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TRABAJO PREPARATORIO
LABORATORIO No. 1.3
1. Consultar sobre:
1. Sistemas trifásicos.
En el diagrama se puede ver que hay varias a etapas a controlar desde que
ingresa la leche hasta obtener el producto ya que todos los pasos a seguir
necesitan de un control de temperatura tiempo de cocción el paso de un nivel a
otro para lo cual se necesita aplicar un sistema controlado para poder realizar
todas las funciones requeridas en este proceso.
1. Qué es un relé?
ACCIONADORES:
Rojo.- desconexión
Verde.- marcha (preparación).
Verde o negro.- marcha (ejecución).
Amarillo.- puesta en marcha de un retroceso extraño al proceso normal de
trabajo.
Blanco o Azul.- cualquier función.
LUCES PILOTO:
Rojo.- emergencia, peligro o alarma.
Amarillo.- anomalía, condiciones anormales o criticas amenazantes.
Verde.- condiciones normales de funcionamiento.
Azul.- obligatorio, Indicación de una condición que requiere la acción del
operador.
Blanco.- neutro, Condiciones no definidas, siempre que no se ajusten a
ninguna de las anteriores.
Contacto.- Acción y efecto de tocarse dos o más cosas; conexión entre dos
partes de un circuito eléctrico, establecer una conexión.
Contacto eléctrico.- cierre de un circuito a través de la unión de dos elementos
BIBLIOGRAFIA:
http://www.frba.utn.edu.ar/html/Electrica/archivos/Apuntes_EyM/
Capitulo_3_Sistemas_Trifasicos.pdf
http://es.scribd.com/doc/48535283/Tecnologia-de-Lacteos
http://isa.uniovi.es/docencia/IngdeAutom/transparencias/Normas%20de
%20Representacion.pdf
Fecha: 2012-10-10.