA
LABORATORIO DE FISICOQUÍMICA
PRÁCTICA N° 3
PRESIÓN DE VAPOR Y ENTALPÍA DE VAPORIZACIÓN ECUACIÓN CLAUSIUS –
CLAPEYRON
RESUMEN (4 DESCRIPTORES)
1. OBJETIVOS
1.1.Determinarla presión de vapor del agua a distintas temperaturas.
1.2.Cálculo de la entalpia de vaporización del agua a partir de los datos experimentales
aplicando la ecuación de Clausius Clapeyron.
1.3.Definir las variables termodinámicas involucradas en el fenómeno de estudio.
2. TEORÍA
2.1.Presión de vapor
2.2.Calor latente de vaporización
2.3.Ecuación Clausius – Clapeyron
2.4.Calor de fusión
2.5.Condensación y ebullición del agua
3. PARTE EXPERIMENTAL
3.1.Materiales y Equipos
3.1.1. Vaso de precipitación
3.1.2. Probeta
3.1.3. Pinzas
3.1.4. Mechero
3.1.5. Termómetro
3.1.6. Plancha de calentamiento
3.1.7. Varilla para agitar
3.1.8. Malla de amianto
3.2.Sustancias y reactivos
3.2.1. Agua
3.2.2. Hielo
3.3.Procedimiento
3.3.1. Llenar con agua destilada una probeta graduada de 10 ml dejando un volumen
libre de aproximadamente 3 mL, medido desde el borde.
3.3.2. Cubrir el extremo con un dedo e invertirla rápidamente introduciéndola en el
vaso de precipitado de 1 L, que ha sido llenado previamente con agua.
3.3.3. Agregar agua al vaso de 1 L, si fuera necesario, para que el aire dentro de la
probeta quede totalmente cubierto de líquido.
3.3.4. Medir la temperatura inicial y el volumen del aire inicial. Anotar los
resultados.
3.3.5. Luego calentar con un mechero de laboratorio hasta aproximadamente 80°C.
Nota: agitar (con cuidado), el agua del baño para evitar gradientes de
temperatura.
 3.3.6. Una vez que la temperatura es (aproximadamente) de 80°C, apagar el
mechero permitiendo que el agua comience a enfriarse. Leer el volumen que
ocupa el gas, en intervalos de 2°C, a medida que disminuye la temperatura
hasta alcanzar 60°C.
3.3.7. Enfriar rápidamente el sistema, quitando en agua caliente y agregando hielo
hasta que cubra toda la probeta, hasta alcanzar una temperatura cercana o
igual a 0°C, de modo tal que el contenido de vapor de agua sea despreciable,
y mida el volumen que ocupa el gas a esa temperatura.
3.3.8. Averigüe el valor de la presión atmosférica en su localidad, para luego
efectuar los cálculos.
4. DATOS
4.1.Datos experimentales
Tabla 1. Datos para determinar el número de moles del aire
AIRE
Temperatura inicial del aire [°C]
Volumen inicial del aire [ml]

Tabla 2. Datos de volumen y temperatura

TEMPERATURA [°C] VOLUMEN [ml]

4.2.DATOS ADICIONALES
Tabla 3. Datos adicionales
Presión atmosférica [mmHg]
Fuente:
 5. CÁLCULOS
5.1.Cálculo del número de moles del aire al inicio
𝑃∗𝑉 = 𝑛∗𝑅∗𝑇
5.2.Cálculo de la presión parcial del aire a varias temperaturas y volúmenes
𝑛∗𝑅∗𝑇
𝑝𝑎𝑖𝑟𝑒 =
𝑉
5.3.Cálculo de la presión de vapor por la Ley de Dalton de las presiones parciales
𝑝° = 𝑃𝑎𝑡𝑚 − 𝑝𝑎𝑖𝑟𝑒
5.4.Cálculo de la entalpía de vaporización por la ecuación Clausius – Clapeyron

𝑝2° ∆𝐻𝑣 1 1
ln ( ° )=− ∗[ − ]
𝑝1 𝑅 𝑇1 𝑇2
∆𝐻𝑣 1
ln 𝑝1° = − ∗ ( ) + ln 𝑝2°
𝑅 𝑇
Ecuación de la recta para sacar la pendiente
Graficar ln (p°) vs 1/T
𝑦 = 𝑚𝑥 + 𝑏
∆𝐻𝑣
𝑚=−
𝑅
6. RESULTADOS
Tabla 4. Resultados
Entalpía de
Sustancia N° Temperatura, °C P°
vaporización
Aire 1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

7. DISCUSIÓN
8. CONCLUSIONES
9. CUESTIONARIO
 9.1. Se tiene etanol puro en una celda de laboratorio a 70 °F y 150 psia. Calculo la
presión de vapor mediante la ecuación de Lee Kesler. Desarrollar en el
programa EES.
9.2. Dado que el calor latente de vaporización del agua a 100 °C es 2259 J/g.
Calcular el calor latente a 250 °C. Desarrollar a mano
9.3. El ácido acético el punto de fusión a 1 atm de presión es de 17.61 °C, ΔHf=2810
cal/mol y ΔVf=9.614 cm3/mol. ¿Cuál será su punto de fusión a 10 atm de
presión? Desarrollar a mano
𝑷𝟐 − 𝑷𝟏 ∆𝑯
=
𝑻𝟐 − 𝑻𝟏 𝑻∆𝑽
∆𝑻 = 𝑻𝟐 − 𝑻𝟏
10. APLICACIONES INDUSTRIALES (mínimo 4)
11. ANEXOS
11.1. Diagrama del equipo
11.2. Gráfica ln(p°) vs 1/T
12. BIBLIOGRAFÍA