“AÑO DEL FORTALECIMIENTO DE

LA SOBERANIA NACIONAL”

 DOCENTE:
o Marlene Amaya Galán
 UNIDAD DIDACTICA
o Nutrición
 TEMA
o Alimentación en peces
 PROGRAMA DE ESTUDIOS:
o TECNOLOGIA PESQUERA Y ACUIOLA-CICLO III
 ALUMNA:
o López Cordova Ana
TILAPIA (Oreochromis
niloticus)
El objetivo principal de la formulación y elaboración de
raciones balanceadas, es calcular a partir de una serie de
materias primas o insumos alimenticios, una combinación o
mezcla que cubra los requerimientos nutricionales de la
especie La elaboración de una dieta artificial tanto para
peces y crustáceos como para cualquier otro animal de
crianza tiene dos etapas principales en su conjunto: la
formulación y el proceso de fabricación.
En cuanto a la alimentación, a la Tilapia la alimentan con plancton y vegetales superiores,
aunque también se le añade residuos agrícolas e industriales y dietas artificiales. Para los
cultivos con dietas balanceadas, se emplea el siguiente
esquema de alimentación, según la talla de los peces.
- Larvas y alevines hasta 5 cm: Dieta con 35% PB, con
una ración diaria del 5% del total de la biomasa, para
una temperatura de 22o C.
- Crecimiento y engorde de alevines de más de 5 cm:
Dieta con 22 - 25% PB y ración diaria del 3% del total de la biomasa, si la temperatura es de
22o C; para temperaturas menores, la ración diaria se disminuye al 1.5% del total de la
biomasa.
- Alimentación para el cultivo en jaulas: El alimento artificial que se le a ñade a las jaulas
tiene 32% de Proteína Bruta, incluyendo de 5 a 10% de harina de pescado. La adición del
alimento comienza con un 25% del peso corporal para las larvas, un 5% para alevines de 20g
y de 1 a 2% para ejemplares de 250 g, hasta los 350 a 380 g, peso de cosecha, que se obtiene
a los 5 meses de cultivo en las jaulas.

 Requerimiento de proteína, carbohidratos y lípidos en dietas

para tilapia:
Nutrientes esenciales Estadío Requerimiento dietario
Proteína Alevino/juvenil 45 - 60 / 35 - 45 %
Engorde 25 - 35 %
Reproductor 25 - 35 %
Carbohidratos Alevino/juvenil < 25 %
Engorde 25 - 30 %
Reproductor No conocido
Proteína: Alevino/juvenil 120 / 110 mg/kg
Relación energética
Engorde 103 mg/kg
Reproductor No conocido
Lípidos: Alevino 5-8%
 Totales
Ω-6 EFA
Ω-3 EFA Adulto 8 - 10 %
Todos los estadíos 0,5 - 1,0 %

 Niveles óptimos de vitaminas y minerales para

tilapia:
Vitaminas Requerimiento Minerales Requerimiento
esenciales dietario esenciales dietario
A 2.000 – 5.000 UI Ca 0,3 – 0,7 %
B1 2 – 60 mg/kg P 0,5 – 1,0 %
B2 5 – 60 mg/kg I 0,6-1,1 mg/kg dieta
B6 2 – 20 mg/kg Mg 0,5 – 0,8 g/kg dieta
C 50 – 1.250 mg/kg Zn 20 – 30 mg/kg dieta
D 375 UI Fe < 17,05 mg/L
E 100 – 500 UI o 50 – Cu < 1,27 mg/L
100 mg/kg
Cr 2 mg/kg

CARPA (Cyprinus carpio)

El pez carpa es una especie omnívora, es decir, que su alimentación es a base
de especies vegetales como plantas acuáticas, pero también prefieren buscar
en el fondo de los lagos o ríos insectos, crustáceos o zooplancton, esto es lo
que consume el pez carpa en su medio natural.
La alimentación de los peces carpas que son cultivados se basa en
una gran variedad de alimentos, dentro de su dieta se incluyen
lombrices, especies vegetales, algas, lechuga, entre otras. Tambi én,
consumen mosquitos, larvas o artemia. En la época de invierno
estos peces suelen estar aletargados y evitan la comida.

GOLDFISH (Carassius auratus)

El goldfish común es un pez omnívoro por lo que podemos incluir casi cualquier cosa en su
alimentación ya sea de procedencia animal o vegetal.

Alimento vivo para Goldfish

Podemos adquirir la mayoría de los alimentos vivos
en tiendas de mascotas, los más habituales que
podemos encontrar son camarones en salmuera, daphnia, lombrices de tierra, gusanos de
sangre y caracoles de acuario.

Alimentos para Goldfish congelados y liofilizados

Con los alimentos congelados o liofilizados,
nuestros peces recibirán básicamente todos
los nutrientes de los alimentos vivos sin riesgo
de infección y al igual que con la comida viva.

Los alimentos congelados liofilizados más

populares son los camarones y los gusanos de
sangre, pero también podemos encontrar
gusanos tubifex, krill, plancton, daphnia y otros. El krill es especialmente eficaz para
aumentar los niveles de caroteno, necesario para mejorar la pigmentación de nuestros peces
goldfish. Aunque los alimentos para goldfish recomendados son una fuente de nutrientes,
debemos incluir otros alimentos (vegetales liofilizados, vivos o caseros) en la dieta.
Lo mejor es alimentarlos con dos tipos de alimentos secos la mayor parte del tiempo y con
alimentos liofilizados o vivos y verduras hervidas una o dos veces por semana.