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PROYECTO DE INVESTIGACIÓN FORMATIVA - FINAL

1. DATOS GENERALES

1.1 TÍTULO DEL PROYECTO

Efecto antimicrobiano in vitro de los compuestos fenólicos extraídos de la flor de Jamaica


(Hibiscus sabdariffa L.) en hojas de lechuga. (Lactuca sativa)

Alumnos responsables ● Puma Hanampa Katherin Milagros


del Proyecto ● Puma Sulla Luz Milagro

Código CUI ● 20182779 Escuela Ingeniería de


● 20182777 industrias
alimentarias
Teléfono Celular Oficina Fax
● 923254862
● 935414240
Dirección ● Asc. Carlos Baca Flor Mz N Lote 16
● Av.Prolongación Francisco B. N°802
Distrito E-mail
● Cerro Colorado ● kpumahan@unsa.edu.pe
● Paucarpata ● lpumasu@unsa.edu.pe

1.2 PRIORIDADES DE LA CONVOCATORIA

INDICAR LA PRIORIDAD EN LA CUAL SE INSCRIBE SU PROPUESTA DE PROYECTO

Este proyecto de investigación sirve como base

para estudios en microbiología, ya que busca


a- CIENCIAS DE LOS ALIMENTOS
analizar el efecto antimicrobiano en hortalizas

con nuevas alternativas.


1.3 LUGAR DONDE SE DESARROLLARÁ EL PROYECTO

Escuela profesional de Ingenieria Industrias Alimentarias

2. PROYECTO EN EXTENSO

2.1 RESUMEN DEL PROYECTO Y PALABRAS CLAVES

Actualmente los microorganismos presentes en hortalizas como la lechuga han sabido adaptarse y

mostrar resistencia, dando paso a encontrar nuevos agentes antimicrobianos más eficaces. El objetivo

de esta investigación es evaluar la actividad antimicrobiana in vitro de los compuestos fenólicos del

extracto de la flor de Jamaica (Hibiscus sabdariffa L.) en microorganismos de la lechuga (Lactuca

sativa). Las muestras serán obtenidas en un mercado regional y se analizarán por un ensayo in vitro

en el laboratorio de la escuela profesional de Ingeniería Industrias Alimentarias para observar su

tiempo de proliferación de en los microorganismos patógenos (Escherichia coli O157:H7,

Salmonella spp. y Listeria monocytogenes) de la lechuga fresca.

PALABRAS CLAVE: Hibiscus sabdariffa L., lechuga, efecto antimicrobiano, compuestos

fenólicos. Contaminación microbiana

2.2 JUSTIFICACIÓN Y POTENCIALES BENEFICIARIOS (máximo media página)

Las frutas y verduras son alimentos esenciales en nuestra dieta puesto existe evidencia considerable

de sus beneficios en nuestra salud por ello existen microorganismos patógenos unidos a estos cuando

se consumen crudos que afecta nuestra salud los cuales en su mayoría provienen del tracto intestinal

de animales de sangre caliente, incluido el hombre. Se destacan Salmonella spp, y Escherichia coli,

entre otros (García et al.,2017). Su saneamiento como práctica es importante y obligatorio al

momento de ingerir. La flor de Jamaica (Hibiscus sabdariffa) por su actividad antimicrobiana es una
alternativa para su uso como desinfectante en la lechuga (Lactuca sativa) por sus microorganismos

patógenos.

2.3 OBJETIVO GENERAL Y OBJETIVOS ESPECÍFICOS

OBJETIVO GENERAL:

● Evaluar la actividad antimicrobiana in vitro de los compuestos fenólicos del extracto de la

flor de Jamaica (Hibiscus sabdariffa ) contra (Escherichia coli O157:H7, Salmonella spp. y

Listeria monocytogenes) en la lechuga fresca.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS:

● Obtener el extracto de la flor de Jamaica utilizando acetona, acetato de etilo, o metanol y

agua destilada para evaluar el efecto antimicrobiano in vitro de las cepas patógenas presentes

en la lechuga (Lactuca sativa).

● Cuantificar las colonias de microorganismos como (Escherichia coli O157:H7, Salmonella

spp. y Listeria monocytogenes) que proliferan en las muestras de lechuga fresca obtenidos

de los mercados, utilizando el extracto de la flor de Jamaica.

● Analizar los compuestos fenólicos y determinar la capacidad antioxidante del extracto de la

flor de Jamaica (Hibiscus sabdariffa ).

● Determinar los compuestos fenólicos de la flor de Jamaica, mediante la cromatografía en

columna.
2.4 MARCO TEÓRICO (Antecedentes del trabajo)

2.4.1 Flor de Jamaica

Hibiscus sabdariffa L. Es una planta tropical perteneciente a la familia Malvaceae comúnmente

conocida como roselle, acedera roja o karkadé.Esta planta es procedente de África y crece en zonas

tropicales y subtropicales como Sudán y el sur del continente de Asia y América. Además mencionar

que es una planta que contiene proteínas, grasas, carbohidratos, ácidos, minerales, vitaminas, así

como muchos tipos de compuestos fenólicos (Borrás et al.,2015).

Los cálices frescos o secos poseen una enorme trascendencia comercial y se usan en la preparación

de bebidas refrescantes, infusiones, licores, jaleas, mermeladas o como colorante por el contenido

alto de antocianinas en la industria alimentaria ( Da Costa et al.,2014).Además de su consumo se usa

en alimentación animal, nutracéuticos, cosméticos y farmacéuticos (Borrás et al.,2015).

2.4.2 Compuestos fenólicos

Los compuestos fenólicos presentan efectos beneficiosos a la salud del ser humano.Dichos

compuestos se encuentran en el cáliz y los pétalos de las flores e incluyen ácidos orgánicos y

fenólicos como el ácido cítrico, el ácido hidroxicítrico, el ácido de hibisco y el ácido protocatecuico.

Los cálices tienen una alta concentración de flavonoides, como quercetina, miricetina, luteolina,

gosipitrina, hibiscitrina, hibiscetina, sabdaritrin y sus respectivos glucósidos, así como las

antocianinas que brindan el color rojo brillante (cyanidin-3 Glucoside, cyanidin-3 -sambubiosido y

delphinidin-3-sambubiosido) (Vargas et al.,2018; Borrás et al.,2015). Estos compuestos han

demostrado tener actividad antioxidante, antimicrobiana, antiinflamatoria, hipocolesterolémica,

antihipertensiva, etc.

2.4.3 Actividad antimicrobiana


Se han realizado diversos estudios que muestran la capacidad antimicrobiana de los diferentes

extractos de H. sabdariffa en la prevención de la contaminación de los alimentos causada por

bacterias (Rias y Chopra, 2018; Da Costa et al; 2014). Los compuestos de la flor de Jamaica

(Hibiscus sabdariffa) presentan actividad antimicrobiana y son usados en diferentes áreas de la

microbiología, en su extracción obtenida, existen nuevos agentes antibacterianos (Castro y Gómez,

2017; Thakur et al; 2014). Otros estudios plantearon la síntesis y caracterización de mezclas como

quitosano/alcohol y diversas cantidades de extracto de la flor de Jamaica (Hibiscus Sabdariffa L),

mostraron un efecto antimicrobiano significativo (Abdelgany et al. 2019). Por otro lado, los extractos

crudos de semillas de la flor de Jamaica también presentaron un efecto antimicrobiano contra tres

tipos de bacterias Gram negativas: Salmonella, Shigella y Enterobacter (Nwaiwu et al, 2012).

2.4.4 Contaminación microbiana en la Lechuga

La lechuga (Lactuca sativa L.) es consumida a nivel mundial, pero al ser un producto fresco es

propensa a la contaminación microbiana. Las hojas de esta hortaliza contienen microorganismos

patógenos que afectan la salud humano. La E. coli enterohemorrágica y Salmonella enterica son los

principales microorganismos que se encuentran en la lechuga (Anderson et al., 2011). Por otro lado,

son pocos los datos sobre la calidad microbiana y la seguridad de los cultivos de lechuga durante la

producción primaria ya que carecen de buenas prácticas agrícolas desde los fertilizantes orgánicos

utilizados, suelo, agua de riego, proceso de cosecha y la mano de obra durante el cultivo (Ceuppens

et al, 2014).

2.5 HIPÓTESIS DE TRABAJO (afirmación)

Los compuestos fenólicos de la flor de Jamaica (Hibiscus sabdariffa) presentan actividad

antimicrobiana contra (Escherichia coli O157:H7, Salmonella spp. y Listeria monocytogenes

presente en la lechuga fresca (Lactuca sativa).


2.6 APORTES ESPERADOS

● TÉCNICO-SOCIAL

No existen tratamientos efectivos para eliminar o controlar los microorganismos patógenos en su

totalidad. Actualmente estos han desarrollado resistencia o adaptarse a un medio, se espera que esta

investigación sea una de las alternativas nuevas y naturales para un avance en la microbiología, ya

que controlar los microorganismos que generan enfermedades posee un gran impacto social.

● ECONÓMICO

Se espera usar los compuestos fenólicos extraídos del (Hibiscus sabdariffa L.) como un desinfectante

menos tóxico y brindar una alternativa económicamente viable. La flor de Jamaica tiene poder

antimicrobiano lo que es ideal para su venta como desinfectante natural y alternativa económica ya

que en el momento de adquirir los alimentos frescos como las frutas y hortalizas, en este caso la

lechuga fresca, es obligatorio realizar su saneamiento correspondiente puesto que la lechuga vendida

en los mercados no son mínimamente procesados.

● AMBIENTAL

Dar a conocer el efecto que tienen los compuestos de la flor de Jamaica (Hibiscus sabdariffa L.) que

pueden ser utilizados en diversas áreas de microbiología, como industrial, ambiental, etc. Al evaluar

las bacterias de las hortalizas como la lechuga, que son cultivadas bajo tierra y muy pocas veces

desinfectadas y comercializadas, se espera mejorar en el análisis de los microorganismos de aquellos

suelos que se usan para su cultivo y entender la importancia de su intervención, ya sea perjudicial o

benéfica para la salud.

● PUBLICACIÓN EN REVISTAS

Se pretende publicar un artículo científico en revistas indexadas en Scopus o Web of science, con

autoría de 2 investigadores principales,con fines de titulación.

2.7. DESCRIPCIÓN TÉCNICA Y METODOLOGÍA (Materiales y Métodos)


MATERIALES

Material vegetal

El material vegetal: Flor de Jamaica (Hibiscus sabdariffa L.) y la lechuga (Lactuca sativa) sin

registro comercial se obtuvieron de un mercado local de la ciudad (Arequipa-Perú).

Todos los demás productos químicos y reactivos como, etanol, metanol, acetona y agar Muller

Hilton. se obtuvieron del laboratorio de la facultad de ingenierías.

MÉTODOS

Preparación del extracto de la flor.

Los extractos se prepararon con 10 g de la flor de jamaica secas usando agua destilada para su

correspondiente lavado (tres veces). La extracción se realizó a una relación de 1:10 g/ml a una

temperatura constante de 60-C durante 60 min,dicho extracto se filtró en una bolsa de gasa

(Abdelgany et al., 2019).

Extracción de los compuestos fenólicos de la Flor la Jamaica

● Determinación de compuestos fenólicos totales en el extracto de Flor de Jamaica

Después de la preparación se extrajo 50 µL de muestra fueron adicionados a 125 µL del reactivo de


Folin, y 400 uL de carbonato de sodio 7,1% (p/v), completándose con agua destilada hasta 1 mL.Este
método se hizo por quintuplicado. Posteriormente se prepararon 5 patrones de concentración de 50,
100, 150, 200 y 250 µg/mL, desde una solución madre de ácido gálico (fenol) de concentración 500
µg/mL. Al final, se hizo la lectura a 760 nm utilizando los equipamientos de absorción molecular
VIS 721 USAMED. Los resultados se expresaron como mg de GAE/g de material vegetal (Pacheco et
al,2019).
● Cromatografía por columna. (MILAGROS)

Se utilizará la cromatografía líquida (método hplc MS/MS) En primer lugar se distribuye el extracto

de cálices de Jamaica en matraces y adicionar metanol, o acetona en una relación 1:9. Acopiar la

mezcla molida durante 7 días a temperatura ambiente. Filtrar después con un tamiz. Posteriormente

retirar el solvente del extracto en un recipiente considerando: temperatura de 40°C. Recuperar el


extracto seco en contenedores secos y almacenar a temperatura ambiente hasta su uso. Separar el

extracto en fracciones mediante la técnica de cromatografía en columna. Utilizar silica gel

previamente activada a 120 °C. Mezclarla con el extracto seco hasta una consuma homogeneización

utilizando metanol, acetona o etanol como humectante. (Castro, J y Gómez, C. 2017)

● Determinación de la capacidad antioxidante

La capacidad antioxidante se realizó a partir del extracto de la flor a través del método de inhibición

del radical libre 2,2-Difenil-1-Picrilhidrazilo (DPPH) propuesto por Brand et al., (1995), dichos

valores fueron leídos a 515 nm a través de un espectrofotómetro UV-Vis (GENESYS 10S, Thermo

Scientific, EUA). Los resultados fueron expresados en miligramos de equivalentes de Trolox por

gramo de peso seco (mg ET/g P.S) (García et al.,2020).

● Método de evaluación microbiológica en lechuga.

Luego de la extracción de la flor de Jamaica se observó el efecto de los extractos vegetales sobre

cultivos de microorganismos presentes en la lechuga (Lactuca sativa) (Ringuelet y Sonia, 2013).

a) Ensayo in vitro.
Los métodos para evaluar la actividad antimicrobiana están clasificados en tres grupos principales:

Métodos de difusión, métodos de dilución y bioautofrafia (Stella y Marin, 2009; Mamani, 2016). En

la Tabla 1 se muestran métodos para el estudio de susceptibilidad antimicrobiana.


Tabla 1. Métodos para el estudio de susceptibilidad antimicrobiana.

Método Categorías CMI µg/ml

Difusión en agar (discos) S, I, R No

Dilución en caldo S, I, R Si

Métodos automatizados S, I, R Si

E-test S, I, R Si
Fuente: (Stella y Marin, 2009; Mamani, 2016)
En los métodos de cultivo se encuentra el método de difusión en agar, donde se emplea el medio

Agar Mueller Hinton (AMH), Agar Glucosa-Peptona de Caseína, para desarrollo del género

Bacillus, y Agar Cetrimide para el desarrollo del género Pseudomonas. (Boeiro et al, 2012)

Por consiguiente, la actividad antimicrobiana se realiza mediante la prueba de difusión en agar para

seleccionar los mejores tratamientos, los cuales a su vez fueron evaluados por el método estándar de

conteo en placa. (López et al, 2016)

b) Método de difusión en Agar. (Kirby Bauer.)

● Preparación de inóculo

Para el aislamiento se activa la cepa Staphylococcus aureus subsp. Aureus en agar sal manitol. Se

cultiva mediante el método de estriación escocés y se incuba a 37 °C por 24 h, en posición invertida

en la incubadora. Para la preparación del inóculo se toman cinco colonias bien definidas con un

hisopo estéril y se inoculan en 5 ml de caldo cerebro corazón, incubando a 37 °C por 2 h hasta que se

observa una turbidez ligeramente visible. (Montero et al, 2018).

● Cultivo Bacteriano

Se sumerge un hisopo esterilizado en el inóculo estandarizado al 0.5 de la escala de McFarland y se

lleva a siembra en agar estirándose en forma paralela y compacta abarcando toda la superficie del

agar, repitiendo el proceso rotando la placa 60° en dos oportunidades más y dejando secar durante 5

min antes de colocar los discos. Estos se ubicaron en la placa de agar. Los discos se ubican en la
placa de agar con una pinza anatómica estéril a 15 mm del borde de la placa, presionando

suavemente sobre el agar para permitir su adherencia. La lectura de la prueba de sensibilidad se

puede realizar por medio de una regleta de medición y se interpreta los resultados como sensible (S),

intermedio (I) o resistente (R) (NCCLS, 2012; Montero et al, 2018).

c) Determinación de la actividad antimicrobiana

La actividad antibacteriana, ocasionada por los extractos, fue evaluada en distintos patógenos de la

lechuga. Éstos se incubaron en CST (caldo soya tripticaseina) a la respectiva temperatura de cada

microorganismo (28°C-37°C) a 180 rpm durante 24 horas, pasado el tiempo de incubación se

procede a mezclar 100 µL del cultivo (~108 cel/mL) con 15 mL de agar pozo (agar bacteriológico

más caldo soya tripticaseina), y posterior vertido en placas de Petri mezclando cuidadosamente el

inóculo con el medio; a las placas solidificadas se les realizaron pozos de 9 mm de diámetro. A cada

uno de estos pozos se les añadió un volumen de 100 μL de cada extracto de jamaica (a las

concentraciones de 1, 5,10, 15 y 20% mezclados con agua, etanol, ácido acético, acetona) y el

control (solución de hipoclorito de sodio al 4%). Posteriormente se difundieron los extractos en

refrigeración a 4°C toda la noche. Pasado este tiempo se incubaron a la temperatura de cada

microorganismo (28°C-37°C) por 24 horas (Cruz-Moreno et al. 2020).

Análisis estadístico

Los resultados fueron sometidos a un Análisis de Varianza (ANOVA), para contrastar las medias de

los promedios de los halos de inhibición para las cepas de(Escherichia coli O157:H7, Salmonella

spp. y Listeria monocytogenes presente en la lechuga a diferentes concentraciones del extracto

etanólico de Hibiscus sabdariffa “Flor de Jamaica”. Este análisis se complementó con la Prueba de

Tukey con un nivel de significancia de 0.05. Para todo ello se usó el software estadístico: Estadística

versión 5.0 y Ms Excel 2020. (Chapoñan y Limo, 2022).


2.8 INFRAESTRUCTURA Y MEDIOS FÍSICOS A UTILIZAR (laboratorios, talleres,
experimentales, equipos.
● Laboratorio de microbiología.
● Laboratorio de fisicoquímica.
● Equipos: Espectrofotómetro VIS 721 USAMED, Cromatógrafo de líquidos.

2.9 REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

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3. CRONOGRAMAS DE ACTIVIDADES Y DE GASTOS, Y PRESUPUESTO


3.1 FUENTES DE FINANCIAMIENTO

Facultad, Instituto Interno o Externo Financiamiento (S/.) Porcentaje (%)


INSTITUTO GENERAL DE INVESTIGACIÓN S/ 15,000.00 100 %
Contrapartida de la Facultad ejecutora principal: S/ %
Contrapartida de la(s) facultades o institutos
S/ %
participante(s):
TOTAL S/ 15,000.00 100%

3.3. a) DIAGRAMA DE GANTT


Introducir el diagrama de Gantt correspondiente a las actividades previstas durante los doce meses de ejecución
del proyecto

LINK DEL EXCEL:


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CRONOGRAMAS DE Fecha de
Fecha de
ACTIVIDADES finalización
inicio
ABRIL MAYO JUNIO JULIO AGOSTO SEPTIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE ENERO FEBRERO MARZO

ACTIVIDAD
Revisiones bibliográficas 1/04/2022 1/07/2022

Solicitar y adquirir los equipos y


materiales para la
experimentación 5/08/2022 10/09/2022

Compra de flor de Jamaica 15/08/2022 20/08/2022

Compra de lechuga 4/10/2022 4/10/2022

Obtención del extracto de Flor


de Jamaica 25/09/2022 30/09/2022

Análisis de compuestos fenólicos


por el método Folin-Ciocalteau 1/10/2022 3/10/2022

Determinación de la capacidad
antioxidante por el método
(DPPH) 5/10/2022 6/11/2022

Análisis in vitro: cultivación de


microorganismos de hojas de
lechuga en placas petri en agar. 5/10/2022 10/10/2022

Cuantificación de
microorganismos (Escherichia
coli O157:H7)en hojas de
lechuga 11/10/2022 11/10/2022

Cuantificación de 12/10/2022 12/10/2022


microorganismos (Salmonella
spp.)en hojas de lechuga
Cuantificación de
microorganismos (Listeria
monocytogenes)en hojas de
lechuga
13/10/2022 13/10/2022

Análisis in vitro (aplicación del


extracto de la flor de jamaica en
la microflora de la lechuga)
difusión en placa
17/10/2022 18/10/2022

Recopilación y análisis de los


resultados 19/10/2022 9/01/2023

Discusión de los resultados 15/01/2023 16/03/2023

Elaboración de conclusiones 20/03/2023 30/04/2023

Ajustes a documento final 5/05/2023 30/07/2023

Envío a la revista científica 18/08/2023 19/09/2023

Sustentación del trabajo final 19/09/2023 30/10/2023


4. PRESUPUESTO GENERAL DETALLADO
NOTA: En nuevos soles y cualquier inconsistencia en el presupuesto, global o detallado. Si la propuesta resulta ganadora el Vicerrectorado de Investigación se
reserva el derecho de solicitar las proformas correspondientes. (puede incrementar renglones si es necesario)

CONTRAPARTIDA
Semestre de S/.
Descripción del Rubro o Solicitado Total
Rubro o Actividad planificación Fac. Inst. IGI S/.
Actividad Unid. Cant. Fac. Inst. S/.
del gasto partic. partic.
Ejecutora partic. 3
1 2

Espectrofotómetro VIS 721


1er 1 - - - - - 2200
4.3.1 Compra o USAMED
arrendamiento de equipos, Colorímetro Biochrom Wpa
1er 1 - - - - - 3100
instrumentos y software de Co7000
investigación. Statgraphics Centurion -
2do 1 - - - - - 50
Análisis Estadísticos

Lechuga orgánica (Lactuca


1er 3 900 g - - - - - 7.50
sativa)
1er Flor de Jamaica (Hibiscus
1 1 kg - - - - - 53
sabdariffa)
Agua destilada(Adesco Peru
2do 1 20 L - - - - - 22
SAC)
2do Termómetro (TP 660) 1 - - - - - 79
2do Papel Whatman N.º 4 1 - - - - - 38
Acido Galico (Sigma-Aldrich
2do 1 25 g - - - - - 180
842649)
4.3.2 Compra de insumos Alcohol metílico
2do 1 50 ml - - - - - 66.5
(HPLC/SPECTRO)
Reactivo de fenol según
2do 1 100ml - - - - - 170
Folin-Ciocalteu
2do Carbonato de Sodio 1 500 g - - - - - 32.70
Silica gel (MACHEREY-NAGEL
2do 1 0.5 lbs - - - - - 60
815330)
DPPH estandarizado
2do 1 50 mg - - - - - 250
(Sigma-Aldrich 300267)
2do Trolox (CAS 53188-07-1) 1 125mg - - - - - 80
1er Libros especializados 1 - - - - - 800
1er Bases de datos 1 - - - - - 200
Análisis de actividad
3er 1 - - - - - 1284.3
antioxidante (DPPH)
Determinación de
4.3.3 Contratación de
servicios técnicos y de
3er compuestos fenólicos 1 - - - - - 2500
(Folin-Ciocalteau)
apoyo.
Análisis microbiológico
3er
(Kirby Bauer.)
1 - - - - - 750
Mantenimiento de los
3er 1 - 500
equipos

4.3.4 Gastos de viaje


Pasajes (aéreos o terrestres) - - - - - - - - -
Viáticos asociados al viaje - - - -
Gastos de atención a
profesores, técnicos o - - - - - - - - -
expertos visitantes
Costo de publicación de artículos en
3er 1 - - - - 1368
revistas indizadas. (Scopus y WOS)
Costo de traducción al inglés
3er
certificado
1 - - - - 570
Otros*
1er-3er Gastos por movilidad local. 1 - - - - - 500
Fotocopias, impresiones, costos de
1er-3er 1 - - - - - 150
impresión.
4.3.5 Financiamiento a
Investigadores y asistentes
de investigación.
Investigador 1 - - - - - - - - -
Asistente 1 - - - - - - - - -
* especificar el gasto
TOTAL DE LOS RUBROS Y/O ACTIVIDADES EN NUEVOS SOLES- S/. S/. S/. S/. S/. S/ 15,000.00
5 Ejecución presupuestal monetaria solicitada al mes y por rubro (S/.). MESES

RUBROS IMPORTE 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

1 SUBVENCIÓN
 
  Profesores integrantes del equipo técnico - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
  Estudiantes de pregrado - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Estudiantes de posgrado - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
4 EQUIPOS Y BIENES DURADEROS
  Equipo de laboratorio 12471.14 x x
Adquisición de software especializado para 50 x
 
desarrollo
3 MATERIALES E INSUMOS
Materiales e insumos para prototipos y lotes 171.5 x
 
de prueba
  Insumos de laboratorio 11748.3 x
4 SERVICIOS DE TERCEROS
Contratación de servicios tecnológicos 6500 x
 
especializados
  Conexión a redes telemáticas
  Análisis de Laboratorio 52100.4 x x
5 PASAJES Y VIÁTICOS A CONFERENCIAS

6 OTROS GASTOS ELEGIBLES


  Capacitación y actualización - - - - - - - - - - - - - - - - - -
  Gastos de patentes o publicación de resultados 48779.2
Compra de Bibliografía especializada en el 6800 x x x x
 
tema del Proyecto
Adquisición de software especializado para el  50                         x x x
  desarrollo del Proyecto y de ser estrictamente
justificada, la compra de una PC
Gastos de atención a Profesores o expertos - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
 
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