REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL POLITÉCNICA

ANTONIO JOSÉ DE SUCRE
VICE-RECTORADO “LUÍS CABALLERO MEJÍAS”
DIRECCION DE INVESTIGACION Y POSTGRADO
MAESTRIA EN INGENIERIA INDUSTRIAL
AMBITO DE LA INGENIERIA INDUSTRIAL

METODOLOGIA 5S

Profesor: Participante Cédula

Zoraida Roa Erika Garrido 21.573.797

Caracas, Mayo de 2022

Metodología 5S aplicada en el Área de trabajo
 La metodología de las 5S es una técnica de gestión japonesa que cuenta con 5
principios simples, tratándose de un método que requiere de un compromiso personal
que se mantenga en el tiempo, en temas de limpieza, seguridad e higiene.

Estas 5s son:

 Seiri (clasificar): Como su nombre lo indica, trata de clasificar o separar lo que es

útil de aquello que no tiene utilidad y que pueda desecharse.
En mi trabajo se requiere clasificación de los materiales en uso y los que ya
seguimos una serie de requisitos exigidos por la empresa como por ejemplo:
mantenemos un área exclusiva para material de vidrio y plástico ya que además
debemos llevar control de todo material quebradizo, por hojas de seguridad y según su
almacenamiento y fecha de caducidad, algún químico que se encuentre vencido
debemos desecharlo, clasificamos los químicos, se mantiene una clasificación de los
documentos de bebidas ya sean bebidas carbonatadas o no carbonatadas.
 Seiton (Orden): Consiste en disponer de un espacio adecuado para colocar cada
cosa seleccionada como necesaria, las cuales deberán estar correctamente
identificadas.
Cada material dispuesto para su uso debe ordenarse según su forma de
almacenar, organizar los documentos de bebida ya que se usan constantemente para
validar parámetros fisicoquímicos y estar atentos de que se encuentren en vigencia.
 Seisou(Limpiar): Consiste en mantener toda el área de trabajo , herramientas y
equipos limpios.
Es importante mantener limpieza en el área de trabajo ya que genera un
ambiente de trabajo agradable, en caso de las herramientas y equipos de trabajo, se
debe cumplir diariamente una rutina de limpieza y verificación para evitar errorer en los
análisis ocasionando así otorgar resultados errados, perdiendo asi la confiabilidad de
los resultados.
 Seiketsu (Estandarizar): Normalizar a traves de manuales, procedimientos y
señalizaciones , las tres etapas anteriores para su mantenimiento. En mi lugar
de trabajo cada equipo manteniene una frecuencia de limpieza y se mantiene la
política de que los análisis no se culminan hasta culminar con orden y limpieza.
 Shitsuke (Disiplina): Consiste en trabajar permanentemente de acuerdo con las
normas establecidas. Es importante mantener el habito las 4s anteriores y
promover el hábito dando el ejemplo.

En mi área de trabajo es necesario trabajar consecuentemente con la

metodología 5s y hacer de ella una cultura de trabajo debido a que el departamento de
calidad, requiere de mucha organización ya que esto nos permite una mayor
productividad y reducción de costes, con procesos más eficientes y eficaces, y
entornos de trabajo más favorables, organizados y agradables.

Metodología 5S aplicada en el Área de trabajo

Aplicando la metodología de las 5s en casa seria muy similar:

En ocasiones se nos complica ya que muchas veces consideramos guardar cosas que
quizás mas adelante podamos usar, sin embargo el deber es si realmente no le
daremos utilidad hay que desecharlo y mantener aquello que si vayamos a usar.
Clasificar las cosas de la cocina auqellas que guardamos bajo refrigeración o lo que
podemos colocar en la alacena, clasificamos los utensilios de la cocina, la ropa, e
incluso los zapatos. Ordenar casa cosa en el lugar que esta destinado para ello y asi
mantenerlos ubicados para cuando se vayan a utilizar, en cuanto a limpieza
consideramos la higiene un factor importante ya sea en casa o personal. Se podrías
estandarizar identificando por ejemplo envases en cocina que usamos exclusivamente
para algunas cosas. Para mantener las 5s es importante mantener disciplina ya que sin
ella no podríamos cumplir con las mismas.

Como Aprendizaje de la actividad considero personalmente que es una metodología

muy presente en mi vida profesional y personal ya que diariamente la utilizo en mis
labores y me ha permitido ser disciplinada en cuanto a orden y limpieza en mi hogar.
Ademas que dicha metodología nos brinda beneficios como, mayor productividad,
mayor aprovechamiento de los espacios, seguridad e integridad física, eficiencia,
eficacia y de calidad.