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Examen Final
Examen Final
NIVEL DE
No Aplica
EXIGENCIA:
1. Identifique los principios fundamentales para Sistema de Gestión de Calidad, comente cada
uno de ellos. (10 puntos)
1. Enfoque en el cliente
Consiste en analizar los requisitos de los clientes y definir sobre la base de ello los procesos
que aseguren satisfacer los estándares del consumidor final. Se recomienda que los sistemas
de gestión de calidad se encuentren en brindar cada vez mejores soluciones a los clientes.
2. Liderazgo
Existe una diferencia entre un jefe y un líder. El primero tiene la autoridad, el segundo cuenta
con el respeto. Un líder debe dirigir y saber guiar al equipo para alcanzar los objetivos y las
metas trazadas. Pero además, el trabajo se debe realizar en conjunto. El líder debe
involucrarse en las operaciones.
5. Mejora continua
De forma progresiva, las empresas deben buscar la manera de mejorar sus procesos y sus
resultados. Para medir el progreso pueden utilizar indicadores de gestión, encuestas de
satisfacción al cliente y autoevaluaciones. De esta manera pueden medir los sistemas de
gestión de calidad.
Metodología de desarrollo:
Entre las características que presenta dicha técnica, conviene destacar las siguientes:
Walmart-Chile desea validar a un especialista en Mejora Continua que ellos apostaron para el perfeccionamiento de los
procesos mediante la evaluación de la merma conocida de mercadería Periodo 2019, que se desea reducir.
Para aquello, Walmart-Chile solo solicita que el experto en mejora continua, realice un diagnóstico previo del proceso
actual, y a razón de aquello, poder efectuar los procedimientos de cambio, para la mejora.
Por aquello, usted es seleccionado para efectuar el levantamiento de la condición actual del proceso interno, de la Merma
Conocida.
Prepare un informe a Walmart, con los respectivos análisis y evaluación de proceso, con la siguiente información
proporcionada.
Antecedentes: N°1
Antecedentes: N°2
Periodo 2019
Tipos Productos Kilos
Hamburguesas 12000
Arroz 4000
Huevos 15000
Carne 40000
Frutas 9167
INFORME WALMART-CHILE
Periodo Actual:
Histograma de KG.
3
Frecuencia
0
74000 76000 78000 80000 82000 84000
KG. Mercaderia
Objetivo;
LEI LES
Procesar datos General
LEI 9 Dentro de
Objetivo 10
LES 10 Capacidad general
Media de la muestra 79233,3 Pp 0,00
Número de muestra 12 PPL 8,31
Desv.Est. (General) 3177,86 PPU -8,31
Desv.Est. (Dentro) 2337,2 Ppk -8,31
Cpm 0,00
Capacidad (dentro de)
Cp 0,00
CPL 11,30
CPU -11,30
Cpk -11,30
Rendimiento
Esperado Largo
Observado plazo Esperado Dentro de
PPM < LEI 0,00 0,00 0,00
PPM > LES 1000000,00 1000000,00 1000000,00
PPM Total 1000000,00 1000000,00 1000000,00
Gráfica de probabilidad de KG.
Normal - 95% de IC
99
Media 79233
Desv.Est. 3178
N 12
95
AD 0,200
90 Valor p 0,847
80
70
Porcentaje
60
50
40
30
20
10
1
70000 75000 80000 85000 90000
KG.
2. Determine Calculo de la Función Objetivo del Proyecto Periodo 2019: Mejor Ajuste a la Línea
de Proyección. (10 puntos)
3. Capacidad del proceso Actual Periodo 2018: Nivel Sigma, % Eficiencia, DPMO, Ranking del
Proceso (No Competitivo, Competitivo, Primera Clase). (20 puntos)
4. Determine los Principales Tipos de Productos que afectan la Merma (Diagrama de Pareto)
(10 puntos)
80000 100
70000
80
60000
Porcentaje
50000
Kilos
60
40000
40
30000
20000
20
10000
0 0
Tipos Productos Carne Huevos Hamburguesas Frutas Otro
Kilos 40000 15000 12000 9167 4000
Porcentaje 49,9 18,7 15,0 11,4 5,0
% acumulado 49,9 68,6 83,6 95,0 100,0