UNIVERSIDAD NACIONAL AUTONOMA DE HONDURAS

ESCUELA DE FISICA
DEPARTAMENTO DE MATERIA
CONDENSADA

PRACTICA #2: CALORIMETRIA

GRUPO #1

INTEGRANTES
Nombre: N° de Cuenta:

Sección de laboratorio: 1303

Día de laboratorio: miércoles

Fecha de entrega: 28 de octubre del 2020

Introducción
Gracias a las herramientas tecnológicas que nos permiten hacer simulaciones realmente
extraordinarias y valiosas para el aprendizaje, herramientas como el applet, con la que
pudimos determinar el calor especifico de las diferentes muestras metálicas que la
herramienta nos permite, así como también establecer el tipo de material del que están
hechas las muestras, con ello encontrar el calor trasferido por la muestra al material
realizando los respectivos cálculos para acertarlas de manera concreta y exitosamente
Objetivos
Objetivos de aprendizaje con respecto al problema enunciado y con la idea orientada a
la solución.
1. Realizar el cálculo del calor específico de cuatro diferentes muestras metálicas
mostradas en el applet.

2. Determinar mediante los resultados obtenidos para el calor específico de las muestras
metálicas mostradas en el applet el material del cual están hechas las mismas.

3. Determinar mediante el marco de la ley cero de la termodinámica la cantidad de calor

transferido cuando una muestra metálica a una temperatura dada entra en contacto con
agua a una temperatura específica.
Marco Teórico
Respondiendo a las preguntas planteadas mediante la observación del experimento,
investigación y consulta en la bibliografía sugerida.
1. Investigue sobre las leyes de la termodinámica haciendo énfasis en la ley cero.
Explique: ¿Por qué esta se aplica en la simulación utilizada?
R//
LEYES DE LA TERMODINAMICA
El calor es energía que fluye entre un sistema y su entorno en virtud de una diferencia de
temperatura entre ellos. (Resnick, 2001, p. 607)
La ley cero de la termodinámica se relaciona con el concepto de temperatura T, y la
primera ley se relaciona con el concepto de energía interna Eint. La segunda ley de la
termodinámica se relaciona con una variable termodinámica llamada entropía, S,
(Resnick, 2001, p. 646). La tercera ley indica que la entropía de una sustancia pura y
cristalina en el cero absoluto es nula. Por consiguiente, la tercera ley provee de un
punto de referencia absoluto para la determinación de la entropía. La entropía relativa a
este punto es la entropía absoluta.

LEY CERO Y EXPERIMENTO CALORIMETRÍA

El concepto de temperatura se origina en las ideas cualitativas de “caliente” y “frío”
basadas en nuestro sentido del tacto. Un cuerpo que se siente caliente suele tener una
temperatura más alta que un cuerpo similar que se siente frío.
Para medir la temperatura de un cuerpo, colocamos el termómetro en contacto con él. Si
queremos conocer la temperatura de una taza con café, introducimos el termómetro en
el líquido; al interactuar los dos, el termómetro se calienta y el café se enfría un poco.
Una vez que el termómetro se estabiliza, leemos la temperatura. El sistema está en una
condición de equilibrio, en la cual la interacción entre el termómetro y el café ya no
causa un cambio en el sistema, llamamos equilibrio térmico a dicho estado.
Dos sistemas están en equilibrio térmico si y solo si tienen la misma temperatura.

“Si inicialmente un cuerpo C está en equilibrio térmico con un cuerpo A y con un

cuerpo B, entonces A y B también están en equilibrio térmico entre sí. Este resultado se
llama ley cero de la termodinámica.” (Zemansky, 2013, p. 553)

Esta ley define el estado de un sistema termodinámico que alcanza el equilibro térmico
cuando dos o más objetos entran en contacto durante un tiempo; bajo condiciones
iniciales
de temperatura, por lo cual nuestro experimento reúne todas las características para
tratarse como un sistema termodinámico.

2. ¿Qué es capacidad térmica y calor especifico? ¿Cuál es la relación entre estos dos
conceptos?
R//
CAPACIDAD TÉRMICA
La capacidad calorífica o capacidad térmica de un cuerpo es el cociente entre la
cantidad de energía calorífica transferida a un cuerpo o sistema en un proceso
cualquiera y el cambio de temperatura que experimenta. En una forma más rigurosa, es
la energía necesaria para aumentar la temperatura de una determinada sustancia
en una unidad de temperatura. Indica la mayor o menor dificultad que presenta dicho
cuerpo para experimentar cambios de temperatura bajo el suministro de calor. Puede
interpretarse como una medida de inercia térmica. Es una propiedad extensiva, ya que
su magnitud depende no solo de la sustancia sino también de la cantidad de materia del
cuerpo o sistema; por ello, es característica de un cuerpo o sistema particular. Por
ejemplo, la capacidad calorífica del agua de una piscina olímpica será mayor que la del
agua de un vaso. En general, la capacidad calorífica depende además de la temperatura
y de la presión.
Para medir la capacidad calorífica bajo unas determinadas condiciones es necesario
comparar el calor absorbido por una sustancia (o un sistema) con el incremento de
temperatura resultante. La capacidad calorífica viene dada por:

donde:
C es la capacidad calorífica, que en general será función de las variables de estado.
Q es el calor absorbido por el sistema.
∆T la variación de temperatura.
(Resnick, 2001, p. 609)

CALOR ESPECIFICO
Usamos el símbolo Q para denotar calor. Cuando el calor está asociado a un cambio de
temperatura infinitesimal dT, lo llamamos dQ. Se observa que la cantidad de calor Q
necesaria para elevar la temperatura de una masa m de cierto material de T1 a T2 es
aproximadamente proporcional al cambio de temperatura ∆T = T2 - T1 y a la masa m
del material. Si calentamos agua para hacer té, necesitamos el doble de calor para dos
tazas que, para una, si el intervalo de temperatura es el mismo. La cantidad de calor
requerida también depende de la naturaleza del material; se requieren 4190 J de calor
para elevar la
temperatura de 1 kilogramo de agua 1 °C, pero solo 910 J para elevar en 1 °C la
temperatura de 1 kilogramo de aluminio. (Zemansky, 2013, p. 563)

RELACION ENTRE CAPACIDAD TÉRMICA Y CALOR ESPECÍFICO

La capacidad calorífica (capacidad térmica) no debe ser confundida con la
capacidad calorífica específica (capacidad térmica específica) o calor específico, el
cual es la propiedad intensiva que se refiere a la capacidad de un cuerpo «para
almacenar calor», y es el cociente entre la capacidad calorífica y la masa del objeto. El
calor específico es una propiedad característica de las sustancias y depende de las
mismas variables que la capacidad calorífica.
De forma análoga, se define la capacidad calorífica como la cantidad de calor que se
debe suministrar a toda la masa de una sustancia para elevar su temperatura en una
unidad (kelvin o grado Celsius). Se la representa con la letra C mayúscula. Por lo tanto,
el calor específico es el cociente entre la capacidad calorífica y la masa, esto es: c= C/m
donde m es la masa de la sustancia.
El significado de “capacidad calorífica” Es lamentable que se haya generalizado el uso
del término capacidad calorífica porque da la impresión errónea de que un cuerpo
contiene cierta cantidad de calor. Recuerde que el calor es transferencia de energía
desde o hacia un cuerpo, no la energía que reside en el cuerpo. (Zemansky,
2013, p. 564)

3. Utilizando la ley cero de la termodinámica y asumiendo que el sistema en el applet es

aislado,
deduzca la siguiente ecuación para determinar el calor específico de la muestra:

M: masa de la muestra metálica

m: masa de la muestra de agua
Ca: Calor específico del agua.
CM: Calor específico del metal.
Muestra M(g) T(°C) m(g) 𝑇0(°𝐶) 𝑇𝑒(°𝐶)
A 70 150 100 20 24.90
B 70 150 100 20 22.72
C 70 150 100 20 27.87
D 70 150 100 20 29.14
 100 g −4.9 °C
CMA = 1 Cal/g°C ( )( ) = 0.05595 Cal/g°C
70 g −125.1 °C
100 g −2.72 °C
CMB = 1 Cal/g°C ( )( ) = 0.03052 Cal/g°C
70 g −127.28 °C
100 g −7.87 °C
CMC = 1 Cal/g°C ( )( ) = 0.09205 Cal/g°C
70 g −122.13 °C
100 g −9.14 °C
CMD = 1 Cal/g°C ( )( ) = 0.10803 Cal/g°C
70 g −120.86 °C

0.05595 Cal/g°C + 0.03052 Cal/g°C + 0.09205 Cal/g°C + 0.10803 Cal/g°C

( 4 )
≈0.07163 Cal/g°C
Hoja de Tablas
Tabla 1
Muestra M(g) T(°C) m(g) 𝑇0(°𝐶) 𝑇𝑒(°𝐶)
A 70 150 100 20 24.90
B 70 150 100 20 22.72
C 70 150 100 20 27.87
D 70 150 100 20 29.14
Tratamiento de datos
a- Cálculos de calor especifico

∆𝐓𝑴 = 𝑻𝒆 − 𝑻
1: Diferencias de temperatura: ∆𝐓𝒂 = 𝑻𝒆 − 𝑻𝟎

 Muestra A:
∆𝐓𝑴= (24.90-150) °C = -125.1°C
∆𝐓𝒂= (24.90-20) °C = 4.9°C
 Muestra B:
∆TB= (22.72-150) °C = -127.28°C
∆Ta= (22.72-20) °C = 2.72°°C

 Muestra C:
∆𝐓𝑴= (27.87-150) °C = -122.12°C
∆𝐓𝒂= (27.87-20) °C = 8.87°C
 Muestra D:
∆𝐓𝑴= (29.14-150) °C = -120.6°C
∆𝐓𝒂= (29.14-20) °C = 9.14°C

2: Calor específico: 𝑪𝒎𝟐

=𝑪 ( 𝒎)( ∆𝐓𝐚 )
𝑴∆𝐓𝐌

100𝑔 −4.90°C
 CA= (1Cal/g°C( )( ) = 0.06 Cal/g°C
70𝑔
100𝑔 −125.10°C
−2.72°C
 CB= (1Cal/g°C( )( ) = 0.03 Cal/g°C
70𝑔 −127.28°C
100𝑔 −7.87°C
 CC= (1Cal/g°C( )( ) = 0.09 Cal/g°C
70𝑔 −122.13°C
100𝑔 −9.14°C
 CD= (1Cal/g°C( )( ) = 0.11 Cal/g°C
70𝑔 −120.86°C
 𝜹𝑪𝒎 = 𝜹𝒎( 𝒏𝒄
𝟏 + 𝟏 ) +2 𝜹𝑻( 𝟏𝑭𝒄+ )
3: Incertidumbre: <𝒄𝒎> 𝑴𝒎 ∆𝐓𝜹 −∆𝐓𝑴

1.𝛿𝐶A= (0.06 Cal/g°C) ((1g)( 1 1

70𝑔 1 )+2(1°C)( 4.90°C 1 )= 0.03 Cal/g°C
+ 100 + 125.1°C
𝑔
1 1
2.𝛿𝐶B= (0.03 Cal/g°C) ((1g)( 1 )+2(1°C)( 1 )= 0.02 Cal/g°C
70𝑔 + 100𝑔 2.72°C + 127.28°C

1
3.𝛿𝐶C= (0.09 Cal/g°C) ((1g)( 1
70𝑔 1 )+2(1°C)( 1
+ 100𝑔 7.87°C + 122.13°C )= 0.03 Cal/g°C

4.𝛿𝐶D= (0.11 Cal/g°C) ((1g)( 1 1

1 )+2(1°C)( 1 )= 0.03 Cal/g°C
70𝑔 + 100 9.14°C + 120.86 °C
𝑔

4: Presentación de resultados: 𝐶𝑀 = (〈𝐶𝑀〉 ± δC𝑀)

 CA= (0.06 ± 0.03) Cal/g°C

 CB= (0.03 ± 0.02) Cal/g°C

 CC= (0.09 ± 0.03) Cal/g°C

 CD= (0.11 ± 0.03) Cal/g°C

Calor transferido: 〈𝑄𝑀〉 = 〈𝐶𝑀〉𝑚𝑀∆T𝑀

 〈𝑄𝐴〉 = (0.06 Cal/g°C) (70g)(-123.10°c) = -525.42 cal

 〈𝑄𝐵〉 = (0.03 Cal/g°C) (70g)(-127.28°c) = -267.29 cal

 〈𝑄𝐶〉 = (0.09 Cal/g°C) (70g)(-122.13°c) = -769.42 cal

 〈𝑄𝐷〉 = (0.11 Cal/g°C) (70g)(-120.86°c) = -930.62 cal

 𝛿𝑄𝑀𝜹𝑪𝒎 + 𝜹𝒎 + 𝟐𝜹𝑻
=
Incertidumbre: <𝑄𝑀><𝑪𝒎>𝑚𝑀∆𝐓𝐌

0.03 Cal/g°C 1𝑔
 𝛿𝑄A= (-525.42 cal) ( + 2(1°C) ) =-261.82 cal
0.06 Cal/g°C 70𝑔 + −05.10°C
0.02 Cal/g°C 1𝑔
 𝛿𝑄B= (-267.22 cal) ( + 2(1°C) ) =-197.74 cal
0.03 Cal/g°C 70𝑔 + −127.28°C
0.03 Cal/g°C 1𝑔
 𝛿𝑄C= (-769.42 cal) ( + 2(1°C) ) =-234.94 cal
0.09 Cal/g°C 70𝑔 + −127.26°C
0.03 Cal/g°C 1𝑔
 𝛿𝑄D= (-930.62 cal) ( + 2(1°C) ) =-251.70 cal
0.11 Cal/g°C 70𝑔 + −120.86°C

Presentación de resultados: QM = (< 𝑄𝑀 > ± 𝛿𝑄𝑚)

 𝑄𝐴= ( -525.42 ± (-268.82)) cal

 𝑄𝐵= ( -267.22 ± (-187.77)) cal

 𝑄𝐶= ( -769.42 ± (-254.94)) cal

 𝑄𝐷= ( -930.62 ± (-251.70)) cal

Análisis de Resultados
El objetivo de haber calculado el calor específico de las muestras es determinar el
material del que están hecha, para esto se deberán buscar dichos valores en alguna
bibliografía o en la Internet. Se sugiere es uso de las siguientes expresiones para
determinar si sus resultados fueron exactos y precisos.
𝐶𝑡𝑒𝑜𝑟𝑖𝑐𝑜 − 𝐶𝑀
% ∈= ∗ 100%
𝐶𝑡𝑒𝑜𝑟𝑖𝑐𝑜
𝛿𝑐𝑀
𝐼𝑝 = ∗ 100%
〈𝐶 𝑀〉
A= 0.06 Cal/g°C Plata
B= 0.03 Cal/g°C Plomo
C= 0.09 Cal/g°C Latón/Cobre
D= 0.11 Cal/g°C Hierro
0.06−0.055955
A= ( ) ∗ 100%? = 6.74%
0.06
0.03−0.03053
B= ( ) ∗ 100% = 1.1766%
0.03
0.09−0.092056
C= ( ) ∗ 100% = 2.284%
0.09
0.11−0.10803
D= ( ) ∗ 100% = 1.79%
0.11

𝐼𝐴
= 〈0.06〉 ∗ 100%=50%
0.03

𝐼𝐵
0.02 ∗ 100%=66.67%
= 〈0.03〉
𝐼𝐶
0.03 ∗ 100%=33.33%
= 〈0.09〉
𝐼𝐷
0.03 ∗ 100%=27.27%
= 〈0.11〉
Cuestionario
1. Si en lugar de calentar la muestra, calentamos el agua ¿cambiarían los resultados
del experimento para el calor específico del metal?
R//: Si habrían cambios, ya que el calor especifico depende del valor de la temperatura
inicial.
2. Un recipiente de paredes aislantes contiene agua a una temperatura de 70◦C. Se
sumerge en ella un objeto metálico a una temperatura inicial de 20◦C.
R//:

a) ¿Hay un intercambio de calor entre el agua y el objeto?

Hay intercambio de calor ya que entran en contacto y hay una diferencia inicial
de temperatura en ambas sustancias
b) Indique quién absorbe energía y quien la libera.
El objeto metálico absorberá energía ya que inicialmente es el que tiene menor
temperatura o está más frio y el agua liberará energía.
c) ¿Qué signo tendría la variación de temperatura del agua?
Tendría signo negativo ya que pasaría de estar caliente a estar
fría.

d) ¿Serían necesariamente iguales las variaciones de temperatura del agua y del

objeto metálico?
Si, debido al equilibrio térmico.
e) Luego de transcurrido un largo tiempo, ¿quién tendrá mayor temperatura?
¿El agua o el objeto?
Tendrán los dos la misma temperatura debido a lo que explica la ley cero, el recipiente actúa
como aislante del sistema.
3. De las muestras que utilizó en la práctica de laboratorio, ¿qué muestra presentó
una mayor transferencia de calor?, ¿qué indica esto?
R//: La muestra que presenta mayor transferencia de calor es la muestra D, esto indica
qué su calor especifico es mayor que las demás muestras.
4. Investigue cuál es la dependencia del calor específico respecto a la temperatura.
R//: En general el valor del calor especifico depende del valor de la temperatura inicial,
Sin embargo, como esta dependencia no es muy grande, suele tratarse como una
constante
Conclusiones
Al analizar los resultados obtenidos y según los objetivos impuestos para el desarrollo
de esta práctica, hemos determinado lo siguiente:

1. Es totalmente posible y concluyente realizar el cálculo del calor específico de cada

muestra metálica mediante la siguiente ecuación en la cual se conocen los valores a partir
de las condiciones iniciales para la realizacion del experimento.

M: masa de la muestra metálica

m: masa de la muestra de agua
Ca: Calor específico del agua.
CM: Calor específico del metal.
∆Ta: Temperatura final del agua – temperatura inicial del agua.
∆Ta: Temperatura final de la muestra metálica – temperatura inicial de la muestra
metálica.

2. Al realizar la comparación aproximada de los resultados obtenidos del cálculo del

calor específico para cada muestra con respecto a la tabla 17.3 de calor específico del
libro de Zemansky página 564 concluimos lo siguiente:

Muestra Calor especifico obtenido (Cal/g °C) Material

A 0.05595 Plata
B 0.03052 Plomo
C 0.09205 Bronce
D 0.10803 Hierro

3. Sabiendo que la ley cero de la termodinámica nos dice que dos sistemas están en
equilibrio solo si tienen la misma temperatura y que la cantidad de calor perdida en un
primer sistema es la cantidad de calor que gana un segundo sistema al interactuar
mediante un fenómeno de transferencia de calor, afirmamos lo siguiente:
La cantidad de calor transferido para cada muestra metálica es igual a el calor especifico
del material multiplicado por la masa y por la variación de la temperatura
de la muestra metálica.
 QA -525.42 Cal
QB -267.29 Cal
QC -769.42 Cal
QD -930.62 Cal

El signo negativo nos indica que la muestra perdió calor el cual fue
transferido al agua.
Bibliografía

Masanes, Lluís & Oppenheim, Jonathan (2017) “A general derivation and

quantification of the third law of thermodynamics”. Nature.

Resnik Halliday Krane (2001). Física Volumen 1 4ta edición decimosegunda

reimpresión”. México. Editorial Continental.
Young, Hugh D. & Freedman, Roger A. (2013). “Física universitaria volumen 1
Décimo tercera edición”. México, PEARSON.