Fisica 2

Calor, Temperatura, Energía

Interna, Cambios de Fase
Prof. Javier Montenegro Joo
 Energía Interna de un cuerpo y
Temperatura
• La Energía Interna de un cuerpo
es la energía de agitación de las
moléculas y átomos del mismo.
• Las moléculas de un cuerpo
pueden considerarse como
bolitas unidas por resortes, de
modo que si adquieren energía,
pueden vibrar.
• Cuanto mayor la Energía Interna
de un cuerpo, mayor la agitación
de sus moléculas y mayor su
temperatura.
 Calor
Considérense dos
ollas, una grande y
otra chica, ambas
llenas de agua y
colocadas sobre
cocinas iguales

Después de un tiempo (Ej. 1 hora) ambas ollas han

absorbido la misma cantidad de calor, pero sus
temperaturas son diferentes.
Conclusión: La temperatura NO mide la cantidad
de calor de un cuerpo.
 Calor & Temperatura
• El Calor es una forma de Energía.

• La Temperatura de un cuerpo, es una

medida de la Energía promedio que
poseen las moléculas de dicho cuerpo.
• Cuanto mas caliente un cuerpo mayor la
vibración de sus moléculas.
• Las moléculas vibrantes de un cuerpo
caliente chocan con las moléculas vecinas
transfiriéndoles energía (calor).
La materia puede ser considerada como partículas
(moléculas) unidas por pequeños resortes, los
cuales vibran. Cuanto mayor la Energía Interna,
mayor la vibración y mayor la temperatura.

Como basta una muy pequeña

energía para que vibren los
resortes, siempre existe una
vibración, aunque sea muy
pequeña, por este motivo, no se
puede alcanzar la energía E = 0,
ni la temperatura de 0 °K (el
llamado “Cero Absoluto”)
 Propagación del Calor

• El calor se puede propagar de tres formas:

• (a) Convección
• (b) Conducción
• (b) Radiación.
 Propagación del calor por Convección
• La Convección es la propagación del calor
de un lugar a otro, mediante el
desplazamiento de una masa caliente de
algun fluido (gas o liquido).
• La Convección puede ser natural o forzada.
• En la convecino natural el fluido se
desplaza debido a un cambio en su
densidad. En la convección forzada se usa
un ventilador o bomba para hacer que el
fluido se desplace de un lugar a otro.
Propagación del calor por Conducción
• En la propagación del calor por
conducción el calor se desplaza sin
desplazamiento de masa. En este caso la
vibración de las moléculas de un cuerpo
se contagia de unas a otras y se propaga
energía (calor).
 Propagación del Calor por Radiación
• Cuando el calor del sol calienta la tierra lo
hace por Radiación. Cuando una bombilla de
luz esta encendida, se calienta el vidrio por
radiación.
• Los cuerpos calientes emiten radiación
electromagnética, que se propaga a la
velocidad de la luz. La radiación
electromagnética transporta energía y esta
hace vibrar las moléculas de los objetos que
reciben la radiación y, se calientan.
 Problema 1
• Considérese una esfera hueca hecha de
un material cuya conductividad térmica es
k. La esfera, que tiene radios, interior ‘a’ y
exterior ‘b‘, es colocada en un lugar
donde la temperatura ambiente es 𝑇𝑏 .
Determinar el flujo de calor hacia la
cavidad dentro de la esfera, cuya
temperatura es 𝑇𝑎 < 𝑇𝑏
• Solucion.-
 Problema 2
Problema 2.- En una fábrica hay una ventana de
vidrio de 4m x 2m y 8 mm de espesor. (a)
Determinar el flujo de calor cuando las
temperaturas interior y exterior son de
18°𝐶 𝑦 28℃ , respectivamente. (b) Calcular el
flujo de calor cuando se rompe el vidrio y es
reemplazado por una lámina de cobre de las
mismas dimensiones y las temperaturas son las
mismas. 𝑘𝑣𝑖𝑑𝑟𝑖𝑜 =
0.84 𝐽Τ𝑚𝑠℃ 𝑘𝐶𝑢 = 380 𝐽Τ𝑚𝑠℃
• Solución.-
 Problema 3
• Problema 3.- Una lámina metálica (𝑘 =
0.025 𝑐𝑎𝑙 Τ𝑠 𝑐𝑚 ℃) tiene 10 𝑚2 de área.
Una de sus caras está a 180℃ y la otra
está a 150 ℃ y, se sabe que transmite
114 cal/s entre sus caras. Determinar el
espesor de la lámina.
• Solucion.-
Solucion Problema 3
 Problema 4
Problema 4.- A través de un disco metálico
de 5 cm de espesor y 2 m de radio y, cuyos
lados están a 130℃ 𝑦 110℃,
respectivamente, pasan 5 × 105 𝐽 de calor
cada 3 s. Determinar: (a) la constante de
conducción térmica del metal (b) la
diferencia de temperaturas entre ambos
lados, de modo que el calor fluya entre ellos
en 2 s.
• Solución.-
Solucion Problema 4
 Escalas de Temperatura
Las principales escalas de temperatura son:

(1) Celsius o Centígrada …. °C

(2) Fahrenheit …. °F
(3) Kelvin o (Absoluta) …. °K
(4) Rankine …. °R
Escalas de temperatura: C, K, F, R
 Dilatación
• Normalmente las moléculas de un cuerpo
vibran alrededor de sus posiciones de
equilibrio, cuando aumenta la
temperatura, las vibraciones se hacen
mas energéticas e incluso se desplaza la
posición de equilibrio de las moléculas de
los cuerpos. Esta alteración de la
vibración molecular se aprecia
macroscópicamente como la Dilatación
del cuerpo.
 Tipos de dilatación
• Existen tres tipos de dilatación:
• Lineal
• Superficial
• Volumétrica (o cubica)
Dilatación lineal
Dilatación superficial
Dilatación Volumétrica o Cubica
Observaciones
Problemas sobre Dilatación
Soluciones
 Equilibrio térmico
• Dos objetos en equilibrio térmico están a
la misma temperatura.
• Si dos objetos tienen diferentes
temperaturas, no están en equilibrio
térmico.
 Las Fases de la Materia y su
Energía
• Las Fases o
Estados Físicos
de la materia
son: Sólido,
Liquido y Gas
•
 Cambios de Fase y Calor
• Los cambios de Fase
están asociados a la
ganancia o perdida de
Calor Q, mientras la
temperatura se mantiene
constante.

• Durante un Cambio de
Fase, la temperatura no
cambia, es decir, se
mantiene constante.

• Ganancia: +Q
• Perdida: -Q
Capacidad Calorífica C y Calor
Especifico c
Calor Especifico, c
 Algunos Calores Específicos
kCal / kg °C Joule / kg °C
Agua Hielo ( -5 °C ) 0.50 2100
Liquido ( 15 °C ) 1.00 4186
Vapor ( 110 °C ) 0.48 2010

Aluminio 0.22 900

Cobre 0.093 390
Plomo 0.031 130

Alcohol 0.58 2400

Madera 0.40 1700
Vidrio 0.20 840
• PROBLEMA.- Medio litro de agua caliente a
100 °C se vierte en un deposito de vidrio de
200 gr, que esta a 25 °C. Determinar la
temperatura final del deposito de vidrio con el
agua.
 Problema
• Una bala de plomo de 2.5 gr es disparada
horizontalmente con una velocidad de 300
m/s y hace impacto en un bloque.
Asumiendo que no hay transferencia de
calor al bloque, determinar el incremento
de la temperatura de la bala.
• (5) Una bola de metal de 25 kg se calienta hasta
2500 °C y luego se introduce en un deposito que
contiene 300 kg de agua, a 28 °C. Después de un
tiempo la temperatura de equilibrio del agua y la bola
es de 40 °C. Determinar el calor especifico del metal
y la cantidad de energía transferida al agua cuando
se enfría la bola.
SOLUCION
 Problema
• (6) Se dispone de un cilindro de cobre de 25
kg, el cual debe calentarse desde 22 °C
hasta 112 °C. Determinar el calor necesario
para calentarlo: (a) cuando esta vacío (b)
Cuando contiene 30 litros de alcohol.
Densidad del alcohol 790 kg/m3
SOLUCION
 Cambios de Fase
• Las Fases o Estados Físicos de la materia
son: Sólido, Liquido y Gas.
• Un Cambio de Fase es la transición entre
dos diferentes fases.
• Durante un Cambio de Fase, la temperatura
no cambia, es decir, se mantiene constante.
 Calor Latente, L = Calor de Transformación
• Calor Latente = Calor de transformación

• El Calor Latente L es el calor necesario para cambiar

la fase de una sustancia. El calor latente L es la
energía necesaria para llevar a cabo la
transformación de fase. El Calor Latente L no
produce cambio en la temperatura, por lo que en la
antigüedad se conocía como Calor Oculto.
• El Calor latente puede ser:
• (1) Calor de Fusión = Energía para fundir un solido.
• (2) Calor de Vaporización = Energía para vaporizar
Calores involucrados en los
cambios de fase

𝐶𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑑𝑒 𝑉𝑎𝑝𝑜𝑟𝑖𝑧𝑎𝑐𝑖𝑜𝑛: 𝐿𝑉

𝐶𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑑𝑒 𝐹𝑢𝑠𝑖𝑜𝑛: 𝐿𝐹
Calor de Fusión Lf
Calor de Vaporización, Lv
Transformación de Fases en el
Agua
Energía para un Cambio de Fase
• El calor (energía) para un cambio de fase
esta dado por: Q = m L
• Donde Q es el calor agregado o liberado
durante el cambio de fase. La masa de la
sustancia que se transforma es m , y L es
el Calor de Fusión o de Vaporización
 Problemas
Determinar la cantidad e calor que debe
extraerse de 50 gr de agua a 0 C, para
convertirla en hielo a 0 C.
Solucion.-
Solucion.-
Q = m Lf
Q = ( 50x10^{-3} kg )( 3.33 x10{5} J/kg )
Q = 16650 J
 Problema
Determinar que cantidad de calor debe
proporcionarse a 700 gr de agua hirviente a
100 C, para convertirla en vapor a 100 C
 Solucion
Q = m Lv
Q = ( 0.7 kg )( 2260 KJ/kg )
Q = 1582000 J
 Problema
Determinar la masa de vapor de agua a 100
C que puede convertirse en agua hirviente a
100 C, cuando de le extraen 527333.33 J.
 Solucion
Q = mLv
m = Q / Lv = 527333.33 J / ( 2260 KJ/kg )
m = 0.2333 kg