Come en Familia

Habito
Come en Familia
Tarjetas
1 A 26
ORGANIZACIÓN DE LAS SESIONES
HÁBITO DIMENSIONES SESIONES CICLO
Cuento: “La fiesta del té”
Come en Autorregulación
El poder de la familia
Familia Primer ciclo
Conoce a mi familia
Empatía
Instrumento de evaluación

Autorregulación En busca de comer en familia

¡Juntos comemos felices! Segundo ciclo

Empatía
Instrumento de evaluación

Empatía Planifica el tiempo en familia

Cocinemos juntos Tercer ciclo

Autoconocimiento Instrumento de evaluación

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 INTRODUCCIÓN
Se entiende por Come en Familia a ese
momento del día en el que por lo menos un niño
o niña con un adulto se encuentran disfrutando
de sus alimentos en conjunto dando el tiempo y
el espacio para convivir. Diferentes estudios
han demostrado que este tipo de convivencia
familiar tiene efectos benéficos en el desarrollo
del niño o niña en su estado nutricional.
Durante la niñez existe un comportamiento
típico; la imitación de conductas y costumbres
alimenticias de quienes ellos consideran un
modelo a seguir, es decir, los padres,
familiares, maestros y amigos. Por lo que la
acción de Come en Familia se vuelve una
fuente de conocimiento y aprendizaje para los
niños y niñas desde diferentes aspectos como:
-3-
El vocabulario: Los niños y niñas que pasan mayor
número de horas en compañía de sus padres
adquieren y repiten una mayor cantidad de palabras
que los niños y niñas que están más tiempo solos.
La elección de alimentos: Se ha comprobado que los
niños y niñas que consumen alimentos en compañía
de sus padres están en mayor contacto con
alimentos saludables y hacen mejores elecciones a la
hora de decidir qué comer disminuyendo así el riesgo
de padecer desnutrición, sobrepeso u obesidad.
De igual forma el consumo de alimentos en familia
permite que se estrechen más los lazos afectivos,
la comunicación, el aprendizaje de valores y se
incrementa la autoestima del niño y la
niña que les permite desenvolverse con mayor
facilidad en su entorno familiar y social.
Respeto: Es la base de una sana convivencia en
sociedad ya que fomenta relaciones positivas entre los
individuos. El respeto es el valor moral que brinda la
capacidad de reconocer, apreciar y valorarse a sí
mismo y a los demás.
Amor: Es uno de los valores fundamentales de la
sociedad porque nos induce a velar por la felicidad del
otro. El amor es un sentimiento positivo, mediante el
cual deseamos lo mejor a quien nos rodea.
Confianza: Es la seguridad que cada persona tiene así
misma, es una cualidad en todos los ámbitos de la
actividad humana. La confianza es también, la
esperanza firme de que se tiene a algo o alguien.
Responsabilidad: Valor que está presente en las
acciones de todos los días que nos otorga la capacidad
de asumir compromisos, deberes y decisiones.
Familia: Es el grupo de personas que poseen un grado
de parentesco entre sí y que pueden o no vivir juntas.
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El hábito Come en Familia
contiene propuestas para que los
docentes aborden el tema y lo
desarrollen con el alumnado
adecuándolos al contexto familiar y
social. En este fichero encontrarán
diferentes actividades para que los
participantes compartan con los
integrantes de su familia, a fin de
favorecer nuevos conocimientos,
aprendizajes y experiencias
en casa.
 “La fiesta del té Primer ciclo: 1º y 2º

Había una vez en el planeta del Bien Comer una familia Buendía. Esta
familia estaba conformada por cinco integrantes: Papá Gallo, un
bombero excepcional que protegía a todo el pueblo del fuego; Mamá
Gallina, una maestra que se dedicaba a estudiar el espacio y las
estrellas; Cuchi Cuchara, la hija mayor que le gustaba mucho
pintar con sus acuarelas; Beto Brócoli, el hermano más
rockero, a él le encantaba tocar la guitarra y Hugo Pollo, el
hijo más pequeño que solo jugaba con sus peluches.
La dinámica de la familia Buendía era muy sencilla,
todos los días a las 5:00 a. m. Papá Gallo se levantaba para hacer
el desayuno y la comida para toda la familia, se apuraba lo más que
podía porque a las 7:00 a. m. tenía que estar en la estación de
bomberos trabajando para mantener la ciudad segura. A las
6:30 a. m. Mamá Gallina se despertaba y se iba a levantar a sus
hijos para que se vistieran y bajaran a desayunar. Enseguida Mamá
Gallina se bañaba, se perfumaba y salía corriendo a la oficina a trabajar.
Los tres hermanos Buendía bajaban juntos a las 7:00 a. m. a la cocina
para desayunar y platicaban entre ellos, sentados en la mesa

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 lo que habían soñado.
“¡Cuenta, cuenta Cuchi!, ¿qué soñaste hoy?” –dijo Beto.
“¡Fue el mejor sueño de la historia! Soñé que Fresa Fresón, la mejor
pintora de todo el mundo venía a mi escuela y veía una de las obras
en las que estoy trabajando. Le gustaba tanto que me la compró y la
colgó en la entrada de su casa para que todas sus visitas la vieran”.
“¡Wooow! –exclamaron Hugo y Beto.
Beto comentó: “Sigue trabajando duro hermanita, algún día
serás más famosa que esa Fresa Fresón y todos querrán
comprar tus hermosas obras de arte”.
“Espero que sí Beto, me esfuerzo mucho todos los días para
hacer mis pinturas” –dijo Cuchi; mientras que Hugo solamente
asentaba con su cabeza.
“Y tú Beto, ¿qué soñaste?” –preguntó Cuchi.
“Yo no soñé tan bonito hermanos. Ayer Pepe Pizza, me molestó por
mis calcetines de colores y soñé que se reía de mi enfrente de todos
mis compañeros. ¡Me desperté de un brinco!”
“¡Oh, no!” –dijo Cuchi– “¡Qué horrible sueño tuviste hermano! ¿Oye… pero ya
platicaste con papá y mamá acerca de que Pepe Pizza no deja de
molestarte desde hace ya unos días?”

-6-
Beto miró hacia abajo con una cara triste y contestó: “No Cuchi, mi papá y
mamá están muy ocupados, no quiero molestarlos con este tema”.
“Pero hermano, es muy importante que sepan cómo te sientes.
¡Tienes que decírselos!” –añadió Cuchi.
“Lo sé hermana, pero no encuentro el momento para comentárselo.
En fin, ya no quiero hablar de este tema, y tú Hugo, ¿qué soñaste?
¿por qué siempre estás tan callado?” –dijo Beto.
Hugo volteó a ver a su hermano Beto y únicamente contestó:
“Todavía no es la fiesta del té. Cada día a las 8:00 de la noche..."
“¡Oh, no!” –interrumpió Cuchi– “Ya son las 7:40, si no salimos
ahorita llegaremos tarde a la escuela. ¡Apúrense!”
Hugo muy triste y desconsolado por no haber podido terminar su historia tomó
su mochila, su peluche favorito y se fueron corriendo a la escuela.
Después de un largo día de escuela los hermanos Buendía se dirigieron de nuevo a su
casa. En el camino se encontraron a Many el Mango, un amigo que iba en una escuela
diferente, pero casualmente vivía enfrente de la familia Buendía y se fueron
caminando juntos de regreso.
“Hola hermanos Buendía, ¿cómo les fue hoy en su escuela?”
–preguntó Many.

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“¡Muy bien, Many! Me saqué un diez en mi clase de
matemáticas, ¿y a ti?” –dijo Cuchi.
Many contestó: “¡Muy bien!, pero fue un día muy cansado ya
quiero llegar a mi casa y que sea la cena para platicarle a mi
mamá y mi abuelita acerca del día tan divertido que tuve hoy”.
“¿Tú comes con tu familia?” –preguntaron los tres hermanos
Buendía simultáneamente.
“Sí, todos los días cenamos juntos, mi mamá trabaja mucho y
generalmente yo estoy con mi abuela, pero en la noche siempre
procuramos hacer un espacio en la cena, aunque sea de 30 minutos para comer en familia y así
platicar de nuestro día. Inclusive, hay veces que cocinamos los tres juntos, mi abuela tiene muchas
recetas deliciosas y nos divertimos mucho. ¿Ustedes no comen en familia?”
“No” –contestó Beto– “Siempre llegamos a casa, comemos los tres solos y esperamos a que
mis padres regresen del trabajo. Después en la noche, mi papá llega muy cansado y ve la
televisión mientras calienta lo que sobró de la comida; mi mamá llega lee un pedacito de su libro
y se va a la cama sin cenar. Nosotros agarramos una bolsita de galletas o un pan dulce y un vaso
de leche para cenar”.
Justo cuando Beto terminó de contarle acerca de su familia a Many, llegaron a
sus casas y los hermanos Buendía se despidieron de Many el Mango y se

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metieron a sus casas. Tal como contó Beto, la rutina siempre era
la misma, comieron juntos, dibujaron un rato, Cuchi continuó su
cuadro, Beto tocó su guitarra y Hugo se encerró en su cuarto.
“Beto, ¿te has dado cuenta que Hugo a las 8:00 de la noche
siempre se encierra en su cuarto” – preguntó Cuchi.
“Sí, es cierto Cuchi vamos a ver, ¿qué es lo que está
haciendo?” –dijo Beto.
“¡Sí, vamos!” –exclamó Cuchi.
Los dos hermanos Buendía subieron las escaleras en dirección al cuarto de
su hermano menor, abrieron con mucha delicadeza la puerta y observaron a
Hugo que se encontraba en una mesita con varios de sus peluches sentados
alrededor de él, cada peluche tenía una tacita de refresco (simulando ser el
té), un pedacito de galleta y de pan dulce. Mientras todos disfrutaban de su
fiesta del té, Hugo les platicaba a sus peluches todo acerca de él; lo que había
soñado, como le había ido en la escuela, de sus hermanos y de sus padres.
Cuchi y Beto cerraron la puerta con mucho cuidado y platicaron entre ellos.
“Creo que debemos hablar con nuestros padres” –dijo Beto.
“Me gustaría que pasáramos más tiempo juntos y creo que
la hora de la cena es el momento ideal para convivir
y comer en familia” –dijo Cuchi.

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“Tienes razón Cuchi… es importante que nos tomemos
este tiempo para platicar y así les podré contar acerca de
Pepe Pizza y Hugo no se sentirá muy solo como para
hacer una fiesta con sus peluches para platicar con ellos lo
que no puede contarles a papá y a mamá” –contestó Beto.
“Además ya estoy harta de comer siempre pan dulce
y galletas, me gustaría comer algo más variado, pero
yo no sé cocinar” –dijo Cuchi.
Cuchi y Beto hablaron con Hugo y le explicaron que
tenían un plan de ir con sus padres para platicar acerca
de sus sentimientos y de lo que estaba sucediendo en casa.
Al finalizar los tres hermanos fueron al cuarto de Mamá
Gallina y Papá Gallo para decirles que les gustaría comer en familia
como su amigo Many el Mango, por lo menos una vez al día. De esta
forma todos podrían convivir y platicar acerca de sus vidas y sus sentimientos.
Mamá Gallina y Papá Gallo acordaron con sus hijos e hija establecer un horario para disfrutar
los alimentos en familia y nunca más alejarse de ellos.

Fin

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 El poder de la familia

Proposito: Que el alumnado identifique los valores que se promueven con el

hábito Come en Familia.

Actividades: 1. Inicia con la lectura del cuento: “La fiesta del té” y
pregunta al alumnado: ¿Recuerdan quiénes son los
personajes de la historia? ¿Qué es lo que hacían los
hermanos Buendía cuando llegaban a casa después de
un día de escuela? ¿Qué propusieron los hermanos a
Mamá Gallina y a Papá Gallo?
2. Solicita que dibujen a los personajes del cuento. (Papá
Gallo, Mamá Gallina, Cuchi Cuchara, Beto Brócoli, Hugo
Pollo y Many el Mango).
3. Organiza el grupo en parejas para jugar “Ping-Pong divertido”.En
un palito de madera pega un plato desechable para armar
paletas simulando una raqueta de ping-pong, mete en el globo
un papelito con el nombre de un valor. Puedes consultar la
introducción. Amarra bien el globo para que no salga el aire,

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 utilízalo como pelota y jueguen en parejas; el alumno o alumna que se le rompa el
globo tiene que leer el valor que salió del globo y escribirlo en una hoja de papel
blanca.
4. Comenten que poner en práctica estos valores conlleva a tener una buena convivencia
entre compañeros y la familia. Se fortalecen los lazos de unión, respeto y confianza,
así como de cuidar uno de otro.
5. Concluye que Come en Familia es un hábito para que los niños y las niñas
disfruten de sus alimentos en compañía de sus padres o de un adulto. Armoniza
el ambiente familiar por medio de la comunicación, el respeto, la confianza, el
amor entre unos a otros para una sana convivencia.
Reto en casa: El alumnado lleve a casa los valores que escribió, los comente con
la familia y los pegue en un lugar visible para ponerlos en práctica.

Recursos: Cuento: “La fiesta del té”

Globos de colores
Palitos de madera
Pegamento líquido
Platos desechables
Hojas de papel blancas

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 Conoce a mi familia
Proposito: Que el alumnado identifique la importancia de la familia y del
bienestar que los integrantes pueden generar al interior de la misma.
Actividades: 1. Solicita al alumnado que mediante un dibujo representen a su
familia haciendo alguna actividad juntos. Ejemplo: comiendo,
ir de paseo al parque, realizando actividad física o jugando.
2. Invita al alumnado a participar presentando y describiendo
su dibujo.
3. Concluye comentando que cuando la familia se reúne para
compartir los alimentos de manera simultánea se fortalecen
las relaciones familiares y se fomentan los hábitos
alimenticios saludables.
Reto en casa: El alumnado comparte con sus padres, tutores o algún
miembro de la familia el dibujo, comente su significado y la
importancia de compartir los alimentos juntos para poner
en práctica el hábito Come en Familia.

Recursos: Cuaderno Lápices de colores

-13-
 Instrumento de evaluacion Primer ciclo

Indicadores
Comprende que la Reconoce la
Reconoce el Identifica el convivencia Realiza el
importancia de
concepto de habito Come familiar es factor realizar actividades reto en casa. Total
Alumnado familia. en Familia. importante para
cuidar la salud.
en familia.

S Siempre=2 R Regularmente=1 N Nunca=0

Anexo 1

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 En busca de comer en familia Segundo ciclo: 3º y 4º

Proposito: Que el alumnado conozca la importancia del hábito Come en Familia

para el cuidado de la salud a través de la elaboración de la historieta.
Actividades: 1. Inicia con la lectura de una receta. Encuentra la receta en los
recetarios “Comiendo bien a lo Veracruz sano”. Vol.1-2-3.
www.esvisa.org/aula
2. Identifiquen los ingredientes típicos de la región de la
receta y rescaten sus valores nutrimentales.
3. Comenta que el hábito Come en Familia fomenta la
convivencia familiar por medio de la comunicación, además
se disfrutan mejor los alimentos al estar juntos.
4. Solicita que elaboren una historieta de su familia cuando
comparten los alimentos.
5. Menciona que la historieta es un relato breve explicada
con imágenes y textos dentro de globos o viñetas.
6. Solicita que en plenaria compartan sus historietas.

-15-
7. Comenta que existen diferentes tipos de familia y presenta algunos
ejemplos. Anexo 2. Centra los comentarios en aspectos positivos para
apoyarse y cuidarse como familia en el cuidado de la salud.

8. Concluye que el hábito Come en Familia promueve

ingerir los alimentos acompañados, la convivencia por
medio de la comunicación y el cuidado de la salud.

Reto en casa:
El alumnnado lee su historieta en familia y
comente la importancia de ingerir los
alimentos juntos para fortalecer o implementar
el hábito Come en Familia.

Recursos: Tipos de Familia. Anexo 2

Recetarios “Comiendo bien a lo
Veracruz sano”. Vol. 1-2-3
Cuaderno
Lápiz
Lápices de colores

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 ¡Juntos comemos felices!

Proposito: Que el alumnado adquiera la importancia

de compartir los alimentos en familia
para el cuidado de la salud por medio de
la convivencia.

Actividades: 1. Inicia con la lectura de una receta. Encuentra

la receta en los recetarios “Comiendo bien a lo
Veracruz sano”. Vol.1-2-3. www.esvisa.org/aula

2. Organiza al grupo en parejas para que dialoguen sobre la convivencia

familiar que se da al ingerir alimentos. Guíalos preguntándoles: ¿Comes
solo (a) o en compañía de un adulto? ¿Platican o discuten en familia a la
hora de la comida? ¿Te gusta comer solo o acompañado?

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3. Compartan en plenaria sus experiencias de como se
viven los momentos cuando comen en familia, los
cuales pueden ser momentos agradables o
desagradables. Permite que el alumnado externe sus
emociones al respecto.

4. Comenta que la convivencia familiar es la

interacción que se da entre los miembros
de una familia en un ambiente de respeto,
tolerancia, comprensión y cooperación. Comer no
es únicamente saciar el hambre; es un momento
para dialogar, expresar nuestros sentimientos y
para escuchar a los demás.

5. Solicita que escriban un mensaje a su familia donde le

expresen lo mucho que les gusta comer juntos.

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6. Finaliza comentando que comer juntos en un ambiente familiar donde existan
conversaciones agradables y positivas entre padres, hermanos y familiares, contribuye a
una buena convivencia y al cuidado de la salud de todos.

Reto en casa:
El alumnado comparte el
mensaje a su familia y
comente lo aprendido en
clase acerca de la
importancia de fomentar el
hábito Come en Familia
para el cuidado de la salud.

Recursos: Lápiz
Cuaderno
Recetarios
“Comiendo bien a lo
Veracruz sano”. Vol 1-2-3

-19-
 Instrumento de evaluacion Segundo ciclo

Indicadores
Comprende que Reconoce la
Reconoce el Identifica el la convivencia importancia de Realiza el
concepto de habito Come familiar es factor compartir los reto en casa. Total
Alumnado familia. en Familia. importante para
cuidar la salud.
alimentos en
familia.

S Siempre=2 R Regularmente=1 N Nunca=0

Anexo 1

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 Planifica el tiempo en familia Tercer ciclo: 5º y 6º

Proposito: Que el alumnado adquiera conocimientos básicos del

hábito Come en Familia para fomentarlo en casa.

Actividades: 1. Inicia con la lectura de una receta. Encuentra la receta en

los recetarios “Comiendo bien a lo Veracruz sano”. Vol.1-2-3.
www.esvisa.org/aula
2. Presenta de manera individual el test: ¿Cómo, como? Anexo 3.
3. Solicita que lean las preguntas y seleccionen la opción
(A,B,C) que contenga la respuesta que más se aproxime
cuando come en casa.
4. Indica al alumnado la forma de evaluar sus respuesta de
acuerdo a la escala de valoración. Anexo 4.
5. Comenten sus resultados y reflexionen sobre los cambios
que tienen que realizar para comer en familia.

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6. Motívalos para que cambien las acciones que no son recomendadas cuando están
comiendo como: leer el periódico, ver la televisión, usar el teléfono, entre otras.
7. Solicita que elaboren de manera individual un planificador semanal para realizar
actividades familiares comenzando por implementar un momento de comida
donde estén presentes los integrantes de la familia; después que integre otras
actividades: practicar algún deporte, realizar actividad física,
preparar los alimentos, ir al supermercado o realizar una actividad
recreativa como jugar ajedrez, dominó y memoramas, debido a
que todas estas actividades permiten identificar las
responsabilidades y la convivencia entre los miembros de los
que viven en casa.
8. Concluye comentando que poner en práctica el hábito Come en
Familia es para el bien del cuidado de su salud y de cada
integrante de la familia.

Reto en casa: El alumnado comente en Recursos: Recetarios “Comiendo bien a lo

familia el resultado del test Veracruz sano”. Vol. 1-2-3
y presente el planificador Cuaderno
semanal con el propósito Lápiz
de realizar juntos las Regla
actividades. Test ¿Cómo, como? Anexo 3
Escala de valoración. Anexo 4

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 Cocinemos juntos

Proposito: Que el alumnado aplique el

hábito Come en Familia con la
elaboración de una receta.

Actividades: 1. Organiza al grupo en equipos

y explica que van a elaborar
la receta del refrigerio “Avena
con plátano”, revisen los
ingredientes previamente.

2. Comenta que cada equipo va a hacer una representación

de una familia y van a elaborar la receta aplicando el
hábito Come en Familia.

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3. Guíalos para que consideren en su
representación: la organización, la comunicación,
aplicación de valores (respeto, amor, confianza,
resposabilidad), para una sana convivencia al
momento de preparar e ingerir este refrigerio.
4. Comenten en plenaria cómo se organizaron,
qué les faltó para desarrollar el hábito y qué
experiencia les dejó esta actividad.
5. Concluye que al preparar juntos los alimentos
se fomenta la comunicación y la adopción de
buenos hábitos alimentarios para lograr un
buen desarrollo físico, mental y emocional.

-24-
 Receta: Reto en casa:
AVENA CON El alumnado prepare junto

PLÁTANO
con su familia la receta
“Avena con plátano” y
manifieste su interés por
implementar el hábito Come
en Familia para tener una
Ingredientes Modo de preparacion vida saludable.
Plátano roatán En un tazón machaca con la
Avena cuchara el plátano, agrega la Recursos:
Leche avena y mezcla, añade la leche, el Ingredientes de la receta
Yogurt yogurt, la canela y la vainilla, deja
Canela molida reposar. Decora con rebanadas
Vainilla de plátano.

Nota: Las cantidades de los ingredientes deben ser planeadas

para una porción por cada integrante del equipo.

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 Instrumento de evaluacion Tercer ciclo
Indicadores
Elabora su Comprende que la Participa en la
Reconoce la comunicacion entre los elaboracion de la
planificador semanal importancia de miembros de la familia
con actividades que receta y aplica las Realiza el
poner en practica al momento de ingerir caracteristicas del reto en casa. Total
le permitan convivir
Alumnado mas tiempo en
en casa el habito
Come en Familia.
alimentos es factor
importante para una habito Come en
familia. sana convivencia. Familia.

S Siempre=2 R Regularmente=1 N Nunca=0

Anexo 1

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