Apuntes de Química IV Actualiza

Ing.
Alfredo Alonso Calderón Turno Vespertino 1
APUNTES Y
PROBLEMARIO
DE QUÍMICA IV
TURNO VESPERTINO DICIEMBRE DE 2020
2
INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL
CENTRO DE ESTUDIOS CIENTÍFICOS

Y TECNOLÓGICOS No “1”
“GONZALO VÁZQUEZ VELA”
Ing. Alfredo Alonso Calderón Turno Vespertino

CONTENIDO
3
◻ TEMA 1.- ◻ TEMA 2.- VELOCIDAD DE

TERMOQUÍMICA…………… 3 REACCIÓN Y EQUILIBRIO
◻ Fundamentos de termoquímica. QUÍMICO………..…………8
◻ Calor de reacción, ∆H°R. ◻ Introducción.
◻ Primera ley de la termodinámica. ◻ Teoría de las colisiones.
◻ Segunda ley de la termodinámica. ◻ Factores que modifican la
velocidad de una reacción
◻ Tercera ley de la termodinámica. química.
◻ Reacciones irreversibles y
reversibles.
◻ Interpretación del valor de la
constante de equilibrio químico.
◻ Tipos de equilibrio térmico.
◻ Calculo del valor de la constante
de equilibrio.
◻ Factores que afectan el equilibrio
químico de un proceso.
4
◻ TEMA 3.- ÁCIDOS Y ◻ TEMA 4.- TECNOLOGÍA

BASES…………………………14 QUÍMICA………………………17
◻ Teorías ácido-base. ◻ Conceptos generales.
◻ Constante de ionización del ◻ Estudio económico.
agua. ◻ Estudio legal.
◻ Potencial hidrógeno. ◻ Aspecto técnico de un proyecto.
◻ Potencial oxhidrilo. ◻ Operaciones unitarias.
◻ Fuerza de los ácidos y las bases. ◻ Procesos unitarios.
◻ Indicadores. ◻ Localización y distribución de la
◻ Neutralización. planta de producción.
◻ Hidrólisis. ◻ Energía.
◻ Soluciones amortiguadoras o ◻ Servicios.
buffer.

5 TEMA1. TERMOQUÍMICA
COMPETENCIA PARTICULAR
Argumenta alternativas para
aprovechar la energía calorífica
relacionada con procesos
químicos en aplicaciones
académicas, laborales y
particulares.
I. TERMOQUIMICA
6
(CONCEPTOS TEORICOS)
◻ DEFINE TERMOQUIMICA.
◻ ¿CUAL ES LA DIFERENCIA ENTRE TEMPERATURA Y CALOR?
◻ ¿CUAL ES LA FORMULA PARA CALCULAR LA CANTIDAD DE CALOR?
◻ ¿CUAL ES LA EXPRESION MATEMATICA DE LA PRIMERA LEY DE LA
TERMODINAMICA?
◻ EXPLICA LA SEGUNDA LEY DE LA TERMODINAMICA EN FUNCION DE LA
ENTROPIA
◻ EXPLICA LA TERCERA LEY DE LA TERMODINAMICA.
◻ ¿Cuál ES LA DIFERENCIA ENTRE SISTEMA ABIERTO, CERRADO Y AISLADO?
◻ DEFINE CAPACIDAD CALORIFICA Y CALOR ESPECÍFICO.
◻ DEFINE CALOR DE COMBUSTION.
◻ DEFINE CALOR DE FORMACION.
◻ MODELO MATEMATICO PARA CALCULAR EL CALOR QUE LIBERA O ABSORBE
UNA REACCION QUIMICA
◻ ¿CUÁL ES LA DIFERENCIA ENTRE UNA REACCION ENDOTERMICA Y
EXOTERMICA?
◻ ENUNCIA LA LEY DE HESS.
TERMOQUIMICA
7
◻ La Termoquímica (del gr. thermos, calor y química) consiste en el estudio de las transformaciones
que sufre la energía calorífica en las reacciones químicas, surgiendo como una aplicación de
la termodinámica a la química.
◻ PRIMERA LEY DE LA TERMODINÁMICA
“La energia no se crea ni se destruye solo se transforma”
◻ Energía es la capacidad para realizar un trabajo o producir calor..
◻ MATEMATICAMENTE ∆E=q + w
◻ Donde:
◻ ∆E= cambio de energía interna en el sistema.
◻ q=calor intercambiado entre el sistema y sus alrededores.
◻ w=trabajo efectuado por o el sistema.
◻ SISTEMA: Es aquella porción del universo donde fijamos nuestra atención y se encuentra
separado del entorno mediante limites o fronteras.
◻ SISTEMA ABIERTO: Se manifiesta cuando hay un intercambio de energía y de masa con su
alrededor.
◻ SISTEMA CERRADO: Se manifiesta cuando hay un intercambio de energía con su alrededor
pero no hay intercambio de masa.
◻ SISTEMA AISLADO: Se manifiesta cuando no hay intercambio de energía ni de masa.
Ing. Alfredo Alonso Calderón Turno: Vespertino

SEGUNDA LEY DE LA
8
TERMODINAMICA
◻ Existen varias formas de expresar la segunda ley, una de las mas útiles es
en función de la entropía, que se representa con la letra (S). La entropía se
puede interpretar como la medida del desorden molecular en un sistema
determinado, donde cualquier cambio espontaneo de energía la entropía
del sistema se incrementa.
◻ Ecuacion matemática para el calculo de la entropía.
Ssist=Sfinal-Sinicial
◻ CRITERIOS DE ESPONTANEIDAD.
◻ SI S>0 el proceso es espontaneo.
◻ SI S=0 el proceso es reversible.
◻ SI S<0 el proceso es no espontaneo.

TERCERA LEY DE LA
9
TERMODINAMICA
Las entropías
◻ Esta ley considera que al aumentar la temperatura en un
absolutas en solido, se incrementa la entropía, así mismo en el cero
sus estados absoluto (0 K), se tendrá un solido cristalino perfecto, y el
estándar cual al tener un perfecto orden, su entropía es igual a
corresponden a
las entropías cero.
por mol a 1
atmosfera de
presión
y a 25 ºC

CONCEPTOS GENERALES
10
◻ El término calor significa transferencia de energía. Este flujo de

1 cal=4.184J energía siempre ocurre desde el cuerpo de mayor temperatura
hacia el cuerpo de menor temperatura, ocurriendo la transferencia
1KJ=1000J hasta que ambos cuerpos se encuentren en equilibrio
térmico (ejemplo: una bebida fría dejada en una habitación se
1Kcal=1000cal entibia).
◻ La temperatura es una magnitud referida a las nociones comunes
1000cal=1Cal de calor medible mediante un termómetro.
Formula ◻ ENERGIA: Capacidad para hacer un trabajo.
matemática para ◻ CALOR: Flujo de energía debido a una diferencia de temperatura.
calcular Ce.
◻ CALORIA: Es la cantidad de energía necesaria para cambiar la
Q=mCe(Tf-Ti)
temperatura de 1 g de agua en 1grado centígrado de temperatura,
de 14.5 a 15.5 grados centígrados.
Formula de ◻ CAPACIDAD CALORIFICA: Es la cantidad de energía necesaria
capacidad para elevar la temperatura en un grado centígrado de cualquier
calorifica sustancia.
◻ CALOR ESPECIFICO: Es la cantidad de energía necesaria para
C=Q/T elevar la temperatura de un gramo de sustancia en un grado
Celsius.
◻ LEY DE CONSERVACION DE LA ENERGIA: La energía no se crea
ni se destruye solo se transforma.
REACCION EXOTERMICA Y
11
ENDOTERMICA
◻ EXOTERMICA: es aquella que libera calor o energía.
HR= - ◻ ENDOTERMICA: es aquella que absorbe o gana calor o energía.
HR = + ◻ Se define el calor de combustión como la cantidad de calor que
cede la unidad de masa del cuerpo al quemarse totalmente.
◻ Calor o entalpía de formación: Se define como calor de formación a la
energía involucrada en la formación de un mol de compuesto a partir de sus
elementos en su estado estándar. Si este calor es medido en condiciones
standard de presión y temperatura (1 atm, 25ºC), se conoce como "calor
estándar de formación".
LEY DE HESS
◻ TAMBIEN CONOCIDA COMO SEGUNDA LEY DE LA
TERMOQUIMICA.
establece que el calor total de una reacción es independiente del
numero de etapas a través de las cuales esta se realiza.
Permite calcular el calor de una reacción en forma indirecta.

II. PROBLEMAS DE APLICACIÓN
12
INSTRUCCI
◻ CH4(g) + 2 O2(g) CO2(g) + 2 H2O(l)
ONES:
A PARTIR DE
SUSTANCIA CALOR DE FORMACION
LOS CALORES
DE ( Hf) Kcal/Mol
FORMACION
CH4(g) -17.88
DE LAS
SUSTANCIAS H2O(l) -68.32
QUE
PARTICIPAN EN CO2(g) -94.1
EL SIGUIENTE
PROCESO,
DETERMINAR
EL CALOR DE
REACCION. RESPUESTA= -212.86
REACCION EXOTERMICA

PROCEDIMIENTO:
13
◻ Verificar que la ecuación este balanceada.

◻ Aplica la primera ley de la termodinámica.
◻ H R=
◻ Sustituye los valores de los calores de formación de cada una
de las especies químicas.
Hr= {1mol (-94.1 Kcal/mol) + 2 mol (-68.32 Kcal/mol)} –

{1 mol(-17.88 Kcal/mol) + 2 mol (0) }
◻ Hr= - 230.74 Kcal – 17.88 kcal = -212.86 Kcal.
◻ REACCION TIPO EXOTERMICA POR SER RESULTADO NEGATIVO, INDICA QUE LIBERA O
DESPRENDE CALOR.

14
6 LiAlH4(S) + 2 C(NO2)4(l) 3 Al2O3(S) + 3 Li2O(S) + 2 CO2(S) + 4 N2(g) + 12 H2(g)
SUSTANCIA CALOR DE FORMACION ( Hf)

Kcal/Mol
LiAlH4(S) -24
C(NO2)4(s) -8.8
Al2O3(S) -399.1
Li2O(S) -142
CO2(S) -94.1
RESPUESTA= -1649.9 Kcal.

REACCION EXOTERMICA

15
CaCO3(s) + 2 NH3(g) CaCN2(s) + 3 H2O (l)
SUSTANCIA CALOR DE FORMACION (Hf)

Kcal/Mol
CaCO3(s) -288.5
NH3(g) -11.0
CaCN2(s) -84.01
H2O (l) -68.32
RESPUESTA= 21.53
REACCION ENDOTERMICA
16
2 NH3(g) + 2 CH4(g) 2 HCN(g) + 6 H2O(l)

Kcal/Mol
NH3(g) -288.5
CH4(g)
-11.0
HCN(g) -84.01
H2O (l) -68.32
RESPUESTA= 21.06
REACCION ENDOTERMICA

Na2CO3(s) + 2 HBr(s) 2 NaBr(s) + CO2(g) + H2O(l)
17

Kcal/Mol
Na2CO3(s) -270.3
HBr(s) -8.66
NaBr(s) -86.0
CO2(g) -94.1
H2O(l) -68.32
RESPUESTA= -46.8
REACCION EXOTERMICA

III. PROBLEMAS DE LEY DE HESS
APLICANDO LA LEY DE HESS, CALCULA EL CALOR DE REACCION PARA
LA ECUACION QUE SE INDICA A PARTIR DE LAS ECUACIONES DADAS.
18
◻ Fe2O3(s) + 2 Al Al2O3(s) + 2 Fe(s)
REACCION
CALOR DE FORMACION
( Kcal)
1. 4 Fe(s) + 3 O2(g) 2 Fe2O3(s) -398(-1) /2= 199
2. 4 Al(s) + 3 O2(g) 2 Al2O3(s) -798/2= -399
R=-200 Kcal
REACCION EXOTERMICA

19

P(s) + ½ O2(g) + 3/2 Cl2(g) POCl3(g)
REACCION CALOR DE REACCION ( Kcal)

PCl5 + H2O 2 HCl + POCl3 -32.5
P +5/2 Cl2 PCl5 -95.4
H2 + ½ O 2 H 2O -57.8
½ H2 + ½ Cl2 HCl -22.1
R=-141.5 Kcal
REACCION EXOTERMICA

PROCEDIMIENTO PARA LA SOLUCION
DE PROBLEMAS.
20
◻ Se debe llegar a la ecuación original partiendo las ecuaciones propuestas.

◻ Se suman la ecuación “1 y la 2”
PCl5 + H2O 2 HCl + POCl3---------1
P +5/2 Cl2 PCl5-----------------------2
P + H2O + 5/2 Cl2 2 HCl + POCl3 ECUACION (5)
◻ Se tiene que eliminar el agua. Por lo tanto se suma la ecuación “3”a la “5”
P + H2O + 5/2 Cl2 2 HCl + POCl3 (5)
H2 + ½ O 2 H2O (3)
P + 5/2 Cl2 + H2 + ½ O2 2 HCl + POCl3 (6)

PROCEDIMIENTO PARA LA SOLUCION
DE PROBLEMAS.
21
◻ Multiplicar la ecuación (4) por -2 y reacomodar la ecuación

-2 ( ½ H2 + ½ Cl2 HCl)
- H2 - Cl2 -2 HCl
2 HCl H2 + Cl2 (7)
◻ sumar la ecuación (6) Y (7)
◻ P + 5/2 Cl2 + H2 + ½ O2 2 HCl + POCl3 ------------6
◻ 2 HCl H2 + Cl2--------------------------7
◻
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
◻ P + 3/2 Cl2 + ½ O2 POCl3

CALCULOS:
22
◻ 1. SUMAR 1+2= [-32.5-95.4]=-127.9------(5)

◻ 2. SUMAR 3 + 5= [-57.8-127.9]=-185.7---(6)
◻ 3. MULTIPLICAR (3) X (-2)=[-22.1X-2]= 44.2---(7)
◻ 4. SUMAR 6+7=[-185.7+44.2]= -141.6 Kcal
Ing. Alfredo Alfonso Calderón Turno

vesp.

DE ACUERDO AL SIGUIENTE SISTEMA
DE ECUACIONES.
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◻ 2H3BO3 B 2O 3 + 3 H 2O
REACCION CALOR DE REACCION

( KJ)
1. HBO2 + H2O H3BO3 0.02
2. H2B407 + H2O 4HBO2 -11.3
3. H2B4O7 2 B 2O 3 + H 2O 17.5
◻ R= 14.36 Kj
◻ REACCION ENDOTERMICA

CALCULAR EL CALOR DE REACCION PARA LA SIGUIENTE
ECUACION:
DADAS LAS SIGUIENTES ECUACIONES.
24
REACCION CALOR DE REACCION ( KJ)

OSCl2 + H2O SO2 + 2 HCl 10.3
PCl3 + ½ O2 OPCl3 -325.1
PCl3 P + 3/2 Cl2 306.7
2 Cl2 + 2 H2O 4 HCl + O2 202.61

2 P(s) + 2 SO2(g) + 5 Cl2(g) 2OSCl2(l) + 2OPCl3(l)
R= -1081.59 Kj
REACCION EXOTERMICA
EVIDENCIAS DE APRENDIZAJE
25
INSTRUCCIONES: COLOCA EN EL PARENTESIS DE LA IZQUIERDA LA LETRA QUE
CORRESPONDA
1. ( ) Es una energía electromagnética que esta en función de las partículas.
SE) Joule SD) Caloría DR) Ergio ÑK) Calor
2. ( ) Es la cantidad de calor requerida para elevar la temperatura de 1 gramo de agua de 14.5 a15.5 °C
SW) Peso GR) Calor ÑL) Caloría PD) Entalpia
3. ( ) Proceso que intercambia materia con sus alrededores.

LV) Sistema abierto LO) Sistema aislado CD) Sistema cerrado ÑP) Entalpia.
4. ( ) La energía no se crea ni se destruye solo se transforma.

HY) Energía libre de Gibbs. LO) Segunda ley de la termoquímica. HÑ) Entropía.
WE) Primera ley de la termoquímica.
5. ( ) Cuando se verifica un cambio espontaneo en cierto sistema, se produce un aumento en la
entropía se enuncia en:
FR) 1° Ley de la termodinámica. LO)3° Ley de la termodinámica.
GT)2° Ley de la termodinámica. FT)Ley cero.

26
6. ( ) Calor necesario para producir un cambio de un calentamiento a un gramo de sustancia.

◻ YT) Calor especifico. ÑT) Capacidad calorífica. NA) Calor especifico molar.
◻ VF) Calor.
◻ 7. ( ) Propiedad termodinámica que mide la cantidad de calor involucrado en una reacción
química.
JU) Calor de formación. FT) Entalpia de reacción. KU) Calor de reacción.
◻ DU) Entropía de reacción.
◻ 8. ( ) Si al calcular la ENTROPIA el valor numérico es (-), se dice que la reacción es:
KO) Espontanea. FR) No espontanea. ÑO) En equilibrio.
◻ HT) Exotérmica.
9. ( ) Cuando en el calculo del calor de reacción el valor numérico es positivo se dice que es
una reacción.
JE) Endotérmica. GY) Espontanea HY) Exotérmica. FT) No espontanea.
◻ 10 ( ) Es el valor de la temperatura de un cristal perfecto donde la entropía es de cero.
ER) CERO GRADOS CELSIUS FU) CERO GRADOS KELVIN
◻ OP) CERO GRADOS RANKINE .BT) CERO GRADOS FARENHEIT

TEMA 2. VELOCIDAD DE REACCIÓN Y
27
EQUILIBRIO QUIMICO
COMPETENCIA
PARTICULAR
Plantea soluciones
alternas en el
mejoramiento de la
eficiencia de las
reacciones químicas a
través de las condiciones
que las favorecen,
teniendo en cuenta su
impacto ambiental.
PRINCIPIOS DE EQUILIBRIO
QUIMICO
28
◻ ¿Qué estudia la cinética quimica?

◻ Define velocidad de reacción.
◻ Define tiempo de reacción.
◻ Explica la teoría de las colisiones.
◻ Que se entiende como energía de activación.
◻ Explica que es un choque efectivo.
◻ ¿Cuales son los factores que afectan la velocidad de una reacción
quimica?
◻ ¿Que características tiene una reacción reversible?
◻ Define la ley de acción de masas.
◻ En una reacción reversible ¿cuándo se alcanza el equilibrio químico?
◻ ¿Cuál es el modelo matemático general para la constante de equilibrio?
◻ ¿Que diferencia existe entre un sistema Homogéneo y un heterogéneo.?
◻ Enuncia el principio de Le Chatelier.
◻ Explica los factores que afectan el equilibrio químico en un proceso.

CONCEPTOS GENERALES DE
CINETICA QUIMICA
29
◻ CINETICA QUIMICA: Es el estudio acerca de cómo

Las unidades
de la ocurren las reacciones químicas y la velocidad a la que se
velocidad de llevan acabo.
una reacción ◻ VELOCIDAD DE REACCION: Se establece como la
se mide en variación del numero de moles de un reactivo y el tiempo
moles de
que tarda en agotarse, o bien la relación entre la
reactivo
consumidos variación del numero de moles de un producto en
por segundo o formarse; siendo la unidad es mol / s .
bien en moles ◻ TIEMPO DE REACCION: Son los segundos que tarda
de producto una reacción en efectuarse.
formados por
segundo. ◻ MECANISMO DE REACCION: Se establece como la
descripción de la secuencia de etapas a través de las
Mol/Seg cuales tiene lugar una reacción quimica.

TEORIA DE LAS COLISIONES
30
Svante Arrhenius:
◻ La teoría de las colisiones indica que para que una
nace en Estocolmo, reacción se efectué, las partículas de los reactivos-
Suecia, el 2 de átomos, iones o moléculas - deben chocar entre si.
octubre de
1927,fue profesor ◻ Por lo tanto la rapidez de una reacción incrementara con
de Fisica y el numero de colisiones.
Quimica,
reconocido por su ◻ Al aumentar el numero de colisiones estos deben ser
teoría de la choques efectivos, de lo contrario si son no efectivos la
disociación reacción quimica no se efectúa y que da igual como al
electrolítica.
inicio.
◻ Energía de activación(Ea). Es la energía necesaria para
que las moléculas de los reactivos puedan romper
uniones y transformar a productos.

FACTORES QUE INFLUYEN SOBRE LA RAPIDEZ
DE REACCION
31
◻ NATURALEZA DE LOS REACTIVOS: Esta determinada por la fuerza de

los enlaces químicos y de sus estructuras atómicas y moleculares.
Ejemplo: S(s) + O2(g) SO2(g) ; S(g) + O2(g) SO2(g)

¿Cuál de las dos reacciones se efectuara con mayor rapidez?
◻ CONCENTRACION: En la mayoría de las reacciones un aumento en la

concentración de los reactivos incrementa la rapidez de una la reacción,
debido a que aumenta el numero de átomos o moléculas y como
consecuencia aumenta el numero de choques.

Equilibrio homogéneo
se aplica a las reacciones en las que todas las especies reactivas se

encuentran en las mismas fases. Por ejemplo, la disociación del
32
N O en fase gaseosa es un equilibrio homogéneo:
2 4
Así, la constante de equilibrio para el proceso es el siguiente:
Ing. Alfredo Alfonso Calderón Turno Vespertino

Equilibrio heterogéneo:
se produce en una reacción en la cual los reactivos y productos

33 intervienen en distintas fases. Por ejemplo, cuando el carbonato de calcio se
calienta en un recipiente, se establece el siguiente equilibrio:
Ing. Alfredo Alfonso Calderón Turno Vespertino

PROBLEMAS DE APLICACIÓN
34

◻ Escribe las
expresiones de la 1.-H2S(g) + Mg(OH)2 (s) MgS (s) + 2 H2O(g)
velocidad de reacción 2.-FeO(s) + CO(g) Fe(s) + CO2(g)
directa e inversa, 3.-2 NH4Cl(g) + Ca(OH)2(ac) CaCl2(ac) + 2 NH4OH(g)
aplicando la ley de
acción de masas, 4.-Pb (s) + PbO2(s) + 2 SO3(g) 2 PbS(s) + 4 O2(g)
según corresponda 5.-Fe2O3(s) + 3 CO(g) 2 Fe(s) + 3 CO2(g)
para las siguientes 6.-S(g) + O2(g) SO2(g)
ecuaciones. 7.-3Cl2(g) + F2(g) 2 FCl3(g)
8.-As4O6(s) + 6 C(s) 4As(g) + 6 CO(g)
9.-PCl3(g) + 3 NH3(g) P(NH2)3(g) + 3 Cl2(g)
10.-NH3(g) + O2(g) N2(g) + H2O(g)

EJERCICIO:ESCRIBE LA EXPRESION MATEMATICA DE LA VELOCIDAD DE
REACCION DIRECTA(V1) E INVERSA(V2)
35
◻ H2S(g) + Mg(OH)2 (s) MgS (s) + 2 H2O(g)

◻ V1= [Mg(OH)2 (s)] [H2S(g)]
V2=[MgS (s) ] [ H2O(g)]2
◻

vesp.
EXPRESION MATEMATICA DE LA CONSTANTE
DE EQUILIBRIO (SISTEMAS HOMOGENEOS)
36
DETERMINA LA EXPRESION DE LA CONSTANTE DE EQUILIBRIO

PARA LOS SIGUIENTES SISTEMAS:
S (s) + O2(g) SO2(g)

4NH3(g) + 5O2(g) 4NO(g) + 6H2O(g)
Na2CO3(s) + CO2(g + H2O(g) 2NaHCO3(s)
CaSO4*5 H2O(s) CaSO4*3 H2O(s) + 2 H2O(g)
NO2(g) + 2 HCl(g) NO(g) + H2O(g) + Cl2(g)
3 Cl2(g) + F2(g) 2FCl3(g)
PCl3(g) + 3 NH3(g) P(NH2)3(g) + 3 HCl(g)
Fe3O4(s) + H2(g) 3FeO(s) + H2O(g)
4 HCl(g) + O2(g) 2 Cl2(g) + 2 H2O(g)
(NH4)2Se(s) NH3(g) + H2Se(g)


EJERCICIO DE APLICACIÓN
37
◻ LA EXPRESION SOLO SE APLICA A SISTEMAS

HOMOGENEOS EN ESTADO GASEOSO
◻ S (s) + O2(g) SO2(g)
Keq= [SO2(g) ]
[ O2(g)]
Ing. Alfredo Alfonso Calderón Turno vespertino

PROBLEMAS DE APLICACIÓN DE EQUILIBRIO
QUIMICO HOMOGENEO
38

1. PARA EL SIGUIGUIENTE SISTEMA EN EQUILIBRIO:
Fe3O4(g) + H2(g) 3FeO(s) + H2O(g)
Se determino que su constante de equilibrio tiene un valor de 3.7 y con las

siguientes concentraciones: [H2(g)]=0.35 M. [Fe3O4(g)]=0.085 M. [FeO(s)]=0.085 M.
Calcular la concentración de H2O(g) R= 0.11 M2= mol2/l2
2. En un recipiente de 12 litros se lleva acabo la Reacción representada por la siguiente

Ecuación.
S (s) + O2(g) SO2(g)
De manera que a 200 O C alcanzo el equilibrio y se encontró que había
5 moles de O2(g), 3 moles de S(s) y que además el valor de la constante de equilibrio es
de 1X10-4
Calcular la concentración de SO2 (g)
R= 4.1X10-5 mol/l

39
3. A una temperatura de 175 o c se establece el siguiente proceso en equilibrio:

4 HCl(g) + O2(g) 2 Cl2(g) + 2 H2O(g)
si el anterior se efectúa dentro de un reactor de 20 litros, se analizo y se encontró
que están presentes 5 moles de HCl(g), 7.5 moles de O2(g),1.65 moles de H2O(g) y
2.13 moles de Cl2(g) . calcula el valor de la constante de equilibrio.
R= 0.0527 l / mol
4. a 450 o c se establece la siguiente reacción en equilibrio:

2 TiCl3(s) + 2 HCl(g) 2 TiCl4(s) + H2(g)
de manera que las concentraciones molares de los componentes de la
mezcla son: [HCl(g)]=0.75 Mol/l; [H2(g)]=0.085 Mol/l; [TiCl3(s)]=1.2 Mol/l; [TiCl4(s)]= 0.18 Mol/l .
determina el valor de la constante de equilibrio a estas condiciones.
R= 0.15 l / mol

40
5. en un reactor de 1.75 litros, 270 o c, se efectúa el siguiente sistema en

equilibrio:
C(s) + CO2(g) 2 CO(g)
generándose una mezcla de 2 moles de CARBONO 2.5 moles de CO2, con un

valor de la Keq DE 5.4x10-2. ¿cuantas moles de “CO” se encuentran presentes en
estas condiciones ?
R=0.2664
6. Calcula las moles de amoniaco NH3 que permanecen en equilibrio a 55 oK en
un recipiente de 4.3 litros para un proceso cuya reacción corresponde a la
siguiente ecuación química:
4 NH3(g) + 3 O2(g) 2 N2(g) + 6 H2O(g)
presentan los siguientes datos: Ke= 1.83x10-4 con 2 moles de O2(g), 0.18 moles de
N2(g) y 0.25 moles de H2O(g).
R=0.04318 MOL5/L5
41
7. Considere el siguiente proceso en equilibrio para la reacción:
2 H2(g) + S2(g) 2 H2S(g)
un análisis muestra que hay 2.5 moles de H2(g), 1.35 moles de S2(s),
8.7 moles de H2S (g) contenidos en un matraz de 12 litros. calcule la constante de
equilibrio de la reacción.
R=107.68 L/mol
8. En el equilibrio de una reacción, hay 0.249 moles de N2(g), 3.21X10-2 moles de H2(g) Y
6.42 X10-4 moles de NH3(g) en un matraz de 3.5 litros a 375 oC. si la constante de equilibrio
para la reacción es de 1.2 a esta temperatura, determine si el sistema esta en equilibrio.
N2(g) + 3 H2(g) 2 NH3(g)
R=0.611 L/mol

42
9. Las concentraciones de los componentes de una mezcla en equilibrio para el

sistema heterogéneo son:
[(NH4)2Se(s)]=0.87M, [NH3(g)]=0.05M Y [H2Se(g)]=0.035M, sustancias que

conforman la siguiente reacción a 350OC:
(NH4)2Se(s) NH3(g) + H2Se(g)
Calcula la constante de equilibrio.
R=1.75x10-3
10. en el siguiente sistema en equilibrio a 980OC:
H2O(g) + Fe(s) H2(g) + Fe3O4(s)
el valor de la Ke es de 0.048 y con [H2O(g)]=0.47 M, [Fe3O4(s)]=0.3 M y
[Fe(s)]=0.15 M .
Calcular la concentración de [H2(g)].
R=0.0225 mol/L

FACTORES QUE AFECTAN EL
EQUILIBRIO QUIMICO
43
EL EQUILIBRIO QUIMICO REPRESENTA UN BALANCE ENTRE LAS REACCIONES

DIRECTA E INVERSA.
PRINCIPIO DE LE CHATELIER
Existe una regla general que ayuda a predecir en que dirección se desplazara una reacción
en equilibrio cuando hay un cambio de concentración, presión, temperatura esta regla es
el principio de Le Chatelier, establece lo siguiente:
Si se aplica una tensión externa a un sistema en equilibrio, el sistema se ajusta de tal

manera que se cancela parcialmente dicha tensión en la medida que el sistema alcanza
una nueva posición de equilibrio.
el termino tensión, significa un cambio concentración, presión, volumen o temperatura.
Problemas de aplicación de principio de Le Chatelier.

indica hacia donde se desplaza el equilibrio debido a los cambios de los factores señalados.

Criterios para resolver problemas
44
◻ TEMPERATURA:
◻ 1. VERIFICAR DE QUE LADO ESTA EL CALOR EN UNA REACCION, SI ESTA EN LADO
IZQUIERDO ES ENDOTERMICA, SI ESTA EN EL DERECHO ES EXOTERMICA.
◻ 2. SI ES EXOTERMICA UN AUMENTO FAVORECE AL LADO OPUESTO DEL CALOR O SEA ALA
IZQUIERDA DE LA REACCION.
◻ 3. SI ES EXOTERMICA UNA DISMINUCION FAVORECE AL LADO DONDE SE LOCALIZA EL
CALOR O SEA AL DERECHO.
◻ 4. SI ES ENDOTERMICA UN AUMENTO FAVORECE AL LADO OPUESTO DEL CALOR O SEA A
LA DERECHA.
◻ 5. SI ES ENDOTERMICA UNA DISMINUCION DE TEMPERATURA FAVORECE AL LADO DONDE
ESTA EL CALOR O SEA AL IZQUIERDO.
◻ A + CD AC + D + Q REACCION EXOTERMICA
◻ A + CD + Q AC + D REACCION ENDOTERMICA

CRITERIOS DE PRESION
45
◻ 1. VERIFICAR LOS VOLUMENES DE REACTIVOS Y PRODUCTOS 2A + 3B 6C + 3D

◻ 2. DEL LADO IZQUIERDO (REACTIVOS TENEMOS 5 VOLUMENES ENTRA A Y B)
◻ 3. DEL LADO DERECHO (PRODUCTOS TENEMOS 9 VOLUMENES ENTRE C Y D)
◻ 4. UN AUMENTO DE PRESION EL EQUILIBRIO SE FAVORECE AL LADO DONDE HAY
MENOR VOLUMEN.
◻ 5. UNA DISMINUCION DE PRESION EL EQUILIBRIO SE FAVORECE AL LADO DONDE
HAY MAYOR VOLUMEN.

CRITERIOS DE CONCENTRACION
46
◻ 1. VERIFICAR DONDE AUMENTA O DISMINUYE LA CONCENTRACION DE LA

ESPECIE QUIMICA, PRODUCTO O REACTIVO.
◻ 2. SI LA ESPECIE QUIMICA ESTA EN EL REACTIVO Y AUMENTA SU
CONCENTRACION, SE FAVORECE LA FORMACION DE PRODUCTOS.
◻ 3. SI LA ESPECIE QUIMICA ESTA EN EL REACTIVO Y DISMINUYE SU
CONCENTRACION , SE FAVORECE A LOS REACTIVOS DONDE ESTA LA ESPECIE
QUIMICA .
◻ 4. SI LA ESPECIE QUIMICA ESTA EN EL PRODUCTO Y AUMENTA LA
CONCENTRACION SE FAVORECE A LOS REACTIVOS.
◻ 5. SI LA ESPECIE QUIMICA ESTA EN EL PRODUCTO Y DISMINUYE LA
CONCENTRACION EL EQUILIBRIO SE FAVORECE A LOS PRODUCTOS DONDE ESTA
LA ESPECIE QUIMICA.
◻ INFLUENCIA DE UN CATALIZADOR
◻ UN CATALIZADOR NO MODIFICA EL EQUILIBRIO QUIMICO O SEA NO PASA
NADA

PROCEDIMIENTO PARA RESOLVER PROBLEMAS DE EQUILIBRIO QUIMICO
47
◻ 2 CO(g) + O2(g) -135 Kcal 2 CO2(g)

◻ a) Aumento de la temperatura.
◻ b) Aumento de la presion.
◻ c) Aumento de la concentración de CO(g).
◻ d) Disminución de la concentración de CO2(g).
◻ A. En la ecuación se debe acomodar el calor con signo (+), quedando así:
◻ 2 CO(g) + O2(g) 2 CO2(g) + 135 Kcal
◻ A. Detectamos que la reacción es exotérmica, de acuerdo a los criterios de temperatutra, la el
equilibrio se desplaza en este sentido y la respuesta es:
◻ B.Contando los volumenes de reactivos son 3 moles en total y de productos son 2 volumenes, y
aplicando el criterio de presion el equilibrio se desplaza en este sentido, por lo tanto la respuesta
es
◻ C. De acuerdo al criterio de concentracion el equilibrio se desplaza hacia:
◻ D. De acuerdo al criterio de concentracion el equilibrio se desplaza hacia:

vesp.
48
1.- 2 CO(g) + O2(g) -135 Kcal 2 CO2(g)

a) Aumento de la temperatura.b) Aumento de la presion.
c) Aumento de la concentración de CO(g).d) Disminución de la concentración de CO2(g).
2.- Para un sistema en equilibrio representado por la siguiente ecuación.

H2(g) + CO2(g) + CALOR H2O(g) + CO(g)
a) Aumentar la temperatura del sistema b) Disminuir la presión del sistema.
c)Disminuir la concentración de CO(g).

49
3.- Aplicando el principio de Le Chatelier, que sucederá a la concentración de C02(g) por la alteración
de los siguientes cambios.
2CO2(g) + 2 CO(g) + O2(g)
a) Aumento de la concentración de CO2(g). b) Disminución de la temperatura.

c) Disminución de la presión.
4.- 2 SO3(g) + Q 2 SO2(g) + O2(g)
a) Aumento de la concentración de SO3(g).

b) Aumento de la temperatura.
c) Aumento de la presión.
d)Empleo de un catalizador.

50
5.- Considerando el siguiente sistema en equilibrio:
4 NH3(g) + 5 O2(g) + Q 4 NO(g) + CO(g)
¿Que pasara con la concentración de NO(g) si:

A) Se aumenta la temperatura?B) Se aumenta la presiòn?
C) Se aumenta la concentración de O2(g)?

51
6.- Prediga el efecto sobre el equilibrio de las siguientes reacciones químicas

cuando (1) se incrementa la temperatura, (2) disminuye la temperatura, (3) se
incrementa la presión por compresión, y (4) disminuye la presión por expansión.
A) C6H6(g) + 3H2(g) C6H12(g) + 115.6 Kcal

B) H2(g) + Cl2(g) 2HCl(g) + 185 Kj
C) H2(g) + I2(g) 2HI(g) -51.9Kj
D) 2 F2(g) + O2(g) 2 OF2(g) - 46 Kj
E) 4 Al(s) + 3 O2(g) 2Al2O3(S) + 393 Kj

52 TEMA 3. ÁCIDOS Y BASES
Emite juicios de valor sobre la
acidez y alcalinidad de algunos
productos de uso diario tomando
como referencia su importancia
socio-económica para establecer las
medidas de seguridad en su manejo
con el fin de preservar el entorno en
que se desenvuelve.

ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE DE ACIDOS
53
Y BASES
Define a un acido y una base.
❑
Menciona dos ejemplos de cada uno.

❑
Por medio de reacciones químicas, define y explica que es un acido y una base de
❑
acuerdo a la teoría de ARRHENIUS.
❑
acuerdo a la teoría de BRONSTED-LOWRY.
❑
acuerdo a la teoría de LEWIS.
Realiza la demostración de las ecuaciones matemáticas usadas para el calculo del pH
❑
y pOH.
Dibuja la escala del pH, señalando los rangos de ácidos y bases; fuertes y débiles.
❑

CLASIFICACION DE LOS ACIDOS Y LAS
54
BASES
1. Define un acido fuerte y menciona 3 ejemplos.
2. Define una acido débil y menciona 3 ejemplos.
3. Define un base fuerte y menciona 3 ejemplos.
4. Define un base débil y menciona 3 ejemplos.
INDICADORES
❑
5. Define un indicador.
6. ¿Qué indicador se usa para ácidos cuyo rango es de 2.1 a 4.4 e indica su vire?
7. ¿Qué indicador se usa para bases cuyo rango es de 8 a 9.6 e indica su vire?
❑NEUTRALIZACION
8. Define neutralización.
9. ¿Cuál es la combinación que se debe hacer para obtener una sal NEUTRA,BASICA
Y ACIDA?; escribe la ecuación que represente a cada una.

55 HIDROLISIS
10. Define hidrólisis.
11. Escribe la Ecuación que represente la hidrólisis de una sal, neutra, acida y básica.
❑ SOLUCION AMORTIGUADORA O BUFFER O TAMPON
12. Define solución amortiguadora.
13. Escribe las ecuaciones que representan una solución amortiguadora.
Ing. Alfredo Alonso Calderón Turno Vespertino.

56
PROPIEDADES DE LOS
ACIDOS Y BASES.
Un acido tiene sabor agrio, cuando se disuelve en agua produce iones H+¹,
cambia el tornasol azul a rojo, neutraliza las bases y reacciona con los
metales.
Una base o álcali tiene sabor amargo, cuando se disuelve con agua produce
iones (OH)-¹, tiene consistencia jabonosa al tacto, cambia el papel tornasol
rojo a color azul y neutraliza a los ácidos.

TEORIAS ACIDO BASE
57
TEORIA DE SVANTE ARRHENIUS (1884).

Establece que un acido, es aquella sustancia que forma iones (H3O)+¹ en solución
acuosa.
HCl + H2O (H3O)+¹ + Cl ¹ -
Establece que una base, es aquella que en solución acuosa produce iones
(OH)-¹.
NH3 + H2O (OH)-¹ + (NH4 )+¹
TEORIA DE J.N. BRONSTED - T.M. LOWRY .
Establece que un acido es aquella sustancia que dona protones.
(NH4 )+¹ H2O NH3 + (H3O)+¹
Establece que una base es aquella sustancia que acepta protones.
NH3 + H+¹ (NH4 )+¹

TEORIA DE LEWIS.
58
◻ Establece que un acido es aquella especie química que actúa como

aceptor de un par de electrones.
◻ H+¹ + Cl ¹ - HCl
◻ Establece que una base es aquella especie química que actúa como
donador de un par de electrones.
◻ Cl-¹ + NH3 (NH4 )+¹

CONSTANTE DE IONIZACION
59
DEL AGUA (Kw)
◻ DEMOSTRACION: El agua es un electrolito débil que se ioniza y se disocia
◻ 2 H2O H3O+ + (OH)ˉ¹
◻ Determinación de la constante de equilibrio (Ke).
◻ Ke= [H3O+1] [(OH)-¹] / [H2O]²

◻ Despejando
◻ Ke[H2O]²= [H3O+1] [(OH) -¹]
◻ Por lo tanto
◻ Ki=Kw=Ke[H2O]²
◻ El valor de Kw medido a 25ºC es de 1x10-¹4
entonces Kw= 1x10-¹4

FUERZA DE LOS ACIDOS Y LAS BASES
60
◻ ACIDO FUERTE: Sustancia que en solución acuosa se ioniza totalmente y

su pH va de 1 a 3.9 .
◻ Ejemplos de ácidos fuertes: acido clorhídrico (HCl), Acido Sulfúrico
(H2SO4), Acido Nítrico (HNO3),
◻ ACIDO DEBIL: Sustancia que en solución acuosa se ioniza poco y su pH
va de 4 a 6.9 .
◻ Ejemplos de ácidos débiles: Acido Carbónico (H2CO3), Acido Nitroso
(HNO2), Acido Acético (Vinagre).
◻ BASE FUERTE: Sustancia que en solución acuosa se ioniza totalmente y
su pH va de 10.1 a 14 .
◻ Ejemplos de bases fuertes: hidróxido de potasio (KOH), Hidróxido de sodio
(NaOH), Hidróxido de Calcio Ca(OH)2
◻ BASE DEBIL: Sustancia que en solución acuosa se ioniza poco y su pH
va de 7.1 a 10 . Ejemplos: Hidróxido de Aluminio Al(OH)3, Hidróxido de
Magnesio Mg(OH)2, Hidróxido de Amonio NH4OH

NEUTRALIZACION
61
La reacción mas común de ácidos y bases es la NEUTRALIZACION, esta da

como resultado una sal mas agua.
FORMULA GENERAL:
ACIDO + BASE SAL + AGUA
Ejemplos: Escribe las formulas y balancea la Ecuación.
a) Hidróxido de potasio(KOH) mas acido bromhídrico(HBr) nos da bromuro
de potasio (KBr) mas agua(H2O).
b) Hidróxido de sodio(NaOH) mas acido sulfúrico(H2SO4) nos da sulfato de
sodio(Na2SO4) mas agua(H2O).
c) Hidróxido de aluminio [Al(OH)3]mas acido nítrico(HNO3) nos da nitrato
aluminio[Al(NO3)3] mas agua(H2O).
d) Hidróxido de litio(LiOH) mas acido clorhídrico(HCl) nos da cloruro de litio
(LiCl)mas agua (H2O).

COMO PREDECIR EL CARÁCTER QUIMICO DE UNA SAL,
CUANDO SE EFECTUA UNA REACCCION DE NEUTRALIZACION
62
Ácidos ◻ 1. Depende de que acido o base da

fuertes: como producto al efectuar la hidrolisis
HCl, HNO3, de una sal, para esto es importante
H2SO4. completar la ecuación.
Bases fuertes: ◻ Ejemplos:
◻ 1. SAL + AGUA ACIDO FUERTE + BASE DEBIL
KOH, NaOH Y
◻ En este caso como dio un acido fuerte por lo tanto la sal tenia carácter químico
LIOH acido.
◻ 2. SAL + AGUA ACIDO DEBIL + BASE FUERTE
◻ En este caso como da una base fuerte por lo tanto la sal tenia carácter químico
básico.
◻ 3. SAL + AGUA ACIDO DEBIL + BASE DEBIL
◻ 4. SAL + AGUA ACIDO FUERTE + BASE FUERTE
◻ En ambos casos la sal es neutra.
HIDROLISIS
64
◻ Proceso en cual una sal se combina con agua para formar un acido y
una base.
◻ SAL + AGUA ACIDO + BASE
◻ Instrucciones:
◻ Completa las ecuaciones químicas.
◻ Predice el carácter químico de las siguientes sales.
◻ a.- Nitrato ferroso[Fe(NO3)2] + agua(H2O) nos da hidróxido
ferroso[Fe(OH)2] + acido nítrico(HNO3).
◻ b.- Cloruro de magnesio(MgCl2) + agua(H2O) nos da hidróxido de
magnesio [Mg(OH)2] + Acido clorhídrico (HCl).
◻ c.- Yoduro de potasio(KI) + agua (H2O) nos da hidróxido de potasio
(KOH) mas acido yodhídrico (HI).
◻ d.- Sulfato de potasio [K2(SO4)] + agua (H2O) nos da hidróxido de
potasio (KOH) + acido sulfúrico (H2SO4).

CONSTANTE DE IONIZACION
65
DEL AGUA (KW)
◻ Una de las características que presenta el agua es de poder
comportarse como un acido y una base, a esta propiedad se conoce
como ANFOTERISMO.
◻ Esta propiedad la podemos demostrar por la reacción reversible de dos
moléculas de agua.
◻ H2O + H2O H3O+1 +
OH-1
◻ Ke=[H3O]+1 [OH]-1 [H2O]2

◻ Calculo de la constante de ionización del agua [Kw]
◻ [Kw]=Ke [H2O]2 =[H3O]+1 [OH]-1
◻ El valor de Kw medido a 25 o C es de 1X10-14 por lo tanto
◻ [Kw]= 1X10-14 =[H3O]+1 [OH]-1

DEDUCCION DEL pH y pOH
66
◻ Aplicando logaritmos
log1X10-14 =Log [H3O]+1 [OH]-1
Multiplicando
por -1
-1[-14 =Log [H3O]+1 + log[OH]-1 ]
14 =-Log [H3O]+1 - log[OH]-1
(1) 14 = pH + pOH
(2) pH=-Log [H3O]+1
APLICANDO LOGARITMOS Y DESPEJANDO
(3) [H3O]+1 = 10-pH
(4) pOH=-Log [OH]-1
(5) [OH]-1 = 10-pOH
ECUACIONES QUE SE APLICAN PARA CALCULOS EN ACIDOS Y BASES

TITULACION
67
Es un procedimiento que permite determinar la concentración de un acido

o de una base, mediante la adición de un acido o de una base de
concentración conocida.
PUNTO DE EQUIVALENCIA
Es el punto en el que se neutraliza exactamente un acido o una base.
El modelo matemático para resolver los problemas de titulación es el
siguiente: VaCa=VbCb
Donde :
“VaCa” es volumen y concentración del acido.

“VbCb” es volumen y concentración de la base.

INDICADORES
68
◻ Los indicadores mas comunes que se usan para identificar ácidos y bases
son:
◻ Papel tornasol rojo , cambia de rojo y vira o cambia a color azul en
presencia de bases.
◻ Papel tornasol azul, cambia de azul y vira a color rojo en presencia de
ácidos.
◻ FENOLFTALEINA, cambia de incoloro y vira a purpura en presencia de
bases.
◻ NARANJA DE METILO, cambia de amarillo a rojo en presencia de ácidos.

SOLUCION AMORTIGUADORA,
69
BUFFER O TAMPON
◻ Este tipo de soluciones sirven para modificar y o estabilizar el pH de las
soluciones donde se encuentran.
◻ Están constituidas por un acido débil y una sal del mismo acido, o bien de
una base débil y una sal de la misma base.
◻ Algunos ejemplos comunes son:
◻ 1. Acetato de sodio y acido acético.
◻ 2. Bicarbonato de sodio y acido carbónico.
◻ 3. Citrato de sodio y acido cítrico.

FORMULARIO PARA RESOLVER
70
PROBLEMAS DE ACIDOS Y BASES
CALCULO DE pH Y pOH
1……. pH = -Log[H+1 ]
2……. pOH = -Log[OH-1 ]
3………pH + pOH=14
CALCULO DE CONCENTRACION DE IONES (H+1) Y (OH-1)
4……. [H+1]=10-pH
5……. [OH-1]=10-pOH
6…… Kw=[H+1] [OH-1]=1X10-14
TITULACION
VaCa=VbCb
Donde :
“VaCa” es volumen y concentración del acido.
“VbCb” es volumen y concentración de la base.
PROBLEMAS DE ACIDOS Y
71
BASES
◻ 1. Calcula el pH y el pOH de dos soluciones básicas, cuyas concentraciones son
0.02 M y 0.031 M. 1ª solucion Poh= -Log(0.02)=1.69; pH=12.3
◻ 2ª solución: pOH= 1.5 pH= 12.49
◻ 2.Calcula el pH y el pOH de dos soluciones ácidas, cuyas concentraciones son
0.009 M y 0.01 M
1ª solución: pH= 2.04 pOH= 11.95 ; segunda solución: pH=2 pOH=12
◻ 3 Calcula las concentraciones de los iones[OH-1] ,y [H+1] para las soluciones, cuyo
pH es 2.1 y pOH es 2.
1ª. Solución [OH-1]=1.25x10-12 [H+1]=7.94 x 10-3 ;
2ª solución [OH-1]= 10-12 ; [H+1]=10-2
◻ 4. Una Solución de ácido acético presenta una concentración 0.1 M. Si este ácido se
encuentra ionizado en un 1.5%, determina los valores de pH, pOH, [H+1] y [OH-1]
[H+1]=0.1(1.5/100)= 0.0015 ; pH=2.82 , pOH=11.17 , [OH-1]=6.76X10-12
◻ 5. En la sangre existe una 3.71X10-8 iones H+, ¿Cuáles son los valores de pH y
pOH?
pH= 7.43 ; pOH=6.57

72
◻ 6. El pH de una solución de hidróxido de sodio es de 13.17. Determina la

concentración molar de iones [H+1] y de iones[OH-1] esta misma
solución. [OH-1]=6.76X10-14 ; [H+1]= 0.1479
◻ 7.El pOH de una solución de HCl es de 11.54. ¿Cuál será el valor de su
molaridad? pH= 2.46 ; M=[H+1]=0.3909
◻ 8.La ionización de una solución de amoniaco 0.02 mol/L es de 6%. Calcula sus
valores de pH, pOH, [OH-1] y [H+1].
[OH-1]= 0.02(6/100)= 0.0012M ; pOH=2.92, pH=11.07 , [H+1]=8.51X10-12
◻ 9. Se prepararon 500 ml de solución de hidróxido de calcio, disolviendo 1.5
gramos de oxido de calcio. Calcular el pH de dicha solución. PM= 74g/mol
M=1.5g/(74g/mol) (0.5L)= 0.0405 mol/L : pH= 1.392
◻ 10. Calcula la concentración de iones (OH)-¹ y (H3O)+¹ de una sustancia cuyo pOH
es 2.5 . [OH-1]= 3.16X10-3 [h+1]= 3.16X10-12

PROBLEMAS DE NEUTRALIZACION
73
◻ 1. Si se necesitan 25 ml. De disolución de acido clorhídrico 0.1 M para

neutralizar 55 ml. de una disolución de hidróxido de sodio hasta el punto
final detectado con fenolftaleína, calcule la molaridad de la disolución de
hidróxido de sodio. Mb=0.045
◻ 2. Si se requiere 12.4 ml de una disolución de acido clorhídrico 0.1 M para
neutralizar 32 ml. de una disolución de agua de cal ( hidróxido de calcio)
hasta el punto final del rojo de metilo, calcule la molaridad del agua de cal.
◻ Mb=0.038
◻ 3. Si 22 ml. de disolución de hidróxido de potasio requieren 16.4 ml de
una disolución de acido clorhídrico 0.15 M para la neutralización, calcule la
molaridad de la disolución de hidróxido de potasio. Mb=0.111
◻ 4. Si se necesitan 37.5 ml de hidróxido de sodio 0.5 M para neutralizar
25 ml. De una disolución de acido clorhídrico calcule la molaridad del
acido. Ma=0.75
◻ 5. En la titulación de 34.5 ml de hidróxido de sodio de concentración
desconocida, se necesitan 25.5 ml de acido sulfúrico 0.1 N, calcula la
concentración desconocida. Mb=0.073

PROBLEMAS DE NEUTRALIZACION
74
◻ 6. El vinagre es una disolución diluida de acido acético. Durante la

titulación de 5 ml de vinagre, se gastaron 37.7 de solución de hidróxido de
sodio 0.105 M ¿ Cual es la concentración del acido acético? Ma=0.791
◻ 7. Durante la titulación de una solución de hidróxido de sodio 0.125 N, se
gastaron 28.5 ml de acido sulfúrico 0.155 N, calcule la cantidad en ml de
hidróxido de sodio que se gastaron en la reacción. Vb=35.34 mL
◻ 8. Durante la titulación de 15 mL de hidróxido de potasio de concentración
desconocida, se gastaron 35.7 ml de acido sulfúrico 0.11 N para la
neutralización, calcule la concentración del hidróxido de potasio. Mb=0.275
◻ 9. Se necesitan 28.7 ml de hidróxido de sodio 0.375 M para neutralizar 40
ml de una disolución de acido clorhídrico hasta el punto final alcanzado por
la fenolftaleína, calcule la molaridad de la disolución del acido. Ma=0.269
◻ 10. Una solución de HCl 0.6 M se usa para titular 15 ml de KOH, el punto
final de la titulación se alcanza después de agregar 27.13 ml de HCl.
¿Cual es la concentración del KOH? Mb=1.08

GUIA DE ESTUDIO
75
◻
◻
1. (
◻ ) El valor experimental de Kw. A 25 ºC es de:
◻ A) 1 X 10- 14
◻ B) 1X 10 -7
◻ C) 1 X 10 -4
◻ D) 1 X 10 +7
◻
2. (
◻ ) Ecuación que representa el potencial de hidroxilo:
◻ A) pH= – Log [H+]
◻ B) pH + pOH = 14
◻ C) pOH= – Log [OH-]
◻ D) [(H3O) +1] [(OH)-1] =1x10-14
◻

76
3. ( ) Sustancia que al disolverse se ioniza con gran facilidad produciendo un aumento en la

concentración de iones hidronio:
A) Base fuerte.
B) Ácido débil.
C) Base débil.
D) Ácido fuerte.
4. ( ) El naranja de metilo es utilizado para sustancias:

A) Ácidas.
B) Básicas.
C) Anfóteros.
D) Neutras.
5. ( ) El papel tornasol azul cambia a rojo en presencia de:

A) Sales.
B) Agua.
C) Ácidos.
D) Bases.
◻
◻

77
◻ 6. ( ) El proceso donde una base y un ácido reaccionan para producir una sal mas agua se
conoce como:
◻ A) Hidrólisis.
◻ B) Titulación.
◻ C) Valoración.
◻ D) Neutralización.
◻ 7. ( ) Sustancia que en solución acuosa forma iones (H3O)+1

◻ A) Ácido de BRONSTED-LOWRY
◻ B) Ácido de ARRHENIUS
◻ C) Base de BRONSTED-LOWRY
◻ D) Ácido de LEWIS

78
8. ( ) El potencial de hidrógeno es definido como:

A) pH= - log (H3O)+1
B) pH= -Log (OH-)
C) pH = 10 –POH
D) pKw = pH + pOH
9. ( ) Si el pOH es de 13 se trata de una solución con carácter químico de:
A) Base fuerte
B) Ácido débil
C) Base débil
D) Ácido fuerte

79
10. ( ) Productos obtenidos de la reacción de neutralización entre un ácido y una base.

A) Base fuerte y un ácido débil.
B) Una sal y agua.
C) Ácido débil y una sal.
D) Ácido fuerte y base fuerte.
11. ( ) Es ejemplo de una reacción de hidrólisis.

A) 2NaOH + H2CO3 Na2CO3 + 2H2O
B) BaBr2 +H2 O HBr (AQ) + Ba (OH)2
C) 2H2 O H3O+1 + OH-1
D) NH3 1/2 N2 + 3/2 H2

80
12. ( ) Si el pOH es de 8 se trata de una solución con carácter químico de:

A) Base fuerte.
B) Ácido débil.
C) Base débil.
D) Ácido fuerte.
13. ( ) Sustancia que al disolverse produce una disminución en la concentración de iones

hidronio:
A) Base fuerte.
B) Ácido débil.
C) Base débil.
D) Ácido fuerte

81
◻ 14. ( ) Sustancia capaz de donar protones:

◻ A) Ácido de BRONSTED-LOWRY.
◻ B) Ácido de LEWIS
◻ C) Ácido de LOWRY
◻ D) Ácido de ARRHENIUS
◻
◻ 15. ( ) Si el pOH es de 10 se trata de una solución con carácter químico de:

◻ A) Base fuerte.
◻ B) Ácido débil.
◻ C) Base débil.
◻ D) Ácido fuerte.

82
16. ( ) Proceso mediante el cual una molécula se separa en una parte positiva y en una parte
negativa.
A) Deshidratación.
B) Ionización.
C) Disociación.
D) Neutralización
17. ( ) El papel tornasol rojo cambia a azul en presencia de:
A) Sales.
B) Agua.
C) Ácidos.
D) Bases.
18. ( ) Sustancia capaz de aceptar protones:
A) Base de BRONSTED Y LOWRY
B) Base de LEWIS
C) Base de LOWRY
D) Base de ARRHENIUS
83
19. ( ) El cambio de color que presenta la fenolftaleina en presencia de bases es de:

A) Rojo a azul
B) Rojo a amarillo
C) Amarillo a rojo
D) Incoloro a rojo
20. ( ) Sustancia que en solución acuosa forma iones (OH)-1

A) Base de BRONSTED
B) Base de LEWIS
C) Base de ARRHENIUS
D) Base de LOWRY

84
20. ( ) Separación de los iones existentes en una sustancia iónica.

A) Deshidratación.
B) Ionización.
C) Disociación.
D) Neutralización.

85 TEMA 4. TECNOLOGÍA QUÍMICA
Desarrolla proyectos de tecnología
química para obtener un producto a partir
de una necesidad social, valorando su
impacto en el hombre y su medio
ambiente, aplicando de manera integral
las propiedades y principios que rigen las
transformaciones de la masa y energía.

¿COMO ELABORAR UN PROYECTO QUIMICO
86
TECNOLOGICO?
En este capitulo te explicaremos como hacer el
estudio para elaborar un producto y los criterios
que debes considerar y así en un futuro puedas
crear tu propia empresa donde tu seas el
gerente o director.
Para lograr esto es importante que consideres lo
siguiente:
87
PROYECTO ESTUDIO
ECONOMICO
ESTUDIO LEGAL
ASPECTOS TECNICOS
EN UN PROYECTO

88 TECNOLOGIA QUIMICA
Es la ciencia de los métodos
óptimos de producción de
artículos industriales por medio
de reacciones químicas.

I.ASPECTOS BASICOS EN LA
TECNOLOGIA QUIMICA
89 A) PROPIEDADES DE LA MASA
❖ DENSIDAD: Se define como la masa contenida en la unidad de volumen:
❖ PRESION DE VAPOR: Es la presión cuando un liquido cambia al estado
gaseoso.
❖ VISCOSIDAD: Es la resistencia que presenta un liquido para fluir.
❖ SOLUBILIDAD: Es la cantidad de sustancia en una determinada cantidad
de solvente a una determinada temperatura.
❖ PUNTO DE FUSION: Es la temperatura a la que cambia un solido al
estado liquido.
❖ PUNTO DE EBULLICION: Es la temperatura en la que un liquido cambia
al estado gaseoso.

B)COMPONENTES EN UN PROCESO
90
QUIMICO TECNOLOGICO
PRIMER COMPONENTE:
MATERIA PRIMA
❖ De acuerdo a su origen puede ser:
a) Vegetal.
b) Animal.
c) Mineral.
❖ De acuerdo a su naturaleza:
a) Solido.
b) Liquido.
c) Gaseoso.
❖ De acuerdo a su composición:
a) Orgánica.
b) Inorgánica.

91
Materia prima metálica: usada principalmente para aleaciones y obtener

•
metales.
Materia prima no metálica: son inorgánicas para producir materiales no metálicos
•
materiales de construcción, sal común, azufre, caliza, fosforita etc.
Materia prima mineral combustible: la forman los fósiles orgánicos, madera,
•
carbón, petróleo, gas natural.

92
SEGUNDO COMPONENTE:
ENERGIA.
Principales usos de la Energía
•
Para reacciones.
•
Como servicio auxiliar.

•
Transporte de materiales.
•
Molienda.
•
Filtrado.
•
Compresión de gases.
•
Índice de eficiencia en una reacción.

•
93 LA ENERGIA PUEDE SER:
•Energía (térmica) exotérmica, cuyo calor se usa para producir vapor. Se usa
principalmente para calentamiento, fusión, secado, evaporación, destilación y procesos
radio químicos.
•Energía eléctrica. Se usa en procesos electroquímicos, electro térmicos,
electromagnéticos, electro cracking, y transformar la energía eléctrica en mecánica,
como son trituradoras, mezcladoras, centrifugado, ventiladores, etc.
•Energía Luminosa. Se usa en reacciones foto químicas, Halogenación y reacciones
fotoeléctricas.
•Rendimiento energético. Se calcula con la siguiente formula
•Ŋ= W t / WPR (100)

• W t = cantidad de energía teórica.
• WPR =cantidad de energía practica.

94
TERCER COMPONENTE: SERVICIOS

◻ ENERGIA: Ya se vio con anterioridad
◻ AGUA. El agua tiene una gran aplicación desde materia prima y contra incendios, una gran
variedad de procesos químicos, también para disolver sustancias solidas, liquidas y gaseosas.
Como agente transmisor de calor o enfriar.
CLASIFICACIÓN DEL AGUA
a) Aguas naturales: son el agua de lluvia, aguas superficiales y aguas subterráneas.
i. El agua de lluvia, se caracteriza por el contenido pequeño de impurezas y no contiene sales
disueltas como son de calcio y magnesio.
ii. Aguas superficiales: se localizan en lagos ríos y mares, se caracterizan por tener carbonatos,
bicarbonatos y sulfatos.
se dice que si el agua contiene menos de un gramo de sales por kilo de agua se considera
dulce o bien mas de 1 gramo de sales por kilogramo de agua se considera salada.
i. Aguas subterráneas :son aguas de pozos y manantiales.
Calidad del agua
Se determina por sus características físicas y químicas, claridad, color olor, temperatura, pH,
Salinidad y dureza.

95
◻ VAPOR DE AGUA.
◻ Se usa principalmente como transmisor de calor y para accionar equipo
como turbinas para producir electricidad.
◻ COMBUSTIBLE.
◻ Se usan principalmente para calentadores, reactores, evaporadores,
hornos generadores de gas.
◻ AIRE. El aire se usa principalmente como materia prima o agente
frigorífico, para mover equipo portátil operado por aire comprimido. El aire
tiene la siguiente composición.
78% de Nitrógeno, 21% de Oxigeno, 0.94% de Argón, .03% de CO2 así
como cantidades insignificantes de hidrogeno, metano, neón, helio,
kriptón y xenón.

CUARTO COMPONENTE:
PROCESO DE TRANSFORMACION
96
Para el estudio de la viabilidad de un proyecto de transformación se debe

tomar en cuenta los siguientes puntos de carácter técnico y científico:
selección del producto, estudio del mercado, análisis del consumo,
capacidad de la planta, selección del proceso de fabricación,
localización de la planta, estimación de la inversión, financiamiento,
gastos, operaciones unitarias, transporte de fluidos y transmisión de
calor.

OPERACIONES UNITARIAS.
97
Se caracteriza por ser únicamente cambios físicos, sin reacción quimica.
1. MEZCLADO.
2. TRITURACION.
3. TAMIZADO.
4. DECANTACION.
5. FILTRACION.
6. CENTRIFUGACION.
7. CRISTALIZACION
8. ABSORCION.
9. FLOTACION.
10. EXTRACCION.
11. DESTILACION.
12. EVAPORACION.
13. SECADO.

PROCESOS UNITARIOS
98
◻ Son básicamente reacciones químicas:

1. Hidrólisis.
2. Caustificación.
3. Catálisis.
4. Pirolisis.
5. Neutralización.
6. Oxidación.
7. Combustión.
8. Saponificación.
9. Fermentación.
10. Deshidratación.
11. Sulfonación.
12. Electrolisis.

CONDICIONES DE OPERACION
99
1. Temperatura.
2. Presión.
3. pH.
4. Concentración.
5. Textura.
6. Consistencia.
7. Densidad.
8. Tiempo de reacción.

DIAGRAMAS DE FLUJO.
100
1. Diagrama de bloques o cuadros: Es el menos descriptivo y mas

sencillo, consiste en representar dentro de un cuadro una operación o
proceso unitario o bien toda una sección de una planta.
2. Diagrama de flujo o proceso: Este es el mas usado por un ingeniero,
generalmente usa líneas de diferente grosor y maneja información
como son temperaturas, presiones y capacidades de flujo.
3. Diagrama grafico: Este tipo se utiliza en publicidad, reportes financieros
y técnicos.
4. Diagrama de ingeniería de flujo: Este tipo de diagrama es el mas
completo, en el se incluyen aspectos eléctricos, de estructuras, de
instrumentación, ninguna información importante debe ser omitida y la
inútil no debe ser incluida.

BALANCE
101
EL BALANCE PUEDE SER DE DOS TIPOS:

RESPETANDO, LA LEY DE LA CONSERVACION DE LA MASA Y LA
ENERGIA.
a. BALANCE DE MATERIALES.
b. BALANCE DE ENERGIA.

QUINTO COMPONENTE:
102
PRODUCTO Y SUBPRODUCTO
1. PRODUCTO FINAL O TERMINADO: Sustancia que se sujeta a normas
de calidad para ser aceptado o rechazado.
2. SUBPRODUCTO: Son productos secundarios de las materias primas, los
cuales son desechados por que no tienen las características del producto
final. Algunas veces se recirculan para ser aprovechados y otras veces
se usan para otros fines.
3. DESECHOS: Es toda sustancia que sale de una industria y no es
económico en su aprovechamiento de la misma pero puede ser útil para
otra.

PLANTA INDUSTRIAL
103
En general la localización de una planta industrial, se basa esencialmente

para optimizar costos en un producto.
Se efectúa en dos etapas.
1. Seleccionar el área general donde se estima conveniente localizar la
planta.
2. Se elige la ubicación precisa para efectuar su instalación y construcción.

.
FACTORES QUE INCIDEN EN
104
UNA PLANTA INDUSTRIAL
1. Localización del mercado de consumo.
2. Localización de las fuentes de materia prima.
3. Disponibilidad y características de mano de obra.
4. Facilidad de transporte.
5. Disponibilidad y costo de la energía eléctrica y
combustible.
6. Fuentes de suministros de agua.
7. Facilidades para eliminación de desechos.
8. Disposiciones legales fiscales y política económica.
9. Servicios públicos diversos.
10. Condiciones climatológicas.
11. Actitud de la comunidad.
12. Repercusiones ecológicas
RAMAS QUIMICO TECNOLOGICAS
PRIORITARIAS PARA EL PAIS
105
1. PETROLEO Y PETROQUIMICA.
2. MINERIA.
3. CELULOSA Y PAPEL.
4. AGROQUIMICA.
5. INDUSTRIA ALIMENTARIA.
6. QUIMICA FARMACEUTICA.

PETROLEO Y PETROQUIMICA.
106
1. REFINACION.
2. PLANTA DE DESTILACION FRACCIONADA.
3. PERTROQUIMICA.
4. PRODUCCION DE AMONIACO.
5. PRODUCCION DE ETILENO.
6. PRODUCCION DE POLIETILENO.

MINERIA
107
1. PRODUCCION DE ACERO.
2. PRODUCCION DEL ORO.
3. PRODUCCION DE COBRE.
4. PRODUCCION DE PLATA.
5. INDUSTRIA DEL CEMENTO.

CELULOSA Y PAPEL
108
1. PROCEDIMIENTO A LA SOSA.
2. PROCEDIMIENTO AL SULFITO.
3. PROCEDIMIENTO AL SULFATO.
4. PROCEDIMIENTO AL CLORO.
5. PROCEDIMIENTO AL BISULFITO.
6. FABRICACION DE PAPEL.
7. PROCESO DE REUTILIZACION DEL
PAPEL.

AGROQUIMICA
109
1. FERTILIZANTES QUIMICOS.
2. ACIDO SULFURICO.
3. SULFATO DE AMONIO.
4. D.D.T.
5. HIDROPONIA.
6. METODO DE CULTIVO GUERICKE.
7. FORMULACIONES QUIMICAS PARA
SOLUCIONES NUTRITIVAS.

INDUSTRIA ALIMENTARIA
110
1. INDUSTRIA LECHERA.
2. QUESOS.
3. ELABORACION DE MANTEQUILLA.
4. PRODUCTOS CARNICOS.
5. PROCESAMIENTO DE FRUTAS.

QUIMICO FARMACEUTICA
111
1. ACIDO ACETIL-SALICILICO.
2. PRODUCTOS ESTEROIDALES.

112
Coloca una “o” si corresponde a una operación unitaria o una “p” si se trata de un
proceso unitario
( O ) Transferencia de calor al pasteurizar la leche.
( P) La oxidación que se realiza en la combustión de las gasolinas.
( O) La cristalización en la producción de azúcar a partir de la caña.
( P) La nitración en la obtención de derivados nitrados del benceno.
(O) La evaporación en la obtención de concentrados de jugo de naranja.
(P) La electrolisis en la refinación del cobre.
(O) La decantación en el tratamiento de aguas negras.
(O) El tamizado en la preparación de harinas para fabricar galletas

113
2.- Escribe dentro del paréntesis una “V” si el enunciado es verdadero y una
“F” si es falso.
(V) El producto terminado es el objetivo principal en un proyecto de
producción industrial, sin importar los medios de obtención.
( F) Los diagramas de flujo y de bloques son el seguimiento del desarrollo de
un proceso industrial.
( F ) Un proyecto industrial debe tener sus bases en el resultado de un estudio
de mercado, técnico, financiero, económico y social.
( F) El control de calidad se debe aplicar únicamente a la materia prima y a los
aditivos antes de realizar el proceso de transformación.
( F) El agua termotecnica de un proceso debe evitarse ser reciclada.
( F) El agua empleada para los servicios sanitarios y de limpieza es un
servicio primario.

114
◻ Relaciona correctamente ambas columnas

◻ (37) En la fabricación de aguas carbonatadas
(refrescos) el agua es un servicio:
◻ 28) Amortización
◻ (50) Las vías de comunicación, los estímulos fiscales el
suministro de materia prima son algunos factores ◻ 12) Diagrama de flujo
para: ◻ 45) Secundario
◻ (19) La extracción y la absorción son ejemplos de: ◻ 61) Técnico
◻ (98) Se realiza al principio en la materia prima, ◻ 92) Depreciación
durante el proceso y al producto terminado:
◻ 76) Proceso unitario
◻ (20) Los préstamos, el financiamiento y las regalías
son del estudio: ◻ 03) Acta constitutiva
◻ (45) La energía eléctrica para la iluminación de las ◻ 50) Localización de la empresa
oficinas y la seguridad son un servicio: ◻ 98) Control de calidad
◻ (76) La saponificación que se realiza para la ◻ 37) Primario
producción de jabones es:
◻ 05) Mercado
◻ (03) Acuerdo por escrito para establecer la
participación económica, derechos y obligaciones de ◻ 19) Operación unitaria
cada socio: ◻ 57) Diagrama de bloques
◻ (12) Permite representar por símbolos los equipos ◻ 20) Económico
que se emplean, los instrumentos de control,
condiciones:
◻ (92) Perdida inevitable del valor del equipo por
deterioro, uso normal, avance tecnológico.
A partir del siguiente enunciado identifica o desarrolla lo que se indica en cada
caso.
En un proceso llevado a cabo para la obtención de yoduro de metilo (CH3I), se
trata un flujo de alimentación de 4405.28 lb/día de ácido yodhídrico con
metanol en exceso, puestos en contacto dentro de un reactor que se
encuentra a una temperatura de 95° F. De dicho reactor salen dos corrientes,
una de ellas contiene 81.6% en peso de yoduro de metilo junto con el metanol
que no reacciono, los cuales a su vez se hacen pasar a una columna de
destilación en la que se separa el metanol con el fin de recircularlo a la
corriente de alimentación del reactor. La otra de las corrientes tiene una
composición de 82.6% en peso de ácido yodhídrico y 17.4% de agua, esta
última eliminada también por destilación en otra torre, utilizando vapor a 212°F
que es utilizado como medio de calentamiento. Asimismo, el ácido yodhídrico
se recircula a la corriente de alimentación de reactor.

Instrucciones. Con ayuda del texto anterior
contesta las siguientes preguntas
116
1. Dibuja el diagrama de 7. ¿Cuales son los

bloques. procesos unitarios
2. ¿Cual es la materia prima empleados?
que se usa en el proceso?
8. ¿Que servicios se
3. ¿Cual es el producto?
usan?
4. ¿Cual es el subproducto?
5. ¿Cuáles son las
condiciones de operación?
6. ¿Que Operaciones
Unitarias se emplean?

117
Obtención de p-toluensulfonato de sodio:
Mediante la sulfonación del tolueno con ácido sulfúrico (área de producción I).
Se alimentan tolueno y ácido sulfúrico al 97 % al primer reactor, en una proporción de 1.7 L de tolueno/L de
ácido, se comienza a calentar la mezcla hasta que esta alcance la temperatura-
De 120 °C, al llegar a este paso se controla la temperatura del reactor para que ésta no supere los 120 °C y se
deja reaccionar por una hora.
Concluido este tiempo, la mezcla pasa a un reactor agitado que contiene 3 L de agua/ L de tolueno
alimentado.
Seguidamente se añaden 0.5 Kg de bicarbonato de sodio y 1 Kg de cloruro de sodio por cada L de tolueno
alimentado, procurando que se disuelvan por completo.
Al concluir este paso la mezcla se debe enfriar para completar la cristalización del p-toluensulfonato de sodio y
posteriormente filtrar al vacío.
Luego del filtrado se debe recristalizar, para ello se disuelven los cristales obtenidos con
3 L de agua a ebullición en un tanque agitado y se añaden 0.15 Kg de NaCl. De nuevo la mezcla se debe
enfriar y se alimenta al sistema de filtrado al vacío, donde se obtienen los cristales de p-toluensulfonato de
sodio, que pasan a un secador para obtenerlos libres de humedad.
Se debe obtener un rendimiento de entre 35 y 40 % en base al tolueno.

DETERGENTE PARA PLATOS
Proceso de obtención.
118
◻ Preparación del detergente líquido, utilizando p-toluensulfonato de sodio como agente tenso activó (área de
producción II).
◻ En esta área se producirá el detergente de acuerdo a las proporciones que se muestran en la tabla 3, la cual
corresponde a la formulación óptima que desarrolló la empresa para la obtención del detergente.
◻ Los cristales de p-toluensulfonato entran en un tanque agitado donde se disuelven con agua, seguidamente se
añaden ácido cítrico (quelante) y dodecil sulfato de sodio (reforzador de espuma) y se mezclan.
◻ Una vez disueltos pasan a un segundo tanque donde se agregan otras sustancias liquidas tales como etanol
(hidrótropo), glicerina (hidrótropo, protector dérmico), etilenglicol (polímero dispersante), fragancia artificial,
colorante artificial y por ultimo alcohol laúrico y carbopol (espesantes), se debe agitar continuamente la mezcla
en el tanque hasta asegurarse que el producto sea homogéneo y que tenga la consistencia deseada.
◻ Una vez finalizada la agitación, esta pasa al área de envasado, mientras que una parte del lote accede al área
de control de calidad, donde se realizan las pruebas necesarias para asegurarse que el producto cumpla con las
exigencias respectivas.
◻ En esta área se realizan pruebas de lavado, estabilidad del detergente, cantidad de espuma generada,
consistencia, entre otras.
◻ Si todas las pruebas son positivas, el detergente se considera óptimo y el lote se almacena para ser distribuido.
◻ Compuesto Función % Peso P-Toluensulfonato de sodio Surfactante (Tensioactivo) 35 % Etanol Hidrótropo 5 %
Glicerina Hidrótropo, Protector dérmico 5 % Acido cítrico Quelante 2 % Polietilenglicol Polímero dispersante 3 %
Dodecil sulfato de sodio Reforzador de espuma 1 % Alcohol laúrico Espesante 0.1 % 27 Carbopol Espesante 1
% Fragancia Olor 0.5 % Colorante Color 0.5 % Agua Solvente 51.9 %
◻ Tabla 3. Formulación utilizada en el detergente UltraClean elaborado por la empresa DeterMer

vesp.
119

usan?

PASTA DENTAL
120
◻ En el vaso de precipitación de 200 mL coloque 12 gramos

de glicerina y 15 gramos de carbonato de calcio. Con la
varilla de agitación, agite energéticamente a los dos
componentes hasta que se vea una sustancia homogénea.
◻ En el primer vaso de 50 mL disuelva 2mL de agua con 0.05
gramos de bórax, 0.05 gramos de lauril sulfato de sodio y
0.05 gramos de benzoato de sodio. Con el mechero bunsen
caliente ligeramente hasta que se disuelvan las sustancias.
◻ En el segundo vaso de 50 mL disuelva en 1.5 mL de alcohol;
0.05 gramos de mentol, 3 gotas de esencia de romero y 3
gotas de menta.
◻ El preparado de los vasos de 50 mL añádelos a los
componentes del vaso de 200 mL.

121

usan?

CAJETA
122
◻ Mezclaremos todos los ingredientes, leche de vaca o cabra, azúcar morena. el

bicarbonato y la esencia de vainilla en una olla de fondo ancho y alta y la
pondremos a fuego medio removiendo con una cuchara de madera
frecuentemente.
◻ A medida que la veamos que va espesando vamos bajando progresivamente la
intensidad del fuego hasta que logremos un punto que cuezca sin borbotear
demasiado. Mantenemos la cocción durante una hora y cuarenta y cinco
minutos aproximadamente, removiendo cada poco.
◻ La cajeta debe de ir adquiriendo una textura parecida a la leche condensada pero de
color caramelo, y sabremos que está cocinada cuando al remover con la cuchara
de madera, ésta ya deje un rastro en espiral sobre la superficie de nuestro
dulce, o bien dejando enfriar una cucharadita de cajeta encima de un platito de
cristal para saber cómo acabará la textura una vez fría.
◻ Dejamos enfriar antes de guardarla en un bote hermético. Hay que tener en cuenta
que durante el enfriado la cajeta espesa muchísimo por lo que no es necesario
que la cocinemos hasta que esté con su textura final.

vesp.
123

usan?

Apuntes de Química IV Actualiza

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Ing.

Alfredo Alonso Calderón Turno Vespertino 1

INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL

CENTRO DE ESTUDIOS CIENTÍFICOS

“GONZALO VÁZQUEZ VELA”

Ing. Alfredo Alonso Calderón Turno Vespertino

◻ TEMA 1.- ◻ TEMA 2.- VELOCIDAD DE

◻ TEMA 3.- ÁCIDOS Y ◻ TEMA 4.- TECNOLOGÍA

Ing. Alfredo Alonso Calderón Turno Vespertino

Ing. Alfredo Alonso Calderón Turno: Vespertino

Ing. Alfredo Alonso Calderón Turno Vespertino

Ing. Alfredo Alonso Calderón Turno Vespertino

◻ El término calor significa transferencia de energía. Este flujo de

Ing. Alfredo Alonso Calderón Turno Vespertino

Ing. Alfredo Alonso Calderón Turno Vespertino

◻ Verificar que la ecuación este balanceada.

Hr= {1mol (-94.1 Kcal/mol) + 2 mol (-68.32 Kcal/mol)} –

◻ Hr= - 230.74 Kcal – 17.88 kcal = -212.86 Kcal.

Ing. Alfredo Alonso Calderón Turno Vespertino

6 LiAlH4(S) + 2 C(NO2)4(l) 3 Al2O3(S) + 3 Li2O(S) + 2 CO2(S) + 4 N2(g) + 12 H2(g)

SUSTANCIA CALOR DE FORMACION ( Hf)

RESPUESTA= -1649.9 Kcal.

Ing. Alfredo Alonso Calderón Turno Vespertino

CaCO3(s) + 2 NH3(g) CaCN2(s) + 3 H2O (l)

SUSTANCIA CALOR DE FORMACION (Hf)

2 NH3(g) + 2 CH4(g) 2 HCN(g) + 6 H2O(l)

SUSTANCIA CALOR DE FORMACION (Hf)

Ing. Alfredo Alonso Calderón Turno Vespertino

SUSTANCIA CALOR DE FORMACION (Hf)

Ing. Alfredo Alonso Calderón Turno Vespertino

◻ Fe2O3(s) + 2 Al Al2O3(s) + 2 Fe(s)

Ing. Alfredo Alonso Calderón Turno Vespertino

REACCION CALOR DE REACCION ( Kcal)

Ing. Alfredo Alonso Calderón Turno Vespertino

◻ Se debe llegar a la ecuación original partiendo las ecuaciones propuestas.

P + 5/2 Cl2 + H2 + ½ O2 2 HCl + POCl3 (6)

Ing. Alfredo Alonso Calderón Turno Vespertino

◻ Multiplicar la ecuación (4) por -2 y reacomodar la ecuación

Ing. Alfredo Alonso Calderón Turno Vespertino

◻ 1. SUMAR 1+2= [-32.5-95.4]=-127.9------(5)

Ing. Alfredo Alfonso Calderón Turno

REACCION CALOR DE REACCION

Ing. Alfredo Alonso Calderón Turno Vespertino

REACCION CALOR DE REACCION ( KJ)

3. ( ) Proceso que intercambia materia con sus alrededores.

4. ( ) La energía no se crea ni se destruye solo se transforma.

Ing. Alfredo Alonso Calderón Turno Vespertino

6. ( ) Calor necesario para producir un cambio de un calentamiento a un gramo de sustancia.

Ing. Alfredo Alonso Calderón Turno Vespertino

◻ ¿Qué estudia la cinética quimica?

◻ CINETICA QUIMICA: Es el estudio acerca de cómo

Ing. Alfredo Alonso Calderón Turno Vespertino

Ing. Alfredo Alonso Calderón Turno Vespertino

◻ NATURALEZA DE LOS REACTIVOS: Esta determinada por la fuerza de

Ejemplo: S(s) + O2(g) SO2(g) ; S(g) + O2(g) SO2(g)

◻ CONCENTRACION: En la mayoría de las reacciones un aumento en la

Ing. Alfredo Alonso Calderón Turno Vespertino

se aplica a las reacciones en las que todas las especies reactivas se

Ing. Alfredo Alfonso Calderón Turno Vespertino

se produce en una reacción en la cual los reactivos y productos

Ing. Alfredo Alfonso Calderón Turno Vespertino

Ing. Alfredo Alonso Calderón Turno Vespertino

◻ H2S(g) + Mg(OH)2 (s) MgS (s) + 2 H2O(g)