Universidad de Lima

Facultad de Ingeniería y Arquitectura

Carrera de Ingeniería Industrial

TRABAJO DE INVESTIGACIÓN DE LA PLANEACIÓN

ESTRATEGICA DE E Y C METALIKAS S.A.C

Benavides Orihuela, Valeria Lourdes

Código: 20180220
Maldonado Vega, Daniela Alejandra
Código: 20181100
Montañez Morales, Sergio Benjamín
Código: 20181220
Parodi Estremadoyro, Alonso Alberto
Código: 20181403
Zapater Matos, Isabella
Código: 20182101

Profesor
Gerardo Martín Ferrer Aspillaga

Lima – Perú

Noviembre de 2021
TRABAJO DE INVESTIGACIÓN DE LA
PLANEACIÓN ESTRATEGICA DE E y C
METALIKAS S.A.C
 ÍNDICE DE CONTENIDO

CAPÍTULO I: INTRODUCCIÓN.................................................................................6
1.1 Presentación de la empresa.................................................................................6
1.2 Productos y servicios ofrecidos..........................................................................6
1.3 Estructura organizacional...................................................................................7
1.4 Estrategia genérica de la empresa.......................................................................8
1.5 Cadena productiva de la empresa.......................................................................8
CAPITULO II: PRIORIDADES COMPETITIVAS DE OPERACIONES..............9
2.1 Reducción de costos............................................................................................9
2.2 Mejora de la calidad..........................................................................................10
2.3 Aumento en la flexibilidad...............................................................................10
2.4 Oportunidad de entrega.....................................................................................10
2.5 Servicio al cliente..............................................................................................11
CAPITULO III: DECISIONES ESTRATÉGICAS DE OPERACIONES..............12
3.1 Gestión de la calidad.........................................................................................12
3.2 Diseño de bienes y servicios.............................................................................12
3.3 Estrategia de flujo de procesos.........................................................................12
3.4 Estrategia de localización y disposición...........................................................13
3.5 Estrategia de capacidad.....................................................................................13
3.6 Estrategia de la organización............................................................................14
3.7 Estrategia de Recursos Humanos......................................................................16
3.8 Gestión de abastecimiento................................................................................17
3.9 Gestión de inventario........................................................................................17
3.10 Estrategia de programación..............................................................................18
3.11 Estrategia de mantenimiento.............................................................................18
3.12 Estrategia de seguridad.....................................................................................19
3.13 Estrategia del medio ambiente..........................................................................19
CAPITULO IV: DESCRIPCIÓN DE LOS PROCESOS DE PLANEACIÓN........21
4.1 Descripción general del proceso de planeación de la demanda........................21
4.2 Descripción general del proceso de planeación de producción........................21
4.3 Descripción general del proceso de planeación de los materiales....................21
CONCLUSIONES.........................................................................................................22
RECOMENDACIONES...............................................................................................23
 ÍNDICE DE FIGURAS
Fig. 1.1 Imagotipo Metalikas.............................................................................................6
Fig. 1.2 Proyecto Estadio Nacional..................................................................................7
Fig. 3.3 Organigrama de EYC Metalikas........................................................................15
 CAPÍTULO I: INTRODUCCIÓN

En este trabajo, pondremos en práctica los conocimientos adquiridos en este curso, que
nos permiten entender cómo funciona la empresa elegida. Para poder realizar el análisis
del proceso productivo debemos conocer la organización de la empresa en cuanto a las
planificaciones de sus actividades con la finalidad de encontrar puntos críticos y
mejorarlos. La empresa elegida para realizar el estudio será E Y C METALIKAS
S.A.C, analizaremos la planeación de sus operaciones con la información recopilada
para brindar recomendaciones para mejorar su organización.

1.1 Presentación de la empresa

E y C Metalikas SAC es una empresa metalmecánica fundada en el año 1998, que se

dedica a ejecutar proyectos mineros e industriales en todo el país. La empresa busca
ganarse a sus clientes convirtiéndose en un socio confiable y duradero para brindar sus
servicios de construcción en acero utilizando diseños bajo estándares internacionales.
Cuentan con un staff calificado con constantes capacitaciones y estándares de calidad y
seguridad para un buen desarrollo de sus proyectos.

Fig. 1.1 Imagotipo Metalikas

1.2 Productos y servicios ofrecidos

E y C Metalikas ofrece un servicio de diseño y desarrollo de proyectos con acero. Se

utiliza el acero debido a que tiene una buena resistencia, da facilidad al momento de su
instalación debido al reducido peso que tiene. El diseño se realiza mediante una
plataforma llamada TEKLA que es una de las mejores en estructuras de este tipo.
Fig. 1.2 Proyecto Estadio Nacional

Nota: Extraído de Google Imágenes

1.3 Estructura organizacional

La empresa cuenta con una estructura organizacional compuesta por el Gerente General
que actualmente es Alejandro Fuentes, seguido del Gerente de SEOMA, Coordinador
SIG y el comité SST. Ellos se encargan de la gestión de los proyectos a realizar, analizar
zonas geográficas y asegurar que se cumpla el sistema de gestión dentro del trabajo
respectivamente para que el proyecto se realice a tiempo con la mejor calidad y costos.

Por debajo de ellos se encuentran el jefe de RRHH, Gerente Comercial y el

Gerente de Operaciones, dentro de ellos el de operaciones tiene a su cargo todas las
ramas para el desarrollo de un proyecto. En ese momento aparecen las áreas de
mantenimiento, calidad donde se verifica, inspecciona y supervisa la calidad de la obra
y materiales utilizados dentro de ella, ingeniería en la cual se realiza el diseño del
proyecto con especialistas, planta que es la encargada de producir la materia prima en
este caso el acero, logística, proyectos en donde se encuentran los encargados de la obra
junto con los técnicos y administrativo.

1.4 Estrategia genérica de la empresa

La estrategia de la empresa para tener éxito en sus más de 20 años en este sector es su
constante espíritu de mejora constante. Esto lo hacen a través de sus trabajadores
capacitándolos para que cada actividad se realice de la mejor manera además de cumplir
con el tiempo y costo que nos den los clientes para el proyecto para mantener la
confianza de ellos. Con esto concluimos que cuentan con una estrategia de
diferenciación enfocándose en la calidad y servicio que les brindan a sus clientes lo que
les da una ventaja competitiva frente a las demás compañías en el sector.

1.5 Cadena productiva de la empresa

La cadena productiva inicia con la llegada de la recepción de los materiales según el

proyecto a realizar, seguido de eso pasa por el área de calidad que revisa las
dimensiones y estado de los materiales para su aprobación. Luego, son enviados a los
almacenes en donde se verifica y cuantifica con la orden de compra y la guía de
remisión al confirmar que todo está en orden pasa a descargarse el material y se
empieza a procesar el acero conforme a los planos. En ese proceso se realizan los cortes
de acero para las vigas, planchas, ángulos y tubos que se utilizaran en el proyecto.
Seguidamente se pasa al área de armado del proyecto en donde se realizan las
soldaduras, liberación y limpieza durante el proceso además del control de calidad
constante para verificar la resistencia, tracción y dureza de la estructura aparte de la
prueba de ultrasonido. Finalmente pasan al área de despacho en donde se confirman que
los elementos cargados estén en la guía de remisión y según cada cliente si se pinta la
estructura en nuestro taller o en alguno que sea externa para que al finalizarlo
trasladarlos a la obra.
 CAPITULO II: PRIORIDADES COMPETITIVAS DE
OPERACIONES

Las organizaciones frecuentemente se encuentran en busca de una mejora constante,

realizan y gestionan estrategias basadas en cada ámbito y actividad de la empresa, por
ejemplo; reduciendo costos, optimizando procesos, mejorando la calidad de su producto
y mejorando su rentabilidad. Todo lo mencionado se realiza con la finalidad de contar
con una ventaja competitiva, colocándose a la vista de los consumidores, generando la
mejor reputación para influenciar al consumidor final y cumplir con todas sus
necesidades.

2
2.1 Reducción de costos

La principal ventaja competitiva con la que cuenta E y C Metalikas es la de reducción

de costos. Uno de los motivos por lo que resaltamos es debido a que el proceso de
producción se basa en el proyecto que se realice, eso genera que la gestión se realice
con mayor detenimiento y planificación lo que ocasiona la debida utilización de los
recursos sin generar costos inestables. Además, al ser la materia prima empleada el
acero, el cual es 100% reciclable, puede ser reutilizado en la producción de otros
proyectos. Otra forma en la que la empresa apalanca sus costos es en la debida
capacitación que se le otorga a su personal para que así en la producción no se generen
pérdidas o riesgos por mal funcionamiento de la maquinaria. Finalmente, se considera
una empresa eficiente por el debido manejo de todo su flujo de proceso, le permite una
optimización en los tiempos de respuesta, inventarios y todo el proceso logístico hasta
la llegada del producto al cliente.

2.2 Mejora de la calidad

Dentro del objetivo de la empresa se encuentra lo importante que consideran contar con
un equipo de ingenieros y equipo de técnicos en constante capacitación en las
respectivas áreas de especialidad, logrando cumplir con los más altos estándares de
calidad y seguridad internacional. Asimismo, trabajan con softwares para la ingeniería
de fabricación, maquinarias y equipos automatizados necesarios para el cumplimiento
de sus proyectos en calidad. Finalmente, EYC Metalikas ha gestionado normas,
respectivos procedimientos, recursos y la estructura organizacional correctamente
definida para continuar con las directrices del sistema de gestión la ISO 9001 y cuentan
con un área específica de gestión de calidad oportuna para culminar el ciclo de la
mejora continua.

2.3 Aumento en la flexibilidad

Es debido a los recursos que posee E y C Metalikas los cuales facilitan el tiempo de
respuesta y una buena gestión de demanda que permite ser flexible y adaptarse en
distintas situaciones que se les presenta, por lo que la empresa ha demostrado su alta
capacidad de respuesta a su entorno. Tomando en cuenta el ultimo acontecimiento que
ha afectado a tantas empresas incluyendo a la mencionada, esta ha sabido enfrentar la
situación tomando las medidas necesarias para continuar el trabajo continuo ya que es
una empresa que necesita de actividad presencial para realizar sus actividades de
producción, esto se realizó sin afectar la vida y salud de su factor considerado el más
importante que es su personal de trabajo.

Con el tiempo la empresa ha podido incrementar su maquinaria y equipo el cual facilita

y aporta con gran influencia en el incremento de su tasa de producción y respuesta si se
da el caso que la demanda incremente o si es el caso se expandan a más de una locación
de fabricación.

2.4 Oportunidad de entrega

El factor de oportunidad de entrega es fundamental debido a que, si bien solo se cuenta

con una locación actualmente, esta empresa posee diferentes canales de contacto por lo
que tiene la facilidad de contacto con posibles clientes sin importar en donde estén
ubicados. Esto logra incrementar la participación de mercado, la mejora de satisfacer al
cliente, reducción de problemas de abastecimiento, etc.

La empresa cuenta con una evaluación de su capacidad de respuesta antes, durante y

después de las emisiones en una orden o reclamo, buscando analizar los puntos a poner
en práctica para así obtener la mejora continua y ventaja competitiva.

2.5 Servicio al cliente

La relación con el cliente es un factor fundamental y se diría el más importante para la
empresa ya que ellos tienen como objetivo convertirse en un socio confiable y duradero
para sus clientes, en el área de servicios de construcción en acero. Piensan conseguir
esto mediante la gestión de las respectivas capacitaciones a sus trabajadores, sobre todo
a los que realizan el contacto con los clientes, para garantizar que cuenten con los
requerimientos necesarios para evitar percances dentro del proceso de compra del
cliente.

Asimismo, la empresa busca cumplir las necesidades del cliente, adaptándose a los
gustos y requerimientos de cada uno; ya que como se mencionó anteriormente la
empresa cuenta con un flujo de procesos por proyecto o bajo a pedido.

Finalmente, la empresa cuenta con una plataforma de atención al cliente para resolver
cualquier consulta, reclamo o sugerencia. La empresa espera conseguir un balance entre
las perspectivas y servicio brindado, las cuales han ido incrementando conforme la
empresa ha ido creciendo por lo que asimismo los retos para afrontarlas y así poder
mantener un servicio bueno y eficiente.
 CAPITULO III: DECISIONES ESTRATÉGICAS DE
OPERACIONES

3
3.1 Gestión de la calidad

Metalikas al ser una empresa competitiva en el rubro de construcción con acero, tiene
diferentes políticas de calidad estrictas para cumplir con los estándares más altos de
calidad y seguridad internacional. La empresa utiliza diferentes softwares para los
diferentes procesos, equipos y maquinarias con el objetivo de cumplir la calidad
esperada en los diversos proyectos.

Por otro lado, EYC Metalikas ha implementado diferentes normas, recursos,

procedimientos y el uso de la estructura organizacional para cumplir con las directrices
de la norma ISO 9001. También para velar por la seguridad de los trabajadores y del
medioambiente se implementó un sistema de gestión de salud y medioambiental
siguiendo los requisitos de la norma G050, OHSAS 18001.

Algunas de las certificaciones que posee la empresa son AENOR Empresa Registrada
ISO 9001, AENOR Gestión ambiental UNE-EN ISO 14001 y AENOR Seguridad y
salud laboral.

3.2 Diseño de bienes y servicios

Los servicios ofrecidos por Metalikas siempre ponte ante todo las necesidades de los
clientes en los proyectos de construcción de acero, esto lo logra adaptándose a los
gustos de los diferentes grupos de clientes, como en el caso de la remodelación de la
Universidad de Lima donde se buscaba el cambio de imagen de la universidad
implementando nuevas edificaciones innovadoras y modernas a comparación de las
antiguas.
3.3 Estrategia de flujo de procesos

La empresa cuenta con una estrategia de flujo de procesos por producción por proyecto
o bajo a pedido, ya que el tipo de producto es personalizado o específico para el cliente.
Al ser un tipo de flujo de procesos más puntual se necesita grandes habilidades de
administración para cumplir con el proyecto del cliente. Es por esto, que EYC Metalikas
cuenta con los departamentos de ingeniería, calidad y producción lo cual les permite
realizar los diferentes proyectos en cualquier momento del año.

3.4 Estrategia de localización y disposición

Cuando E y C Metalikas inició sus operaciones en el año 2000 instalaron su planta en C.

Jorge Isaac en el distrito de Surquillo, la cual hasta el momento sigue en
funcionamiento.

Durante los 17 años de funcionamiento se han implementado infraestructura nuevas

importando diferentes equipos y maquinarias de distintos países, hoy en día podemos
encontrar en la actualidad una planta industrial con 10 puentes grúa de 3 toneladas,
mesa de CNC de corte por plasma, taladro CNC para perforación de vigas H, I, tubos
rectangulares, cuadrados, platinas y ángulos, 4 equipos para soldadura en arco
sumergido, línea continua de granallado con capacidad de limpieza hasta 700m2, 5
carros de soldadura automática para elementos lineales, tipiadora neumática para
marcas de elementos, procesadora de ángulos CNC, marcadora CNC y otros equipos
diversos para la optimización de tiempos en el proceso de armado y soldeo. Además,
EYC Metalikas cuenta con diferentes departamentos dentro la planta como el
departamento de ingeniería, calidad y producción lo cual les permite realizar los
proyectos en cualquier momento del año.

Al tener solo una locación, pero diferentes canales de contacto, EYC Metalikas tiene la
facilidad de conectar con los posibles clientes sin importar donde se encuentren. La
empresa tiene como objetivo convertirse en un socio confiable y duradero para los
clientes en el área de servicios de construcción en acero.
3.5 Estrategia de capacidad

La empresa EYC Metalikas utiliza una estrategia de capacidad denominada alcance de

la demanda, esta consta en coincidir la capacidad con la demanda prevista, se utiliza
esta estrategia ya que al no ser una empresa que otorga un servicio no necesita tener un
plan uniforme de producción según la demanda esperada. La estrategia de alcance de la
demanda se puede lograr modificando la mano de obra, horas, contratación de personal,
etc. Al utilizar esta estrategia de capacidad le permite a la empresa mantener los costes
estables y tomar los proyectos deseados.

La empresa cuanta con varias maquinarias que les permite tomar diferentes proyectos de
construcción al mismo tiempo, además cuenta con un equipo de ingeniería que se
encarga de que haya una correcta planificación y uso de los recursos obteniendo así un
proyecto de alta calidad y entregado a tiempo.

3.6 Estrategia de la organización

EYC Metalikas se preocupa por la calidad entregada al cliente, es por eso por lo que
cuenta con un staff de ingenieros y equipos técnicos que se encuentran en constante
capacitación en sus respectivas áreas, esto les permite cumplir con los estándares de
calidad y seguridad.

Además, la empresa E y C Metalikas cuenta con socios con gran prestigio y presencia
internacional, con una amplia experiencia en el diseño, ejecución, puesta en marcha y
mantenimiento de sus proyectos para realizarlos a tiempo y cumplir con los diferentes
indicadores de calidad.

Actualmente la empresa está organizada bajo un esquema de actividades económicas,

las cuales se mencionan a continuación:

 Minería y Petróleo
 Puentes
 Estadios y coliseos
 Plantas y edificaciones
  Centros comerciales

En el aspecto organizacional, está conformado bajo el régimen tributario “Sociedad

Anónima Cerrada”, por lo que se rige bajo la Ley General de Sociedades, donde el
organismo máximo es la gerencia general corporativa.
Fig. 3.3 Organigrama de EYC Metalikas

Nota: Extraído del área de RRHH de E y C Metalikas

3.7 Estrategia de Recursos Humanos  

El departamento de recursos humanos es uno de los más importantes de cualquier

empresa, especialmente cuando está en etapa de crecimiento.  Para poder explotar todo
su potencial existen ciertas funciones elementales que se deben llevar a cabo dentro de
cualquier organización.  
En el ámbito de la organización interna de la empresa, el departamento de recursos
humanos es el responsable de la gestión de los recursos humanos de la organización, y
se encuentra formado por un conjunto de personas que se organizan en la empresa para
conseguir los siguientes objetivos: seleccionar y formar a las personas que la empresa
necesita, proporcionar a los trabajadores los medios necesarios para que puedan ejercer
su trabajo e intentar que el trabajador satisfaga sus necesidades (BBVA, 2020).  
E y C Metalikas maneja su reclutamiento de personal capacitado a través de las
plataformas Computrabajo y Aptitus. Después de haber publicado el anuncio, se
procede a seleccionar a 7 postulantes que cumplan con los requisitos del
puesto para programar una entrevista con el área solicitada. Una vez seleccionado los
dos pasantes más adecuados, se procede a realizar el
examen psicológico y examen ocupacional para verificar que el trabajador presenta las
condiciones físicas y psicológicas adecuadas para el puesto.  
Como política de la empresa y debido a la situación actual del covid-19, la
empresa realiza pruebas de antígenos a todos los operarios cada 15 días debido a
que son indispensables para la producción constante de acero procesado. Además, a
partir del 15 de diciembre próximo, las empresas con más de 10 trabajadores solo
podrán operar de modo presencial si todo el personal acredita su dosis completa de
vacunación contra el covid-19. Por ello, Metalikas motiva la vacunación a
sus empleados y, debido a que no hay trabajo home office, será obligatoria para todo el
personal.  
Finalmente, vale recalcar que la duración de los contratos es de
seis meses aproximadamente. Sin embargo, una vez pasado este límite, los contratos
que realiza la constructora son de manera indefinida, pudiendo uno tener la certeza
de mantener el trabajo el tiempo que lo considere necesario.  

 
3.8 Gestión de abastecimiento  

En la gestión de abastecimiento de Metalikas SAC se tiene una serie de flujos de suma

importancia. El flujo inicia por el área de ingeniería, la cual recibe los planos
del cliente para evaluarlos y optimizarlos con softwares especializados (Trimble). Una
vez aprobado, el área de producción ingresa el requerimiento de material en el
sistema. Según lo comentado por el encargado del abastecimiento, el 80% del
acero requerido es solicitado a Aceros Arequipa, ya que es una empresa que ofrece un
buen servicio con productos de buena calidad. Todo este proceso se tiene que realizar
con 48 horas de anticipación como mínimo para que los proveedores se puedan
programar.  
Para la recepción de los materiales, está siempre se realiza el mismo día en el que se va
a trabajar con el acero debido a que se tiene una política donde no
se retienen inventarios de materias primas ya que se trabaja bajo un modelo de
producción por proyectos y un suministro JIT (Just in time). La materia prima se
recibe a primera hora, el área de calidad verifica las dimensiones del material. Una vez
aprobado por calidad, almacén verifica y cuantifica la orden en base a la guía de
remisión para aprobar el pedido. Finalmente, la materia prima esta lista para ser
procesada en el área de producción. 
3.9 Gestión de inventario 

La empresa E y C Metalikas no cuenta con inventario de producto terminado ya que

trabaja bajo la modalidad de producción make to order (MTO). En tanto a la gestión de
inventarios de materia prima y material indirecto, poseen un sistema integrado (ERP)
llamado SIT, en el cual se registra documentos de las siguientes áreas de la empresa:
logística, contabilidad, recursos humanos. Esta plataforma sirve para registrar las salidas
y entradas de las existencias de la empresa, además de servicios y gastos de la empresa
que no están necesariamente relacionados con la producción.  
Con relación a la producción de acero procesado, E y C Metalikas procura pedirles el
acero a sus proveedores en cantidades exactas con relación a los proyectos que estén
realizando en ese momento. Sin embargo, a pesar de que tratan de optimizar esta
materia prima lo más que se pueda, siempre queda un poco de acero no reutilizable, el
cual lo venden como chatarra.  
 
3.10 Estrategia de programación  

En puntos anteriores se explicó el sector en el que la empresa en cuestión trabaja y los

productos que ofrece. El enfoque de Metalikas es diseñar y ejecutar proyectos de
construcciones en acero por lo que cuenta con la siguiente estrategia de programación: 
 
 Engineering to order (ETO) 
 
Este tipo de programación es uno de los más comunes en el sector de la
manufactura, debido a que el cliente define el diseño y las especificaciones del
producto que requieren. En el caso específico de E y C Metalikas SAC, esta
recibe un pedido de un cliente en planos, es enviado al área de ingeniería
para ser evaluado y optimizados. Finalmente se procede a aceptar el proyecto y
preparas las máquinas para la producción. 
 
 
3.11 Estrategia de mantenimiento 

E y C Metalikas cuenta con dos tipos de maquinarias de construcción. Las primeras son

maquinarias pesadas como puentes grúa, mesas CNC y carros de soldadura automática;
y las segundas, equipos ligeros como maquinas móviles, máquinas de soldar,
amoladoras, y extensiones. El mantenimiento que la empresa realiza depende de la
procedencia de la máquina.  
E y C Metalikas trabaja con la empresa de maquinaria pesada más moderna de Estados
Unidos llamada Peddinghauss. Dado que, la tecnología de estas máquinas es muy
avanzada, solo se requiere de un mantenimiento preventivo al finalizar cada
proyecto. La misma compañía americana es la que realiza el mantenimiento de
las máquinas y ofrece ofertas de limpieza cada cierto tiempo.  
Por parte de las maquinas pequeñas, se les hace mantenimiento cada tres meses. Se les
suele hacer limpieza con sopletes para quitar la viruta, cambio de
piezas y aceitado. Las empresas que realiza el mantenimiento externo son Luis Cuba
y José Cuyo, los que realizan el mantenimiento interno son los encargados
del área de abastecimiento.  
 
3.12  Estrategia de seguridad  

E y C Metalikas manifiesta en sus políticas de seguridad que cuentan con un sistema de

gestión de salud y medioambiental implementado que está acorde a los requerimientos
de las normas G050 y  sistemas de gestión OHSAS 18001 para fomentar entornos
de trabajo seguros y saludables. Al contar con estos requerimientos en especifico la
OHSAS 18001, se puede decir que E y C Metalikas tiene un fuerte compromiso con la
salud ocupacional de sus trabajadores, y esto a largo plazo trae consigo los siguientes
beneficios: 
 Apoyo en actividades preventivas. 
 Organización en los procesos productivos de manera eficiente. 
 Mejora en la imagen de la empresa, atracción de nuevos clientes. 
 Ventajas económicas.  

Según la Escuela Europea de la Excelencia la importancia de contar con la OHSAS

18001 es controlar e identificar los riesgos a los que los trabajadores están sometidos,
reducir la tasa de accidentes de manera considerable y tener finalmente una mejor
rentabilidad en la empresa con la reducción de costos que los demás puntos
generan. https://www.nueva-iso-45001.com/2015/10/que-es-la-ohsas-18001/ 

3.13 Estrategia del medio ambiente 

E y C Metalikas ha implementado la norma ISO 14001 con un conjunto de procesos y

prácticas que permiten identificar oportunidades de mejoras a nuestra organización
reduciendo sus impactos ambientales y aumentar su eficiencia operativa.  
La certificación ISO 14001 – Sistemas de Gestión Ambiental (SGA) es una norma
internacional que permite a las empresas demostrar el compromiso asumido con la
protección del medio ambiente a través de la gestión de los riesgos medioambientales
asociados a la actividad desarrollada. Al asumir la responsabilidad ambiental, además
de la reducción del impacto ambiental procedente de su actividad, se proyecta y se
refuerza la imagen comercialmente sostenible de la empresa. 
La certificación ISO 14001 se basa en la metodología del ciclo PDCA (Planificar-
Hacer-Verificar-Actuar) y utiliza terminología y lenguaje de gestión conocida,
presentando una serie de beneficios para la organización, en particular: 
 Compromiso medio ambiental 
 Mejora de la performance 
 Gestión de la reputación de su empresa 
A continuación, se muestran las medidas que se aplicaron en E y C Metalikas para
obtener la certificación ISO 14001: 
1. Conseguir el apoyo por la dirección 
2. Identificar los requisitos legales. 
3. Definir el alcance del Sistema de Gestión Ambiental 
4. Definir los procesos y procedimientos del Sistema de Gestión Ambiental 
5. Implantar los procesos y procedimientos del Sistema de Gestión
Ambiental 
6. Seleccionar una entidad certificadora 
7. Operar el Sistema de Gestión Ambiental, medir y mantener registros 
8. Realizar auditorías internas y la revisión por dirección.  
 CAPITULO IV: DESCRIPCIÓN DE LOS PROCESOS DE
PLANEACIÓN

4.1 Descripción general del proceso de planeación de la demanda

Para la planeación de la demanda, la empresa E y C Metalikas no tiene un plan

concreto, sino que toman en cuenta los posibles proyectos que pueden llegar a
concretarse a lo largo del año, los cuales son informados por los contactos del gerente
de ventas. Este proceso suele realizarse en el mes de enero, el cual consiste en buscar
posibles clientes que necesiten de los servicios de E y C Metalikas en el presente año. A
pesar de parezca peligrosa esta estrategia de ventas, la empresa es muy tomada en
cuenta en todas las licitaciones que se realizan por las dos siguientes razones:

La primera es por su reputación en la industria metalmecánica, llevan más de 20 años en

el negocio y en ningún proyecto que han concretado, según el gerente general, ha
habido problemas graves en el cumplimiento de plazos o modificación del presupuesto
inicial. Los años en el mercado y los contactos juegan un papel importante en la
elección de una constructora frente a otra, dice el encargado del área comercial de la
compañía.

La segunda, y en nuestra opinión la más relevante, es porque E y C Metalikas ha optado

por invertir en tecnología para realizar sus estructuras y montajes. Trimble es una
plataforma que utilizan para juntar toda la información y convertirlo en una sola data.
Este proceso es conocido como compatibilización en el cual se unifica los diseños de
todas las especialidades involucradas en un proyecto, con la finalidad de reducir la
aparición de observaciones y facilitar el respectivo proceso de ejecución de una obra.

Definitivamente, esto no asegura un cupo fijo en las obras más grandes del Perú, pero
estas herramientas le permiten presentar obras con presupuestos más económicos de lo
habitual y, además, contar con un gran repertorio de contactos al cual pueden acudir
cuando buscan un proyecto importante.

4.2 Descripción general del proceso de planeación de producción

En E y C Metalikas, al ser una empresa que trabaja bajo la modalidad de producción de

make to order, lo que realizan es programar sus pedidos con respecto a cómo vaya el
proceso de licitación, el cual puede tomar entre uno a dos meses. Una vez la empresa
haya ganado la licitación de un proyecto, se pone en acción todo el plan de producción
que inicia por el pedido de materia prima al proveedor que normalmente es Aceros
Arequipa. Luego, dependiendo de la complejidad de las estructuras y la magnitud del
proyecto, los tiempos de fabricación de las estructuras metálicas pueden tomar hasta
cuatro meses.

4.3 Descripción general del proceso de planeación de los materiales

Para la planeación de los materiales requeridos, lo primero que se necesita es un cliente

que solicite una cotización por algún proyecto que requiera. Una vez que el cliente
realiza una cotización, se empieza a hacer la ingeniería, el diseño y las necesidades de
materiales para llevar a cabo el proyecto. En la mayoría de los casos el proveedor de
acero es Aceros Arequipa, sin embargo, existen algunas estructuras especiales en donde
se requiere la importación de ciertos tipos de materiales específicos, para esto se realiza
un planeamiento de materiales que se ajusten al inicio de la producción con un lead time
de dos meses, el cual es notificado al cliente.

Según el gerente de producción de Metalikas SAC, siempre se trata de realizar los

pedidos bastante precisos, de manera que no falte ni sobre material, ya que la empresa
no cuenta con políticas para retener material directo. Esta técnica de suministro puede
considerarse como JIT (just in time), ya que solo hace uso de su materia prima cuando
se necesita, y solo la cantidad necesaria, reduciendo los costos de almacenaje y traslado.
Con respecto a las mermas y el material que puede sobrar en algunos proyectos, es
vendido como chatarra para ser reutilizado.
 CONCLUSIONES

 Es importante mantener una política de calidad que se cumpla en todos los

proyectos realizados y a la misma vez vele por la seguridad, esto permitirá
generar una relación con los clientes y fidelizarlos.

 Podemos concluir que la ventaja competitiva que más se resalta en la empresa es

la reducción de costos por lo que realizan constantemente estrategias para
maximizar este factor, lo que genera de cierta manera una diferenciación sobre
la competencia y aumenta las posibilidades de cumplir su objetivo de llegar a ser
un socio confiable y duradero para sus clientes.

 En conclusión, podemos determinar que Metalikas SAC cuenta con un modelo

de negocio establecido y es una empresa que depende mucho del sector de la
construcción en el Perú. Por otro lado, parte de su modelo crear una buena
relación con el cliente, ya que al momento de realizar un proyecto y ejecutarlo
de la mejor manera, se crea una confianza entre la empresa y el cliente, lo que
hace que la empresa aumente su valor de marca en el mercado de la
construcción.


 RECOMENDACIONES

 Se recomienda aplicar diferentes indicadores mensuales que le permitan a la

empresa recolectar datos sobre los procesos, ingresos y costos, para identificar
oportunidades de mejora y aplicar diferentes metodologías para conseguir una
mejora continua.
 Se recomienda realizar un proceso de optimización y recolección de data del
inventario de materias primas, contando con más KPI´s operacionales como por
ejemplo % mermas / producto terminado para tener un mayor control de las
compras y sacar el máximo provecho a los costos operacionales realizados por
cada proyecto.
 Para un mejor conocimiento de los procesos de la empresa, se recomienda
realizar una visita guiada a la planta industrial en la medida de lo posible, en
nuestro caso no se pudo realizar una visita a la planta debido a los protocolos
que sigue la compañía por la pandemia del COVID-19.
 Se recomienda mejorar el sistema ERP con el que trabaja la empresa, debido a
que este suele ser ineficiente al momento de registrar un servicio no antes
tomado, ya que suelen haber incoherencias que traen problemas al momento de
presentar el informe semanal de logística y contabilidad.