INTRODUCCION

Los iones o electrolitos son sustancias cargadas eléctricamente con cargas

positivas o negativas, capaces de transportar electricidad, cuando se
encuentran libres. Estas sustancias se hallan diluidas en el plasma sanguíneo a
manera de solutos, delimitando una concentración y osmolaridad capaz de
mantener un pH óptimo para la función orgánica.

Los componentes electrolíticos, de acuerdo al tipo de carga eléctrica que

poseen y a la ionización que tienen, pueden dividirse en fuertes y débiles en
función a la ionización que tengan en una solución acuosa. En el cuerpo
humano, los electrolitos se encuentran disueltos en el plasma y sus variaciones
provocan movimiento de agua entre los compartimientos donde se encuentran,
concentrándose de manera diferente y manteniendo un equilibrio de los fluidos
en las células. Todas las formas de vida superiores requieren un sutil y
complejo balance de electrólitos entre el medio intracelular y el extracelular. En
particular, el mantenimiento de un gradiente osmótico preciso de electrólitos es
importante. Tales gradientes afectan y regulan la hidratación del cuerpo, pH de
la sangre y son críticos para las funciones de los nervios y los músculos, e
imprescindibles para llevar a cabo la respiración. Existen varios mecanismos en
las especies vivientes para mantener las concentraciones de los diferentes
electrólitos bajo un control riguroso.

Tanto el tejido muscular y las neuronas son considerados tejidos eléctricos del

cuerpo. Los músculos y las neuronas son activadas por la actividad de
electrólitos entre el fluido extracelular o fluido intersticial y el fluido intracelular.
Los electrólitos pueden entrar o salir a través de la membrana celular por medio
de estructuras proteicas especializadas, incorporadas en la membrana,
denominadas canales iónicos. Los electrólitos suelen encontrarse en bebidas
deportivas. En terapia de rehidratación oral, las bebidas con electrólitos
contienen sales de sodio y potasio que restablecen el agua del cuerpo y los
niveles de electrólitos después de la deshidratación causada por
el ejercicio, diaforesis, diarrea, vómito, intoxicación o hambre.
 MARCO TEÓRICO

CONCEPTO ACTUAL DE IONES

Se define como electrolito a toda sustancia con iones libres, capaz de
transportar la corriente eléctrica y que se encuentra en forma de sólido fundido
o presente en una disolución.En el cuerpo humano, los electrolitos se
encuentran disueltos en el plasma y sus variaciones provocan movimiento de
agua entre los compartimientos donde se encuentran, concentrándose de
manera diferente y manteniendo un equilibrio de los fluidos en las células.  Cabe
mencionar que los más importantes son aquellos con carga positiva como el:
sodio (Na+), potasio (K+), calcio (Ca++) y magnesio (Mg++); y los iones con
carga negativa como el: cloro (Cl-), bicarbonato (HCO 3-) y fosfato (HPO4-). 

El de mayor concentración en el líquido extracelular es el Na ++, mientras que el

K+ es el electrolito de mayor concentración del líquido intracelular, junto con el
Mg+. De igual manera, se pueden identificar a la dextrosa, creatinina y urea
que son consideradas no electrolitos debido a que no pueden disociarse,
formando iones, como lo hacen las sustancias antes mencionadas. De esta
manera, cada compartimiento líquido tendrá su propia composición electrolítica,
que se encuentra medida en mili equivalentes (mEq) que indican el número de
cargas iónicas o uniones electrovalentes en la solución ionizada.

Generalmente los electrolitos aparecen como soluciones de ácidos o bases,

siendo resultado de la disolución de algunos polímeros como el ADN,
polipéptidos, etc., o de algunas sales, disueltas en agua, lográndose una
disociación de sus iones.

De acuerdo al tipo de aniones o cationes pueden ser:

a)   Electrolitos fuertes; presentes en forma de iones en solución acuosa,

donde se encuentran ionizados por completo en estado sólido, de forma tal que
cuando se intenta disolverlos o fundirlos se libera solamente los iones de las
fuerzas que los mantienen fijos. En este grupo se encuentran.

a.   Ácidos fuertes: son sustancias que se disocian completamente en una

solución acuosa, con el fin de ganar electrones.
b.   Bases fuertes: es aquella sustancia que se disocia completamente en una
solución acuosa, y que es capaz de aceptar protones.

c.   Sales: es un compuesto cargado de cationes y aniones entrelazados

mediante una reacción química.

b)   Electrolitos débiles: son aquellos que se encuentran diluidos en equilibrio

de iones y moléculas, con ionización parcial, y disociación incompleta cuando
se diluyen en agua.

a.   Ácidos débiles: son sustancias que se disocian parcialmente en una

solución, aportando H+, pero teniendo también la capacidad de aceptarlos.

b.   Bases débiles: es aquella que no se encuentra disociada completamente y

tiene una baja ionización en el agua.

Las concentraciones plasmáticas de los iones son:

SODIO

El Na+ es el catión más abundante del cuerpo, localizándose principalmente en

el líquido extracelular en forma libre (67%), siendo escaso en el lìquido
intracelular (3%), y en forma fija, no intercambiable localizada en el hueso,
cartílago y tejido conectivo (30%).

 
POTASIO

El potasio es uno de los principales iones del organismo alcanzando una

concentración de cerca de 3500 mEq y a diferencia del sodio, se localiza
(98%), mientras que su concentración plasmática alcanza a los 5 mEq/l. La
eliminación del K+ por vía fecal es de 5 a 10 mEq/d, y por sudor se pierde al
menos 10 mEq/d.

La principal función del potasio es la generación del potencial de reposo de la

membrana celular, siendo particularmente importante en el proceso de
excitabilidad del tejido nervioso, corazón y músculos (liso y esquelético),
encontrándose en estos últimos, así como en el hígado el mayor reservorio de
este elemento.

 CLORO

Es el principal anión del líquido extracelular y se encuentra casi siempre unido

al sodio en forma de cloruro de sodio, lo que favorece al mantenimiento de la
presión osmótica de la sangre. El cloro se excreta en pequeñas cantidades a
partir de la transpiración insensible y al igual que el Na + se elimina en grandes
cantidades en caso de sudoración profusa. El cloro regula también la
producción de ácido clorhídrico en el estómago e interviene en la contractilidad
muscular, además de favorecer el transporte del dióxido de carbono por los
hematíes.

 CALCIO

Este electrolito requiere una ingesta diaria de 500 a 1000 mg de calcio

elemental, eliminándose 100 a 200 mg por riñones, y 400 a 800 mg/d por
heces. El calcio ) es un ion importante para la formación del hueso,
interviniendo de manera activa en la coagulación sanguínea, reabsorción de la
vitamina B12, transmisión sináptica y excitabilidad de las membranas. Sus
valores plasmáticos dependen de la contracción muscular y se mantienen
constantes, aun a expensas de extraer Ca++ de los huesos.

 MAGNESIO

Es el segundo catión más importante en el interior de las células, interviniendo

en procesos como la adhesión celular, regulación de la estructura ribosómica,
transporte de membrana, síntesis de proteínas, ácidos nucleicos, generación y
transmisión del impulso nervioso, y contracción muscular.

CONDUCTIVIDAD IONICA

En los conductores metálicos, el transporte de la corriente eléctrica tiene lugar

debido al movimiento de los electrones del metal bajo la acción de una
diferencia de potencial. Por tratarse de un solo tipo de transportador
(electrones), puede considerarse al conductor electrónico como homogéneo y
para él es válida la Ley de Ohm  R  V I (1) donde R es la resistencia del
conductor (en Ohm , ), V es la diferencia de potencial aplicada (en voltios, V)
e I es la intensidad de corriente que circula a través del conductor (en
amperios, A). En el caso de las disoluciones electrolíticas, la corriente es
transportada por los iones de la disolución. En ausencia de un campo eléctrico
los iones, que constituyen un conductor iónico, se encuentran en un constante
movimiento al azar. Este movimiento es debido a la acción de fuerzas térmicas
y de convección. Cuando los iones son sometidos a la acción de un campo
eléctrico (por la aplicación de una diferencia de potencial) se mueven, en un
sentido u otro, de acuerdo con su carga, fenómeno que se conoce como
migración iónica. En estas condiciones, se puede considerar a la disolución
como un conductor electrónico homogéneo que sigue la Ley de Ohm.

RESISTENCIA, CONDUCTANCIA Y CONDUCTIVIDAD

Para un cierto volumen de una solución, su resistencia, R, viene dada por:

R   (L/ A) donde  es la resistividad de la solución (en ohm cm), A es el área

a través de la cual se produce el flujo eléctrico (en cm 2 ) y l es la distancia entre
las dos planos considerados (en cm). La resistividad, que normalmente es una
función de la temperatura, es una característica del material en el cilindro y es
independiente de la forma geométrica del material mientras que R depende de
cuan largo y grueso es el cilindro.

Tomando el recíproco de la relación se obtiene

Cilindro de sección transversal A y longitud l. El cilindro puede ser un metal o
una solución acuosa de un electrolito.

La conductividad (o conductancia específica) de una solución

de electrolito es una medida de su capacidad para conducir la electricidad. La
unidad SI de conductividad es el siemens por metro (S/m).Las medidas de
conductividad se utilizan de forma rutinaria en muchas aplicaciones industriales
y medioambientales como un modo rápido, barato y fiable de medir el
contenido iónico en una solución. Por ejemplo, la medida de la conductividad
del producto es un modo típico de supervisar instantánea y continuamente la
tendencia del funcionamiento de los sistemas de purificación del agua.

La unidad SI de conductividad es el S/m y, sin otro calificativo, se refiere a 25 °

C (temperatura estándar). A menudo, en la industria se utiliza la tradicional
unidad de μS/cm. Los valores de μS/cm son más altos que los de μS/m en un
factor de 100. De vez en cuando se encuentra en la escala de los instrumentos
una unidad denominada como "CE" (conductividad eléctrica): 1 CE = 1 S/cm. A
veces se encuentra la llamada mho (recíproco de ohmio): 1 mho/m = 1 S/m.

La célula estándar comúnmente utilizada tiene un ancho de 1 cm, y así, para

agua muy pura en equilibrio con el aire podría tener una resistencia de
aproximadamente 106 ohm, conocido como Megaohmio. El agua ultra pura
podría alcanzar 10 megaohms o más. Así, en el pasado, se utilizó el
Megaohmio-cm (= μS/cm), a veces abreviado a "Megaohmio". 3 A veces, una
conductividad se da sólo en "microSiemens" (omitiendo el término de distancia
en la unidad). Si bien esto es un error, a menudo se puede suponer que es
igual a la tradicional μS/cm. La típica conversión de la conductividad a los
sólidos disueltos totales se realiza suponiendo que el sólido es cloruro de
sodio: 1 μS/cm es equivalente entonces a cerca de 0,6 mg de NaCl por kg de
agua.

La conductividad molar tiene en el SI la unidad S.m2.mol−1. Las publicaciones

más antiguas utilizan la unidad Ω−1.cm2.mol−1.
En muchos casos, la conductividad está directamente vinculada a la cantidad
de sólidos totales disueltos . El agua desionizada de alta calidad tiene una
conductividad de 5,5 μS/m, el agua potable típica en el rango de 5-50 mS/m,
mientras que el agua de mar cerca de 5 S/m. 2 (es decir, la conductividad del
agua de mar es un millón de veces mayor que el agua desionizada).

La conductividad se determina habitualmente midiendo la resistencia AC de

una solución entre dos electrodos.

La resistencia R, es proporcional a la distancia l entre los electrodos e

inversamente proporcional al área transversal de la muestra A.
Escribiendo ρ (rho) para la resistencia específica (o resistividad),