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Las competencias clave de la administración

de la cadena de suministro

Mg. Mario Obando Cazorla


mario@marioobando.com
mobando@uandina.edu.pe
mariobandoc@hotmail.com
Al finalizar la sesión de clases el alumno estará en capacidad de comprender:
❑ Las seis competencias clave que son vitales para el éxito de toda empresa;

❑ Las formas en que estas competencias son una parte integral de una cadena de suministro efectiva, y

❑ Estrategias de compensación para destacar en las competencias clave para el beneficio de las empresas

en la cadena de suministro.

❑ Que son las compensaciones


https://www.youtube.com/embed/OFUI0HWk4RE?rel=0&hl=es&cc_lang_pref=escc_load_policy=1
Existen seis competencias clave que son
vitales para el éxito de toda empresa.
Estas competencias son una parte
integral de una cadena de suministro
efectiva que involucra muchos negocios.
Todas deben trabajar de cerca, una
debilidad en alguna de ellas puede ser
suficiente para que toda la cadena de
suministro falle.
Las competencias clave de la administración de la cadena de suministro

Calidad Confiabilidad Capacidad Agilidad Servicio al Costo


de cliente
respuesta

Grado al que Dependencia Velocidad con Capacidad de Cubrir las Mano de obra,
las en la entrega la que la adaptarse necesidades del material y
características de productos o cadena de rápidamente a cliente al gastos
de un producto servicios a los suministro de las cambiantes ofrecerle indirectos en la
o servicio clientes una empresa preferencias del servicios de alta corrida
satisfacen por responde las cliente calidad y operativa de
completo o demandas de personalizados una empresa
exceden las los clientes
necesidades y
deseos de los
clientes
Calidad
El ciclo PDCA de la mejora continua:

La calidad no está confinada a únicamente


los clientes externos - los clientes internos
Actuar Planificar
dentro de una operación también deben
estar satisfechos.
La calidad debe mejorarse
continuamente, lo cual resulta a su vez en
mayor productividad a costos más bajos.
Revisar Hacer
Esto hace que una organización comercial
sea más competitiva.

La alta calidad atrae a los clientes,


mejorar la calidad los retiene.
➢ Actuar:
Si se llegó al nivel de mejora deseado, implementar y
monitorear el proceso mejorado, etc.
➢ Planear:
Examinar las operaciones existentes, seleccionar el Actuar Planificar
proceso de mejora, obtener información, considerar
alternativas y mejoras al plan.
➢ Hacer:
Revisar Hacer
Implementar el plan y obtener datos importantes de
desempeño.
➢ Revisar:
Analizar los datos de desempeño para establecer si se
logró la mejora prevista.
Confiabilidad y entrega

Esto se relaciona con la entrega de


productos o el desempeño del servicio.
Entregar productos o realizar un servicio
tarde puede tener serias repercusiones
para muchas organizaciones, como
ensambladoras de vehículos que operan un
sistema Justo a Tiempo (JIT, por sus siglas
en inglés) donde la no entrega de un
componente puede tener efectos
desastrosos al parar la línea de ensamblaje.
La esencia de la confiabilidad

La confiabilidad en la entrega se ha vuelto cada


vez más importante en el desarrollo continuo
de la administración de la cadena de
suministro. Algunos cliente estipulan estrictos
tiempos de entrega o “ventanas de entrega”, y
se pueden imponer penalizaciones por la
entrega tardía. La entrega a tiempo, es decir,
cumplir con la fecha de entrega solicitada por el
cliente, es un componente clave de cualquier
empresa exitosa.
En la siguiente diapositiva encontrará un video
https://player.vimeo.com/video/60748502?title=0&byline=0&portrait=0
que muestra la esencia de la confiabilidad.
Capacidad de respuesta

La competencia basada en el tiempo se refiere a reducir


el tiempo para ganar una ventaja, como el tiempo que
se tarda en desarrollar y colocar nuevos productos en el
mercado, o la velocidad de respuesta a un pedido o al
ciclo de tiempo en la manufactura de un producto.
Este concepto incluye la reducción del tiempo de
espera, es decir, el tiempo entre que el cliente hace un
pedido y recibe el producto o servicio. Reducir el
tiempo, especialmente los tiempos de configuración,
normalmente resulta en una mejora de productividad.
En resumen, el mejor manejo del tiempo
- que se refleja en la velocidad de las
operaciones - es una competencia clave
que puede dar a una empresa una
ventaja competitiva sustentable.
La siguiente imagen, tomada de un
estudio del Centro de Estudios Avanzados
en Compras en Estados Unidos, ilustra
algunos de los desperdicios invisibles que
pueden entrar en la manufactura de
productos por parte de los proveedores
de una empresa.
Agilidad

la capacidad de responder a
La agilidad es la capacidad de
adaptarse rápidamente a las
1 Agilidad de
volumen
los cambios en la cantidad de
demanda de un producto o
servicio.

condiciones cambiantes del


negocio, responder a las
la capacidad de proporcionar
necesidades del cliente y poder Agilidad de
hacer productos y entregar
2 variedad
un amplio rango de productos
o servicios (también conocida
como agilidad mixta)
servicios que sean atractivos para
el mercado.
Existen tres dimensiones Agilidad de la capacidad de desarrollar

diferentes de agilidad: 3 producto e


innovación
productos o servicios nuevos
cuando se necesitan.
Servicio

El servicio a clientes fusiona todas las demás


competencias clave. Es una mezcla de calidad, Atraer más Convertir a los Nutrir a los
entrega, costo y capacidad de respuesta. El servicio posibles clientes posibles clientes clientes

también significa agilad, es decir, la velocidad con la • Atraer más • Convertir a los • Nutrir a los
posibles clientes posibles clientes clientes, y así
que una empresa puede responder a los rápidamente más rápidamente en clientes reales retener más
(es decir, las clientes más
cambiantes requerimientos del mercado y el cliente. ventas “llevan a tiempo, con
ventas reales”) énfasis particular
más rápidamente. en los clientes
Por medio de la Gestión de Relación con el Cliente (o más rentables
para el negocio.
CRM, por sus siglas en inglés) la organización puede
dar prioridad al cliente. Esto involucra organizar varias
funciones orientadas al cliente dentro de un negocio,
como ventas, mercadotecnia, administración de Realizar estos esfuerzos tan eficiente y
efectivamente en costo como sea posible.
contrato / pedido, servicio al cliente y soporte
técnico, según aplique, para:
Administrar Aprender
Enfoque en la empresa
Enfoque en los clientes
Administrar se trata de
identificar las formas Se trata de crear
internas en que una conocimiento de los
empresa puede lograr una clientes
CRM efectiva

Conectar
Enfoque en
la relación
Se trata de desarrollar
conversaciones de valor
agregado con los clientes
Costos

Una empresa que puede reducir sus costos

al volverse más productiva y eficiente podrá Normalmente, las empresas gastan


ofrecer mejores precios que sus del 60 al 70% de sus ingresos en
costos de administración de la
competidores y, sigue, aumentar su
cadena de suministro.
rentabilidad. Un ahorro del 10% en costos de
La mayor parte de los costos de una SCM mientras se mantienen costos
de mano de obra e indirectos tan
empresa, mano de obra, materiales,
bien como una paridad sostenida
manejo de calidad, mantenimiento, etc. en calidad y otras competencias,
están bajo el control de la administración lleva a un importante aumento del
60% en utilidades.
de la cadena de suministro. Como tal su

papel en este aspecto es muy importante.


Reduciendo los costos totales

las empresas gastan típicamente un 60 a 70% de sus ingresos en la satisfacción


de los costos de gestión de la cadena de suministro y adquisiciones.

Por ejemplo, un
aumento de 60%
de ganancias

10% 16%

15%
15%

15% 60% 54%


Reduciendo los
costos totales, 15%
mejorando la
Suministros
calidad.
Suministros
Mano de Obra Mano de Obra

Gastos Gastos generales


generales
Ganancia Ganancia
Competencias clave

Responde la pregunta

¿Que empresas en la cadena de suministro necesitan enfocarse y manejar mejor las seis competencias de forma integrada?

1. Productores / extractores primarios


2. Fabricantes / Ensambladores / Procesadores
3. Distribuidores / Minoritas
4. Proveedores de servicios
5. Clientes
6. Todas las anteriores
Respuesta

Todas las anteriores. Las competencias clave


son esenciales para el éxito de toda empresa.
Estas competencias son una parte integral de
una cadena de suministro eficiente que
incluye todas las empresas y accionistas.
Éstas deben trabajar en conjunto, una
debilidad en una puede ser suficiente para
que toda la cadena de suministro falle.
Competencias clave

Responde la pregunta
Lea el siguiente ejemplo: Elija todas las respuestas que aplican
Los compradores asumen de buena fe que los proveedores, por su
propia iniciativa, responderán rápidamente a sus requerimientos. a) Costo
Esto es una situación indispensable que con frecuencia lleva a la
b) Servicio
decepción.
c) Calidad
Los compradores deben aclarar y especificar sus expectativas en
las especificaciones y contratos de compra para evitar malos d) Capacidad de respuesta
entendidos futuros. Solo si los requerimientos esperados están
e) Agilidad
por escrito, se le puede solicitar a los proveedores que rindan
f) Confiabilidad/Entrega
como se requiere.
Competencias clave

El precio es lo que paga el comprador por los productos o


servicios adquiridos. La situación ideal, siempre que todos
los requerimientos sean completamente cubiertos por el
proveedor, es pagar el precio más bajo posible.

Cumplir con todos los requerimientos del comprador con


frecuencia no resultará en el precio más bajo, lo que VERDADERO FALSO

significa que se tendrán que hacer compensaciones. El


precio más bajo, por ejemplo, se puede asociar con un
trato que no necesariamente entregue la mejor calidad, o
el mejor servicio, o las condiciones ideales de entrega.
Compensaciones

Con frecuencia, una o más de las


competencias clave deseadas de
una compañía entran en conflicto
con una o más de las otras. Este
conflicto llevará a la necesidad de
compensar: la compañía puede
necesitar tomar una decisión
estratégica para sobresalir en
algunas competencias clave a
expensas de las otras.
POR EJEMPLO:
Bajar los costos y precios puede significar tener
que sacrificar algunas de las características no
esenciales que se relacionan con la calidad o el
servicio; y asegurar la velocidad de respuesta
puede significar tener que limitar el rango de
productos a ofrecer.
Una empresa debe decidir cómo lograr el balance
correcto al tomar en cuenta las preferencias y
prioridades de sus clientes, así como sus propias
capacidades y limitaciones.
Una aerolínea de precios económicos que
ofrece boletos a bajo precio reducirá sus
costos al reducir sus servicios, por
ejemplo, ofreciendo servicio en cabina
“sin refrigerios” (no bebidas / alimentos a
menos que estén preparados para
pagarlos) y operando desde aeropuertos
de costo menor (lo cual puede ser un
inconveniente para vuelos con conexión)
en horas “no comerciales” (lo que puede
ser un inconveniente para los pasajeros,
es decir, muy temprano por la mañana o
muy tarde por la noche).
Ofrecer una gran variedad de
productos, frecuentemente significa
menores tamaños de pedido. Esto
normalmente resulta en costos de
instalación y entrega) (debido a
entregas más frecuentes). Cualquier
mejora deseada en el nivel del
servicio al cliente, por lo tanto,
normalmente se tiene que considerar
contra dichos aumentos en costos.
¿Dónde y cuánto inventario se debe tener en la cadena de suministro?

Mientras más busquen los participantes de una cadena de suministro flexibilidad de suministro (agilidad, es decir personalización)
y costo más bajo, lo más alto en la cadena de suministro pueden (y deben) estar los inventarios requeridos. Mientras más se
enfoquen en el nivel de servicio y el rápido tiempo de respuesta, más abajo se deberán tener los inventarios en la cadena de
suministro. Mientras más rápido pueda una cadena de suministro responder a los clientes, más baja será la necesidad de
inventario en toda la cadena de suministro. Estos puntos se ilustran en la siguiente figura.
Una empresa fabrica faldas de
mujer de diseño simple, hechas con
material de color y un cierre latera
que combina. Para cubrir las
preferencias del cliente, las faldas
se producen en 8 colores diferentes
con cierres que combinan
Responde la pregunta

¿Qué opción de la mejor compensación de costo inventario y servicio para cubrir las necesidades del cliente?
Por favor seleccionar la respuesta correcta:

a) El fabricante compra 8 diferentes grupos de materiales de un color en rollos de 400 metros 8 diferentes cierres de
colores combinados en cajas de 800 cierres. Esto significa que hay 16 diferentes productos que tiene para ordenar.
Durante el primer mes, la compañías vende todo su inventario de seis colores de material, pero tiene la mayor
parte del material y cierres de dos colores aún en sus anaqueles. Aunque solo cose las faldas hasta recibir pedidos
en firme. esto no ha alterado su situación general de inventario.

b) El fabricante compra ocho rolls de 500 metros de material blanco y 8 cajas de cierres blancos con descuento. La
compañía cose las faldas cuando se hace el pedido, pero tiñe el número exacto de faldas cosidas y cierres que
necesita para cubrir los requerimientos del rango de color del cliente. Sus anaqueles de inventario contienen solo 2
productos diferentes, material blanco y cierres blancos.
Respuesta

b. El fabricante compra ocho rolls de 500 Esta estrategia de compensación se llama


metros de material blanco y 8 cajas de posponer el inventario - prepara/comprar
cierres blancos con descuento. La compañía sólo productos básicos con anterioridad y
cose las faldas cuando se hace el pedido, juntarlos de forma personalizada para
pero tiñe el número exacto de faldas entregar el producto final según la solicitud
cosidas y cierres que necesita para cubrir del cliente sólo cuando se recibe el pedido.
los requerimientos del rango de color del El resultado es que el fabricante tiene
cliente. Sus anaqueles de inventario menos productos de inventario, lo cual
contienen solo 2 productos diferentes, reduce el costo de almacenaje y minimiza la
material blanco y cierres blancos. obsolescencia.
Gracias

Mg. Mario Obando Cazorla


mario@marioobando.com
mobando@uandina.edu.pe
mariobandoc@hotmail.com

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