ADMINISTRACIÓN

Y NEGOCIOS

MICRO EMPRESA FAMILIAR (MEF)

EMPANADAS BONITAS Y GORDITAS

Nombre: Matthias Angel V.-

Carrera: Administración de Empresa. -
Asignatura: Legislación comercial. -
Profesor: Tatiana Chandia. -
Fecha: 11-05-2022
“Empanadas bonitas y Gorditas se desempeña en la elaboración
y fabricación de diversos tipos de empanadas, con venta al por
mayor y reparto a domicilio, ubicado en Avenida Salvador
allende 865”

En nuestra fabricación de empanadas al por mayor, contamos con la infraestructura y el

personal calificado por la fabricación, producción y transporte de nuestras empanadas, nos
caracterizamos por utilizar buenas prácticas de manipulación de alimentos y por usar
materias primas de primera calidad que cumplan con los altos estándares de nuestro
servicio, por ultimo nos apoyamos en tecnologías de punta así como de un equipo de talento
humano encargado de asesorarles en todo momento con el fin de brindarle una solución
real, justa y que se adapte a su presupuesto.-

MISION

- MANTENER al cliente satisfecho entregándole productos de primera calida da precio

moderados y accesible. –

- ENTREGAR una cordial y alegre atención a todos los clientes. –

- DAR seguridad y confianza en la calidad de nuestros productos. –

- CUMPLIR con los plazos de entrega para sus pedidos y/o solicitudes. –

VISION

Nuestra meta es establecernos como los mejores dentro de las empresas de empanadas a
nivel regional, por ello hemos establecido la calidad, la economía y el servicio al cliente como
los pilares de nuestra empresa.

Nuestro interés es crecer como empresa de empanadas integral que deja huella en cada
uno de nuestros clientes que nos lleguen a visitar. -
Empanadas

Existen distintos tipos de empanadas a lo largo de toda nuestra historia, hay distintas
variaciones de las empandas que le han dado un nuevo gusto y sabor a nuestra cultura.

- Empanadas de pino: predomina en la carne picada en cuadros, la cebolla y los aliños

como el aji color. La combinación con la masa, la aceituna negra, el huevo duro y las
pasas de uva le dan un toque delicioso. -

- Empanda napolitana: El relleno es como el de la Piazza. Lleva queso, jamón, tomate,

pimentón, champiñón, orégano, aceituna, y es envuelta en nuestra suave y deliciosa
masa blanca. –

- Empanada de pollo queso: predomina en una combinación de pollo, orégano, sal,

pimienta, ajo y queso envuelta en nuestra deliciosa masa blanca. –

- Empandas de queso: Son simplemente una masa rellena de queso y frita. A

diferencia de las empanadas con rellena de carne y pollo, esta es sencilla, pequeña y
adictiva
 PROCESOS PARA OBTENER LA PATENTE MUNICIPAL DE
MICROEMPRESA FAMILIAR (MEF)

1.- Nos acercamos a la Ilustre Municipalidad de Antofagasta a solicitar la documentación

necesaria para obtener dicha patente, a los cual recibimos los siguientes oficios para poder
obtener nuestra patente.-
1 Introducción
Es la parte inicial de un texto que de forma resumida se debe situar el contexto de lo que será explicado en el
cuerpo del texto. Este es el apartado donde el lector se familiariza con el tema.

se deben reflejar dos aspectos muy relevantes:

1.- Presentación de la temática desarrollada en el informe, el grupo debe especificar cuál es el principal tema
que se aborda en el informe.

2.- Breve resumen de los puntos que se abordan en el informe: mediante una página que debe incluir
información de manera resumida con respecto a lo que se abordará (se recomienda redactar este apartado al
finalizar el cuerpo del informe).

2 Objetivos
Objetivo general: Este apartado debe estar basado en el aprendizaje esperado correspondiente a la unidad en
desarrollo. Igualmente, los objetivos deben estar construidos tomando en cuenta el acrónimo (es la unión de
dos o más elementos que al pronunciarla se hace como una palabra). SMART (Específico / concreto; medible,
alcanzable, realista y temporal).

3 Desarrollo del Informe

Es la parte central del informe, donde se exponen la metodología de los resultados de un trabajo. El texto debe
ser redactado de forma clara, precisa, lógica y ordenada con una presentación que capte el interés del lector.
Todo argumento, investigación o hallazgo debe estar adecuadamente fundamentado.

4 Conclusión y recomendaciones
 Las conclusiones son los acuerdos a que el grupo de trabajo llega.
 Presentar una síntesis (resultado abreviado), donde se expongan desafíos principales y algunos desafíos
personales en torno al tema. También puede incorporar ideas fuerza (es el núcleo esencial de un tema) y/o
aportes a partir del trabajo desarrollado.
 Pueden incorporar reflexiones, incluso dejar propuestas de profundización que no fueron posibles de
abordar en el informe o trabajo realizado.
5 Anexos y Bibliografías

a) Considere como guía el presente documento, y los siguientes elementos:

 Formato: se debe entregar el informe: documento Word o PDF

 Papel tamaño carta. Márgenes estándar (superior e inferior de 2,5 cm. izquierdo y derecho de 2,5 cm).
 Párrafos: alineación justificada, interlineado sencillo.
 No olvides respetar las reglas ortográficas y de redacción.
Tipo de letra: Calibri (Cuerpo).
 Tamaño títulos: 18, en negrita y subrayado.
 Tamaño subtítulos: 14, en negrita y subrayado.
No olvides respetar las reglas ortográficas y de redacción
 Tamaño letra del texto: 11 normal.
No olvides respetar las reglas ortográficas y de redacción

No olvides respetar las reglas ortográficas y de redacción

No olvides respetar las reglas ortográficas y de redacción

No olvides
Anexos: En ellos el grupo de trabajo puede respetar
incorporar las reglas
distintos ortográficas
insumos gráficosy como:
de redacción
(imágenes, fotos,
diagramas, entre otros) que permitan complementar la información desarrollada anteriormente.
No olvides respetar las reglas ortográficas y de redacción

No olvides respetar las reglas ortográficas y de redacción