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• La pared celular y
• El lumen.
HEMICELULOSA
CELULOSA HEMICELULOSA
• Constituida por unidades de • Constituida por varios tipos de
glucosa unidas entre si. unidades de azucares
(manosa, xilosa, glucosa, etc)
unidas entre si.
• Alto grado de polimerización • Bajo grado de polimerización.
• Forma de arreglo fibroso • No forma el arreglo fibroso.
• Presenta regiones amorfas y • Solo posee regiones amorfas.
cristalinas.
• Es atacada lentamente por • Es atacada rápidamente por
ácidos minerales diluidos ácidos minerales diluidos.
• Insoluble en álcalis • Soluble en álcalis
LIGNINA
La lignina es el componente de la pared celular que solo es
característica de las plantas xilemáticas o leñosas. Es un
polímetro tridimensional muy complejo el cual se forma a partir
de unidades fenólicas. Formada por un esqueleto de unidades
de fenil propano.
EXTRACTIVOS
• Pared primaria
• Pared secundaria (S1, S2 y S3 )
La Pared Celular
1. La pared primaria
En las primeras etapas de desarrollo de la célula, la pared primaria presenta
más pectina que lignina, luego en una célula adulta sucede lo contrario. En la
parte externa, las microfibrillas se encuentran en forma desordenada, por
tanto, el espacio intermicelar o interfibrilar es mayor; siendo este espacio
rellenado de hemicelulosa y otras sustancias de incrustación como la lignina.
2. La pared secundaria
Cuando la pared primaria ha terminado su crecimiento, comienza a
incorporarse material sobre la parte interna de la pared aumentando su
espesor. Esta capa, incapaz de dar crecimiento en área a la célula, es la
pared secundaria que tiene gran cantidad de celulosa en su composición y
representa la mayor fuente de resistencia de la célula.
• Capa S2: cuyo espesor va de 1 a 5µ, el ángulo microfibrilar varía entre 10 a 30° con relación al
eje, siendo la capa más gruesa de las tres que conforman la pared secundaria presentando el
mayor volumen de los componentes químicos y cuya masa controla el comportamiento físico y
mecánico de la madera.
• Capa S3: es la capa interna, cuyo espesor es de 0,1µ y el ángulo de las microfibrillas varía
mucho de acuerdo a la especie, variando entre 60 a 90°.
Estudios en ciertas coníferas, han determinado porcentajes para las capas de la pared celular,
así tenemos:
Pared primaria + lamina media 2%
S1 10 - 22%
S2 68 - 78%
S3 8%
La lámina media
Lamina muy lignificada y rígida que sirve de ligazón o unión entre ellas; constituida básicamente
de protopectina, pectina, ácido péptico y ácido peptídico; además de otras sustancias de
incrustación, siendo la lignina la más importante que se deposita entre los espacios que dejan
las micrifibrillas.