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Interpretar los conceptos y elementos del costo según políticas contables y normativa
Estructurar la nómina de proceso de costos de acuerdo con las políticas contables y normativa.
Aplicar los sistemas de costeo por órdenes de producción y por procesos según el tipo de
producto y normativa
Validar la información financiera para el estado de costos y estados financieros de acuerdo con
normativa y políticas contables.
Competencia: 210303022 reconocer recursos financieros de acuerdo con metodología y normativ
Resultados de aprendizaje a alcanzar:
02 - Analizar elementos de materia prima, mano de obra y costos indirectos del ente económico según pol
normativa.
06 - Liquidar la nómina del ente económico de acuerdo con políticas contables y normativa.
07 - Recopilar la información del sistema de costeo en el ente económico de acuerdo con políticas
08 - Elaborar el estado de costos del ente económico de acuerdo con políticas contables y normativa.
Duración de la guía: 180 horas
2. PRESENTACIÓN
Recuerde que el trabajo colaborativo y en equipo, es vital para el desarrollo de su proceso formativo, ya
que esto le facilitará el desarrollo de actividades propias de la formación por proyectos como estrategia pedagóg
SENA.
cto: 2420978
o: Ejecución
royecto: Aplicar los diferentes sistemas de costos según las políticas organizacionales.
endizaje:
AS ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE
exión inicial
o productivo es necesario transformar los materiales con la participación del
costos para la elaboración o fabricación de bienes o la prestación de servicios.
https://www.youtube.com/watch?v=teOsghqpRfI
a) ¿C Cree que, para transformar un material, se requiere mano de obra? Si su respuesta es afirmativa,
responda el por qué.
b) ¿Cómo cree que se podría medir y controlar esa mano de obra?
Finalmente cree usted qué
c) ¿Para elaborar una unidad de un producto, se incurren en otros costos para su elaboración?
¿Cuáles?
contextualización e identificación de
ios para el aprendizaje
s momento de continuar nuestro camino al conocimiento sobre materia prima, materiales y el cálculo,
ón de la mano de obra y los CIF. Por ello lo invitamos a reconocer la importancia de estos temas en nuestra
mpresas y en su proyecto formativo.
de un producto, se requiere identificar conceptos de los elementos del costo, ya que son de mayor importancia en algunos casos para el proceso de producc
¿Qué es la contabilidad de costos?
¿Para qué sirve la contabilidad de costos?
¿Cómo se clasifican los costos de producción?
¿Cuáles son los elementos del costo?
¿Como se clasifican los costos?
3.3.2. Conociendo la definición y tipos de costos, ahora en el contexto de las NIIF, observe el video
titulado
“Por qué el costo de ventas se llama gastos en las NIIF!, consulte el siguiente link:https://youtu.be/fC3Oqhad0Qk“Diferencias
De manera autónoma e individual, basados en los videos, resuelva los siguientes interrogantes.
¿Qué entiende por Costo?
¿Cree que hay diferencias entre Gastos y Costos? ¿Cuáles?
¿Qué entiende por el concepto de perdida?
Ahora ponga en práctica lo aprendido completando la siguiente tabla (marque una “X” la casilla a la que
crea que corresponde el concepto):
Concepto Costo
Servicios Públicos de la planta de producción
Salario del Supervisor de planta
Harina en las Panaderías
Depreciación de maquinaria y equipo
Obligaciones laborales del personal de administración
Papelería, Cafetería y Útiles de aseo
El azúcar en un café internet
La publicidad
Obligaciones Laborales del personal de planta
Lavado de sábanas en un hotel
Salario del Mensajero
Seguros de Fabrica
En mesa redonda exprese su opinión frente a las preguntas planteadas
Entregables: Plataforma Territorium
Con el fin de continuar la retroalimentación en el tema, puede dar clic en bases de datos y puede acceder a: e-brary, G
Learning, Océano para administración, Knovel, océano universitas P&M, Proquest.
Ahora puede reconocer la importancia que reviste el contenido de esta Guía, lo invitamos a con
alrededor de ella en colaboración de sus compañeros e instructor, por medio del desarrollo de las siguie
3.3.1 Identificar e interpretar conceptos, elementos y tipos del costo según políticas con
normativa
que son de igual o mayor importancia en algunos casos para el proceso de producción, es importante que los contextualice y a
la práctica.
Por lo tanto, a continuación, observe los siguientes vídeos: https://youtu.be/L8JrIEJZjvA https://youtu.be/RJbE46hc0
b) La misma compañía incurre en costos de arriendo mensual por valor de $4.000.000, determine el co
que asumir cada unidad del producto fabricado en cada mes.
Grafique el comportamiento de los costos
Para socializar las actividades 3.3.1 y 3.3.2 el instructor elegirá aprendices de forma a
s?
e costos?
e producción?
osto?
ntes interrogantes.
Gasto
s preguntas planteadas
orium
alización y Teorización)
actividades en su portafolio de evidencias, teniendo en cuenta la
su proceso formativo de aprendizaje.
untos es progreso;
o.”
Henry Ford
du.co/ donde puede acceder a colecciones de libros, revistas, artículos, índices bibliográficos, resúmenes y tesis en texto completo en inglés y españ
es de libros, revistas,
o en inglés y español,
ltadas desde la red del
lubricantes fabrica
Galón $ 75,000 20
Contador mensual $
2.500.000
Depreciación de
maquinaria mensual $ 150,000
producción
Diseñador imagen
producto mensual $ 500,000
Energía eléctrica
fabrica. Incluye
cargo básico de
$ 6000 + KW por
$ 2.80
unidad
COSTOS SEGÚN EL
GASTOS COMPORTAMIENTO
Gastos de Gastos
ventas Admón. F ijos Variables
Seguro de mensual $ 85,000
fábrica
Servicio de mensual $ 725,000
alimentación
trabajadores fabrica
(5)
Puntos por
Soldadura Unidad $ 100 10
TOTALES
b) Uno de los procedimientos de mayor complejidad en un sistema de costeo, es la asignación de los costos fijos a la
que debe estudiar la metodología para su distribución mediante el cálculo de tasas predeterminadas de CIF.
Luego de comprender está temática, tome los costos fijos de la matriz, numeral 3.3.3.a) halle la tasa predeterminada
determinar el costo unitario de producción en esta empresa. Entregable.
c) Ahora ubicar en su material de apoyo y en los recursos bibliográficos de esta guía punto de equilibrio, precio de venta de u
contribución, leer detenidamente y comprender sus conceptos.
Luego con base en los costos unitarios y totales hallados en el numeral 3.3.3.a), calculé el punto de equilibrio, el p
producto y el margen de contribución, de la empresa Industrias Cruz Ltda.
Para socializar las actividades 3.3.3. a, b, c el instructor elegirá aprendices de forma a
Es importante que contextualice y aclare inquietudes antes de ir a la práctica; por lo tanto, a continuación, observe los siguien
La fuerza laboral ha sido parte fundamental de los procesos productivos durante siglos, desde que el ser human
contribuían a su comunidad como cazador, pescador o recolector y aún más desde en la “ Revolución Industr
especialización del trabajo trajo consigo
un aumento significativo en los índices de producción, así como el surgimiento y desarrollo
empresarial de los procesos productivos, donde la mano de obra a pesar de la automatización aún juega un pape
actualidad.
El Código Sustantivo de Trabajo es un conjunto de procedimientos legales que reglamentan las relaciones i
entre el trabajador y el empleador, buscando un equilibrio entre las dos partes.
El Código Sustantivo de Trabajo regula el trabajo como toda actividad humana libre, ya sea material o intelectu
transitoria, que una persona natural ejecuta conscientemente al servicio de otra, y cualquiera que sea su finalid
en ejecución de un contrato de trabajo.
ón de los costos fijos a la producción, es por eso
minadas de CIF.
y desarrollo
atización aún juega un papel muy importante en la
La nómina representa uno de los mayores gastos de cualquier empresa; su manejo implica un riguroso cuidado, por la ca
se maneja, por lo delicado de las consecuencias legales que puedan presentarse y por las constantes reformas la
hay en el país.
https://es.slideshare.net/ekche/codigo-sustantivo-del-trabajo-12898421
El artículo 23 del Código Sustantivo del Trabajo señala los tres elementos que contiene un contrato de
trabajo, que son:
a. Prestación personal del servicio.
b. Continuada subordinación.
c. Retribución o remuneración del servicio.
El artículo 161 del Código Sustantivo de Trabajo señala que la jornada ordinaria de trabajo máxima es: 8 horas d
48 horas semanales
3.3.2.2.1 Consulte y defina las siguientes abreviaturas:
SMMLV
ARL
DIAN
EPS
UGPP
AFP
IBC
ICBF
IPS
PILA
POS
SENA
UVT
3.3.2.2.2 Utilizando una didáctica activa - rejilla de conceptos, mapa conceptual, o cuadro sinóptico y apoyánd
Sustantivo de Trabajo, textos y cartillas relacionadas con el régimen laboral en Colombia, defina:
Trabajo (art. 5 y 6)
Contrato de trabajo (art. 22)
Elementos esenciales del contrato de trabajo (art. 23)
Remuneración del trabajo (art. 27)
Forma (art. 37)
Contrato verbal (art. 38)
Contrato escrito (art. 39)
Duración (art. 45)
Contrato a término fijo (art. 46)
Duración indefinida (art. 47)
Suspensión (art. 51)
Obligaciones del empleador (art. 57)
Obligaciones del trabajador (art. 58)
Prohibiciones del empleador (art. 59)
Prohibiciones de los trabajadores (art. 60)
Contrato de aprendizaje (art. 81 a art. 88)
Consulte la bibliografía enunciada:Gómez Bravo, O. (2005). Contabilidad de costos: ciclo formativo grado medio
Encabezado
Conceptos (datos generales)
Valores devengados
Valor descuentos y deducciones
Valor por pagar (neto a pagar)
Apropiaciones por
Aportes a seguridad social
Aportes parafiscales
Prestaciones sociales
l registro financiero que una empresa realiza sobre los salarios de sus empleados, bonificaciones y deducciones. Son una parte
importante a la hora de llevar la contabilidad de un negocio
n formato en el cual se registra el valor de los devengados, las deducciones y las apropiaciones de aportes parafiscales y
de prestaciones sociales, ya sea de manera quincenal o mensual de los empleados de una empresa.
enta uno de los mayores gastos de cualquier empresa; su manejo implica un riguroso cuidado, por la cantidad de información que
lo delicado de las consecuencias legales que puedan presentarse y por las constantes reformas laborarles y tributarias que
hay en el país.
https://es.slideshare.net/ekche/codigo-sustantivo-del-trabajo-12898421
tículo 23 del Código Sustantivo del Trabajo señala los tres elementos que contiene un contrato de
jo, que son:
estación personal del servicio.
ontinuada subordinación.
etribución o remuneración del servicio.
tículo 161 del Código Sustantivo de Trabajo señala que la jornada ordinaria de trabajo máxima es: 8 horas diarias
oras semanales
2.2.1 Consulte y defina las siguientes abreviaturas:
2.2.2 Utilizando una didáctica activa - rejilla de conceptos, mapa conceptual, o cuadro sinóptico y apoyándose en el Código
ntivo de Trabajo, textos y cartillas relacionadas con el régimen laboral en Colombia, defina:
Trabajo (art. 5 y 6)
Contrato de trabajo (art. 22)
Elementos esenciales del contrato de trabajo (art. 23)
Remuneración del trabajo (art. 27)
Forma (art. 37)
Contrato verbal (art. 38)
Contrato escrito (art. 39)
Duración (art. 45)
Contrato a término fijo (art. 46)
Duración indefinida (art. 47)
Suspensión (art. 51)
Obligaciones del empleador (art. 57)
Obligaciones del trabajador (art. 58)
Prohibiciones del empleador (art. 59)
Prohibiciones de los trabajadores (art. 60)
Contrato de aprendizaje (art. 81 a art. 88)
ulte la bibliografía enunciada:Gómez Bravo, O. (2005). Contabilidad de costos: ciclo formativo grado medio. McGraw-Hill.https://www-ebo
Encabezado
Conceptos (datos generales)
Valores devengados
Valor descuentos y deducciones
Valor por pagar (neto a pagar)
Apropiaciones por
Aportes a seguridad social
Aportes parafiscales
Prestaciones sociales
una parte
rafiscales y
mación que
utarias que
igo
.https://www-ebooks7-24-com.bdigital.sena.edu.co/?il=5375
Determine ¿cómo está compuesto el
encabezado y la estructura de la nómina?
Relacione y defina los conceptos que
componen el devengado.
Relacione y defina los posibles
conceptos que componen los descuentos
y deducciones de Ley.
Mencione otros aspectos que se deben tener
en cuenta al liquidar la nómina.
Defina que es un volante de nómina y su
estructura
Las empresas deben inscribirse previamente y luego a sus empleados en las EPS y fondo de pensiones que
seleccionaron los empleados, para posteriormente realizar la liquidación en la planilla PILA.
3.3.2.2.4 Utilizando una didáctica activa - rejilla de conceptos, mapa conceptual, o cuadro sinóptico y apoyán
Sustantivo de Trabajo, textos y cartillas relacionadas con el régimen laboral en Colombia, defina factores que co
Salario (art. 127)
Definición de Sueldo
Salario básico
Salario Integral
Salario por unidad de tiempo
Salario por unidad de obra
pagos que no constituyen salarios (art. 128)
salario en especie (art. 129)
viáticos (art. 130)
jornal y sueldo (art. 133)
periodos de pago (art. 134)
Modalidades de salario
Auxilio de transporte
Trabajo suplementario
Bonificaciones
Comisiones
Definición salario mínimo (art. 145)
Descansos remunerados en general (art. 179 parágrafos 1 y 2) y (arts. 180, 181 y 183)
http://www.salariominimocolombia.net
3.3.2.2.5 Se liquida tiempo suplementario cuando se labora tiempo adicional a la jornada laboral normal y
se aplica el factor correspondiente según horario de trabajo.
Diseñe un folleto en el cual presente los ítems propuestos con base en el Código Sustantivo del Trabajo (CS
consulta que se encuentren a su alcance y compártalo en el ambiente de aprendizaje.
Jornada laboral (arts. 158, 161, 165, 167)
Trabajo suplementario (art. 159)
Trabajo ordinario (art. 160)
Trabajo nocturno (art. 160)
Descanso remunerado dominical (art. 172, 173, 174, 175)
Descanso remunerado festivo (art. 177, 178)
https://www.gerencie.com/horas-extras-y-recargos-nocturnos-dominicales-y-festivos.html
e previamente y luego a sus empleados en las EPS y fondo de pensiones que
para posteriormente realizar la liquidación en la planilla PILA.
ctica activa - rejilla de conceptos, mapa conceptual, o cuadro sinóptico y apoyándose en el Código
s y cartillas relacionadas con el régimen laboral en Colombia, defina factores que conforman los devengados:
mpo
a
n salarios (art. 128)
9)
4)
(art. 145)
en general (art. 179 parágrafos 1 y 2) y (arts. 180, 181 y 183)
http://www.salariominimocolombia.net
plementario cuando se labora tiempo adicional a la jornada laboral normal y
ente según horario de trabajo.
presente los ítems propuestos con base en el Código Sustantivo del Trabajo (CST) u otras fuentes de
su alcance y compártalo en el ambiente de aprendizaje.
161, 165, 167)
159)
com/horas-extras-y-recargos-nocturnos-dominicales-y-festivos.html
Auxilio de Transporte: Decreto 1725 de 2021- Concepto 222146 del 23 de diciembre de 2014
Auxilio de Transporte
Trabajo suplementario
Bonificaciones: Corte suprema de justicia en sentencia 37348 del primero de febrero de 2015
Bonificaciones
De acuerdo con el cuadro que se relaciona a continuación consulte en las páginas webgrafía y Código Sustantivo del
porcentajes que se aplican para el cálculo de horas adicionales a la jornada normal de trabajo y tiempo suplementar
Colombia en la actualidad.
HORAS EXTRAS
CONCEPTO ABREVIATURA DEFINICION % RECARGO FACTOR VALOR HORA FORMULA
HORA NOCTURNA
DOMINICAL/FESTIVO
3.3.2.2.6 Liquide los factores devengados del empleado Domingo Santos quien gana $1.000.000 mens
Valor de una hora
Valor de un día
Valor hora extraordinaria diurna
Valor hora extraordinaria diurna festivo
Valor hora extraordinaria nocturna
Valor hora extraordinaria nocturna festivo
Valor hora recargo nocturno
Valor hora recargo nocturno festivo
Valor día festivo diurno
4 horas extras diurnas
3 horas extras nocturnas
2 horas extras diurnas festivas
1 horas extras nocturno festivo
5 horas de recargo nocturno festivo
1992)
a fuente por salarios año gravable 2022
nunciados.
venga un salario básico de
ene deducción por dependientes.
1 Juan 30 10,000,000
Guido
2 Oscar 15 4,000,000
Ríos
3 Esther 10 2,800,000
Molano
4 Mariana 25 1,500,000
Palomino
5 Eduardo 30 SMMLV
Palacios
3.3.2.2.11 Complete las matrices con la información solicitada y exponga los aportes a seguridad a seguridad soc
(tenga en cuenta las empresas exoneradas del pago de esos aportes) y prestaciones sociales a cargo del empl
páginas web como actualícese, gerencie.com, Ministerio de trabajo entre otros que estén a su alcance.
SENA
2%
Consulte la exoneración vigente de EPS - ICBF Y SENA (menos de 10 SMMLV) y elabore cuadro com
CESANTIAS
INT. CESANTIAS
PRIMA DE SERVICIOS
VACACIONES
Complete las respectivas columnas de cada tabla:
Vacaciones
PERIODICIDAD DEL
PAGO
%
Año Cantidad Horas
2022
2023
2024
2025
2026
Cotización al sistema de riesgos laborales
Nivel de Riesgo %
I
II
III
IV
V
APORTES PARAFISCALES
Concepto
Sena- Base salarial
ICBF- Base salarial
CCF- Base salarial
Cargas prestacionales – provisión mensual sobre salarios del trabajador
Concepto
Cesantías
Prima
Intereses Cesantías
Vacaciones
3.3.2.2.12 De manera individual calcule aportes a la seguridad social, aportes parafiscales y prestaciones sociales
ejercicio propuesto que se viene desarrollando en la guía y realice las contabilizaciones correspondientes.
La tabla siguiente incluye las fórmulas que pueden usarse para calcular las prestaciones sociales,
vacaciones y horas extra, entre otras liquidaciones laborales:
3.3.2.2.13 Responda el siguiente cuestionamiento.
Cantidad Horas
laborales
%
%-
CONCEPTO PORCENTAJE MENSUAL ANUAL
SMMLV
Auxilio transporte
EPS Salud
Pensión
Fondo de solidaridad
Pensional
SENA
ICBF
Caja de Compensación
ARL
Cesantías
Intereses cesantías
Prima de servicios
Vacaciones
3.3.2.2.11 Apreciado Aprendiz para dar fin a la parte conceptual, es fundamental hablar de las
liquidaciones del contrato, de esta manera lo invitamos a realizar un cuadro comparativo de liquidación de contrato de trabajo
causa.
Consulte y exponga liquidación de contrato de trabajo con justa causa y sin justa causa, con sus respecti
liquidación.
Terminación del contrato (art. 61)
Terminación con previo aviso (art. 62)
Terminación del contrato por causa justa (art. 63)
Terminación unilateral del contrato de trabajo sin justa causa (art. 64)
Indemnización por falta de pago (art. 65)
3.3.2.2.12 De manera individual liquide contrato de trabajo sin justa causa a cargo del empleador, del
ejercicio propuesto.
La empresa ABC, inicio contrato laboral con el señor Fulgencio Díaz a partir de 11 de julio de 2017, en el año 202
$3.876.000 y sin justa causa se da por terminado el contrato el 25 de mayo de 2022.
A la fecha se le adeudan 10 días de salario del mes de noviembre.
¿Cuál sería su liquidación Incluyendo prestaciones sociales e indemnización?
¿Cuál es su contabilización?
3.3.2.2.13 Lea y explique la relación a pago y beneficios a los empleados según NIC 19, NIC 26 y Sección
28
https://actualicese.com/indice-de-las-normas-del-grupo-1-aplicables-en-2020-luego-del-decreto-2270-de-2019
http://elernova.edu.co/E-books/niif/secciones/index.html
Estimado Aprendiz: Es pertinente recordarle que debe mantener las anteriores
actividades en su portafolio de evidencias, teniendo en cuenta la retroalimentación de su instructor ya que hac
formativo y de aprendizaje.
Se conoce por nómina de producción, los pagos mensuales o quincenales que el empleador o
empresa debe realizar a los trabajadores directos e indirectos que tiene vinculados mediante
olsar un empleador o empresa que contrate a una persona por un salario mínimo
ficaciones, primas o auxilios extralegales? Complete la información solicitada
conceptual, es fundamental hablar de las
alizar un cuadro comparativo de liquidación de contrato de trabajo con justa causa y sin justa
bajo con justa causa y sin justa causa, con sus respectivos ejercicios de
)
n justa causa (art. 64)
-del-grupo-1-aplicables-en-2020-luego-del-decreto-2270-de-2019/
/niif/secciones/index.html
nte recordarle que debe mantener las anteriores
uenta la retroalimentación de su instructor ya que hace parte de su proceso
ativo y de aprendizaje.
Están conformados por materiales indirectos: combustible, herramientas, pegamentos, suministros de fábric
indirecta: salarios de empleados que no están relacionados directamente con el proceso productivo y energía,
lubricantes, reparaciones, gastos de mantenimiento, transporte, logística, etc.
3.3.2.3.1 Consulte sobre Costos Indirectos de Fabricación: Concepto y Naturaleza Centros de Costos Presupues
Consulte la bibliografía enunciada: Gómez Bravo, O. (2005). <i>Contabilidad de costos: ciclo formativo grado medio</i>
3.3.2.3.2 Aplicar sistema de costeo por órdenes de producción según el tipo de producto y normativa
Estimado aprendiz, ya que ahora puede reconocer la importancia que reviste el contenido de esta guía, lo invitam
conocimiento en colaboración con sus compañeros e instructor, desarrollando los siguientes ítems:
Es momento de continuar nuestro camino al conocimiento, por ello lo invitamos a reconocer la importancia de estos t
diaria, en las empresas y en su proyecto formativo, el cual se denomina:
Luego, proceda a determinar qué cantidad requiere de materias primas y de materiales para el
del producto seleccionado y el valor de ellos.
En todo proceso productivo es necesario transformar los materiales con la participación del talento
humano para la elaboración o fabricación de bienes o la prestación de servicios.
Es el momento de continuar nuestro camino al conocimiento sobre el cálculo, análisis y registro de los recursos u
de la actividad productiva y su asociación o asignación en la elaboración de productos, mediante el sistema
producción.
Teniendo en cuenta el conocimiento adquirido en las actividades propuestas en esta guía y su experie
reconocer la importancia de estos temas en nuestra vida diaria, en las empresas y en su proyecto formativo.
nocturnos, festivos,dominicales, descuentos, y carga prestacional.3.3.2.2.14 Responda las siguientes preguntas y elabore un mapa mental sobr
FORMULA
eso de elaboración del producto o servicio en la organización,
te, aquellos que se originan y cambian en función del
dite o baje la producción.
raleza Centros de Costos Presupuesto, definiciones básicas, técnicas para presupuestar, tasa predeterminada Métodos de separación de los co
=8HS-Bai-F_M
utube.com/watch?v=Uquunfe0TcY https://www.youtube.com/watch?v=HRcf0mHku-s
9H39NewkA
royecto formativo “Senapan”
costos por orden para realizar control del uso de los materiales
denes de producción.
o herramientas informáticas
QC&pg=PR21&dq=presupuesto+sistema+de+a n%C3%A1lisis+de+variaciones&hl=es- 419&sa=X&ei=aPdDUpCLBILs8QSuo4H4Ag&ved=0C
al iniciar el proyecto.
ticipado en la elaboración de un producto (postres o
ado) cuya finalidad era recaudar ingresos de los productos
similar pasado?
?
?
?
e?
IMIZACIÓN DE SISTEMAS DE
EN LAS PYMES DE ACTIVIDAD COMERCIAL EL ENTORNO DEL
elaboración del producto, e indique el valor unitario de cada
⮚ Clasifique de forma unitaria la distribución de los CIF (MI, MOI, Otros costos)
⮚ Registre los valores utilizados en la hoja de costos, realice sumatoria de cada columna (MP, MI, MOD, MOI y C
Materiales
Indirectos
Mat 1
Mat 2
Mat 3
Costo total
Material
Indirecto
Mano de Obra
directa
Proceso 1
Proceso 2
Costo Total
Mano de Obra
directa
Mano de Obra
Indirecta
Proceso 1
Proceso 2
Costo Total
Mano de Obra
Indirecta
Costos Indirectos
de Fabricación
(CIF)
Variables
Proceso 1
Proceso 2
Fijos
Proceso 1
Proceso 2
Total, costos
CIF
Total, Costo
Unitario
Identifique los recursos adicionales indirectos (CIF) utilizados para la preparación del product
Proyecte el producto final y su presentación
Continuando con el análisis del producto elaborado y considerando como alternativa el desarrollar un
emprendimiento, proyecte el negocio bajo los siguientes parámetros.
ANÁLISIS DEL PRODUCTO
⮚ Si usted tuviera la oportunidad de elaborar este producto como opción de emprendimiento, cuantas un
un día, en
una semana y en un mes, dedicando únicamente la jornada ordinaria de trabajo.
⮚ Calcule los recursos a utilizar para la
elaboración de mínimo 30 porciones diarias.
⮚ Teniendo en cuenta las unidades que va a producir en un mes y que va a trabajar con dos
(2) personas más y cada uno gana un (1) SMMLV, incluya el costo total de la mano de obra más la c
⮚ Además, usted desea ganar 1,5 SMMLV libres
por cada mes que se dedique a esta actividad, inclúyelo en la producción mensual.
Determine e incluya el costo del arrendamiento de un local para el servicio de restaurante, acorde al
Determine e incluya a la producción mensual el costo de los servicios públicos para la prestación del servicio
sitio donde reside.
Determine el costo unitario de los productos a elaborar en un mes, según el proceso de elaboración más los
enunciados.
Presente la evidencia a su instructor, una vez sustentada realice las correcciones del caso y súbala a
Territorium.
4. ACTIVIDADES DE EVALUACIÓN
E
uema del proceso, donde se identifique cada
A
es
E
ón
C
E
de la receta del producto que escogió, tenga en
os del costo. (materiales, cantidades unitarias
occión y demás elementos
S
so a paso y la
se de preparación
ezc
o. Además, si la intervención es directa, de algún
abajo.
5. GLOSARIO DE TÉRMINOS
Contabilidad de Costos: Rama de la contabilidad general que sintetiza y registra los costos de las
empresas manufactureras, de servicios y comerciales de una empresa, con el fin de que puedan medirse, contro
Costeo por Operaciones: En un sistema de acumulación de costos por órdenes de trabajo, en el cual los costos se
de operaciones o de trabajo.
Costeo por Proyectos: Forma del sistema de acumulación de costos por órdenes de trabajo, que se utiliz
construcción a largo plazo o los contratos de servicios prestados, definidos como proyectos.
Costo: Son los egresos necesarios para adquirir o producir bienes y servicios.
Costo de Conversión: Son los costos de la mano de obra directa y los costos indirectos de fabricación que se requ
materia prima (material directo) en un producto
Costo del producto: Son los costos que se incurren por concepto de materiales directos, mano de obra directa, y
fabricación, para hacer un producto.
Mano de obra: La mano de obra representa el esfuerzo del trabajo humano que se aplica en la elabora
Mano de obra directa: La mano de obra directa constituye el esfuerzo laboral que aplican los trabajador
relacionados con el proceso productivo, sea por acción manual u operando una máquina.
Mano de obra indirecta: La parte del costo de la mano de obra que no se puede razonablemente asociar con el
que no participa estrechamente en la conversión de los materiales en producto terminado se clasifica como
Costos estándar: Los costos estándar son aquellos que se predeterminan en forma rigurosa, haciendo uso de e
movimientos, de calidad de materiales, de técnicas estadísticas para proyectar costos.
Costos de producción: hacen referencia a los costos incurridos en el área funcional de producción, es decir, e
fabricación del producto, los costos de producción comprenden los tres elementos del costo.
Costos de operación: Los costos de operación hacen referencia a los costos del período, es decir, a la
salida de recursos incurridos en las áreas funcionales de administración y ventas.
6. REFERENTES BILBIOGRÁFICOS Rincón, C., & Villarreal Vásquez, F. (2010). Costos, decisiones empresariales. E
Rivero Zanatta, J. P. (2015). <i>Costos y presupuestos, reto de todos los días</i>. Ediciones de la U.https://www-ebook
Evidencias de producto Técnica:
Observación del producto
Instrumento: lista de chequeo
Autor (es)
Autor (es) Pilar Cervera Patricia Mesa Parra Instructor Comercio y Julio 2022
Servicios
Fecha
a)
Razón del Cambio
Revisión bibliografía
y normatividad