PREGUNTAS DESAFIANTES
CAPÍTULO 1 – CADENAS DE SUMINISTRO DEL SIGLO XXI
1. ¿Por qué el movimiento actual hacia el establecimiento de cadenas de suministro,
se califica como revolución?
Se califica como una revolución a la cadena de suministro porque estos tuvieron que
realizar un cambio para poder superar los desafíos del comercio. Las empresas desarrollaron
relaciones de negocios con otras compañías de otros productos y servicios para poder hacer
así juntas las actividades esenciales. Este desafío fue necesario para alcanzar los beneficios de
especialización, las cadenas de suministro planificaron estratégicamente todo esto para llegar
a un éxito continuo.
2. Compare el concepto de una cadena de suministro moderna con los canales de
distribución tradicional. Mencione semejanzas y diferencias específicas.
La diferencia entre cadena de suministro y canal de distribución es que la primera se
encarga de los procesos de las materias primas para llegar a un producto final y los canales de
distribución son los encargados de distribuir el producto final, las semejanzas de estos dos
términos es que ambas están hechas con el fin de satisfacer las necesidades del cliente.
3. ¿Qué función específica cumple la logística en las operaciones de una cadena de
distribución?
La logística cumple la función de ser el conducto principal del flujo de productos y
servicios dentro de una disposición de la cadena de suministro.
4. Describa la administración integral. Sea específico al describir la relación entre
una función y un proceso.
La administración integral es regir el énfasis tradicional en la función de un esfuerzo
para concentrar en el cumplir todos los procesos, por otra parte, busca identificar y alcanzar el
costo total más bajo considerando las ventas y desventajas que puedan existir entre la función.
Por lo tanto, la administración integral se centra en el costo de proceso total más bajo, lo cual
no necesariamente es el logro del costo más bajo para cada función incluida en el proceso.
5. En términos de extensión de una empresa, describa la importancia de los
paradigmas de compartir la información y especializar un proceso.
La importancia del paradigma es la información compartida, es poder alcanzar la
cooperación de los participantes de la cadena de suministro para que puedan compartir de
forma voluntaria la información operativa y así puedan planificar estrategias en conjunto, con
el fin de introducir nuevos productos y operaciones diarias. Por otra parte, al compartir
información entre los participantes de las cadenas de suministro genera de manera colectiva
todo aquello que los clientes quieren más rápido y con más eficiencia.
6. Describa y proporcione un ejemplo de proveedor de servicios integrados.
Es la especialización de funciones específicas. Esto surgió́ a raíz de que las empresas están
dedicando demasiados recursos a fines diferentes por el que principalmente fueron
constituidas, es por eso que nacen las empresas especializadas y dedicadas. En el área de
abastecimiento y logística, se dan las empresas logísticas dedicadas, las cuales administran
funciones de abastecimiento, almacenaje, distribución o de supply chain, sin la necesidad de
invertir costosos sistemas tecnológicos.
Un ejemplo de este tipo de proveedores en México puede ser:
UPS que almacena los productos de NIKE y hace envíos a los clientes cada hora
Otra empresa que hace esta operación en México podría ser:
GRUPO TMM.
Después de vender su flota marina, TMM se asoció́ con SSA y vender sus acciones KCS y
comprar el 40% de acciones de SEACOR. Por otro lado, adquirió AUTO CONVOY.
Con toda esta infraestructura, se organiza para ofrecer a clientes con VW el manejo
logístico desde proveedor, transporte marítimo, agente aduanal, patios, almacenes y centros de
distribución, así́ como la distribución final a las agencias. Teniendo control completo de la
logística de automóviles en la planta de PUEBLA. Integrando y desarrollando sistemas para
acoplarse al de sus clientes.
¿Cuál es la diferencia del concepto de un proveedor de servicios integrados con los
proveedores de servicios tradicionales, como el transporte por contrato y el
almacenamiento?
Un proveedor de servicios integrales factura por todo el servicio contratado y además
dentro de este servicio está la administración del servicio, siendo responsable de la mercancía
en todo momento, dando completa visión al cliente. (GPS, Sistemas, inventarios,
movimientos, etc.)
Un transporte por contrato solo se encarga de mover la mercancía de un punto a otro,
siendo solo responsable de la mercancía en el trayecto, sin importar la cantidad, etc.|
7. Compare los proveedores de servicios integrados para terceros y para cuartos.
Servicios integrados para terceros posee y ejecutan equipos de transporte y edificios para
poder almacenar. Servicios integrados para cuartos, se califican en generar servicios de
información detallados que ayudan a facilitar las disposiciones de suministro. Por lo tanto, al
tener definidos estos dos conceptos se puede llegar a la conclusión de que un servicio sirve
para ejecutar ciertos equipos y el otro servicio sirve para facilitar la disposición de suministro.
8. Compare y contraste los modelos empresariales predictivos y reactivos. ¿Por qué
los modelos reactivos se han vuelto populares en las estrategias y colaboración en
una cadena de suministro?
El modelo empresarial predictivo y modelo empresarial reactivo, tienen gran diferencia,
ya que el modelo predictivo funciona en base a la predicción de venta que pueda tener un
producto, esto quiere decir, que confecciona el producto sin tener un cliente asegurado, en
cambio el modelo empresarial reactivo funciona creando su producto según el pedido del
cliente. Los modelos empresariales reactivos son más populares porque al funcionar en base al
pedido del cliente no se genera costo de perdida, esto quiere decir, que el producto que es
creado es vendido y no le generara quedar con productos almacenado sin vender.
9. Compare y contraste los aplazamientos de fabricación y geográfico.
Las prácticas del aplazamiento sirven para reducir el riesgo en el desempeño de la cadena
de suministro:
El aplazamiento de la fabricación se refiere que los productos se fabrican un pedido a
la vez, por sobre pedido hasta que se conoce las especificaciones exactas del cliente y
se recibe una orden de compra de él; se hace el trabajo de preparación y adquisición de
componentes.
El desplazamiento geográfico es todo lo opuesto al de fabricación, por lo que el punto
básico es fabricar y almacenar un inventario de líneas completas en uno o varios
lugares estratégicos.
10. Defina y proporcione un ejemplo de la conversión de efectivo a efectivo, la
minimización del tiempo de residencia y la rotación del efectivo. ¿Cómo afecta
cada uno la estrategia y la estructura de una cadena de suministro?
El tiempo requerido para convertir la materia prima o las compras del inventario en
ingresos por ventas se denomina conversión de efectivo a efectivo, es decir, entre más alta sea
la rotación del inventario, más rápida es la conversión del efectivo.
Por ejemplo, las compañías de celulares ya habían comprado el producto a la compañía
fabricante de celulares antes de que salieran al mercado.
La meta de un diseño de una cadena de suministro es reducir el tiempo desde la recepción
de un pedido hasta la entrega, es un esfuerzo por acelerar la rotación del inventario. Para que
surja el efectivo, el tiempo de residencia se refiere al tiempo que permanece el producto en
inventario, o bien el tiempo que toma el producto en llegar a la meta de la venta.
El concepto de rotación del efectivo es reducir el activo general comprometido para el
desempeño de suministro, si mediante una reingeniería de la cadena de suminsitro se elimina
un dólar del inventario o la inversión en un almacén, se genera una rotación del efectivo para
volverse a emplear.
PREGUNTAS DE LOGÍSTICA
1. ¿En qué consiste la cadena de suministros?
La administración de la cadena de suministro consiste en la colaboración entre las
empresas que persiguen un posicionamiento estratégico común y pretenden mejorar su
eficiencia operativa.
2. En contraste con la administración de la cadena de suministro. ¿Qué es la
logística?
La logística es el trabajo requerido para mover y colocar el inventario por toda la cadena
de suministro.
3. ¿Cuáles son las 5 fuerzas que impulsan la rápida aparición de disposiciones de la
cadena de suministros?
1) la administración integral, 2) la capacidad de respuesta, 3) aspectos financieros, 4) la
globalización, y 5) la transformación digital.
4. ¿Qué es el paradigma de la información compartida?
Es la creencia de que alcanzar un alto grado de conducta de cooperación requiere que los
participantes de la cadena de suministro compartan voluntariamente la información operativa
y planifiquen estrategias de manera conjunta.
5. ¿Cuáles son las alternativas de transportación para los embarcadores?
Son invertir capital en equipo de transporte y en operaciones o contratar los servicios de
los transportistas.
6. ¿Cuál es el nombre común utilizado en toda la industria para describir los ISP?
Es “proveedores de servicios logísticos para terceros o cuartos”.
7. ¿Cuál es el atributo más atractivo de las cadenas de suministro reactivas?
Es la posibilidad de personalizar los productos en pedidos más pequeños de lo que era
normal en la fabricación sobre pedido tradicional con lotes grandes.
8. ¿Cuál es la meta operativa del aplazamiento de la fabricación?
Es mantener los productos en un estado neutral o no comprometido el mayor tiempo
posible.
9. ¿A qué se denomina como la conversión de efectivo a efectivo?
Al tiempo requerido para convertir la materia prima o las compras del inventario en
ingresos por ventas se denomina
10. ¿A qué se refiere el tiempo de residencia?
Éste se refiere a la proporción del tiempo que un artículo permanece inactivo y el tiempo
para satisfacer su misión designada en la cadena de suministro.
CASO DE ESTUDIO
LOGÍSTICA INVERSA - COCA COLA FEMSA
Son el embotellador público más grande de bebidas
de la marca Coca Cola a nivel mundial, distribuyendo
más de 3.4 billones de cajas unidad al año.
El PET es un plástico con un comportamiento ideal,
ya que en su elaboración casi no se generan
desperdicios y por su composición química permite un determinado grado de regeneración. En
el presente caso analizaremos la gestión de logística inversa que ofrece Coca Cola a través de
Femsa México en la recuperación de empaques y envases en el sector de bebidas.
Para dar nacimiento a un nuevo producto, deben coleccionarse los recipientes usados por
encima de todo. Hoy día, la mayor parte de las ciudades europeas y americanas ha puesto en
lugar un esquema de la colección para recuperar los artículos reciclables.
El segundo paso en recuperar es enviar el material a una planta dónde los materiales son
separados según su naturaleza. Las botellas recuperadas entonces son perforadas y embaladas
y enviadas a un reclamador. El reclamador, es una fábrica que trasforma las botellas en
hojuelas de PET, el material crudo es la base de los productos reciclados.
El reciclaje también puede dar como resultado algunos empleos perdidos, en disposición de
desperdicios y extracción y procesamiento de material virgen. Esto impulsa la mejora de la
competencia manufacturera dentro del entorno global.
De cualquier manera, existen estudios que sugieren que el reciclaje tiene como resultado final
un efecto neto positivo de empleo directo sobre una base a lo amplio del territorio,
Los recipientes son 100% reciclables. Siendo el envase sumamente ligero, también ayuda a
disminuir la formación de desechos de empaque al mismo tiempo que reduce la emisión de
contaminantes durante su transporte. Además, dado que se requiere menos combustible
durante su transporte, también ayuda a la conservación de la energía.
PREGUNTAS RESPECTO AL ESTUDIO DE CASO
1. ¿Cuál es uno de los beneficios económicos que aporta Coca Cola FEMSA para la
creación de un producto?
Al margen de esto se puede mencionar que, dentro de los beneficios económicos, de
importancia para los países en desarrollo como lo es México con respecto al estudio de caso
dado; el reciclaje crea un número significativo de empleos, particularmente en el sector
manufacturero.
2. ¿Cuál es la logística que implementa Coca Cola FEMSA? ¿Por qué es
importante?
El primer paso de la logística de Coca Cola FEMSA es colección de los recipientes usados. El
segundo es la recuperación del plástico, por lo que es enviado a una planta donde los
materiales son separados según su naturaleza. Las botellas recuperadas son perforadas y
embaladas y enviadas a un reclamador.
Es importante la logística principalmente porque el reciclaje impulsa la necesidad de mejorar
la competitividad de la industria en el ambiente global y preserva empleos en la manufactura.
3. ¿Por qué aporta ambientalmente Coca Cola FEMSA para la creación de un
producto?
Uno de los beneficios ambientales que aporta Coca Cola FEMSA es, sin embargo, no sólo por
su calidad de reciclabilidad, sino también porque permite la preservación medio ambiental, y a
salvar grandes cantidades de recursos naturales tanto renovables como no renovables.
