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La membrana celular es la estructura fina que envuelve a la célula y separa el contenido de ésta y de
su entorno. Es la encargada de permitir o bloquear la entrada de sustancias en la célula, esto
realizado por su característica de permeabilidad selectiva, lo cual es indispensable para mantener la
homeostasis del medio intracelular y extracelular. Gracias a la membrana celular la célula puede
establecer relaciones con su entorno.
Permite el paso de azúcares simples, oxígeno, agua y bióxido de carbono. Impide el paso de
sustancias, como las proteínas y los lípidos, entren a la célula.
FUNCIONES DE LA MEMBRANA CELULAR.
No existe una composición lipídica estándar, sino que dependerá de la función de cada célula u
orgánulo.
La temperatura: es un papel fundamental en la membrana plasmática:
La temperatura al ser más alta, la membrana es más fluida y con más movimiento.
(membrana hiperfluida)
La temperatura al ser más baja, la membrana será menos fluida por lo que no se moverá
tanto y su actividad se verá limitada.
Fluidez de la membrana: depende de factores, tales como:
Las membranas con más dobles enlaces en las colas de sus fosfolípidos son más fluidas que
las membranas cuyos fosfolípidos tienen menos dobles enlaces
La presencia de colesterol regula la fluidez y permeabilidad.
La temperatura, la fluidez aumenta al aumentar la temperatura.
Tipo de movimiento de los fosfolípidos:
De rotación: Es el giro del fosfolípido en su propio eje. Es bastante frecuente y
también es el movimiento responsable de otros movimientos más.
De difusión lateral o flexión: Es cuando el fosfolípido se cambia de posición
dentro de la misma capa lipídica.
Flip-flop: Es cuando el lípido “salta” de una capa lipídica a su paralela, esto
gracias a unas enzimas llamadas flipasas.
En agua, los fosfolípidos forman espontáneamente una bicapa o lámina doble muy estable.
La composición lipídica de las membranas no es la misma según se considere la región extracelular
o la región intracelular, esta asimetría entre mono-capas es debida a las diferentes funciones que
desempeñan ambas regiones.
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De canal: Proteínas integrales que actúan como poros por los que determinadas sustancias
pueden entrar o salir de la célula.
Transportadoras: son proteínas que cambian de forma
para dar paso a determinados productos.
Receptores: Son proteínas integrales que reconocen
determinadas moléculas a las que se unen o fijan. Estas
proteínas pueden identificar una hormona, un
neurotransmisor o un nutriente que sea importante para
la función celular. La molécula que se une al receptor
se llama ligando.
Enzimas: pueden ser integrales o periféricas y sirven
para catalizar reacciones a en la superficie de la
membrana.
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2. Comunicación:
Célula – medio extracelular: reciben estímulos eléctricos o químicos (ej. hormonas).
Célula – célula: reciben y envían estímulos químicos y eléctricos entre las células.
3. Reconocimiento:
Algunas Glucoproteínas (proteína + carbohidrato), hacen específicas las células para un
tejido, órgano y hasta para un organismo.
CARBOHIDRATOS:
Carbohidratos como glucosa o galactosa se fijan a las proteínas o a fosfolípidos, por fuera de la
membrana plasmática, formando glucoproteínas o bien glucolípidos. Son importantes para el
reconocimiento de moléculas específicas. Ayudan a mantener unidas las células vecinas.
PERMEABILIDAD SELECTIVA:
Capacidad de la membrana de incorporar las sustancias necesarias para la célula y descartar los
desechos celulares.
Impide que algunas sustancias, como las proteínas y los lípidos, entren a la célula.
Permite el paso de azúcares simples, oxígeno, agua y bióxido de carbono.
La Permeabilidad a través de la membrana depende de factores:
Solubilidad en los lípidos: Sustancias liposolubles (ej. moléculas hidrófobas, no polares) penetran
con facilidad la bicapa de fosfolípidos. Por otro lado, el agua no pasa con facilidad.
Tamaño: Muchas moléculas de gran tamaño (glucosa, proteínas, aminoácidos, ácidos nucleicos) no
pasan a través de la bicapa de fosfolípidos
Carga: Moléculas cargadas y los iones (k+, Mg+2, Ca+3, Cl-) no pueden pasar, en condiciones
normales, a través de la membrana.
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la célula usa energía para mover átomos, iones y moléculas contra un gradiente de
concentración.
Un ser humano en reposo usa de un 30 a un 40 % de su energía para el transporte activo de
materiales hacia las células.
Pasos a seguir por un transporte activo:
1. El primer soluto, en el citoplasma, se une a la proteína.
2. El ATP transfiere un fosfato a la proteína, convirtiéndose en ADP. La proteína ahora
tiene energía.
3. La proteína se transforma gracias a la
energía concedida y libera el soluto en
el fluido extracelular.
4. Luego un segundo soluto desde el
fluido extracelular que quiere ingresar
a la célula se une a la proteína.
5. El fosfato cedido anteriormente se
separa de la proteína.
6. La proteína vuelve a su forma original,
de esta manera liberando el soluto
dentro de ella en el citoplasma.
7. El proceso se repite.
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EXOCITOSIS: Las células también usan energía para desechar las partículas que no se digirieron
para secretar sustancias, como hormonas, al fluido extracelular por medio de exocitosis. En este
caso, las vacuolas con las sustancias que se van a excretar se fusionan con la membrana celular
desde el interior y expulsan el contenido. Ese proceso sería lo contrario de endocitosis.
TURGENCIA Y PLASMÓLISIS:
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Bióxido de carbono
Metano
Amoniaco
Hidrógeno
Nitrógeno
Ácido clorhídrico
Sulfuro de hidrógeno
Vapor de agua
ORIGEN DE LAS MOLÉCULAS BIOLÓGICAS.
En 1920, el bioquímico ruso, Oparín y el genetista inglés Haldane sugieren que a pesar de que la
atmósfera primitiva de la Tierra era reductora y pobre en O2 y rica en H, los compuestos orgánicos
formados en esa atmósfera eran similares a los que utilizan los seres vivos modernos.
Concluyen que la vida pudo haber surgido de la materia no viviente, mediante reacciones químicas
simples lo que llamaron Evolución Química o Evolución Prebiótica (antes de la vida).
EVOLUCIÓN QUÍMICA DE LA VIDA (HIPOTESIS DE OPARIN).
A partir de moléculas inorgánicas: metano, amoniaco, dióxido de carbono, vapor de agua y sulfuro
de hidrógeno sometidos a fuertes descargas eléctricas (presentes en la atmosfera primitiva). Se
Obtienen: Moléculas Orgánicas que formarán vida.
Basado en la teoría de Oparin, en 1953 Stanley Miller realizo su famoso experimento. En un
instrumento de vidrio (matraz de 5 litros) mezcló: metano –amoniaco y gases de H; se generaba una
chispa eléctrica, mientras que en un matraz más pequeño se hervía agua para proporcionar vapor a
la chispa para hacer circular los gases. Los compuestos que se formaron por la acción de las
descargas eléctricas se condensaban o bien recirculaban, si eran volátiles.
Los compuestos obtenidos, resultaron ser relativamente sencillos: aminoácidos y sustancias como la
urea que se encuentran en los seres vivos. No se obtuvo ningún elemento orgánico complejo o ser
vivo. Sin embargo, el experimento es importante porque permitió formar compuestos esenciales
para la vida.
En condiciones prebióticas se pueden sintetizar las bases purinas y la pirimidina: compuestos
esenciales de los ácidos nucleicos.
Aguas estancadas.
El mar.
Películas de humedad sobre la superficie de trozos de arcilla o de pirita de hierro.
Respiraderos muy calientes de las profundidades marinas.
El espacio y luego llegó a la tierra.