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Mapa de Panes Venezolanos

Índice
Sistema de la Costa
Pan Canilla
Pan Tipo Gallego y el Mollete Gallego
Pan Francés
Cachitos
Golfeados
Naiboa
Pan de Jamon
Panelitas de San Joaquín
Galletas de la Colonia Tovar
Pan Prote
Torrejas
Casabe

Los Andes
Pan de Leche
Talvina
Pan de Jojoto
Camaleon
Pan de Yuca
Pan de Avena
Arepa de trigo
Pan Negro o Integral o de Afrecho
Pan Alinado Dulce
Pan Alinado de Sal
Pan de Mantequilla
Pan de Agua o Tostado
Pan de Bizcocho
Pan de Queso
Pan Aliñado de burbusay
Pan dormindo
Almojábana
Acema carachera
Arepa de maíz pelado
Chulas
Catalina ?
Mantecadas de Boconó?
Pan andino
Pan de trigo
Pan sobado

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Mapa de Panes Venezolanos
Roscas de agua
Acemas andinas

Sistema Coreano y sus márgenes


Acema Tocuyana
Acema de yay
Pan de nuez
Pan Mojicon
Pan de Tunja o de Agua de Grande
Cortaditos de Leche

Delta del Orinoco-San Juan


Besito de coco?
Bollos de catevía
Burritos y tabletas ?
Domplina y flota o torreja
Pan warao (elaborado con harina «yuruma», de la palma de moriche)
Torta de auyama?

Guayana
Casabe
Catalinas guayanesas?
Beso negro o pata de burro

Los Llanos
Arepas
Casabe de Caripito
Catalinas de Achaguas
Pan de Achaguas
Pan de horno
Quesadillas de Corozopando

Zulia
Arepas de coco
Galletas de huevo
Galletas de maíz tostado
Mandocas
Paledonia
Besitos de coco

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Mapa de Panes Venezolanos
Sistema de la Costa

1. Pan Canilla
2. Pan Tipo Gallego y el Mollete Gallego
3. Pan Francés
4. Cachitos
5. Golfeados
6. Naiboa
7. Pan de Jamon
8. Panelitas de San Joaquín
9. Galletas de la Colonia Tovar
10. Pan Prote
11. Torrejas
12. Casabe

Los Andes

13. Pan de Leche


14. Talvina
15. Pan de Jojoto
16. Camaleon
17. Pan de Yuca
18. Pan de Avena
19. Arepa de trigo
20. Pan Negro o Integral o de Afrecho
21. Pan Alinado Dulce
22. Pan Alinado de Sal
23. Pan de Mantequilla
24. Pan de Agua o Tostado
25. Pan de Bizcocho

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Mapa de Panes Venezolanos
26. Pan de Queso
27. Pan Aliñado de burbusay
28. Pan dormindo
29. Almojábana
30. Acema carachera
31. Arepa de maíz pelado
32. Chulas
33. Catalina ?
34. Mantecadas de Boconó?
35. Pan andino
36. Pan de trigo
37. Pan sobado
38. Roscas de agua
39. Acemas andinas

Sistema Coreano y sus márgenes

40. Acema Tocuyana


41. Acema de yay
42. Pan de nuez
43. Pan Mojicon
44. Pan de Tunja o de Agua de Grande
45. Cortaditos de Leche

Delta del Orinoco-San Juan

46. Besito de coco?


47. Bollos de catevía
48. Burritos y tabletas ?
49. Domplina y flota o torreja

El documento se comparte bajo la licencia CC-BY-NC 4.0 4 @1painalafois + @hazpanencasa


Mapa de Panes Venezolanos
50. Pan warao (elaborado con harina «yuruma», de la palma
de moriche)
51. Torta de auyama?

Guayana

52. Casabe
53. Catalinas guayanesas?
54. Beso negro o pata de burro

Los Llanos

55. Arepas
56. Casabe de Caripito
57. Catalinas de Achaguas
58. Pan de Achaguas
59. Pan de horno
60. Quesadillas de Corozopando

Zulia

61. Arepas de coco


62. Galletas de huevo
63. Galletas de maíz tostado
64. Mandocas
65. Paledonia
66. Besitos de coco

Version 1.0 (02/06/2022)

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