1.4. Conservas del Norte S.R.L. se dedica a la fabricación de conservas de fresa.

Se cuenta con la siguiente

información:

a. LÍNEA DE PRODUCCIÓN

b. PRODUCCIÓN REQUERIDA 01 Lote de : 500 CAJAS

01 CAJA CONTIENE: 6 FRASCOS

01 FRASCO CONTINE: 1.5 MP(FRESAS)

CAJAS FRASCOS MP(FRESA)kg

500 3000 4500

c. PRECIO DE VENTA: PRECIO CAJA

S/ 20.00 500 S/ 10,000.00

d. MATERIA PRIMA: KG
S/ 1.25 5200 S/ 6,500.00

e. OTROS INSUMOS: CAJA

ENVASES S/ 3.75 500 S/ 1,875.00
OTROS S/ 0.25 500 S/ 125.00
PETRÓLEO (100 CAJAS) S/ 0.50 S/ 2.50
f. MANO DE OBRA:
01 OPERARIO S/ 0.75 500 S/ 375.00
TOTAL DE COSTOS S/ 8,877.50

g. JORNADA DE TRABAJO: 8 horas/día; 6 días/semana

h. Cantidad de h-h programadas para producir la orden: 4,250 h-h

a. CICLO 10 min/kg
b. CUELLO DE BOTELLA E1= 10 min/kg
c. PRODUCCIÓN

hora min min

 60
8 480
Tbase
P  dia hora  dia  48kg / dia
Ciclo min min
10 18
kg kg

PRODUCCIÓN DE FRASCO X DÍA

kg
48
P( F / dia )  dia  32 frasco / dia
kg
1.5
frasco

PRODUCCIÓN DE FRASCO X SEMANA

frasco dia
P( f / sem)  32 6  192 frasco / sem
dia sem
d. PRODUCCIÓN DE MANO DE OBRA

kg
48
Pr( MO)  dia  1.2kg / hh
hrs
5h  8
dia

PRODUCCIÓN CAPITAL

500cajas
Pr(k )   0.056cajas / soles
8877 soles

PRODUCCIÓN MATERIA PRIMA

500cajas
Pr( MP)   0.096cajas / kg
5200kg
 fras co kg kg
6 1.5 9 x500caja  4500kg
caja frasco caja
EFICIENCIA FISICA

4500kg
EF   0.86kg
5200kg
EFICIENCIA ECONOMICA

ventas 10000
EE    1.13soles
gastos 8877.5

TIEMPO PARA PRODUCIR LOTE 500 CAJAS 4500KG

kg
48
Pr
Tiempo   dia  6kg / hora
hrs 8 hrs
dia
Pr(lote) 4500kg
Tiempo(lote)    750horas
tiempo kg
6
hora
Tiempo(h / h)  750horas  5operarios  3750h / h