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Índice
Parte 1 . Análisis de la compañía. ........................................................................................................ 4
Perfil de la compañía ........................................................................................................................ 4
Reseña histórica de la compañía...................................................................................................... 4
MISIÓN. ........................................................................................................................................... 4
VISIÓN. ............................................................................................................................................ 4
Objetivos de la empresa. .................................................................................................................. 4
Situación de la compañía. ................................................................................................................ 5
Beneficios, valor agregado y ventajas competitiva. .......................................................................... 5
Productos y/o servicios para exportar ............................................................................................... 5
Proceso de producción y control de calidad. .................................................................................... 6
Precio de venta, instalaciones y otros activos. ................................................................................. 6
Mercadeo y estructura de la industria y definición de la industria. .................................................... 6
Políticas de mercadeo y comercialización canales de distribución. .................................................. 7
Principales clientes y percepción del cliente. .................................................................................... 7
Estrategias de promoción y competitividad....................................................................................... 7
Análisis de la Competencia. ............................................................................................................. 8
Posición Frente a la Competencia y Ventajas Comparativas ............................................................ 8
Análisis FODA. ................................................................................................................................. 8
Percepción de Barrera...................................................................................................................... 8
Conocimiento de mercados internacionales. .................................................................................... 9
Evaluación/comentario potencial exportador. ................................................................................... 9
Parte 2. Conocimientos de diferentes mercados. ................................................................................. 9
Preselección de Mercados (Países de Interés)................................................................................. 9
Priorización de Mercados (Criterios de Selección). ........................................................................ 10
Selección Final de Mercados.......................................................................................................... 10
Parte 3. Comparación de nuestro negocio con los mercados escogidos ............................................ 11
Perfil del País ................................................................................................................................. 11
Identificación de las Oportunidades y Amenazas del Mercado ....................................................... 12
Análisis del Sector y Mercado ........................................................................................................ 12
Comercio Bilateral .......................................................................................................................... 12
Acuerdos Comerciales ................................................................................................................... 13
Tratamiento Arancelario ................................................................................................................. 13
Otras barreras no arancelarias. ...................................................................................................... 14
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Logística. ........................................................................................................................................ 14
Canales de distribución .................................................................................................................. 14
Mercadeo ....................................................................................................................................... 14
Análisis Competencia Local e Internacional ................................................................................... 14
Precios ........................................................................................................................................... 15
Entidades de Apoyo/Organismos de Promoción y Ayuda para Ingresar al Mercado ...................... 15
Contactos Comerciales .................................................................................................................. 15
Parte 4. Estrategias. .......................................................................................................................... 15
Etiquetado y embalaje elección. ..................................................................................................... 15
....................................................................................................................................................... 16
Portafolio, presentación del producto ............................................................................................. 16
Estrategias dirigidas a la empresa. ................................................................................................. 16
Mezcla de mercado (4 p). ............................................................................................................... 16
Parte 5. Trámites para el mercado internacional ................................................................................ 19
En El Salvador................................................................................................................................ 19
En Estados Unidos. ........................................................................................................................ 21
Plan de acción. .................................................................................................................................. 22
Cronograma ................................................................................................................................... 22
Identificación de Necesidades. ....................................................................................................... 22
Participación en Ferias Especializadas .......................................................................................... 22
Parte 6. Plan de financiación del plan de exportación ........................................................................ 23
Bibliografía ......................................................................................................................................... 26
ANEXOS ............................................................................................................................................ 27

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Parte 1. Análisis de la compañía.

Perfil de la compañía
Nombre de la compañía: La Colmena Cuscatleca Correo electrónico:
lacolmenacuscatleca@gmail.com
Nombre del presidente: Luis Alonso García Ventas anuales: 12,000 botellas de miel Natural
al año.
Año en que se estableció el negocio: 06/10/2016 Rubro: Apícola
Cantidad de empleados: 30 Número de registro de apicultores: 02494
Dirección: Cantón el Amatillo CAS. La Rejolla, El Principal de actividad económica: Venta de
Rosario Cuscatlán miel de abeja 100% pura
Tel:7328-9815

Reseña histórica de la compañía.


La Colmena Cuscatleca fué fundada en 2016, esto inicia gracias a la colaboración del plan internacional
quien proporcionó capacitación para jóvenes que deseaban emprender como apícolas, se donaron
inicialmente 10 colmenas para motivar a los jóvenes luego en 2016 se presenta CONAMYPE para
proponer a los apicultores un código de registro como empresa, eso llevó al crecimiento y fundación
legal de la empresa La Colmena Cuscatleca, actualmente se cuenta con 5 apiarios con 100 cajas cada
apiarios logrando la venta cada año de 12,000 botellas de miel.

MISIÓN.
Fomentar la apicultura, el cuidado de las abejas y el medio ambiente e impulsar el consumo de productos
apícolas como miel, cumpliendo siempre con los más altos estándares de calidad, en busca de mejorar la
calidad de vida de apicultores y consumidores como brindar mejores productos que ayuden a todo el
consumidor de una forma sana y natural.
VISIÓN.
Generar procesos de innovación, actualización y mejoramiento continuo, con el propósito de sensibilizar
a la comunidad sobre la importancia de las abejas y los beneficios del consumo de sus productos. Siempre
será una prioridad mantener la calidad e inocuidad de los productos de las abejas y la plena confianza y
satisfacción de nuestros clientes, proveedores y colaboradores.

Objetivos de la empresa.

1- Diseñar e implementar un plan de exportación para mejorar la comercialización de la miel de


abeja natural a un país con mayor potencial de mercado.
2- Abrir un punto de venta en territorio nacional en un lapso de 2 años.
3- Garantizar la calidad 100% de naturalidad de la miel aun cuando la demanda del producto sea la
más exigente.
4- En 4 años ser reconocidos como una empresa líder en producción exportación de miel de abeja.
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Situación de la compañía.
La Colmena tiene correctamente definidas sus áreas de trabajo, ya que cuenta con personal adecuado
para cada una de las diferentes actividades en lo que se refiere al trabajo de apicultura. La estructura de
la organización es de 30 empleados (Anexo 1)

Beneficios, valor agregado y ventajas competitiva.


a. ¿Cómo se diferencia mi producto o servicio de b. ¿Qué hace al producto único y valioso?
la competencia? Es un producto natural con poca Su composición natural ya que los apiarios están
competencia en el mercado nacional e internacional ubicados en zonas donde no se utilizan productos
que pocos apicultores deciden trabajar con abejas de químicos a 15 kilómetros cuadrados, para
manera natural no explotando extremadamente las diferentes cosechas eso hace que la miel no esté
colmenas, eso hace a la Colmena Cuscatleca una contaminada al igual que la flora de la zona que es
empresa con miel de la mejor calidad para el de la mejor calidad.
mercado.
c. ¿Cuál es la percepción de los clientes? d. ¿Por qué el producto o servicio es de mejor
Los clientes nacionales tienen una gran percepción calidad?, ¿Por qué ofrezco un mejor servicio?
de la empresa y sus productos orgánicos y naturales Los procesos de manufactura e higiene son
obteniendo ventas rápidas con una excelente controlados estrictamente para asegurar la calidad
demanda. del producto y su sabor natural.

e. ¿Es el precio más bajo que la competencia? Si, f. ¿Ofrece la empresa un mejor asesoramiento
los precios son más bajos aproximadamente 0.77 sobre la utilización, garantía, asistencia técnica
index abajo del promedio de venta de la y financiamiento? La empresa ofrece un
competencia. financiamiento sostenible a la producción de cada
año, las técnicas son estabilizadas, la garantía del
producto y devolución si no satisface al
consumidor.

La empresa cuenta con las siguientes certificaciones:


✓ Seguridad Alimentaria. (Anexo 2)
✓ Certificado de capacitaciones de la apicultura ( Anexo 3)
✓ Comisión de micro y pequeña empresa CONAMYPE (A nexo 4)
✓ Código de apicultor por el MAG (Anexo 5)

Productos y/o servicios para exportar


a. Seleccionar el producto con la mayor venta doméstica: El producto con mayor venta es la botella
de miel de abeja natural de 750ml.
b. Optar por el producto cuyo aumento en la producción sea más factible: Miel de abeja Natural.
c. Si se identificó que un servicio o producto cuenta con un gran potencial en cierto país: La miel
de abeja natural, en Estados Unidos mantiene un gran potencial de comercialización.

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Capacidad de la empresa: la empresa cuenta con una capacidad de 12,000 botellas de miel al año con
un aumento anual y un pronóstico de 5 años de 2,000 botellas más.

Número de trimestres Volumen de producción Aumento Prod. Anual Pronóstico a 5 años


Trimestre 1 3000 botellas 100 botellas 500 botellas
trimestre 2 3000 botellas 100 botellas 500 botellas
trimestre 3 3000 botellas 100 botellas 500 botellas
trimestre 4 3000 botellas 100 botellas 500 botellas
TOTAL ANUAL 12,000 botellas 400 en aumento anual 2,000 botellas

Proceso de producción y control de calidad.


1. Selección de marcos: Se inicia con el proceso de selección y extracción de los marcos de la colmena
del apiario, es crucial elegir únicamente los marcos que no contengan cría debido a que se ve afectada
la calidad de la miel.
2. Desabejado: Para el siguiente procedimiento se deben sacar las abejas de las alzas melarías para
únicamente llevar sólo la miel.
3. Extracción: Los panales operculados son colocados en el extractor, el cual saca la miel de los panales
debido a la fuerza centrífuga al rotarlos, la miel extraída es vertida en un recipiente.
4. Filtrado: La miel obtenida del extractor y la cera separada de los marcos en el proceso de operculado
se colocan en el tanque de filtrado para separar la cera e impurezas de la miel.
5. Envasado: La miel es envasada en el envase nuevo, de preferencia plástico o vidrio.
6. Etiquetado: Se colocan las etiquetas correspondientes con la marca y especificaciones necesarias del
producto.

Precio de venta, instalaciones y otros activos.


El precio de venta nacional es de $6.00 y se prevé precio de $25.00 en el exterior, actualmente el
consumidor está dispuesto a pagar hasta $40.00 dólares por una botella de miel en el exterior, ya que
muchos compran por su valor sentimental y otros valoran más su naturalidad de origen salvadoreño
tomando en cuenta que esta libre de aranceles para exportar la miel de abeja envasada en botellas de 750
ml, esto se da en Estados Unidos. La Colmena Cuscatleca se encuentra ubicada en El Rosario Cuscatlán
,Cantón el Amatillo Sector 1 actualmente en esta ubicación se encuentra su oficina y también las áreas
de embotellado y etiquetado, el área de producción se encuentra ubicada en Barrio el centro El Rosario
Cuscatlán los responsables de esta área son 15 personas encargadas de manipular la miel de origen
natural, la maquinaria es propia de la empresa pues se adquirió equipo en 2019 con vida útil de 20 años.
Mercadeo y estructura de la industria y definición de la industria.
La empresa se encuentra en el sector alimenticio, el producto de miel de abeja la Colmena Cuscatleca se
desarrolla más en el mercado de exterior, la industria apícola tiene variados comportamientos debido al
cambio climático, las tendencias principales son que la miel es un rubro de agro exportación con potencial
de conexión con mercados de alto valor y que contribuye a la generación de ingresos para productores
agropecuarios de pequeña y mediana escala a la industria, ha tenido crecimiento en los últimos años, las
ventas anuales son de 2,000 botellas y se proyecta por año aumentar 500 botellas.
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Políticas de mercadeo y comercialización, canales de distribución.
Mercado meta: Estados Unidos, Venta al por mayor 2,000 botellas de miel al año se distribuye por
intermediarios, la empresa no ofrece ningún tipo de promoción actualmente.

• La miel de abeja se vende en el sector del rosario y en los diferentes departamentos


Canal directo de pais directamente del productor al consumidor.

• El productor vende pequeñas cantidades a los detallistas y estos los venden al


Canal
detallista
consumidor final.

• El productor vende al intermediario luego este lo vende al mayorista y luego al


Canal de
mayoristas
detallista que vende al consumidor final en el caso de la venta hacia Estados Unidos.

Fuente: Elaboración propia

Principales clientes y percepción del cliente.


La empresa cuenta con 4 posibles intermediarios de venta de miel de abeja en Estados Unidos, ellos
distribuyen a los mayoristas en este caso 500 botellas de miel por temporada estos son los principales
clientes de la empresa la Colmena Cuscatleca.

Estrategias de promoción y competitividad: se desarrolló una serie de estrategias para darle un


propósito más a la empresa.

PROMOCIÓN.
Promoción a la Distribución: Anunciando y explicando la promoción a detallistas y mayoristas,
insistiendo en el atractivo que tendrá al consumidor, y en las ventajas que para ellos derivarán del
aumento de rotación del producto que le proporcionará el incremento de la demanda del consumo, así
como de cualquier otra ventaja adicional.
Medios a utilizar: Esencialmente folletos (apoyados en la imagen de la empresa) y algún tipo de
pequeños regalos como camisetas y bolígrafos, etc. Entre los folletos, el más típico es el denominado
folder que se entrega en mano al cliente y que en su parte anterior lleva el catálogo del producto, sus
beneficios y precio.
PUBLICIDAD.
Mantener el producto en el primer lugar de la atención (como producto de origen natural).
La publicidad del producto debe ir orientada principalmente en dar a conocer sus características y usos.
Esta se debe realizar en medios de comunicación que lleguen al mercado objetivo.
Relaciones Publicas: Serán los detallistas actuales de la empresa quienes tendrán su producto sin
necesidad de viajar a El Salvador.
Ventas personales: Se espera que el precio de la miel aumente ya que son poco los productores de
miel natural y se estima un crecimiento en ventas anuales.

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Análisis de la Competencia.

Para las exportaciones de miel en El Salvador existen una diversidad de empresas nacionales que se
dedican al mismo rubro, de las cuales se pueden mencionar:
Estas empresas realizan producción propia, lo demás que se exporta lo compran a pequeños y medianos
apicultores para lograr abastecer la demanda del producto, que es una de las fortalezas para poder
exportar en mayores cantidades de miel al extranjero.
Acopidecha de R.L. Exportación desde el año 2012 al mercado europeo y estadounidense.
Exagroli, S.A. de C.V. Se inicia a finales de diciembre del año 2001, realizando la comercialización y
exportación de productos agrícolas.
Panalli (Empresa Mexicana): Comercializa productos de la colmena diferenciados por su origen floral.
Naturamiel (Empresa Costarricense): Comercializa miel de abejas domesticadas.
Mieles Joyas de Cerén: es una de las empresas más grandes y que tiene mayor demanda, lo que hace
mayor el compromiso de la empresa para poder exportar productos de calidad y lo que hacen es realizar
visitas periódicas a los apiarios de los proveedores para garantizar que el producto cumpla con todas las
exigencias que se requiere, no solamente distribuyen miel de abeja, sino que también sus derivados como
polen, jalea, propóleo y bálsamo.

Posición Frente a la Competencia y Ventajas Comparativas


Análisis FODA.

Fuente: Elaboración propia


Percepción de Barrera

El primer factor a tener en cuenta es la forma de repartición que conforma este mercado, totalmente
irregular. La gran mayoría de los beneficios que se adquieren son obtenidos por los grandes grupos
comerciales que comercializan en grandes cantidades y ya tienen su mercado establecido desde muchos
años y conocen con exactitud sobre procesos, precios de la competencia, aranceles, logística y que tienen
ya establecida su cartera de clientes que en su mayoría reciben pedidos.

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Conocimiento de mercados internacionales.

La empresa por el momento solamente ha enviado su producto por medio de viajeros, que han dado a
conocer el producto al país de Estados Unidos en diferentes estados.
Evaluación/comentario potencial exportador.

Como comentario sobre potencial exportador se puede decir que la empresa cuenta con financiamiento
propio para la producción, con lo cual cada vez que hay producción llena su mercado nacional, pero si
desea exportar hacía de Estados Unidos debe contar con más volumen de producción, una mayor
organización en la estructura de la empresa, contar con más personal para que cada uno ejerza su rol y
que el dueño y gerente se dedique a encontrar mayor oportunidad de expansión de mercado, también se
deberá contar con área de mercadeo para que puedan tener acceso a nuevos mercados nacionales y
también encontrar oportunidad de exportación ya que es un producto 100% natural y que en otros países
tiene demanda, contando con la oportunidad de Tratados Internacionales que ayudan a que el producto
se pueda trasladar con costos mínimos. La empresa debe contar con recursos necesarios para solventar
una exportación, igualmente debe estar en condiciones de contar con precios competitivos. Si la empresa
no cuenta con posibilidades de solventar el proceso con recursos propios deberá contar con capacidad de
endeudamiento y conseguir financiamiento externo. La empresa debe desarrollar una cultura
exportadora, con objetivos claros de sus capacidades y debilidades.

Parte 2. Conocimientos de diferentes mercados.

SECCIÓN I, Sistema Arancelario Centroamericano: Animales vivos y productos del reino animal
04 - LECHE Y PRODUCTOS LACTEOS; HUEVOS DE AVE; MIEL NATURAL; PRODUCTOS
COMESTIBLES DE ORIGEN ANIMAL, NO EXPRESADOS NI COMPRENDIDOS EN OTRA
PARTE (desde código arancelario 0401100000 hasta código arancelario 0410900000
Miel Natural – Código Arancelario: 0409000000. (Anexo 6)

Preselección de Mercados (Países de Interés)


En el siguiente grafico se muestran los diferentes países en los que actualmente se está realizando
exportación del producto. Los datos expuestos son sobre el valor FOB (Libre o puesto a bordo) sumatoria
de los años 2017 al 2022.

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Priorización de Mercados (Criterios de Selección).
Moneda Población Acuerdos Comerciales
CoE, Zona euro, EEE, G20, G7, G8, FMI,
Alemania Euros
83.155.031 OTAN, OCDE, ONU, OSCE, UE
Costa Rica Colones Costarricenses 5.180.000 FMI, OEA, ONU, SICA
Honduras Lempiras 10.117.000 FMI, OEA, ONU, SICA
Austria Dólares australianos 25.684.000 G20, FMI, OCDE, ONU, FIP
G20, G7, G8, FMI, TLCAN, OTAN, OEA,
EE. UU. Dólares USA 332.183.000
OCDE, ONU, OSCE.

Fuente: Elaboración propia, SIC.


Selección Final de Mercados
El mercado a elección para exportación de la empresa La Colmena Cuscatleca es el mercado de Estados
Unidos ya que consume más de 375 millones libras de miel por año. El consumo per cápita de miel es
aproximadamente de 1.3 – 1,4 libras por año. El consumo de la miel tiene una tendencia de crecimiento
debido a la preocupación de los consumidores americanos en el cuidado de la dieta y la preocupación
para la alimentación sana, alimentos sin aditivos ni conservantes, libres de pesticidas. El nicho de
productos orgánicos es una excelente oportunidad para la miel, se debe tener en cuenta la alta calidad del
producto (miel de alta pureza y adecuado color, natural) y en empaque con una presentación que refleje
a la calidad del producto. Aparte de ello en Estados Unidos existe mucha comunidad hispana la cual
compran mucho producto salvadoreño y si es 100% natural tiene más probabilidad de compra, cabe
mencionar que existe 1 persona, la cual ha comprado el producto y se lo ha llevado en maletas, ha hecho
la degustación de producto y ha sido de mucha aceptación por lo cual también es uno de los motivos
principales para que se desarrolle el plan de Exportación, para el estado específicamente de California.

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Parte 3. Comparación de nuestro negocio con los mercados escogidos
Perfil del País
Información general del país
Nombre Estados Unidos de Norte América
Capital Washington DC
Idioma Inglés
Religión Múltiples religiones, mayoritariamente cristianismo (78.3%).
Fiesta nacional 4/Julio
Fuente: Elaboración propia con datos de la web
Información geográfica
Situación geográfica Situado al norte del continente americano.
Limites Al norte con Canadá, al sur con México.
Área 9,529,106 Km2
Características Zonas boscosas, desiertos, llanuras, montañas, lagos y praderas.
Clima Cálido en la frontera sur, frio en la parte norte.
Fuente: Elaboración propia con datos de la web
Demografía
Población 335.85 millones de habitantes
Composición étnica Blancos (57%), negros (11.9%), hispanos (19.5%), asiáticos (5.9%),
entre otros.
Densidad 34 habitantes por Km2.
Tasa de crecimiento poblacional 0.75%
Tasa de fertilidad 1.87 promedio de hijos por mujer.
Estructura de edades (Millones) 0-14 (61.17), 15-24 (43.82), 25-54 (140), 55-64 (42.51), +64(57.34).
Edad media 38.2 años
Esperanza de vida 80.4 años
Fuente: Elaboración propia con datos de la web
Análisis del entorno comercial e indicadores económicos
Indicadores económicos
PIB (anual) 20,95 billones de dólares
Tasa de crecimiento del PIB 5.7%
PIB per cápita 63.415,99, 8 (indica un buen nivel de vida de los habitantes).
Población activa 165,530,225
Tasa de desempleo 3.6% en (2021).
530,265 mayo 2022
Inversión % del PIB 17,2% el sector público y 18,3% el sector privado.
Tasa de inflación 8.6% en mayo 2022
Balanza comercial Déficit -80.7 billones
Exportaciones 2,53 billones de dólares.
Productos de exportación Aceites crudos de petróleo, automóviles, circuitos integrados, soja.
Socios de exportación Canadá, México, China, Japón, Reino Unido.
Importaciones 3.39 billones de dólares.
Productos de importación Aceites crudos de petróleo, automóviles, medicamentos.
maquinariteléfonos. 11
Socios de importación China, México, Canadá, Japón, Alemania.
Moneda Dólar Estadounidense.
Fuente: Elaboración propia con datos de la web
Organización política
Tipo de gobierno Federal constitucional con sistema de república presidencialista.
Perfil político Sistema representativo republicano demócrata.
Poder ejecutivo Presidente, vicepresidente, y el gabinete de 15 secretarios de departamentos.
Rama legislativa Formado por la cámara de representantes y el senado, que forman el congreso.
Rama Judicial Constituido por la corte suprema, tribunales de apelación, juzgados federales y
tribunales especiales.
Partidos políticos y lideres Demócrata (Joe Biden, actual presidente), Republicano (Donald Trump).
Fuente: Elaboración propia con datos de la web
Organización administrativa y territorial
Organización administrativa Está compuesto por 50 estados, un distrito federal y estados asociados.
Características de los estados Estados autónomos, disponen de un gobernador y legislación propia.
Fuente: Elaboración propia con datos de la web

Identificación de las Oportunidades y Amenazas del Mercado


Estados Unidos es un país con mucha presencia de migrantes de muchos países del mundo, los
salvadoreños son parte de esa comunidad, se estima un aproximado de 2.5 millones que en su mayoría
se encuentran establecidos en los estados de California, Texas, New York, Virginia y Washington DC,
lo que representa una buena oportunidad para la exportación de productos orientados a este segmento de
mercado, sin embargo, se deberá tomar muy en cuenta que existe una fuerte competencia en el mercado
de la miel natural en ese país, por lo que la incursión y posicionamiento del producto requiere una buena
planificación y diseño de las estrategias adecuadas para obtener los resultados esperados.

Análisis del Sector y Mercado


Los principales importadores de miel que se produce en el
mundo son los Estados Unidos y la Unión Europea,
importación de este producto ha aumentado en los últimos
años, esto debido a que en Estados Unidos, por ejemplo, la
producción local solo representa el 25% de la demanda total.
El consumo de miel en EE.UU. ha aumentado en el 2020, se
estima que las importaciones mundiales de miel natural fueron
441 millones de dólares. En la siguiente tabla se muestran los
diez principales productores de miel en el mundo.
Fuente: MINEC

Comercio Bilateral
En los siguientes gráficos se detalla el intercambio comercial entre EE.UU. y El Salvador en cuanto a los
diez principales productos y la respectiva balanza comercial en el período de 2017 a 2021.

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Fuente: Banco Central de Reserva

Acuerdos Comerciales
Con el objetivo de facilitar el intercambio comercial, El Salvador ha firmado acuerdos comerciales con
Estados Unidos, entre los que se pueden mencionar, el CAFTA DR, firmado por los países
centroamericanos y República Dominicana con EE.UU. TLC, firmado entre El Salvador y EE.UU. y es
por medio del cual la importación de miel esta libre del pago de aranceles en el país destino.
Tratamiento Arancelario
Todos los bienes que entran en los EE.UU. están
sujetos al pago de impuestos a menos que estén
exentos. El producto es examinado al momento
de su ingreso en aduana, los impuestos
establecidos y su pago debe de hacerse efectivo
en el lugar y tiempo de ingreso, en el caso de la
miel natural que se exporta desde El Salvador
está exenta del pago de aranceles. La importación
y comercialización de miel en EE.UU. está sujeta a estrictos controles sanitarios, comerciales así como
de etiquetado, las agencias federales que intervienen son la FDA (Food and Drug Administration),
encargada de establecer los requisitos sanitarios y de etiquetado que debe cumplir la miel para poder ser
importada y comercializada, el USDA (Departamento de Agricultura), fija los estándares de calidad para
la miel, el CBP (United States Customs and Border Protection), verifica que se cumpla con la
documentación correcta para el ingreso del producto al país. De acuerdo a la ley de Bioterrorismo, es
requisito indispensable registrar las instalaciones donde se fabrica el producto con la FDA, el registro es

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de forma gratuita a través del Sistema Electrónico FDA Industry System (FIS), y su renovación debe
realizarse cada dos años, a partir de octubre 2020, se debe contar también con un identificador único
UDNS, que puede obtenerse gratuitamente en la página de Dun&Bradstreet. Es requisito asignar también
un agente en EE.UU. quien deberá confirmar por su parte que acepta ser el agente importador de la
empresa y este será el interlocutor entre la FDA y la CBP, en caso que surja algún inconveniente durante
la importación, por último, es necesario notificar a la FDA previo a realizar una exportación.

Los envases de plástico o vidrio deben ser nuevos, se debe presentar a la división de inocuidad de los
productos del MAG, solicitud de muestreo y trazabilidad de la miel a exportar para obtener el certificado
de exportación, el etiquetado debe contener toda la información nutricional del producto, peso, fecha de
vencimiento, país de origen, código de barras, entre otros.

Otras barreras no arancelarias.


Entre los obstáculos que se pueden enfrentar especialmente al inicio del proceso de exportación están las
diferentes tramitologías, autorizaciones y certificaciones de parte de las diferentes entidades regulatorias
que deben ser presentadas, sin embargo, una vez obtenidas el proceso se facilita significativamente.
Logística.
El producto será envasado en botellas de plástico, en presentaciones de 750ml, el empaque secundario
es una caja de cartón debidamente etiquetada con su respectiva simbología para el manejo adecuado de
las cajas y como embalaje terciario se deberá usar una tarima o pallet, por seguridad, no estibar más de
4 niveles de cajas. Los pallets se transportarán vía terrestre a una bodega de consolidación debidamente
autorizada, para su posterior carga en contenedor y traslado a puerto de Acajutla para ser embarcado, una
vez en puerto destino, posterior a la descarga y liberación de aduana, se trasportarán vía terrestre hasta
el distribuidor o detallista, para que este ponga a la venta el producto al consumidor final.

Canales de distribución
Se utilizará el tipo de exportación indirecta, el detallista será el intermediario para llevar el producto al
consumidor final.
Productor Detallista Consumidor.
Mercadeo
En California, la comunidad hispana o latina ahora representa el 39,4% de los californianos, un aumento
con respecto al 37,6% de 2010. La población salvadoreña en este estado alcanza cerca de un millón por
lo que es el nicho de mercado ideal para el posicionamiento de la marca, lo que se pretende lograr
aprovechando la calidad del producto y el valor nostálgico que representa para los salvadoreños que
residen en ese estado y que muestran su preferencia hacia los productos hechos en El Salvador.
Análisis Competencia Internacional.
Debido al alto consumo de miel en EE.UU. existen muchos países que exportan este producto a dicho
mercado, la competencia es fuerte, con precios accesibles, se encuentra miel en variedad y de diferentes
calidades, los principales exportadores son China, Turquía, Irán, Argentina y Ucrania, el fuerte de nuestro
producto es su calidad y pureza por lo que se tienen altas expectativas que tendrá buena aceptación en el
segmento de mercado al que será dirigido.
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Precios.
El precio que se paga por la miel está relacionado con la exclusividad de la variedad y la competencia
mundial, con las propiedades únicas de esta, su forma concreta de elaboración y su calidad. La historia
detrás de cada miel producida es también determinante del precio. A lo largo de los años, se observa un
incremento en los precios pagados a la miel, principalmente por parte de los consumidores finales.
Entidades de Apoyo/Organismos de Promoción y Ayuda para Ingresar al Mercado.
Entre las instituciones que impulsan y ayudan a los micro y pequeños empresarios a posicionar sus
productos en el exterior están, CONAMYPE, PROESA Y COEXPORT, en el exterior International
Honey Exporters Organization.
Contactos Comerciales.
Los 3 contactos que podrían ser intermediarios para la exportación son: Rufino García (New York), Juana
García (Carolina del Norte), Denis García (California), y así contactar con tiendas distribuidoras de
alimentos y productos de primera necesidad en lugares estratégicos de la ciudad con mayor concentración
de población salvadoreña.

Parte 4. Estrategias.
Etiqueta y embalaje.

Etiqueta para presentación de botella


de miel 750ml nueva.

(Tamaño real en Anexo 6)

Fuente: Elaboración propia

Elección de embalaje caja de 42x30x32 cm,


capacidad para 12 botellas de 750ml y un peso
de 12.96 kg.

Fuente: Elaboración propia


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Presentación del producto.
Botella plástica de 750ml.

Fuente: Elaboración propia

Estrategias dirigidas a la empresa.


La estrategia de tipo corporativa será el eje fundamental de la empresa La Colmena Cuscatleca, donde incentivar
el producto natural, con cero conservantes y químicos contaminantes en su cosecha y producción, garantizarán un
producto orgánico y natural. Donde mostrar el proceso de recolección garantice un buen trato a las abejas, buenas
prácticas de manufactura y envasado final que deberá ser muestra de orgullo y compromiso por la entidad.
Mezcla de mercado (4 p).

MATRIZ VOE
´´LA COLMENA
CUSCATLECA´´
Variable Sub Objetivo Estrategia Costo $
Variable
*Incrementar el *Inversión en nuevos apiarios para $500,00
volumen de producción. cubrir oferta.
*Búsqueda de *Los canales de venta para la miel
detallistas en el en Estados Unidos pasan por la
exterior. importación, distribución y venta
al detalle. El importador es la
empresa encargada de que los
productos exportados pasen los
trámites de aduana del país de
destino, para ser llevados bien sea
al lugar de destino de venta o a
Bodega. Los principales
importadores de miel en EE.UU.
son Honey Holding
(www.honeysolutions.com),
Ecotrade International (sin página
web, teléfono:
+1 480 507-9478), Pure Sweet
Honey Farm

16
(www.puresweethoney.com) y
Odem International
(www.odeminternational.com).
*Estandarización de productos y $1200,00
empaques para su exportación.
*Registro de la empresa y marca $120.00
en las entidades requeridas.
Plaza o Detallistas y *Creación de un plan de *Cotización de los costos de $0.00
Distribución minoristas en exportación. exportación .
el exterior.
*Evaluación de los beneficios y $0.00
costos al exportar 1, 2, 3 o 4 veces
por año según temporada.
*Identificación del * Se tendrá como canal de $0,00
Logística canal de distribución. distribución el minorista o tipo B
que permite analizar todos los
procesos de exportación hasta la
comercialización, hasta
llegar a los minoristas quienes
llegaran al consumidor final.
*Cambiar el empaque actual de $500,00 por
tipo genérico, con uno que tenga el stickers de
nuevo logotipo de la empresa. etiquetas con el
logo de la
*Nueva imagen y empresa
Empaque etiquetado.
*Dejar de usar botellas genéricas y $500,00 por
hacer uso de embalajes apropiados 1000 botellas
según el gramaje del producto personalizadas y
500 Cajas de
cartón
personalizadas.
Producto
*Diseñar y estandarizar los $250,00
procesos de producción, utilizar
buenas prácticas de manufactura.
Calidad *Mantener la calidad *Seleccionar adecuadamente los $-
del producto. proveedores.
*Asegurar el sello de producto $100,00
orgánico mediante buenas
prácticas de manipulación.
*Con el plan de exportación se $
busca llevar el producto de una
manera más ágil y sin necesidad

17
Descuentos *Ahorro a los de viajar al país para abastecer sus
mayoristas inventarios.
intermediarios.
*Ofrecer por adelantado la $-
Condiciones *Promesas de ventas producción, envasado y
de Pago bajo negociación exportación de miel exclusivo para
directa con mayoristas. el intermediario interesado.

$
*Se fijará el precio del *Se fijó el precio en $25.00 a
producto según costos mayoristas intermediarios en base
de producción y gastos a gastos de producción, precio de
de exportación producto en el país destino en
promedio y gastos de exportación.
La forma de pago del producto a
exportar será de contado por
adelantado al comprador.
Precio
Precio Final

*Recurrir a asesorías de $-
organismos nacionales e
internacionales de promoción de
Promoción Ventas *Participación en ferias iniciativas económicas apiarias
especializadas para poder llevar el producto
nacional al extranjero.

*Consultar y contactar a $0.00


*Dar a conocer la marca organismos locales e
en el exterior en ferias internacionales de promoción de
especializadas. iniciativas económicas en los
países de interés para participar en
ferias especializadas.
*Mejorar la percepción *Publicar el relanzamiento de la $200,00
Publicidad de la marca nueva imagen de la marca y
etiqueta, se fomentará en las redes
sociales de la empresa La
Colmena Cuscatleca, mostrando
su refrescamiento con una serie de
imágenes y publicaciones tanto en
Facebook como en Instagram.
Fuente: Elaboración propia

18
Parte 5. Trámites para el mercado internacional .

En El Salvador.

Algunos documentos a presentar son: factura de exportación, documentación de transporte o envío,


manifiesto de carga, DUCA, Licencias o permisos, certificado de origen, documentación de registro
sanitario, documentación de registro de contribuyente. Es importante mencionar que el exportador que
certifique el origen de las mercancías, debe conservar durante un período mínimo de cinco años, después
de la certificación de las mismas, todos los registros contables y documentos que amparen estrictamente
el origen de las mercancías. Estos documentos son necesarios para gozar de trato preferencial o
beneficiarse de un Tratado de Libre Comercio, en los países con los que El Salvador ha suscrito acuerdos,
convenios o tratados.

Para iniciar el proceso de exportación debe registrarse en el centro de tramites de importaciones y


exportaciones (CIEX) que trabaja junto a la Dirección General de Aduanas de El Salvador (DGA), de
acuerdo con el destino de la exportación, ayuda a obtener los documentos aduaneros en este caso para
la miel aplica, Declaración Única Centroamericana (DUCA o D), Certificados de Origen, Certificados
Fitosanitarios y/o Zoosanitarios y no aplica la declaración de mercancía ya que solamente es para zonas
francas.

Además, se debe registrar en el Sistema Integrado de Comercio Exterior (SICEX), este es un sistema que
interconecta a los exportadores, Bancos del Sistemas financiero e Instituciones del Estado vinculadas al
comercio exterior con el Centro de Trámites de Importaciones y Exportaciones CIEX, del Banco Central
de Reserva de El Salvador.

El ministerio de agricultura y ganadería (MAG) solicita una Autorización de Funcionamiento de Planta


Procesadora (Anual). Original y copia del Acta de muestreo de la Unidad Apícola, División de Inocuidad
de Productos de Origen Animal (IPOA).

El Ciex otorgará el calificativo de “exportador autorizado” cuando éste vaya a realizar exportaciones
frecuentes, independientemente del valor de los productos; debiendo en este caso, asignarle un número
de autorización que deberá figurar en la Declaración en factura.

Pasos para registrarse como exportador en CIEX El Salvador. (Precios en anexo 8)

Paso 1. Poseer usuario y contraseña de SICEX, para autorizar sus exportaciones.

El registro SICEX se realiza de la siguiente manera:

1. Solicitar usuario para el registro en SFCE | Sistema de Facilitación de Comercio Exterior.


2. Revise su cuenta de correo electrónico, SFCE le envió el usuario y contraseña.
3. Ingreso al SFCE, coloque el usuario y contraseña enviados a su correo electrónico.
19
4. Registrarse como importador en el Sistema de Facilitación de Comercio Exterior (SFCE).
5. Registrar Beneficios Fiscales del Importador.
6. Registro de Actividad Económica de la Empresa/Persona Natural.
7. Registro de Capítulos SAC (Sistema Arancelario Centroamericano) utilizados por el Importador.
8. Registro de contactos del Importador.
9. Registro del Representante Legal / Apoderado Especial de la Empresa.
10. Registro de Personas Autorizadas por el Importador.
11. Registrar Régimen Aduanero Autorizado del Importador.
12. Registrar Agente Aduanal del Importador.
13. Registrar Profesionales no Aduaneros del Importador.
14. Establecer condición para que CIEX EL Salvador afecte cuenta Individual del Importador.
15. Declaración de veracidad, según datos ingresados al SFCE.

Al finalizar el registro deberá imprimir la solicitud de Inscripción y enviarla por correo electrónico a
ciex@bcr.gob.sv con sus anexos y un funcionario de CIEX El Salvador, le notificará el estatus de su
solicitud.

Paso 2. Abonar los fondos suficientes para cubrir los servicios de autorización de documentos
mediante la banca electrónica de los Bancos: Agrícola, Davivienda, Cuscatlán, América Central,
Promerica y Atlántida.

Paso 3. Solicitar la autorización de los Certificados Fitosanitarios, Zoosanitarios y/o Certificados de


Origen, se debe enviar previamente para su revisión la documentación de respaldo de la exportación al
correo ciexexportaciones@bcr.gob.sv

Paso 4. Realizar la emisión de los documentos de exportación Declaración de Mercancías, Formulario


Aduanero Único Centroamericano, Certificados de Origen y Certificados Sanitarios.

Paso 5. Posterior a la notificación, presentar documentación en la Oficina (CIEX El Salvador), ubicado


en el Edificio Principal del Banco Central de Reserva de El Salvador (BCR), situado sobre la Alameda
Juan Pablo II, entre 15ª y 17ª Avenida Norte, San Salvador.

Paso 6. Presentación de ficha técnica del producto a exportar.

Paso 7. Registrar y autorizar una operación de exportación en el SICEX, para lo cual ya debe contar con
usuario y clave de acceso, cuyo resultado será un Declaración Única Centroamericana y fuera de
Centroamericana (DUCA D) y la Declaración de Mercancías, para empresas que operan en Zona Franca.

Paso 8. Realizar depósito para Perfeccionamiento Activo o amparadas por la Ley de Servicios
Internacionales, para obtener el Certificados Fitosanitarios y Zoosanitarios para productos y
subproductos de origen vegetal y animal, respectivamente; y Certificados de Origen si cumple las reglas
de origen o si el país de destino lo requiere, además de un Visado de Exportación de insumos
20
agropecuarios (por factura) y una emisión de Certificados fitosanitarios y zoosanitarios de exportación y
reexportación por vía terrestre o aérea, por cada 10,000 kg. o fracción.

Para la primera exportación se brinda asesoría, con un tiempo aproximado de 30 minutos, impartida en
las oficinas CIEX El Salvador.

En Estados Unidos.

La International Honey Exporters Organization (IHEO), organización que agrupa a 17 países miembros
y representa a más del 85% de las exportaciones de miel en el mundo, entrega valiosa información sobre
las regulaciones de ingreso, precios locales, estadísticas, etc.
Por ejemplo, para Estados Unidos, se requiere un Acta de Protección de la Salud Pública, Preparación y
Respuesta ante el Bioterrorismo, (Public Health Security and Bioterrorism Preparedness and Response
Act) que regula la circulación de productos alimenticios dentro de EE.UU.
En general, este requerimiento exige un registro y una notificación previa por parte de las empresas y sus
envíos a los EE.UU.
Paso 1. La empresa que recibe el producto debe ser registrados en el FDA (Administración de Alimentos
y Medicamentos de EE.UU.). a menos que dicha instalación califique como apto para una exención de
acuerdo a las regulaciones, deben designar un agente en los EE.UU. para dicho trámite. El FDA debe ser
notificado electrónicamente y por adelantado acerca de cualquier envío de alimentos para consumo
humano y animal importado o que transite por EE.UU.
Paso 2. Notificación de entrada, la normativa establece que se deberá notificar la llegada del producto al
FDA antes del mediodía del día anterior. Está autorizado a presentar la notificación previa el comprador
o importador de un artículo alimenticio (o su agente) en EE.UU.

Paso 3. Para el caso específico de la miel, se deben tener en cuenta los siguientes controles sanitarios en
el punto de ingreso ya que EE.UU. es muy exigente en el tema de residuos (ej. trozos de cera, polen,
tierra y otras materias inorgánicas u orgánicas) de manera que es necesario seguir los procesos desde la
colmena hasta que el producto es envasado.
Es importante señalar que el Departamento de Agricultura de EE.UU. (US Department of Agriculture,
USDA) ha establecido grados o estándares de calidad para la miel que se comercializa dentro del país.
Estos estándares establecen características y especificaciones de la miel, relativas a su sabor, claridad,
solubilidad y aroma.
Paso 4. Retiro o coordinación de entrega del producto, previo a presentar la documentación requerida en
el la frontera o estación de despacho de productos importados del estado.

21
Plan de acción.
Cronograma
MES: JUNIO 2022 MES: JULIO 2022
FECHAS / ACTIVIDADES
6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
SELECCIÓN DE INICIATIVA ECONOMICA
APROBACION DE PROYECTO (TUTORA)
GENERALIDADES DE LA EMPRESA
SITUACION DE LA EMPRESA
ANALISIS ORGANIZACIONAL
CONOCIMIENTO DE PRODUCTOS Y SERVICIOS
CONOCIMIENTO DE PROCESO DE PRODUCCION
ANALISIS FINANCIERO DE LA EMPRESA
EVALUACION DE COSTOS
EVALUACION DE CANALES DE DISTRIBUCION
ANALISIS DE COMPETENCIA
ANALISIS FODA
ANALISIS DE MERCADOS INTERNACIONALES
SELECCIÓN DE PAIS DESTINO
ANALISIS DEL PERFIL DEL PAIS A EXPORTAR
ANALISIS DE ACUERDOS COMERCIALES
INVESTIGACION DE ENTIDADES DE APOYO
MEZCLA DE MERCADOS (4 P´S)
CREACION DE PORTAFOLIO DE PRODUCTOS
CREACION DE ETIQUETAS, EMPAQUES.
TRAMITES PARA EXPORTACION
IDENTIFICACION DE NECESIDADES
INVESTIGACION DE FERIAS ESPECIALIZADAS
SELECCIÓN DE INCOTERMS
PLAN DE FINANCIAMIENTO
COTIZACIONES DE ENVIOS PARA EXPORTACION
ENTREGA DE PROYECTO DE EXPORTACION
EXPOSICION DE PROYECTO DE EXPORTACION

Identificación de Necesidades.
- Disminuir costos de mano de obra.
- Asesorar en procesos y estrategias de mercadeo (Consultoría).
- Darse a conocer a nivel nacional.
- Crear publicidad.

Participación en Ferias Especializadas.

International Production & Processing Expo (IPPE), Feria agro-industrial en Atlanta, Georgia.
Del 31 de enero al 2 de febrero de 2017
Llegan aproximadamente 30,000 profesionales de la industria
de alimentos balanceados, carnes, avicultura y más. Más aún,
la U.S. Poultry Egg Association, American Feed Association
y North American Meat Industry han integrado sus
exposiciones y programas educativos de las mejores prácticas
de la industria.
Mayor información: lidia.sosa@trade.gov

22
Natural Products Expo West, Feria de productos naturales, Anaheim, CA
Conferencia: Del 8 al 12 de marzo de 2017
Expo Show: Del 9 al 12 de marzo de 2017
Natural Products Expo West es la feria comercial de productos naturales,
orgánicos y saludables más grande del mundo. Cada año, miles de
visitantes vienen a Expo West con el objetivo de probar nuevos productos
de más de 3,000 compañías internacionales, así como identificar
tendencias innovadoras para aplicar en sus negocios.
Mayor información: lidia.sosa@trade.gov

Fancy Food Show, Feria de alimentos y bebidas gourmet, Nueva York, NY


Del 25 al 27 de junio de 2017
Desde 1955, el Fancy Food Show ha sido la feria de comida y bebida gourmet
más grande de Norteamérica, abierto a compradores y profesionales de la
industria culinaria. Tendrá la oportunidad de reunirse con especialistas, tener
acceso a exhibiciones de productos gourmet y adquirir nuevas habilidades a
través de seminarios.
Mayor información: lidia.sosa@trade.gov

Según la página web de la embajada de estados Unidos en El Salvador, la sección comercial promueve
diferentes ferias comerciales en Estados Unidos para productos nuevos en su área de interés, Además,
podemos presentar información de la compañía a empresas de los Estados Unidos durante ferias
comerciales, como miembro de la delegación oficial de la Sección Comercial, dependiendo de cada feria,
los delegados oficiales obtienen diferentes beneficios como:
Un representante de la Sección Comercial de El Salvador o de Centroamérica acompaña a la delegación
y proporciona apoyo a los empresarios que soliciten servicios de traducción, localización de proveedores,
u otro tipo de asistencia comercial que se requiera ya una vez en la feria.

Parte 6. Plan de financiación del plan de exportación.

A continuación, se presenta detalle de la información financiera recopilada, comparando ventas con


gastos de producción, se puede analizar que la empresa no necesita financiamiento para lograr
expandirse, ya que es rentable y se prevé que la producción puede aumentar en los próximos años, las
utilidades son positivas para cubrir gastos de exportación, el traslado de producto desde El Rosario,
Cuscatlán hasta el puerto donde se despachara a Estados Unidos tiene un costo aproximado de $175, flete
de $1,600, custom clearance $95.00, SINI $25.00, documentación $75.00, haciendo un total de $1,970
sin IVA y $2,018.18 con IVA (Anexo 9).
El incoterm a utilizar es DDP (Delivery Duty Paid), “Entregado con la aduana pagada”, en este Incoterm,
el vendedor se encarga y paga absolutamente todo, desde el transporte al lugar de destino hasta los costes de aduana
y transporte interno en el país de destino.
23
Cantidad Precio unitario Total
Ingresos 100 colmenas
Venta de miel internacional 2,000 botellas de 750ml $25 $50,000
Venta nacional 10,000 botellas $6 $ 60,000
VENTAS TOTALES (INGRESOS) $ 110,000
COSTOS VARIABLES Precio del mercado Depreciación $3,840
Materia prima directa
Ahumadores de acero 3 años $ 1,000.00
Jumbo 3 años $ 300.00
Baldes 5 años $ 200.00
Caretas 1 año $ 1,000.00
Cepillo de cerda fina 5 años $ 600.00
Colmena completa 10 años $ 120.00
Rejillas 10 años $ 20.00
Vitaminas 6 frasco 1 año $ 600.00
MANO DE OBRA $ 48,020.00
Cosechas 4 48,020 1 año $ 48,020.00
INSUMOS $ 1,925.00
Azúcar 50 quíntales 38.5 1 año $ 1,925.00
Otros - - -
MATERIAL DIRECTO $2,825.00
Botellas para finalizar 4,000 x 0.25 1 año $ 1,000.00
Etiquetas 4000 x 0.15ctv 1 año $ 600.00
Embalaje secundario y terciario 4000 1 año $ 1225.00
Comisiones por venta no $ -
COSTOS FIJOS $1,100
Pago de recibos (servicios básicos) Promedio anual $1,100
Impuestos - - -
COSTOS TOTALES $57,710
Fuente: Elaboración Propia.

A continuación, se muestra la proyección trimestral y anual.

Proyección anual.
COSTO UNITARIO NACIONAL $ 4.81 PRECIO DE VENTA NACIONAL $ 6.00
COSTO UNITARIO INTERNACIONAL $ 9.01 PRECIO DE VENTA INTERNACIONAL $ 25.00
UNIDADES A VENDER NACIONAL 10,000 UNIDADES A VENDER INTERNACIONAL $ 2,000.00
TOTAL VENTAS NACIONALES $ 60,000.00 TOTAL VENTAS INTERNACIONALES $ 50,000.00
TOTAL COSTOS PRODUCCION NAC $ 48,091.67 TOTAL COSTOS PRODUCCION INT $ 18,018.33
UTILIDAD DE VTA. NACIONAL $ 11,908.33 UTILIDAD DE VTA. NACIONAL $ 31,981.67
UTILIDAD ANUAL $ 43,890.00
Fuente: Elaboración Propia.
24
Proyección Trimestral.

COSTO UNITARIO NACIONAL $ 4.81 PRECIO DE VENTA NACIONAL $ 6.00


COSTO UNITARIO INTERNACIONAL $ 9.01 PRECIO DE VENTA INTERNACIONAL $ 25.00
UNIDADES A VENDER NACIONAL 2,500 UNIDADES A VENDER INTERNACIONAL $ 500.00
TOTAL VENTAS NACIONALES $ 15,000.00 TOTAL VENTAS INTERNACIONALES $ 12,500.00
TOTAL COSTOS PRODUCCION NAC $ 12,022.92 TOTAL COSTOS PRODUCCION INT $ 4,504.58
UTILIDAD DE VTA. NACIONAL $ 2,977.08 UTILIDAD DE VTA. NACIONAL $ 7,995.42
UTILIDAD TRIMESTRAL $ 10,972.50
Fuente: Elaboración Propia.

La empresa cuenta con 30 empleados detallados en la siguiente tabla.


PLAZA SUELDO TIEMPO PERSONAL COSTO ANUAL
COSECHADORES Y EMBOTELLADO $ 150.00 CADA 4 MESES 6 $ 3,600.00
VETERINARIO $ 100.00 4 REVISIONES 1 $ 400.00
JEFES DE CAMPO $ 100.00 4 REVISIONES 4 $ 1,600.00
CUIDADORES $ 130.00 4 DIAS POR SEMANA 6 $ 9,360.00
ADMINISTRACION $ 365.00 ANUAL 7 $ 30,660.00
COMERCIALIZACION $ 100.00 CADA 4 MESES 6 $ 2,400.00
TOTAL MANO DE OBRA $ 48,020.00
Fuente: Elaboración Propia.

25
Bibliografía

• Acapill, de R.L. ASOCIACIÓN COOPERATIVA DE COMERCIALIZACIÓN


APROVISIONAMIENTO, AHORRO. (2022). https://acapill.wordpress.com/
• Asociación Cooperativa de Comercialización, Producción, Ahorro y Crédito de los Apicultores
de Chalatenango. (2020,27mayo).Acicafoc.https://www.acicafoc.org/organizaciones/
• PANALLI. (N/A. PRODUCTOS DE LA COLMENA. https://panallimiel.com/
• Exportación de miel. https://www.bcr.gob.sv/comex/sac_comercio.php
• Bcr comercio exterior. https://www.bcr.gob.sv/bcrsite/?cat=1012&lang=es
• Comercio 2022. (2022). datosmacro.com. https://datosmacro.expansion.com/comercio.

• http://inteligenciacomercial.minec.gob.sv/oportunidades-comerciales/paises-y-productos-con-
potencial-de-mercado/
• https://datosmacro.expansion.com/paises/usa
• https://es.statista.com/estadisticas/600552/los-paises-con-el-mayor-producto-interior-bruto-pib-
per-capita/
• https://www.bcr.gob.sv/comex/ce_comercio_exterior.php
• https://www.eleconomista.es/especiales/elecciones-estados-unidos/sistema-politico.php
• https://www.exteriores.gob.es/Documents/FichasPais/ESTADOSUNIDOS_FICHA%20PAIS.p
df
• https://www.larepublica.co/globoeconomia/deficit-comercial-de-estados-unidos-toco-record-
durante-2021-por-las-importaciones-3299137
• https://datos.bancomundial.org/indicator/SL.TLF.TOTL.IN?end=2021&locations=US&start=19
90&view=chart
• https://www.economia.gob.sv/descargas/

26
ANEXOS
Anexo 1- estructura organizacional

Anexo 2-Diplomas

27
Anexo 3-Capacitaciones

Anexo 4-Diploma CONAMYPE.

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Anexo 5-Inscripcion de Apicultor

Anexo 6 - Ficha Técnica, Miel de Abeja natural

La presente ficha técnica contiene los principales, se encuentran interrelacionados dado que para poder
gozar de preferencias arancelarias en el mercado de destino. Así también, se incluye los vínculos que
contienen la información actualizada y relacionada con los requisitos que establece la aplicación de las
medidas sanitarias, fitosanitarias, de obstáculos técnicos al comercio y de las medidas ambientales.

CLASIFICACIÓN ARANCELARIA Y DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO.


Partida CAPÍTULO 04: LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEOS; HUEVOS DE AVE;
Arancelaria MIEL NATURAL; PRODUCTOS COMESTIBLES DE ORIGEN ANIMAL
NO EXPRESADOS NI COMPRENDIDOS EN OTRA PARTE
0409 00 00 Miel natural
LISTA DE DESGRAVACIÓN ARANCELARIA
NC 2007 Descripción Tasa base (%) Categoría de desgravación Observaciones
arancelaria
0409 00 Miel natural 17,3 A
00

Tasa base: arancel ad Valorem (%).

29
Descripción de la categoría “A”

“Los aranceles sobre las mercancías incluidas dentro de las fracciones arancelarias en la categoría de
desgravación A en la lista de una Parte serán eliminados íntegramente, y dichas mercancías quedarán
libres de aranceles en la fecha de entrada en vigor del presente Acuerdo”

Anexo 7- Etiqueta

Anexo 8 - Precios por servicios en CIEX, Banco central de Reserva de El salvador

PRECIO POR SERVICIO:


Tipos Precio en dólares
Registro de Exportador SIN COSTO
Autorización de Declaración de Mercancías (DM) o Declaración US$17.50 + 13% IVA por
Única Centroamericana (DUCA F o D) cada operación.
Estadísticas Especiales US$1.00 + 13% IVA por
página

30
Anexo 9 - Cotización de envío de Es
Salvador a Estados Unidos

31

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