UNIVERSIDAD DE CUENCA

FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS

CARRERA DE INGENIERIA INDUSTRIAL

Nombre: Estalin Pintado Fecha: 09/04/2019

Materia: Planeación y Control de la Producción

DESARROLLO:

1. Métodos mas usados de Planificación de Servicios

PLANEACIÓN ESTRATÉGICA La planeación estratégica es la elaboración, desarrollo y puesta en marcha

de distintos planes operativos por parte de las empresas u organizaciones, con la intención de alcanzar objetivos
y metas planteadas. Estos planes pueden ser a corto, mediano o largo plazo (CARMONA, 2015).

MATRIZ DOFA: Permite analizar las debilidades, amenazas, fortalezas y oportunidades de cada área de
negocio, este método debe ser realizado por alguien externo a la empresa pues debe ser realista, objetivo e
imparcial.

PLANEACIÓN OPERATIVA: Es el camino que nos indica cómo se puede llegar al lugar dónde se desea ir,
su cumplimiento sucesivo permite lograr los objetivos de desarrollo definidos en el plan estratégico

PLANEACIÓN POR ESCENARIOS: La Planeación por escenarios se origina en el supuesto que en últimas
conocer el futuro no se puede lograr con certeza alguna

PLANEACIÓN PROSPECTIVA: Según el diccionario de la real académica española se puede definir la

prospectiva como: “conjunto de análisis y estudios realizados con el fin de explorar o predecir el futuro, en una
determinada materia”

2. Métodos más utilizados para Pronósticos

Métodos Cualitativos
Usos de estos métodos. Las técnicas cualitativas se usan cuando los datos son escasos (Guillermo Mendoza
Zamora, 2019).

MÉTODO DELPHI. Se usa para pronósticos a largo plazo, pronósticos de ventas de productos nuevos y
pronósticos tecnológicos.

Métodos Cuantitativos
Análisis de series de tiempo. El análisis consiste en encontrar el patrón del pasado y proyectarlo al futuro.

• HORIZONTAL O ESTACIONARIO
• TENDENCIA A LARGO PLAZO
• EFECTO ESTACIONAL
• EFECTO CÍCLICO

Métodos de proyección. Estos métodos tratan de encontrar el patrón total de los datos para proyectarlos al
futuro, y son:

• PROMEDIOS MÓVILES
• SUAVIZACIÓN EXPONENCIAL

Modelos de Regresión

 Regresión lineal simple

 Regresión lineal múltiple
Bibliografía:
CARMONA, G. L. (2015). MODELO DE PLANIFICACIÓN A IMPLEMENTAR EN UNA EMPRESA DE.
Retrieved 04 08, 2019, from http://bdigital.ces.edu.co:8080/repositorio/bitstream/10946/4284/1/
Modelo_Planificacion_Empresas.pdf?
fbclid=IwAR3cC_4MmAi3InIu5ru2FvG92EpI8xooVu5e6VXN0POIjWePEemTMLrb91o

Guillermo Mendoza Zamora. (2019, 04 08). Gestiopolis. Retrieved from

https://www.gestiopolis.com/pronosticar-y-metodos-de-pronostico/?fbclid=IwAR3RGw5a6qp-
i0GjhmrLz-Bsy5LKf7D_PV0WgCN_viFzpm3Z4FB3A-tJ4ng

Desarrollar los siguientes ejercicios:

Ejemplo 1

Las observaciones de la demanda para una cierta refacción almacenada en el deposito de abastecimiento de
refacciones durante el año 1999 fueron:

Mes Demanda
Enero 89
Febrero 57
Marzo 144
Abril 221
Mayo 177
Junio 280
Julio 223
Agosto 286
Septiembre 212
Octubre 275
Noviembre 188
Diciembre 312

a) Determine los pronósticos de un paso adelante para la demanda de enero de 2000 utilizando promedios
de 3, 6 y 12 meses.

  Enero año 2000 Error/DAM

Mes 3 meses 6 meses 12 meses      
Enero            
Febrero            
Marzo            
Abril 96.7     124.3    
Mayo 140.7     36.3    
Junio 180.7     99.3    
Julio 226.0 161.3   3.0 61.67  
Agosto 226.7 183.7   59.3 102.33  
Septiembre 263.0 221.8   51.0 9.83  
Octubre 240.3 233.2   34.7 41.83  
Noviembre 257.7 242.2   69.7 54.17  
Diciembre 225.0 244.0   87.0 68.00 106.67
Enero (2000) 258.3 249.3 205.33 62.7 56.3 106.7
 b). Utilizando un promedio móvil de 4 meses, determine los pronósticos de un paso adelante para el periodo
de julio a diciembre de 1999.

Error/
  Año 1999 DAM
Mes 4 meses 4 meses
Enero    
Febrero    
Marzo    
Abril    
Mayo    
Junio    
Julio 205.5 17.5
Agosto 225.25 60.75
Septiembr
e 241.5 29.5
Octubre 250.25 24.75
Noviembre 249 61
Diciembre 240.25 71.75
  DAM 44.2

c). Calcule DAM para los pronósticos obtenidos en los problemas a y b ¿Qué método dio mejores
resultados? Con base a la teoría de pronósticos ¿Qué métodos ha dado mejores resultados?

El método de Promedio móvil de un paso adelante (literal b) fue el que tuvo un DAM de 44.2.

Ejercicio 2

El departamento de transporte de una ciudad necesita determinar los factores de uso, por día de la semana, para
un popular puente de una cuota que conecta diferentes partes de la ciudad. En el estudio actual solo se
contemplan los días hábiles. Supongamos que el numero de coches que utilizaron el el puente cada día hábil
durante las pasadas cuatro semanas (en miles de automóviles)

Semana 1 Semana 2 Semana 3 Semana 4

Lunes 16.2 17.3 14.6 16.1
Martes 12.2 11.5 13.1 11.8
Miércoles 14.2 15 13 12.9
Jueves 17.3 17.6 16.9 16.6
Viernes 22.5 23.5 21.9 24.3

1° Paso: Calcular la media

Media 16.425

2° Paso: Dividir cada observación para la media de cada periodo.

  Semana 1 Semana 2 Semana 3 Semana 4

Lunes 0.99 1.05 0.89 0.98
Martes 0.74 0.70 0.80 0.72
Miércoles 0.86 0.91 0.79 0.79
Jueves 1.05 1.07 1.03 1.01
 Viernes 1.37 1.43 1.33 1.48

3° Paso: Promedio de los factores para los periodos semejantes dentro de cada estación.

Promedi Pronostico /Semana 5

o
0.98 16.05
0.74 12.15
0.84 13.78
1.04 17.10
1.40 23.05
5.00