RECOMENDACIONES NUTRICIONALES PACIENTES CON DIABETES:

1. Mantener un peso saludable; si padece sobrepeso u obesidad debe acudir con un

profesional de salud para el control de peso.
2. Optar por el consumo de alimentos lo menos procesado posibles: verduras, fruta,
legumbres, cereales.
3. Evitar alimentos ultra procesados altos en grasa saturada, azúcares añadidos y sal; así
como refrescos y bebidas azucaradas.
4. Elegir cortes de carne magros, lácteos descremados y consumir pescado graso por lo
menos dos veces por semana.
5. Mantener una dieta rica en grasa mono y polinsaturada para ayudar a controlar el riesgo
cardiovascular.
6. Elegir alimentos de bajo índice glucémico.
7. Optar por preparaciones de alimentos asados, al vapor, en estofado; reduciendo lo más
posible el uso de aceite y sazonadores industriales al cocinar.
8. Elegir las versiones integrales de cereales para aumentar el consumo de fibra.
9. Evitar el consumo excesivo de fruta, 2-3 porciones por día son adecuadas.
10. No consumir hidratos de carbono de forma aislada, combinar siempre su consumo con
algún otro alimento que aporte grasas saludables o proteína.

¿Qué pasa si me aplico insulina?

- Evitar tiempos prolongados de ayuno.

- Mantener un control frecuente de sus cifras de glucosa.
- No modificar el tratamiento médico indicado en caso de tener niveles más altos o bajos de
glucosa, acudir al especialista para la revisión del tratamiento.
- Consumir una porción adecuada de hidratos de carbono en cada comida.
- Debe acudir con un profesional de salud para establecer los requerimientos nutricionales
adecuados para su salud.
RECOMENDACIONES NUTRICIONALES PACIENTES CON HIPERTENSIÓN:
1. Consumir frutas y verduras frescas, cereales integrales y leguminosas.
2. Elegir cortes de carne magros, consumir pescado mínimo 2 veces por semana.
3. Limitar el consumo de carnes rojas a máximo 2 veces por semana
4. Preferir los lácteos descremados sobre las opciones enteras.
5. Incluir de forma habitual alimentos altos en potasio, calcio y magnesio.
6. Disminuir la cantidad de sal para cocinar, no utilizar más de 3 grs al día (una cucharadita
cafetera).
7. Evitar productos ultra procesados o precocinados, así como bebidas carbonatadas y
azucaradas.
8. Reducir el uso de sazonadores industriales, optar por las especias y condimentos naturales
para sazonar los platillos.
9. Consumir 30 grs de frutos secos al día.
10. Aumentar el consumo de grasas mono y poliinsaturadas, evitar las grasas saturadas.