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Esta filosofía de just in time tiene como objetivo eliminar los sobrantes mediante la
administración y reducción de los inventarios que no se necesitan y por lo general son
causantes de retrasos en la producción. Éste método de trabajo proveniente del pensamiento
japonés cerca de los años 70 y adoptado por la mayoría de compañías estadounidenses sobre
los años ochentas. Su planteamiento está sujeto a una producción de bienes y servicios según
las necesidades más relevantes para generar mayor valor agregado. De la misma forma
podemos señalar que:
“El sistema JIT consiste en la organización de los recursos, los flujos de información y
las reglas de decisión que permitan a una organización aprovechar los beneficios de la
filosofía JIT. Con frecuencia una crisis (como la perspectiva de suspender las
operaciones o cerrar una planta) induce a la dirección y a la mano de obra a trabajar
conjuntamente para modificar las prácticas de operación acostumbradas. La
conversión de la manufactura tradicional a un sistema justo a tiempo no sólo suscita
cuestiones de control de inventarios, sino también de programación y de
administración de procesos”. (UNAD, 2013, pág. 1)
Esta metodología de administración que reduce las desventajas y los tiempos en todos los
niveles de producción, se constituye a su vez como una forma de permanente mejoramiento
con alcances constantes de estándares de calidad mucho mayores que los de los métodos de
trabajo tradicionales. Por lo que la colaboración de los empleados en las labores y qué hacer
diario es primordial para la inspección de procesos o secciones de la producción que se hacen
ineficientes por algún motivo.
La producción total está destinada a ser preparada en 18 camas por lo cual se pretende
controlar el inventario y tener un servicio justo a tiempo. La producción es alternada en las 18
camas para una producción permanente. El tiempo que da la variación de la producción se
debe al manejo de lotes pequeños.
Para la empresa Natural Eisenia la aplicación de esta técnica puede contribuir en la generación
de una mayor cantidad de abono orgánico en un determinado tiempo, esto en comparación
con un esquema de producción básico, estandarizado y sin ninguna y sin ninguna
modificación.
Para nuestra empresa hemos diseñado un cuadro comparativo que nos muestra como la
mejora en los procesos y la agilización de los mismos, puede ayudarnos a producir una mayor
cantidad de abono, logrando así mantener una producción constante que ayude a satisfacer
los requerimientos de los clientes; todo esto sin dejar a un lado la calidad en el proceso ni de
recurrir a ayudas de productos químicos o algún otro factor que agilice el proceso y producción
de nuestro abono.
Para este caso la producción de una cama está programada para generar 720 kilos de abono
orgánico en 60 días.
CAMA 1 24 MIN 12 DIAS 24 MIN 12 DIAS 24 MIN 12 DIAS 24 MIN 12 DIAS 24 MIN 12 DIAS 900 KILOS
CANTIDAD
PROCESO PRODUCCIÓN EN 60 DIAS PRODUCIDA
Aquí podemos ver que la aplicación del método SMED realizado al proceso de producción en
nuestra empresa nos genera una producción mayor, pasando de 720 kilos a 900 kilos en 60
días.
Lo anterior va de la mano de la utilización de todos los activos que se proyectan comprar en la
empresa para el apoyo operativo de la organización, tales como los vehículos de recogida de
desechos orgánicos, los cuales contribuyen con la pronta recolección de los mismos, y un
cargador multiusos que nos apoyara en el vertido de tierra y separación de la misma en el
momento indicado.
Desarrollo
1. Se realizará una campaña de información y formación técnica
2. Se realizará un diagnostico sobre la situación de mantenimiento
3. Redacción de un plan y planificación del proyecto
4. Análisis de las maquinas cuello de botella
5. Desarrollo del auto-mantenimiento
6. Desarrollo de un mantenimiento programado
7. Generar reportes periódicos
8. Generar programas de mantenimiento
9. Realizar correcciones en su funcionamiento de acuerdo a los planes de acción
Ilustración 5 ANÁLISIS CAUSA EFECTO NATURA EISENIA