Dinmica y fluidez de la membrana.

Movimiento y asimetra en las membranas:

Tanto la membrana plasmtica,

envuelve totalmente a la clula, c

aquellas que delimitan compartimi

interiores, tienen una estructura y

composicin qumica similar. Es m

muchos casos la continuidad que e

entre ellas las hace ser considera

como una sola unidad funciona

Modelo de Singer y Nicholson (1972)

La membrana plasmtica es una delgada lmina de 75 , que envuelve completamente a la clula y la separa del medio externo. Componentes qumicos de la membrana: La membrana plasmtica est formada por tres clases de componentes: lpidos,protenas y glcidos. Los lpidos de la membrana son, fundamentalmente de tres tipos difrentes: fosfolpidos, esfingolpidosy colesterol. En las molculas de estos lpidos se distinguen dos partes (parte hidroflica y parte hidrofbica) que le otorgan polaridad a cada molcula y hace que las molculas se dispongan formando una doble capa lipdica. La membrana plasmtica no es una estructura esttica, sus componentes tienen posibilidades de movimiento, lo que le proporciona una cierta fluidez. Los movimientos que pueden realizar los lpidos son: 1. de rotacin: es como si girara la molcula en torno a su eje. Es muy frecuente y el responsable en parte de los otros movimientos. 2. de difusin lateral: las molculas se difunden de manera lateral dentro de la misma capa. Es el movimiento ms frecuente.

3. flip-flop: es el movimiento de la molcula lipdica de una monocapa a la otra

gracias a unas enzimas llamadas flipasas. Es el movimiento menos frecuente, por ser energticamente ms desfavorable

4. de flexin: son los movimientos producidos por las colas hidrfobas de los fosfolpidos. La fluidez es una de las caractersticas ms importantes de las membranas. Depende de factores como : 1. La temperatura, la fluidez aumenta al aumentar la temperatura. 2. La naturaleza de los lpidos, la presencia de lpidos insaturados y de cadena corta favorecen el aumento de fluidez; la presencia de colesterol endurece las membranas, reduciendo su fluidez y permeabilidad Las protenas son diversas y realizan las funciones especficas de la membrana. En ocasiones pueden unirse a molculas de lpidos o a oligosacridos. Los glcidos son del tipo oligosacridos o polisacridos; se encuentran sobre la superficie externa de la membrana y pueden hallarse unidos a molculas de lpidos o a protenas (glucolpidos y glucoprotenas).

COMPONENTE
1. Lpidos colesterol esfingolpidos fosfolpidos 2. Glcidos glucolpidos glucoprotenas

%
46 22 4 20 8 6 2

3. Protenas 46 Tabla 1: Componentes qumicos de las membranas. Se indican porcentajes promedios

Modelos de Membrana
1.- El modelo de Danielli Davson (1953) La primera hiptesis sobre la estructura de la membrana plasmtica fue formulada poir Danielli y Davson en 1953. Segn sta, las protenas forman dos capas que empaquetan una doble capa de lpidos. Para formar las dos capas lipdocas, los extremos hidrofbicos de cada molcula ( las cadenas hidrocarbonadas, no solubles en agua) se orientan hacia el interior de la membrana, y los extremos hidroflicos de esas mismas molculas (los grupos polares) se sitan hacia el exterior en contacto con las cadenas proteicas de ambas superficies de la membrana. Esta teora se apoy posteriormente en imgenes de microscopa electrnica en las que aparece una estructura trilaminar formada por dos bandas densas una banda

clara. Las bandas densas se corresponderan con las zonas de unin entre cadenas proteicas y polos hidroflicos de los lpidos, mientras que la banda clara se correspondera con las zonas hidrofbicas de los lpidos. Qu crticas sugiere esta hiptesis? Este modelo sugiere un anclaje demasiado rgido de los lpidos con las cadenas proteicas, y, en consecuencia, las molculas quedaran muy restringidas en sus movimientos. 2.- Modelo de Singer y Nicholson (1972) Un modelo propuesto por Jonathan Singer y Gart Nicholson, en 1972, ha permitidos explicar la mayor parte de las propiedades fsicas y termodinmicas de la membrana. Segn dicho modelo, la membrana est formada bsicamente por una doble capa de lpidos en un estado de solucin lquida en la que las molculas poseen cierta libertad de movimiento. Por tanto, parte de la membrana puede fluir de un punto a otro. Por otro lado, las protenas y otras sustancias disueltas en los lpidos, o que flotan en ellos, pueden difundir a todas las regiones de la membrana. Por su configuracin dinmica, este modelo recibe el nombre de "modelo mosaico fluido" Cmo es la disposicin de las protenas? La mayor parte de las protenas de la membrana son glucoprotenas y constituyen masas flotantes en la bicapa lipdica. Puede haber dos tipos de protenas: integrales y perifricas. Las protenas integrales se sumergen en la matriz lipdica o traviesan la membrana en todo su ancho. Las protenas perifricas estn situadas en la superficie de la membrana, no penetran en ella y estn adheridas a los lpidos o a las otras protenas. Funciones de las protenas de membrana Muchas protenas integrales proporcionan canales (o poros) estructurales a travs de los cuales las sustancias hidrosolubles, especialmente los iones, pueden difundir entre los medios interno y externo de la clula. Otras protenas integrales actan como transportadorespara llevar sustancias a travs de la membrana. Una tercera clase de protenas acta como enzimas.

Los lpidos proporcionan una matriz estructural a la membrana. Las protenas, en cambio, realizan funciones especficas: transporte de sustancias, funciones enzimticas, recepcin de mensajeros qumicos y otras.
El Glicocliz La regin ms externa de la membrana plasmtica costituye una superficie celular muy dinmica. Est formada principalmente por oligosacridos (cadenas cortas de glcidos), cuyas molculas establecen uniones con lpidos o protenas de la membrana.

Como parte del glicocliz, tambin se encuentran molculas de glicoprotenas, que son carbohidratos unidos entre s por ncleos proteicos. Estos conforman una zona laxa sobre la superficie externa de la clula. Adems de los componentes mencionados, en la superficie de algunas clulas es posible encontrar otros tipos de molculas que han sido secretadas por la propia clula, y las cuales no estn interaccionando qumicamente con los componentes tpicos de la membrana (por ejemplo, el colgeno). Entre las funciones que puede cumplir el glicocliz se destacan las siguientes: 1. Participacin en las interacciones de una clula con las membranas de las clulas vecinas. Estas interacciones pueden estar relacionadas con intercambio de sustancias entre dos clulas, acoplamiento elctrico o formacin de compartimientos extracelulares no comunicados. 2. Participacin activa en los mecanismos de reconocimiento celular; por ejemplo, el reconocimiento de una clula por otra en las reacciones inmunitarias. 3. Recepcin de seales que vienen desde el medio extracelular, procesamiento de ellas y su transmisin hacia el medio intracelular. La recepcin de seales a nivel de la membrana est a cargo de receptores especficos (por ejemplo, los de la accin de hormonas), los que inducen cambios moleculares en la membrana y dan inicio a una variedad de respuestas celulares