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UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO

COLEGIO DE CIENCIAS Y HUMANIDADES


PROF. JOSÉ FRANCISCO CORTÉS RUÍZ VELASCO

ACTIVIDAD EXPERIMENTAL: FUERZA DE LOS ÁCIDOS Y BASES


(CONDUCTIVIDAD ELÉCTRICA)
APRENDIZAJES:
A7. (C, H) Comprende la reversibilidad de las reacciones al realizar mediciones de
ph en ácidos fuertes y débiles, al asociar la fuerza del ácido con valores de
concentración de iones hidrógeno y con valores de la constante de equilibrio. (N2)
A8. (C, H) Comprende el equilibrio químico al identificar su evidencia en un
experimento en el que se demuestra que la concentración de iones hidrógeno (ph)
permanece, en una disolución mientras no se agregue ácido o base. (N3)

OBJETIVOS
Con base en las teorías de Arrhenius y Brönsted-Lowry predecir las reacciones de
disociación de ácidos y bases.
Determinar cualitativamente y por comparación la fuerza de los ácidos y bases
utilizando un micro medidor de conductividad eléctrica.
ACTIVIDADES PREVIAS
Busca los postulados de las teorías ácido-base de Arrhenius y Brönsted-Lowry

 Arrhenius: Un ácido de Arrhenius es cualquier especie que aumenta la


concentración de H+ en una solución acuosa.
• Una base de Arrhenius es cualquier especie que aumenta la concentración
de OH- en una solución acuosa.
• En solución acuosa, los iones H+ reaccionan inmediatamente con las
moléculas de agua para formar iones hidronio H3O+.
• En una reacción ácido-base o reacción de neutralización, un ácido y una
base de Arrhenius reaccionan generalmente para formar agua y una sal.

 Brönsted-Lowry: Esta teoría establece que los ácidos son sustancias


capaces de ceder protones (iones hidrógeno H+) y las bases sustancias
capaces de aceptarlos. Aún se contempla la presencia de hidrógeno en el
ácido, pero ya no se necesita un medio acuoso.
El concepto de ácido y base de Brønsted y Lowry ayuda a entender por qué
un ácido fuerte desplaza a otro débil de sus compuestos (lo mismo ocurre
entre una base fuerte y otra débil). Las reacciones ácido-base se
contemplan como una competición por los protones. En forma de ecuación
química, la siguiente reacción de Acido (1) con Base (2):
Ácido (1) + Base (2) ↔ Ácido (2) + Base (1)
Busca los siguientes conceptos:

• Ion: Un ion es un átomo o un grupo de átomos con carga eléctrica. Esta


partícula cargada puede ser positiva o negativa. Los iones se forman
cuando un átomo neutro (eléctricamente neutro) pierde o gana electrones.

• Anión: Un anión es uno con carga negativa (átomo o molécula). Los


aniones tienen más electrones que protones, "-" (aniones).

• Catión: Un catión es un ion con carga positiva. los cationes tienen un


número de protones más alto, "+" (cationes).

• Disolución: es una mezcla homogénea a nivel molecular o iónico de dos o


más sustancias puras que no reaccionan entre sí, cuyos componentes se
encuentran en proporciones variables.

• Disociación: Es la desintegración de un compuesto en formas más simples


a través de una reacción química reversible, principalmente por la acción
del calor y la presión. También se habla de disociación cuando un
compuesto iónico se separa en sus iones al disolverlo en agua.

• Electrolito: Los electrolitos son sustancias (ácidos, bases y sales) que al


disolverse en agua o fundidos, conducir la corriente eléctrica. Los
electrolitos pueden clasificarse como: débiles-fuertes.
Según estén parcial o totalmente ionizados o disociados en medio acuoso.
-Un electrolito fuerte es toda sustancia que al disolverse en agua, provoca
exclusivamente la formación de iones con una reacción de disolución
prácticamente irreversible.
- Estas sustancias son buenas conductoras de la electricidad ya sea
fundida o en solución.

• constante de disociación: es la constante de equilibrio que mide la


propensión de un objeto más grande a separarse (disociarse)
reversiblemente en componentes más pequeños, como cuando un
complejo se desintegra en sus moléculas componentes, o cuando una sal
se divide en sus iones componentes.
MICRO MEDIDOR DE CONDUCTIVIDAD Sustancias:
*CH3COOH (vinagre)
Materiales: *disolución de NaOH
*1 pila de 9 V *Ácido muriático (HCl),
*3 cables caimán-caimán, o *Bicarbonato de sodio (NaHCO3)
bien un trozo de cable calibre *Agua destilada
20 o 22 de 30 cm.
En el caso de no conseguir Fuerza de los Ácidos y Bases
Materiales:
cables caimán-caimán, (CONDUCTIVIDAD -10 vasos
entonces 2 clips, como se ELÉCTRICA) -2 jeringas 5 mL
muestra en el video.
-1 micromedidor de
*1 foco LED
conductividad
*Cinta de aislar

Experimento 1
Experimento 2

Realizar las disoluciones de las tablas


Agrega aproximadamente 5 mL
anexadas
de cada una de las disoluciones
• Disoluciones vinagre-agua
a un vaso.
• Disoluciones Bicarbonato-agua

Con el micromedidor medir la


Con el micromedidor medir la
conductividad de cada disolución.
conductividad de cada disolución.

Observa la intensidad de Observa la intensidad de luminosidad


luminosidad del LED, compara del LED, acomoda el ácido y la base
y acomoda los ácidos y las en la tabla 2 de acuerdo a su
bases de mayor a menor luminosidad y compara con la
luminosidad en la tabla 1. concentración.

Identificar la polaridad del De acuerdo con la luminosidad del LED presentada


LED, el polo + es la pata por cada sustancia acomoda de mayor a menor los
más grande y el polo - es ácidos y las bases en las tablas
la pata más corta,
observa el diagrama

Montar el siguiente
dispositivo

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