Guías de

la salud
Los 7 hábitos de autocuidado

Comer saludablemente: Hacer elecciones de alimentos

saludables, conocer el tamaño de las porciones y los horarios
adecuados de comida es muy importante.

Mantenerse activo: La práctica del ejercicio es

indispensable para la pérdida de peso corporal,
mantenimiento del mismo y para el control de la glucosa.

Medir constantemente los niveles de glucosa: El

automonitoreo de la glucosa proporciona información para la
toma de desiciones tales como: cuánto comer, qué tanto
ejercicio hacer y para conocer el efecto de otras actividades.

Seguir el tratamiento médico: Seguir las recomendaciones

médicas, su profesional de la salud junto con usted tomarán
las mejores decisiones.

Consulte a su médico
Fuente: AADE
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la salud
Los 7 hábitos de autocuidado

Aprender a enfrentar retos cotidianos: La educación le

ayuda a solucionar problemas cotidianos como qué hacer si
se presenta una baja de glucosa según las recomendaciones
de su médico.

Tomar una actitud positiva y adaptarse sanamente al

nuevo estilo de vida: Establezca junto con su médico metas
realistas. Hable de sus miedos y preocupaciones con su
familia, reconozca qué está en su control y qué no.

Reducir riesgos: Acudir con el oftalmólogo, dejar de fumar,

moderar o eliminar el consumo de alcohol son buenas
decisiones.

Consulte a su médico
Fuente: AADE
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¿Qué es el automonitoreo?
¿Por qué es importante?
• El automonitoreo  es el análisis de glucosa que se realiza en casa, lugar de
trabajo, escuela, o cualquier otro lugar, de acuerdo a las indicaciones de su
profesional de la salud. Para hacerlo se debe de utilizar un medidor de glucosa ya
que la medición de la glucosa en orina no es aceptable.

El automonitoreo de la glucosa permite:

• Realizar ajustes en el tratamiento: la información que se recabe de los

monitoreos le servirá al médico para conocer el avance del tratamiento y así podrá
ajustarlo.

• Atender las bajas de glucosa: si se mide la glucosa y se descubre que el nivel

está por debajo del nivel normal se podrá actuar en consecuencia según las
recomendaciones de su médico. A veces hay bajas de glucosa que pasan
desapercibidas.

• Prevenir la elevación de la glucosa: el contar con la información del

automonitoreo, tanto en los niveles bajos o altos pueden retrasar o prevenir las
complicaciones.

• Conocer las variaciones: podrá identificar las variaciones de la glucosa, así se

sabrá en qué momentos del día es elevada o muy baja o se encuentra en niveles
normales. Podrá identificar qué alimentos en particular le suben más la glucosa
para tomar decisiones en conjunto con su médico.

Consulte a su médico
Fuente: Norma Oficial Mexicana NOM-015-SSA2-2010, Para la prevención, tratamiento y control de la diabetes mellitus
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la salud
Frecuencia

• Es recomendable medir la glucosa antes y después de

realizar ejercicio.

• Si existe algún malestar o si lleva a cabo cambios en su

alimentación o actividad física, deberá revisar su glucosa
con mayor frecuencia.

• Se recomienda medir su glucosa antes de realizar tareas

críticas tales como conducir u operar maquinaria.

• Recuerde medir en la madrugada.

Consulte a su médico
Fuente: Norma Oficial Mexicana NOM-015-SSA2-2010, Para la prevención, tratamiento y control de la diabetes mellitus
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Baja de glucosa
Es cuando la glucosa está por debajo 60-50 mg/dL
Pueden presentarse dos o más de los siguientes malestares:

• Sudoración fría
• Temblor
• Hambre repentina
• Palpitaciones y ansiedad
• Debilidad repentina
• Mareo

La Norma Oficial Mexicana recomienda que si la persona está en estado

consciente, es recomendable utilizar bebidas con azúcar (10-20g de azúcar),
seguidos de alimentos de absorción más lenta, pudiendo llegar a ser necesario
repetir la ingestión de líquidos azucarados.
En caso de pérdida del estado de alerta, llevar con urgencia a la persona al
hospital.
Regla del 15 x 15

JUGO JUGO
15
min

Tomar 15g de carbohidratos, Esperar 15 minutos en reposo Si los niveles no son

es recomendable utilizar hasta que se restablezcan los los correctos,
bebidas con azúcar niveles de glucosa repetir los procesos

Estos malestares pueden deberse a alguna otra condición. Consulte a su médico

Fuente: Norma Oficial Mexicana NOM-015-SSA2-2010, Para la prevención, tratamiento y control de la diabetes mellitus
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la salud
Baja de glucosa, causas:
• No comer en los horarios adecuados y en la
cantidad suficiente.

• Realizar más ejercicio de lo habitual.

• Ingerir bebidas alcohólicas.

• Ciertos tratamientos pueden causar baja de glucosa.

• Lleve consigo siempre una identificación con datos

IDENTIFICACIÓN

de contacto.

Consulte a su médico
Fuente: Norma Oficial Mexicana NOM-015-SSA2-2010, Para la prevención, tratamiento y control de la diabetes mellitus
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Elevación de glucosa
Elevación de glucosa en ayuno es la elevación de la glucosa por arriba de lo
normal >100 mg/dL

Elevación de glucosa posprandial, es la glucosa >140 mg/dL, dos horas

después de la ingesta de alimentos, establezca su meta personalizada con su
médico.

Exceso de orina Mucha sed

SEÑALES DE
ELEVACIÓN DE
GLUCOSA
Mucha hambre Piel seca

Vista borrosa Pérdida de peso

Estos malestares pueden deberse a alguna otra condición. Consulte a su médico

Fuente: Norma Oficial Mexicana NOM-015-SSA2-2010, Para la prevención, tratamiento y control de la diabetes mellitus
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Elevación de glucosa
Si además de los malestares mencionados, presenta nauseas, vómito, dolor
abdominal o respiración agitada acuda inmediatamente al hospital.

Causas de la elevación de la glucosa:

No seguir las recomendaciones médicas.

Comer en exceso, particularmente alimentos

con carbohidratos, almidones o azúcares.

Estrés.

Días de enfermedad.

Uso de ciertos medicamentos.

Es muy importante que se mida la glucosa frecuentemente. Para corregir la

elevación de glucosa, siga las indicaciones de su médico.

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Fuente: Norma Oficial Mexicana NOM-015-SSA2-2010, Para la prevención, tratamiento y control de la diabetes mellitus
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la salud
El monitoreo de glucosa
El gran avance que ha habido en el desarrollo de nuevas tecnologías permite que
hoy se pueda medir la glucosa con diferentes métodos.
El monitoreo continuo permite observar los cambios de la glucosa y brinda una
mejor visión del comportamiento de la glucosa para los ajustes del tratamiento.

MONITOREO DE
GLUCOSA EN SANGRE
Sólo ofrece puntos a lo largo del tiempo

Incluso midiendo la glucosa 6 veces al

día, hay riesgo de no identificar
periodos de elevación o baja de
glucosa.
Glucosa sanguínea Monitoreo continuo
de glucosa

Consulte a su médico
Fuente: AADE
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la salud
El monitoreo de glucosa
El monitoreo continuo de glucosa aporta al médico datos más concretos como el
tiempo en rango, las bajas o elevaciones de la glucosa, así como la variabilidad.

El perfil ambulatorio de glucosa puede ayudar a la persona y al médico a interpretar

los datos y orientar las decisiones de tratamiento.

OK OK
Tiempo en el Eventos de
rango deseado glucosa baja
Eventos totales: 10
Por
arriba
34%
Dentro 6
del rango 54%
Por 3
debajo 12% 1
0
Rango deseado 00:00 12:00 24:00

80 - 180 mg/dL

Últimos 7 Últimos 90
días días

Consulte a su médico
Fuente: AADE
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Mi plato saludable
(Plato Harvard)

CEREALES
VERDURAS INTEGRALES
Cuantas más verduras y
Coma cereales (granos)
mayor variedad, mejor. Las
integrales variados (como
papas y las papas frítas no
pan integral, pasta integral y
cuentan.
arroz integral). Limite los
cereales refinados (como
arroz blanco y pan blanco).

PROTEÍNA
FRUTAS SALUDABLE
Coma frutas de todos los Escoja pescados, aves,
colores. legumbres, y frutos secos;
limite las carnes rojas y el
queso; evite el tocino y otras
carnes procesadas.

Beba agua o
¡MANTÉNGASE ACTIVO!
bebidas sin azúcar

Consulte a su médico
Fuente: Harvard T. H. Chan School of Public Health. The Nutrition Source. Para un plan de alimentación personalizado, consulte a su profesional de la salud.
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la salud
Método de Zimbabwe

Las manos nos dicen cuánto

PASTA MANTEQUILLA QUESO
Las porciones han de ser del Una rebanada de pan no debe La porción adecuada equivale
tamaño de un puño cerrado. tener más que la punta de un a unos dos dedos.
dedo de mantequilla.

COMIDA
FRUTA
ALMUERZO
2 porciones tendrían el tamaño
de un puño. MERIENDA

DESAYUNO

CENA

CARNE COCIDA
La porción debe ser el
VERDURAS Y HORTALIZAS
equivalente al tamaño de
Una ración consta de lo que
la palma de una mano.
quepa en 2 manos juntas.

5 DEDOS
=
5 COMIDAS AL DÍAS

Consulte a su médico
Fuente: Federación Internacional de Diabetes.
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Guía de Equivalentes
15 gr. de Carbohidratos 5 gr. de Carbohidratos
FRUTAS por porción VERDURAS G 2 por porción

Cerezas Frescas 12 piezas Acelga cocida 1/2 taza

Ciruela 3 piezas medianas Apio cocido 3/4 taza
Durazno 1 pieza mediana Betabel crudo 1/4 taza
Fresas 1 1/2 tazas Brócoli cocido 1/2 taza
Guanábana 1/2 pieza Chayote cocido 1/2 taza
Guayaba 3 piezas chicas Col cocida 1/2 taza
Kiwi 1 pieza Verduras mixtas enlatadas 1/2 taza
Manzana con cáscara 1 pieza chica Coles de brucelas 3 piezas
Frambuezas 3/4 de taza Ejotes cocidos 1/2 taza
Zarzamoras 3/4 de taza Elotitos cambray 8 piezas
Naranja 1 pieza chica Espinaca cocida 1/2 taza
Pera 1/2 pieza mediana Jicama 1/2 taza
Tuna 2 piezas Chile poblano 2/3 taza
Uvas verdes o blancas 1 taza o 20 piezas Verdolaga cocida 1/2 taza
Mandarina 1 pieza grande Zanahoria 1/2 taza
Papaya 1/2 taza Zanahoria miniatura 3 piezas

<5 gr. de Carbohidratos

VERDURAS G 1 por porción 0 gr. de Carbohidratos
GRASAS por porción
Acelga cruda 1 taza
Aceite de oliva (no calentar) 1 cdita
Alfalfa 2 tazas
Aceite de aguacate, cacahuate 1 cdita
Apio 1/2 taza
canola, cártamo
Berenjena 1/2 taza
Aceitunas verdes o negras 8 piezas
Calabacita redonda 1 pieza
Aguacate 2 cdas
Calabacitas largas 1 pieza
Almendras 6 piezas
Champiñones 1/2 taza
Nueces 4 mitades
Chile fresco 2 piezas
Crema de cacahuate light 1 cdita
Col picada 1 taza
Aceite de ajonjolí, maíz, 1 cdita
Coliflor 1 taza soya, uva
Espárragos crudos 3 piezas Mayonesa baja en grasa 1 cdita
Espinaca cruda 1 taza Semillas de girasol, ajonjolí, 1 cda
Germen de alfalfa 1/2 taza calabaza, linaza, piñones
Germen de soya 1/2 taza Chia 7 cdas
Hongos 1/2 taza
Jitomate 1 pieza
Lechuga 1/2 taza
20 gr.20
de Carbohidratos
Nopales 1 pieza LEGUMINOSAS
LEGUMINOSAS g. / H.C.
por porción
Pepino 1 taza Frijoles 1/3 taza
Pimiento crudo 1/2 taza Garbanzos 1/3 taza
Rábano 1/2 taza Habas 1/3 taza
Tomate verde 3 piezas Lenteja 1/3 taza
Verdolaga cruda 1/2 taza
Xoconostle 1 pieza

Choose Your Foods: Exchange Lists for Diabetes, Sixth Edition, 2008: Description and Guidelines for Use Madelyn L. Wheeler, MS, RD, FADA; Anne Daly, MS, RD;
Alison Evert, MS, RD; Marion J. Franz, MS, RD; Patti Geil, MS, RD, FADA; Lea Ann Holzmeister, RD; Karmeen Kulkarni, MS, RD; Emily Loghmani, MS, RD; Tami A. Ross, RD; Pamela Woolf
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Guía de Equivalentes

0 gr. de Carbohidratos 15 gr. de Carbohidratos

A. DE ORIGEN ANIMAL por porción
CEREALES por porción

Aves (sin piel): pavo, pollo 1 filete de 100 g Bolillo o telera (sin migajón) 1/2 pieza
Cerdo: cecina, lomo, pierna 1 filete de 100 g Bollo para hamburguesa 1/2 pieza
Res: aguayón, aguja, bola, 1 filete de 100 g Pan árabe 1/3 pieza
chambarete, carne seca, Pan de caja 1 pieza
carne molida, falda,
Tortilla de maíz 1 pieza
arrachera, carne sin grasa
Tostada de maíz horneada 2 piezas
Pescado: blanco del Nilo, 1 filete de 100 g
tilapia, salmón, huachinango, Galletas de animalito 5 piezas
mojarra, róbalo, trucha, Galletas habaneras 4 piezas
dorado, lenguado, sierra, Galletas saladas 4 cuadritos
atún fresco
Salmas (galletas de maíz) 3 piezas
Atún enlatado en agua 1 lata
Amaranto natural 1/2 pieza
Bacalao fresco cocido 3/4 taza
Avena en hojuelas 1/4 de taza
Claras de huevo 3 piezas
Elote 1 pieza
Huevo entero 1 pieza
Maíz en grano 1/2 taza
Queso cotagge 30 gramos
Camote 1/3 taza
Queso de cabra 30 gramos
Papa cocida 1/2 pieza med
Queso oaxaca bajo en grasa 30 gramos
Arroz 1/3 taza
Queso panela bajo en grasa 30 gramos
Sopa de pasta 1/3 taza
Requesón 30 gramos
Tortilla de nopal 2 piezas
Sardinas en tomate 100 gramos
Hotcake 1 pieza chica
Salmón enlatado en aceite 100 gramos

12 gr. de Carbohidratos
LACTEOS por porción

Leche descremada 1 taza de 240 ml

Leche semidescremada 1 taza de 240 ml
Leche evaporada light 1/2 taza
Yogurt de leche 3/4 de taza
descremada
Leche descremada 3 cdas. soperas
en polvo

Choose Your Foods: Exchange Lists for Diabetes, Sixth Edition, 2008: Description and Guidelines for Use Madelyn L. Wheeler, MS, RD, FADA; Anne Daly, MS, RD;
Alison Evert, MS, RD; Marion J. Franz, MS, RD; Patti Geil, MS, RD, FADA; Lea Ann Holzmeister, RD; Karmeen Kulkarni, MS, RD; Emily Loghmani, MS, RD; Tami A. Ross, RD; Pamela Woolf
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El cuidado de los pies
La práctica de ejercicio ayuda a la circulación
de la sangre. Es importante una buena circulación
para el buen estado de los pies, al ser la parte más
alejada del corazón.

Revise los pies todos los días, observe

cuidadosamente que no haya heridas, cortes o
ampollas.

Mantenga los pies limpios, después del baño,

seque con cuidado, especialmente entre los
dedos.

En caso de no tener buena visión acuda con un

podólogo quien es el especialista en cualquier
problema en los pies.

Consulte a su médico
Fuente: Texas Diabetes Council
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El cuidado de los pies

Use calzado cómodo y a la medida.

Revise sus zapatos antes de ponérselos.

No sumerja los pies en agua caliente.

No se corte los callos.

Nunca camine descalzo.

Consulte a su médico
Fuente: Texas Diabetes Council
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la salud
Recomendaciones para
la práctica de ejercicio
El ejercicio regular le brinda múltiples beneficios, sin embargo, es importante
revisar la glucosa antes de realizarlo.

Tomar 15 gr de Hidratos
Glucosa menor de 70 mg/dL
de Carbono y esperar
(Baja de glucosa)
15 minutos**

Antes de hacer ejercicio.

Glucosa entre 80 y 199 mg/dL Iniciar sesión de ejercicio***
Medir glucosa*

Aplicar corrección, retardar

Glucosa mayor de 250 mg/dL ejercicio y determinar causa
de la elevación de glucosa

* Glucometría capilar antes, durante y después del ejercicio, de acuerdo a prescripción por
especialista.
** Tener una fuente disponible de glucosa líquida para antes, durante y después del ejercicio.
*** Por cada hora de ejercicio reponer con 15 gr de HC.

Consulte a su médico
Fuente: Norma Oficial Mexicana NOM-015-SSA2-2010, Para la prevención, tratamiento y control de la diabetes mellitus
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la salud
Recomendaciones para
la práctica de ejercicio
Realice estiramientos antes y después de practicar cualquier
ejercicio para evitar lesiones.

• Lleve consigo identificación

y jugo o dulces según las
recomendaciones de su médico.

• Use ropa y calzado cómodo

durante el ejercicio.

Consulte a su médico
Fuente: Norma Oficial Mexicana NOM-015-SSA2-2010, Para la prevención, tratamiento y control de la diabetes mellitus