Carrera: INGENIERÍA INDUSTRIAL

Asignatura: INGENIERÍA DE PROCESOS

Laboratorio N° 5
INTERCAMBIADORES DE CALOR DE TUBO YCORAZA

OBJETIVOS:
Al finalizar la parte experimental y la entrega del informe, el alumno será capaz de:
 Determinar la diferencia media logarítmica en un intercambiador de haz de tubos para un flujo en
paralelo (flujos en el mismo sentido) y en contraflujo (flujos en sentido contrario.
 Calcular el coeficiente de transferencia global midiendo las temperaturas de entrada y salida de los fluidos
frío y caliente.
 Evaluar el efecto sobre el coeficiente global de transferencia de calor al variar el caudal del fluido frío.

FUNDAMENTO TEÓRICO:
Los intercambiadores de calor son dispositivos donde dos corrientes de
fluido en movimiento intercambian calor sin mezclarse. Se usan
ampliamente en varias industrias y se construyen en diversas formas y
tamaños. La forma más simple de un intercambiador de calor es un
intercambiador de calor de tubo doble (conocido también como de tubo
y coraza), el cual se muestra en la figura y que se compone de dos
tubos concéntricos de diámetros distintos. Un fluido corre por el tubo
interno mientras otro lo hace en el espacio anular entre ambos tubos. El
calor se transfiere del fluido caliente al frío a través de la pared que los
separa. Algunas veces el tubo interno tiene un par de vueltas dentro de
la coraza para aumentar el área de transferencia de calor y, por consiguiente, la tasa de transferencia de
calor.
El principio de conservación de la masa para un intercambiador de calor que opera de forma estacionaria
expresa: en operación estacionaria, el flujo másico de cada corriente de fluido que fluye por un
intercambiador de calor permanece constante.
Los intercambiadores de calor comúnmente no tienen que ver con interacciones de trabajo y los cambios de
energía cinética y potencial son insignificantes para cada corriente de fluido. La tasa de transferencia de calor
relacionada con los intercambiadores de calor depende de cómo se selecciona el sistema de análisis. Los
intercambiadores de calor están diseñados para transferencia de calor entre dos fluidos dentro del
dispositivo, por lo que normalmente la coraza externa está bien aislada para evitar cualquier pérdida de calor
hacia el medio circundante.

El fluido caliente pierde calor y el fluido frío lo gana. La diferencia entre ambos calores es la pérdida de calor.
Si tenemos en cuenta que la transferencia neta de calor del fluido caliente al frío está dada por el calor
ganado por el frío, podemos escribir:
Qtransferido = magua fría CP (Tsalida – Tentrada) (velocidad de transferencia de calor

Analizada la transferencia de calor, según los mecanismos estudiados, la velocidad con la que se transfiere
calor estará en función de:
Qtransferido = A U TML donde: A  área de transferencia de calor (conocida)
U  coeficiente global de transferencia de calor (W/m 2. K)

1
 TML media logarítmica de la diferencia de temperaturas ( oC, K)
Si se conoce la velocidad de transferencia de calor, se calcula la media logarítmica de la diferencia de
temperaturas, se obtendrá el coeficiente global de transferencia de calor para el intercambio de calor
estudiado experimentalmente.

∆ T 1−∆ T 2
∆ T ML=
Media logarítmica de la diferencia de temperaturas ∆T1
ln
∆T2

DESCRIPCIÓN DEL EQUIPO

S2 - Intercambiador de haz de
tubos para el intercambio de
calor entre agua/agua

La figura 1 representa el
esquema sinóptico del
intercambiador. El
intercambiador es de material
anticorodal, resistente a la
corrosión. El haz de tubos, con
aletas integrales, es de cobre. El
manómetro diferencial en U,
permite medir la pérdida de
carga antes y después del
intercambiador en el circuito
primario y en el secundario.

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Características Técnicas:
 Superficie de intercambio: 0.3 m²
 Diámetro interior del tubo de haz de tubos: 15.875 mm Fig. 1 -
Esquema intercambiador S2
 Longitud del tubo: 610 mm
 Número de tubos: 4

DESCRIPCIÓN DEL EXPERIMENTO:

1. Seleccionar el intercambiador S2 en la unidad T60D/C.

2. Mover las válvulas correspondientes para un flujo en paralelo
3. Fijar la temperatura de entrada T1 del agua caliente mediante el termorregulador del tablero eléctrico.
4. Fijar el flujo volumétrico V1 (caudal) de agua caliente, girando la válvula reguladora G1 del panel.
5. Fijar el caudal de agua fría V2 mediante la válvula reguladora G2 del panel.
6. Esperar unos minutos que el sistema alcance su estado estable y tomar y anotar los datos: T 1, T5, T9, T10.
7. Fijar otro caudal de agua fría, manteniendo el mismo caudal para el agua caliente y repetir el paso 5.
8. Realizar 4 corridas en total (experimentos) variando el flujo volumétrico de agua fría
9. Mover las válvulas correspondientes para un intercambio de calor con flujos en contracorriente.
10. Proceder a la toma de datos de manera similar al del flujo en paralelo (4 corridas experimentales)

TOMA DE DATOS:

Llene la tabla de datos. Es parte de su informe por lo que debe estar bien presentada, escrita con lapicero.

INFORME:

Desarrolle el informe contestando cada una de las partes que se indican. Debe mostrar sus cálculos: el
ejemplo de cálculo con los datos de uno de los experimentos. El orden, claridad y redacción es parte
importante para obtener una buena calificación.

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 REGISTRO DE DATOS

N° de Grupo: IN_________/ 0___

Integrantes: _____________________________________________
_____________________________________________
_____________________________________________

1. DATOS EXPERIMENTALES (2 puntos)

Intercambiador de calor con flujos en paralelo

AGUA CALIENTE AGUA FRÍA
V1 ( ) T1 (oC) T5 (oC) V2 ( ) T9 (oC) T10 (oC)
entrada salida entrada salida
1 299 49.5 42 294l/h 20.5 28.1
2 304 49.5 42.4 259 20.8 29
3 301 49.5 42.7 201 21.1 30.5

Intercambiador de calor con flujos en sentido contrario

AGUA CALIENTE AGUA FRÍA
V1 ( ) T1 (oC) T5 (oC) V2 ( ) T9 (oC) T10 (oC)
entrada salida entrada salida
1 303 49.6 41.8 302 20.7 28.7
2 304 49.6 42 254 20.9 29.6
3 299 49.6 42.5 203 21.2 31.4
Capacidad calorífica del agua líquida = 4.18 kJ/kg.°C = 1 kcal/kg.C°
Densidad del agua líquida = 1kg/L

Fecha: _______________________________ Firma del profesor:________________

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2. HOJA DE RESULTADOS

2.1. A. Presente un ejemplo de cálculo: Flujo en paralelo (3 puntos)

a) Calcule el flujo de calor transferido al agua fría (kJ/h)

DATOS:
l kg kg
mfria =294 ∙ 1 =294
h l h
kJ
CP agua =4.18
kg ∙° C
T salida =28.1
T entrada=20.5

Qtransf =¿m fria ∙CP agua ∙ (T salida−T entrada ) ¿

Q kg kJ
transf =¿294 ∙ 4.18 ∙ ( 28.1−20.5) ° C ¿
h kg ∙° C

Q kJ
transf =¿ 9339.79 ¿
h

b) Exprese este calor en watts

Q kJ h
transf =¿ 9339.79 ∙1 ¿
h 3600 s

Q kJ
transf =¿2.59438 o watts ¿
s

c) Represente en un gráfico (Temperatura vs. Longitud del intercambiador) la variación de

temperatura del agua fría y del agua caliente, desde que entra hasta que sale del intercambiador de
calor

T (o) T ( oC)

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2.2. B. Cuadro resumen de resultados (2 puntos)

Calor Área de Media logarítmica Coeficiente global

transferencia de de la diferencia de de transferencia de
transferido temperaturas calor
Caudal calor
Q U
A TML
V (L/h) (W) (m2) o
( C) (w/m2.oC)
1
2
3
Comente

2.3. A. Presente un ejemplo de cálculo : Flujo en contracorriente (3 puntos)

a) Calcule el flujo de calor ganado por el agua fría (kJ/h)

b) Exprese este calor en watts

c) Represente en un gráfico (Temperatura vs. Longitud del intercambiador) la variación de

temperatura del agua fría y del agua caliente, desde que entra hasta que sale del intercambiador de
calor T ( o) T ( oC)

entrada salida
Longitud del IC
d) Halle la media logarítmica de la diferencia de temperaturas (TML)

e) Calcule el coeficiente global de transferencia de calor (escriba unidades)

 2.4. B. Cuadro resumen de resultados (2 puntos)

Calor Área de Media logarítmica Coeficiente global

transferencia de de la diferencia de de transferencia de
transferido temperaturas calor
Caudal calor
Q U
A TML
V (L/h) (W) (m2) (oC) (w/m2.oC)
1
2
3
Comente

3. CONCLUSIONES ( 6 puntos)
Interprete el significado del coeficiente global: ¿qué significa U = 300 W/m 2.K?

Interprete el significado de la diferencia media logarítmica de la temperatura. ¿Qué significa una

diferencia media logarítmica de 20oK?

Escriba dos conclusiones sobre el coeficiente global respecto al caudal de los fluidos que
intercambian calor.