LA DESNUTRICIÓN

Tipos, Efectos y Tratamiento

ISIDRO VALDEZ OCHOA

PSICOLOGÍA DE LA NUTRICIÓN
INTRODUCCIÓN
 DESARROLLO

Desnutrición: Estado fisiológico anormal a consecuencia de una ingesta

alimentaria deficiente en energía, proteína y o micronutrientes o por absorción
deficiente de éstos, debido a enfermedades recurrentes o crónicas Es una
afección que puede ocurrir cuando el cuerpo no recibe los nutrientes suficientes.

Existen muchos tipos de desnutrición, y pueden tener distintas causas. Algunas

causas incluyen:

 Mala alimentación

 Inanición debido a la falta de disponibilidad de alimentos

 Trastornos alimentarios

 Problemas para digerir alimentos o absorber nutrientes de los alimentos

 Ciertas afecciones que impiden que una persona coma

La falta de una sola vitamina en la dieta puede provocarle desnutrición. La falta de

una vitamina u otro nutriente se conoce como deficiencia.

A veces, la desnutrición es muy leve y no causa ningún síntoma. Otras veces

puede ser tan grave que el daño que causa al cuerpo es permanente, aunque
usted sobreviva.

La pobreza, los desastres naturales, los problemas políticos y la guerra pueden

contribuir con la desnutrición y la hambruna. Esto no solo ocurre en los países en
desarrollo.
Clasificación:

Desnutrición crónica

 También llamada retardo en el crecimiento, se manifiesta por una baja talla

de acuerdo a la edad del individuo, a consecuencia de enfermedades
recurrentes y o una ingesta alimentaria deficiente y prolongada.
 Baja altura de acuerdo a la edad del individuo.
 Indica la situación pasada
 Talla/Edad (T/E)

Este tipo de desnutrición disminuye permanentemente las capacidades físicas,

mentales y productivas del individuo, cuando ocurre entre la gestación y los treinta
y seis meses de edad.

Desnutrición aguda

Este tipo de desnutrición es recuperable, sin embargo, de no ser atendida

oportunamente pone en alto riesgo la vida del individuo.

 Se manifiesta por bajo peso en relación a la talla del individuo, el cual se

origina por una situación reciente de falta de alimentos o una enfermedad
que haya producido una pérdida rápida de peso.
 Bajo peso en relación a la altura del individuo.
 Indica la situación presente
 Peso/Talla (P/T)
BIBLIOGRAFÍA
Definición:
http://www.incap.int/index.php/es/desnutricion

Causas:
https://medlineplus.gov/spanish/ency/article/000404.htm

Tipos de desnutrición: