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Elaborado por
Jeffry David Ruiz Pineda
Resumen
Este articulo investigativo quiere comprender los criterios que tiene un cliente para cumplir
con la satisfacción y la calidad que brinda un servicio de café, en este caso se estudiaron a
tres diferentes servicios de café para analizar los diferentes comportamientos que pueden
tener las personas lo cual se ocupó por medio del estudio de las correlaciones de Spearman
y Pearson y así mismo analizar las variables de la calidad y el precio.
Palabra clave: Correlación, satisfacción, calidad, precio.
Introducción
Un investigador debe tener claro que para desarrollar una solución a cualquier problema
empresarial es muy importante saber las preferencias del cliente ya que pueden variar en
cada instante por el conjunto de influencias que deforman los gustos. En este estudio se
quiere comparar y ver de qué manera influyen la calidad de los artículos ofrecidos al
público junto con el precio de los mismos. Las organizaciones deben estar al tanto
constantemente a este cambio para lograr a tener éxitos económicamente hablando, pero
¿cómo se encuentra esa información? Por medio de estudios investigativos que analicen las
variables que uno quiera estudiar, en este caso se podrán estudiar variables que podrán
ayudar para tomar una decisión acertada a cualquier líder o administrador en una empresa.
Hipótesis a estudiar:
H0: Existe una relación entre la calidad de la casa del café y el precio.
HA: No existe una relación de la calidad de la casa del café y el precio.
Materiales y métodos
Para la obtención de la información de este trabajo investigativo se realizó la encuesta de
manera virtual por la plataforma de Google Forms con un tamaño muestral de 106 personas
sobre un grupo de estudiantes activos de la universidad Tecnológica La Salle, los datos
primero se extrajeron en Excel bajándolos de la plataforma de forms editándolos para
obtener datos cuantitativos para una mejor lectura en el tercer programa que ocupamos el
cual fue SPSS se analizaron los datos para obtener datos tanto cualitativos como
cuantitativos y así obtener unos resultados específicos y acertados respecto a las variables.
Para este caso se utilizo el estudio por dos correlaciones como lo fue la de Pearson y
Spearman, por un análisis completo de todas las variables de estudio como investigador
quise tomar las mas relevantes subjetivamente hablando que fue la calidad de la casa del
café y el precio ya que es común ver que los servicios de comida suelen variar mucho por la
calidad u otra variable.
Resultados y discusión.
Correlaciones
calidad precio
Calidad Correlación de 1 .234*
Pearson
Sig. (bilateral) .021
http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0123-
885X2004000200010
Correlaciones
calidad precio
Rho de Spearman calidad Coeficiente de correlación 1.000 .273**
Sig. (bilateral) . .006
N 98 98
precio Coeficiente de correlación .273 **
1.000
Sig. (bilateral) .006 .
N 98 98
**. La correlación es significativa en el nivel 0,01 (bilateral).