ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE 1: IDENTIFICAR EL TIPO Y NATURALEZA DE LA CARGA MOVILIZADA

POR LA EMPRESA DE ACUERDO CON LAS NORMAS NACIONALES E INTERNACIONALES

ELABORAR FICHA TÉCNICA Y CLASIFICACIÓN ARANCELARIA DE LOS PRODUCTOS

YINA YOANA HURTADO PEREA

TEG. EN INTERNATIONAL PHYSICAL DISTRIBUTION

FILE: 2404840

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE (SENA)

CENTRO INDUSTRIAL Y DE DESARROLLO EMPRESARIAL DE SOACHA
CUNDINAMARCA / SOACHA
2022
 FICHA TÉCNICA Y
CLASIFICACIÓN ARANCELARIA
DE LOS PRODUCTOS A
EXPORTAR
Los tres socios de la compañía trabajaban para una compañía
dedicada al empaque y la exportación de fruta, con sede en
Medellín. Por varias razones decidieron salirse y establecerse en el
Valle del Cauca para constituir empresa. Eligieron esta ubicación
porque es una región central en relación con zonas productivas
como Eje Cafetero, Antioquia, Chocó, Cundinamarca, Tolima y para
el sur está lo que es el Cauca, Huila, Nariño y Putumayo. También
por la infraestructura logística de carreteras y, adicionalmente, por
la gran ventaja que se tiene con el puerto de Buenaventura, donde
tienen el 95% de las operaciones.

Somos una compañía que tiene como propósito fundamental

desarrollar, mantener y comercializar los mejores frutos del campo
COLOMBIANO con una visión futurista.

Dirigida especialmente a posicionar a nivel mundial las

innumerables variedades de frutas y verduras que el campo
colombiano en sus fértiles tierras produce con una excelente
calidad, los cuales vamos a posicionar globalmente para que
nuestros clientes degusten los mejores productos cultivados en
nuestro gran país COLOMBIA.
AGUACATE HASS CATEGORÍA: No duradero
FAMILIA: Frutas
CARACTERISTICAS: Es de forma ovalada y de semilla pequeña, se
puede pelar fácilmente y tiene un excelente sabor. Tiene un
tamaño entre medio y grande y su peso oscila entre 140 y 360
gramos. La piel de este tipo de aguacate es rugosa pero flexible y
se oscurece al estar maduro
 ESTADOS UNIDOS
Requisitos Para Exportar
• Vistos buenos: Documento expedido y/o visado por las cámaras de comercio u otros organismos competentes del país exportador, que sirve
para acreditar que la mercancía consignada es originaria de la nación mencionada en el mismo.

• Certificado fitosanitario (ICA): Requisito para exportar mercancías de origen vegetal que se expide ante el Instituto Colombiano Agro-
pecuario ICA del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural.

• Certificado de inspección sanitaria para exportación alimentos y materias primas (INVIMA): Es el documento que expide el INVIMA, en el
cual hace constar la aptitud de los alimentos para el consumo humano o la aptitud de las materias primas e insumos para alimentos
destinados al consumo humano para ser utilizados en la fabricación de alimentos.

• Factura comercial: Es un documento legal emitido por el vendedor (exportador) al comprador (importador) durante la transacción
internacional y funciona como una prueba de la venta entre comprador y vendedor.

• Lista de empaque: Es el documento en el cual los artículos embalados se encuentren detallados por bultos, con la respectiva indicación de
las unidades contenidas en cada uno y, su contenido, es comparado con el de otros documentos como la factura comercial y el conocimiento
de embarque. El formato del formulario que presentamos es un formato típico, pudiendo, cada empresa tener su
propio formato

• Certificado de origen TLC Colombia – Estados Unidos: Es un documento muy importante en todas las operaciones de exportación a países
terceros desde dentro de la Unión Europea. Los países que pertenecen a la comunidad europea y realizan transacciones intracomunitarias,
están exentos de presentar esta documentación. Si se realizan exportaciones a países con acuerdos preferenciales o importaciones.

• Certificados de calidad: Es por eso por lo que algo de gran valor para las empresas es la posesión de los certificados de calidad, los cuales se
convierten en un justificante de que sus productos cuentan con la calidad suficiente y un producto superior al de otras empresas de la
competencia.

• Documento de transporte: Air Waybill / AWB – aéreo Bill of Lading / BL – marítimo, método de transporte elegido para realizar la
exportación.
Requisitos Para Exportar

• Carta de porte – terrestre: Es el documento que demuestra que existe un contrato de transporte entre el transportista
y el cliente. Es un documento jurídico con validez legal, lo que garantiza que cumpla una serie de cometidos.

• Póliza de seguro: Cubre al exportador de los riesgos, tanto en la etapa de la exportación pre y post-embarque. En el caso
del pre embarque, el contrato rige desde la fecha de formalización de la operación hasta el embarque.

• Solicitud de embarque (SAE): Es el acto mediante el cual la autoridad aduanera permite la exportación de mercancías
que han sido sometidas al régimen de exportación.

• Declaración de exportación (DEX): Este documento es utilizado por la aduana para cobrar cualquier impuesto y tasa.
Detalles de la mercancía, cantidad, precio, origen. País de destino y entidad que recibe la mercancía.

• Marcado y rotulado de los embalajes: Ayuda a identificar los productos facilitando su manejo y ubicación en el
momento de ser monitoreados. Se realizas mediante impresión directa, rótulos adhesivos, stickers o caligrafía manual, en
un costado visible del empaque.

• Tramite: embarque / desembargue

 ALMACENAMIENTO EN REFRIGERACIÓN

Los frutos que no vayan a ser madurados inmediatamente

deben ser sometidos a temperaturas de almacenamiento para
extender su vida útil en anaquel. Se recomiendan temperaturas
de 5 °C y humedades relativas generalmente altas (90 %). Las
condiciones de equipamiento dependen de los propósitos e
instalaciones, las cuales varían si se trata de nivel experimental,
piloto o comercial (figuras 6 y 7). Es importante resaltar que no
es recomendable extender el almacenamiento en refrigeración
por más de 28 días (4 semanas), ya que se podrían intensificar
los desórdenes fisiológicos en los frutos y generar sabores no
deseados. Si se busca mayor vida útil del aguacate en
almacenamiento, se recomienda incursionar en otras técnicas
de conservación como los inhibidores de etileno 1-MCP (1-
metilciclopropeno), atmósferas modificadas, atmósferas
controladas, adición de ceras o incluso tratamientos térmicos
poscosecha (Blakey, Bower, & Bertling, 2010; Hofman, Bower, &
Woolf, 2002). Estas técnicas han sido estudiadas a nivel
internacional y se espera que puedan ser investigadas en
Colombia para extender el comercio de la fruta.
FICHA TECNICA DEL AGUCATE HASS
 CATEGORIA: No duradero

FAMILIA: Frutas

LIMÓN
CARACTERISTICAS:Es de forma ovalada o redonda, de cáscara delgada
sin semilla y muy jugoso. Tiene un tamaño de 5 a 7cm de largo y unos
4 a 6cm de diámetro. La piel de este tipo de limón es delgada de color
verde oscura y pulpa verde clara
 ECUADOR

DOCUMENTOS REQUERIDOS PARA INGRESO DE MERCANCÍAS

Envío comercial
• 5 Facturas Comerciales que deben contener: el valor FOB, los cargos específicos del
flete (debe ser exactamente igual para el AWB) y cargos adicionales. También debe
tener una declaración firmada que diga: “Declaramos bajo juramento que todas las
cantidades, precios y más detalles de esta factura comercial son exactos y verdaderos.

• Duplicado del Certificado de Origen

La CAE exige para el ingreso de mercancía a territorio ecuatoriano los siguientes

documentos:
• Original o copia negociable del Documento de Transporte
• Factura Comercial Original
• Declaración Andina de Valor (B - DAV)
• Póliza de seguro
• Certificado Fitosanitario
• Certificado de inspección sanitaria
• Lista de Empaque
• Certificado de Calidad
 CATEGORÍA: No duradero
FAMILIA: Frutas
BANANO
CARACTERISTICAS: Es una fruta tropical de piel gruesa, pulpa
carnosa y tonalidad blanca o ligeramente amarillenta y cuando
está maduro tiene un sabor y un olor suave. Su nombre
científico es Musa paradisiaca. Es rico en carbohidratos y
contiene poca grasa. Ayuda a proveer vitaminas esenciales
como la vitamina C, B6, B1, B2. También contiene grandes
cantidades de potasio y magnesio
 REQUISITOS GENERALES PARA LA EXPORTACIÓN DE FRUTAS
FRESCAS, VEGETALES Y PRODUCTOS VEGETALES A LA UE:
• Certificado de origen ALEMANIA

• Identificación del producto (incluye peso neto y bruto, categoría de calidad)

• Ir acompañados de un certificado fitosanitario expedido por las autoridades competentes del país
exportador

• Pasar las inspecciones aduaneras en el punto de entrada de la UE

• Ser importadas en la UE por un importador inscrito en el registro oficial de un país de la UE

• Ser notificadas a las aduanas antes de su llegada al punto de entrada.

• Presentar documentos o certificados que demuestren el cumplimiento de los estándares de

comercialización

• Documento de embarque

• Inspección invima

• Factura comercial

• Lista de empaque

• Póliza de Seguro
 REQUISITOS DE CALIDAD PARA LA EXPORTACIÓN DE FRUTAS
FRESCAS, VEGETALES Y PRODUCTOS VEGETALES A LA UE:
NORMA GENERAL DE COMERCIALIZACIÓN
Los estándares generales de comercialización se encuentran en el artículo 3 parte
A de la legislación Europea (EC) No 543/2011 de 7 Junio de 2011. Estos son:

1. Requisitos mínimos de calidad

Sin perjuicio de las tolerancias permitidas, los productos serán los siguientes:

- intacto,
- Solidos; productos que presenten podredumbre u otras alteraciones que los hagan impropios para el
consumo están excluidos

- Limpios, prácticamente exentos de materias extrañas visibles

- Prácticamente exentos de plagas

- Prácticamente exentos de daños causados por plagas que afectan a la carne (o piel)

- Exentos de humedad externa anormal

- Exentos de cualquier olor y / o sabor extraños.

La condición de los productos debe ser tal que les permita:

- Soportar el transporte y la manipulación

- Llegar en condiciones satisfactorias al lugar de destino.
 CON SENSORES REMOTOS BUSCAN REVOLUCIONAR LOS
CULTIVOS DE BANANO
La tecnología que se está usando busca más productividad y mejor
calidad, entre otros beneficios.
Sensores remotos, drones y software, buscan revolucionar los
cultivos de banano en el mundo, promover una mayor productividad
y automatizar sistemas de monitoreo, informó una fuente del sector.
El experto afirmó que con estas herramientas tecnológicas se puede
detectar con una incertidumbre muy pequeña las enfermedades en
áreas de cultivo de banano.
Este tipo de tecnología funciona mediante un dron equipado con
sensores de precisión, el cual sobrevuela las plantaciones de banano
para supervisar el terreno y recolectar datos que permitan
identificar alguna anomalía.
Los datos recopilados son evaluados mediante un software que
pretende ayudar a mejorar la productividad de los cultivos.
Adquisición de Maquinaria y Equipos: Tractores,
Combinadas, Secadoras portátiles, Motobombas, Equipos
y sistemas de riego drenaje y obras civiles para riego y
control de inundaciones, Braselio y equipo de riego por
pivote central y movible, Niveladora – Land Plane,
embradora – Abonadora, Zanjadora Rotativa, Equipo
Laser, Cincel vibratorio, Rastra y Rastrillo de nivel, Pala
niveladora, Trasplantadora, Desbrozadora, Rolo faca,
Enfardador de tamo, Fumigadora con motor y aguilones,
Encaladora, Clorofilómetro, Penetrómetro, Tensiómetro,
Equipo para aplicación fertilizantes e insumos,
Banderillero satelital, Piloto automático, GPS, Monitor
rendimiento cosechadora, Equipos de nivelación de suelo
por sistemas Georreferenciados
 REFRENCIAS

https://pacificfruits.com/colombiapacificfruits/nosotros.html

https://www.ccc.org.co/categoria_articulo/pacific-fruits-los-duros-las-exportaciones/

https://muisca.dian.gov.co/WebArancel/DefResultadoConsNomenclaturas.faces

http://editorial.agrosavia.co/index.php/publicaciones/catalog/download/74/61/685-1?inline=1

https://caracol.com.co/programa/2019/03/21/al_campo/1553177649_117235.html#:~:text=Sensores%20remotos%2C%20drones%20y%20software,inform%C3%B3%20una%20fuente%20del%20sector.