“Año del Fortalecimiento de la Soberanía Nacional”

FACULTAD: Ciencias Económicas y Comerciales

CURSO: Prácticas Pre Profesionales II -

Administración

DOCENTE: Rodolfo López Bravo

SECCIÓN: A45

TURNO: Noche

CICLO: 2022-I

ALUMNO: Stalin Montenegro Guamuro

CÓDIGO: 2016101128

Lima - Perú
2022
Diagrama de Ishikawa

AGROINDUSTRIA MOLINERA VÁSQUEZ SAC

Método Maquinaria

El administrador no se No se sigue el plan de

abastece a dar mantenimiento.
seguimiento a todas las
áreas.
Mala comunicación
entre el área de
almacén y área de Falta añejadora
secado.

Falta de comunicación entre las áreas

donde genera confusión y
desconfianza al cliente.

No hay lugar adecuado Falta de capacitación

para votar la pajilla del técnica del personal
horno

Medio Ambiente Mano de obra

 Diagrama de Ishikawa

CAUSAS SOLUCIÓN CRITERIOS TOTALES

Método SOLUCIÓN Causa Bajo

Factor Solución Factible Medible
Directa Costo
Capacitación de mejora del estilo
3 3 2 2 1 3 14
Mala comunicación entre el área de comunicativo.
almacén y área de secado. Pizarrón de manejo de información
3 3 2 2 1 3 14
en la tolva.
Delegar un jefe por área. 3 2 3 2 2 1 13
El administrador no se abastece a
Curso de herramientas de
dar seguimiento a todas las áreas. 3 2 2 2 2 1 12
planificación.

Maquinaria SOLUCIÓN Causa Bajo

Factor Solución Factible Medible
Directa Costo
No se sigue el plan de Seguimiento al plan
2 2 1 2 2 1 10
mantenimiento.
Falta añejadora Adquirir maquina 2 2 2 2 2 2 12

Mano de obra SOLUCIÓN Causa Bajo

Factor Solución Factible Medible
Directa Costo
Falta de capacitación técnica del Reforzar conocimientos de funciones
2 2 2 1 1 2 10
personal por áreas

Medio Ambiente SOLUCIÓN Causa Bajo

Factor Solución Factible Medible
Directa Costo
No hay lugar adecuado para votar la Construir almacén para cascarilla de
1 1 1 1 1 2 7
pajilla del horno arroz quemado

Escala de calificación para los criterios: 3 equivale a más beneficio y 1 menos beneficio.