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1. Nace de la unión de 2 o mas personas con un fin común, las cuales forman una
organización. Su base nace con Taylor quien aporta a la división de las tareas
asignadas a cada persona y la producción o la realización de la tarea en un
tiempo. Este aporte tiene como fin lograr el objetivo de la empresa. Otro teoría
es la de Meyer o la Teoría Humanística quien dice que romper las barreras
burocráticas no es malo, teniendo un límite ya que gracias a estas se puede tener
un control de la empresa.
2. La tarea de O y M es la organización basándose en el orden, el respeto mutuo y
la disciplina.
3. O y M trabaja en el campo publico o privado, siendo la parte publica mas difícil.
4. La organización de basa en la estructura, los cargos o puestos de trabajo de toda
empresa, en su división, en las funciones que cumple cada persona para lo que O
y M elabora un organigrama de la empresa el cual es una representación grafica.
5. O y M también se refiere a los procesos, a como o de que manera hacer las
cosas, hacer el trabajo lo mejor posible y en el menor tiempo posible y así poder
reducir el costo del mismo y convertirlo en un beneficio o lucro lo cual es
buscado por toda empresa para lo que O y M diseña formularios. (toda la
papelería utilizada dentro de la empresa)
6. O y M también diseña cursogramas, son una representación grafica de lo que
esta por escrito de cómo hacer las cosas, esto ayuda a hacer el procedimiento de
cualquier proceso industrial.
7. También se enfoca en el método de trabajo, en cual se va utilizar, sea el manual
o mecánico o si se aplicara una teoría automatizando así el trabajo para consumir
menos personas y tiempo.
1. Ubicación/Características
F. Importancia y aplicaciones.
B. Fases.
Toda ciencia que se acerca a una técnica necesita un apoyo auxiliar o técnicas
auxiliares, una de ellas con los gráficos por lo que O y M al ser una técnica no escapa de
contar con esta herramienta.
Continuación unidad 3.
2. Cursogramas o Fluxogramas:
a. Definición: Es la representación grafica utilizada para demostrar
esquemáticamente los pasos de un determinado proceso o procedimiento dentro de
la empresa o de un sector de la misma o entre la empresa y el cliente y viceversa,
estableciendo su secuencia cronológica (debe tener un inicio y un final).
Son la representación grafica de los procedimientos o rutinas administrativas, es
decir son una expresión sintética y visual de ellas, representa una secuencia de
operaciones en un circuito dado incorporando sus elementos componentes y la
ubicación geográfica y funcional del mismo
Son muy útiles en los procedimientos extensos pero también son útiles en los
procedimientos cortos. El grafico nos permite analizar los pasos de los
procedimientos y ver de esa forma si se puede acortar un paso para que no sea muy
extenso.
c. Tipos de cursogramas
- Vertical: Es utilizado para mostrar los pasos de un procedimiento sencillo o
simple dentro de un sector de la empresa, la secuencia de operaciones va de
arriba abajo
- Horizontal: Es utilizado para un proceso un poco mas complejo y las operaciones
van de izquierda a derecha y viceversa.
12. Toma de información: Vector de forma de línea de puntos, también tiene una
dirección, es similar al traslado, pero representa el
desplazamiento de la información sin el desplazamiento físico
de formularios o documentos que interviene en los
procedimientos. La flecha indica la dirección. Ej. Se pide una
cotización de compra, se consulta telefónicamente precio y
disponibilidad, no se manda físicamente la orden de pedido,
solo por teléfono.
13. Proceso no registrado: hexágono irregular, sin todos sus lados iguales, siendo los
horizontales un poco mas largos representa tareas o rutinas que
se desconocen, generalmente procesos realizados fuera de la
empresa. Ej. Al entregar la factura y la mercadería al cliente, no
sabemos lo que hacen con ello.
14. Conector: se emplea para vincular los cursogramas entre si y conectar los
procedimientos o paginas sucesivas de un mismo
procedimiento.
15. Formulario o documento: se puede graficar con un rectángulo siendo más fácil,
representa el elemento portador de la información escrita que se
utiliza en el procedimiento, dentro del símbolo generalmente se
contemplan las siglas de este documento. Ej. Facturas, cuando
se pide en triplicado se presenta la 1ra como original con un 0,
la 2da duplicado como 1 y la 3ra o triplicado como 2 para
nosotros.
A. MANUALES.
1. Concepto: Herramienta con que cuentas las organizaciones para facilitar el
desarrollo de sus funciones administrativas y operativas.
2. Manuales administrativos:
d. Son instrumentos de comunicación, se realizan diferentes tipos de
manuales, diseñados de acuerdo a las exigencias de las organizaciones.
e. Cuerpo sistemático que contiene la descripción de las actividades que
deben ser desarrolladas por los miembros de una organización y los
procedimientos a través de los cuales esas actividades se cumplen.
f. Los Memorando no son manuales administrativos, tampoco los
circulares, son cosas momentáneas que después pierden su valor de
contenido, hablan de un tema particular. Ej. En tal fecha te retiras
temprano.
3. Ventajas:
a. Es un documento escrito que contiene funciones y procedimientos de la
organización, todas las practicas reconocidas por la empresa, por ello, son
fuentes para consultas.
b. La gestión administrativa y la toma de decisiones no quedan sujetas a
improvisaciones o criterios personales de los trabajadores, si no son regidas por
normas escritas que se mantienen en el tiempo. Ej. Si hay una política de
descuento, se establece el monto del mismo en base a la política escrita, sin
guiarse por la relación de amistad, pariente, etc.
c. Esta claramente el área y la responsabilidad que se debe asumir, la acción a
seguir en las dudas, de que área debe actuar o en que nivel se debe tomar la
decisión.
d. Se mantiene una uniformidad en cuanto a la ejecución de la gestión
administrativa y se evita el desconocimiento de las normas que están vigentes, si
existe un procedimiento se cumple siempre, no hay excusa para decir que se
desconocía o no se sabia donde aplicar.
e. Toda organización esta evolucionando constantemente y debe acompañarla, así
el manual se ira perfeccionando, corrigiendo, arreglando, agregando lo que falta,
etc.
f. Con los manuales se facilita el control de las tareas delegadas.
g. Son elementos que sirven para capacitar al personal que se incorpora a la
empresa, para darle a conocer las funciones que deben cumplir, lo ubica dentro
de la organización y le facilita al manual.
h. Economiza el tiempo al brindar soluciones rápidas y al evitar ir evaluando cada
situación en particular, debe contener todas las posibilidades de actuación. Ej.
En la venta ya esta especificado que porcentaje de descuento se puede aplicar,
no se puede decir que el gerente no esta y por eso no se puede vender o hacer
esperar al cliente para consultar, las disposiciones ya están establecidas en el
manual.
i. Ubica la participación de cada componente de la organización en el lugar que le
corresponde para el logro del objeto de la empresa.
j. Sobre todo en entes públicos donde existe la barrera de puestos, el manual
posibilita la evaluación objetiva del empleado en todos los niveles que esta
actuando (nivel jerárquico, técnico u operativo), si cumplen o no con sus
funciones, etc.
k. En el caso que la empresa aplique la medición del tiempo de los trabajos
administrativos, los manuales llegan a un estándar más efectivo, ya que se trata
siempre de un trabajo de procedimientos metódicos y homogéneos. Ej. Cuando
se contrata un empleado nuevo, ya sabe que realizar y en que tiempo porque los
procedimientos son los mismos.
4. Desventajas
a. Existe un costo de redacción y confección que debe afrontarse. Es la parte que
la empresa generalmente no quiere asumir.
b. Exige una permanente actualización, dado que la pérdida de vigencia de su
contenido acarrea una total inutilidad de manual, es decir, se vuelve obsoleto
para la empresa.
c. Los manuales administrativos no incorporan las relaciones informales, no están
reconocidos dentro de las mismas.
d. Hace referencia al nivel optimo de síntesis, para su comprensión e
interpretación, es decir, puede haber dificultades de interpretación debido a la
síntesis. Ej. Es difícil utilizar términos técnicos en niveles operativos, ya que en
muchos casos no sabrán el significado o le darán otra interpretación
e. Los manuales se vuelven inútiles cuando se trata de una organización compuesta
de un número pequeño de personas. Ej. Una empresa en la que los empleados
quepan en una sala que tengan diez empleados nada más, etc.
5. Clasificación de manuales
a. Manual de organización: Describe la organización formal mencionando para
cada puesto de trabajo, los objetivos del mismo, funciones, autoridad y
responsabilidad. Acompaña el grafico de organigrama. En el manual de
organización se establece que debe hacer, quien debe hacer, con quien o quienes,
donde debe hacer, cuando debe hacer, alguna cosa el titular de un determinado
puesto de trabajo. Indica la frecuencia de la realización de cada tarea, las cuales
pueden ser rutinarias u ocasionales, se describen las competencias básicas donde
se define el perfil para cada puesto de trabajo y los requisitos necesarios que
debe poseer la persona, es importante detallar quien puede ocupar el lugar de
una persona que se ausenta por vacaciones, enfermedad, permisos,
b. Manual de políticas: Las políticas son normas o guías a seguir para el buen
desempeño de la empresa, apuntando al objetivo final, pueden haber policitas
generales para toda la empresa o para cada sector de la empresa. Contiene los
principios básicos que registran el accionar de los ejecutivos en el tema de
decisiones. Pueden establecerse políticas generales o políticas por cada sector de
la empresa (políticas de ventas, de finanzas, de recursos humanos, etc.), las
cuales ayudan a obtener una uniformidad de criterios.
c. Manual de procedimientos: La descripción en detalle de las operaciones que
integran los procedimientos administrativos, en el orden secuencial de su
ejecución y las normas a cumplir por los miembros de la organización
compatibles con dichos procedimientos, establece la forma en que se realizaran
los procedimientos. Que se debe hacer y como. Acompaña el grafico de
cursograma y formularios.
d. Manual del empleado: Contiene aquella información que es de interés para el
empleado que se incorpora a la empresa que hace referencia a temas de la
misma, también se conoce como reglamento interno. Ej. Generalmente en el
momento de la firma del contrato se hace la entrega del manual que contiene
actividades que desarrolla la empresa, incentivos para el empleado (premios
extras, etc.), hasta que cargo se puede aspirar a ascender, cuales son los pasos a
seguir, etc. Están establecidos los derechos y obligaciones del empleado.
6. Partes Componentes:
a. Contenido: Parte o secciones que integran el manual.
b. Índice: En que pagina se localiza cada titulo o subtitulo del manual, puede ser
numérico respetando la secuencia o el orden, o temático, sirve para ubicar
rápidamente algún concepto que queremos obtener y debe estar ordenado
alfabéticamente.
c. Introducción: Se explica el propósito que tiene el manual. El enfoque de la
introducción debe estar orientado a invitar al empleado a leer el manual y debe
tener todas las partes contenidas en este.
d. Instrucciones para el uso: Forma en que los usuarios pueden ubicar algún tema
en particular de manera rápida dentro del manual, de que manera se van a
realizar las revisiones y las actualizaciones de los manuales, luego de realizar
modificaciones las hojas cambiadas deben archivarse al final para dejar un
historial.
e. Cuerpo principal: Parte más importante del manual, se describe el objetivo que
dio origen al manual, para no incluir muchos detalles se pueden incluir los
anexos (gráficos, cuadros, estadísticas) que ayuden a interpretar mejor. Hay que
utilizar una terminología adecuada según el cargo o nivel jerárquico. Ej. Tiene
que estar bien especificado en una operación quien es la persona que recomienda
y quien es la que aprueba cuando no son la misma persona, debe contener quien
elabora el manual (generalmente una persona externa que debe ser de la unidad
de o y m). Si se delega la realización de alguna actividad en particular del
manual debe ser supervisada por el analista.
7. Como se distribuyen los manuales: Deben ser distribuidos de manera que
lleguen a todos los niveles de ejecución. No deben ser considerados como algo
estático, debe acompañar la evolución de la empresa.
UNIDAD V: FORMULARIOS.
A. Formularios.
1. Concepto: El formulario es un papel impreso diseñado de tal forma a introducir
datos o informaciones para el cumplimiento de un determinado procedimiento u
objetivo. La tarea más tradicional de O y M es análisis, diseño y control del
formulario, en cualquier empresa hay poco control de los formularios utilizados:
a. Existen distintos formularios que cumplen una finalidad igual o similar.
b. Hay una reiterada e innecesaria duplicación de datos dentro de los mismos.
c. Su diseño es deficiente dificultando el llenado e interpretación.
d. La información confusa induce a incurrir en errores.
e. El número escaso de copias que limita la información a ciertas áreas lleva a
que se fotocopie el formulario.
f. La cantidad excesiva de copias motiva a la destrucción.
La causa de todo esto es que los formularios fueron implementados hace mucho
tiempo y de igual manera se siguen utilizando por costumbre o tradición.
Cualquier sector de la empresa que necesita enviar o recibir una nueva
información diseña un formulario sin los conocimientos técnicos apropiados.
2. Importancia y finalidad: La importancia que tienen los formularios es
que constituyen los medios principales de comunicación y registracion de datos
e informaciones dentro o fuera de la empresa. Son el instrumento básico de las
comunicaciones formales, ya sea un proceso administrativo, contable, etc.,
facilita el control de las distintas operaciones que cumple la empresa, brinda
uniformidad en la ejecución de los procedimientos y la imagen de la empresa.
3. Función del analista de O y M:
a. Definir el objetivo del formulario.
b. Define las áreas o sectores a utilizar en el formulario.
c. Define el destino de los formularios, desde el inicio hasta el fin.
d. Determinar la información o datos que cada formulario precisa.
e. Define la fuente de información obtenida para el llenado de los formularios.
f. Realiza consultas dentro de cada área de la empresa que usan los formularios
para crear nuevos formularios, eliminarlos, fusionarlos o sustituirlos.
g. Redacta las instrucciones para el llenado de formularios.
h. Determinar los aspectos legales y de seguridad que tienen que temer los
formularios.
El formulario no es un documento, una vez firmado si pasa a serlo.
4. Aspectos para su diseño:
a. Presentación del formulario: El diseño debe ser funcional en los aspectos de
seguridad de la imagen de la empresa. Se recomienda resaltar los colores y
logotipo de la empresa. El nombre del formulario debe estar acorde al objetivo
del mismo.
b. Distribución de los datos: Debe ser en un orden lógico y secuencial de
acuerdo al llenado del formulario.
c. Formato: Habla del tamaño que debe tener cada formulario, de acuerdo a la
cantidad de datos que contendrá. Existen normas que hacen las medidas
preexistentes al diseño del formulario, ya se sabe que tamaño de papel se debe
usar según la cantidad de columnas.
d. Gramaje: Hace referencias al grosor del papel, a su utilizado según tipo de
impresión y cantidad de copias. Va en relación al tipo y objetivo del
formulario.
e. Señal de perforación: Marcas predeterminadas en el exacto lugar donde
debe ser perforado el formulario, sirve para unificar la perforación, facilita el
archivo.
f. Pre numeración: Abarca aquellos formularios que involucran movimientos
de dinero y/o bienes de la empresa. Ej: Facturas y cheques.
g. Codificación: Parte inferior de algunos formularios, va en relación al tipo del
formulario para facilitar la impresión e identificación.
h. Tipos de impresión: Por un lado se define de qué forma van a ser impresos
los formularios, ya sea en imprenta o fotocopia, etc. Se elige los colores de las
hojas a ser utilizadas. Ej: Original blanco, duplicado azul, triplicado amarillo.
Define también de qué forma se va presentar el formulario. Ej: Hoja sola o de
25 precilladas. El tipo de papel se define según sus características físicas.
5. Objetivo del control de formularios: Implica el seguimiento estricto de cada
formulario para lograr lo siguiente:
a. Para verificar si la utilización del formulario corresponde para su objetivo
intencional.
b. Ver con cada departamento usuario de los formularios si necesitan ajustes o
modificaciones. Cada usuario puede y debe justificar el ajuste.
c. Cuantificar los consumos y el ritmo de reposición de los formularios.
d. Detectar la existencia de distintos formularios con un objetivo similar.
6. Tipos de formularios:
a. Tradicionales: Son generalmente los que abundan en una empresa, son
individuales y generalmente llenados mecánica o manualmente.
b. Continuos: Los que son utilizados en una impresora que está conectada a un
sistema informático, ya sea para la impresión de un listado o algún sistema
especifico. Ej: Impresión de facturas.
c. Activos o pantalla: Es un sistema informático de entrada y salida de datos.
Es una pantalla de una computadora conectada a un formulario o sistema
informático. Tiene una gran ventaja, se puede archivar sin papeles
manteniendo todo el sistema de seguridad.
2. Objetivos:
a. Se logra una adecuada disposición de los elementos de trabajo, se consigue
mayor economía en el procesamiento de las actividades, como también se puede
reducir el esfuerzo humano.
b. Facilidad en los pasos de un procedimiento en lo que se refiere a la
manipulación de la materia prima en su lugar de trabajo. Ej.: tener a mano todos
los elementos necesarios.
c. Las personas, documentos, maquinas y materiales deben moverse dentro del
local del trabajo siguiendo un flujo continuo de modo a evitar retrasos,
cruzamientos o interrupciones de la tarea. Ej.: cambiar la disposición para hacer
las tareas en menor tiempo.
d. Lograr la mayor productividad del personal que esta en ese trabajo, no darle
oportunidad de que pierda el tiempo para tener la mayor productividad posible,
así la empresa logra reducir los estándares de tiempo. Ej.: cambiar una persona
por otra que lo haga en menor tiempo.
3. Requisitos:
a. correcta adaptación de todos los elementos de trabajo. Ej.: que el cable de la
computadora no cruce el pasillo para que nadie se tropiece.
b. Procurar que los movimientos de personas y materiales o documentos recorran
la menor distancia posible. Ej.: clasificar los productos en un deposito de
acuerdo a su dotación.
c. Ocupar los espacios disponibles adecuadamente para un correcto
funcionamiento. Ej.: que la oficina tenga el espacio adecuado según la cantidad
de gente y maquinas.
d. Debe ser suficientemente flexible ante cualquier cambio u oportunidad de
crecimiento de la empresa y tratar de adaptarse a los mismos.
Ejemplo: