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PROBLEMAS NUTRICIONALES
hipersensibilidad alimentaria y problemas de conducta, relacionada con
cambios en la regulación de la microbiota, evidenciado por problemas
de alergias e intolerancias alimentarias.
Selectividad de alimentaria relacionada con el rechazo o evitación frente
a ciertos alimentos en específico, pudiendo presentar diferentes causas:
internas, como la falta de habilidades que se requieren para
desempeñarse en el proceso; o externas, como la presentación de
alimentos, el ambiente, las rutinas y evidenciada por deficiencias
nutricionales y problemas de estreñimiento, por el bajo consumo de
frutas y vegetales.
Permeabilidad intestinal, relacionada con problemas metabólicos que
impide un funcionamiento normal del sistema digestivo evidenciada por
distensión abdominal, diarrea y flatulencias y por hallazgos con
deficiencias en ciertas vitaminas y minerales.
1. PRESCRIPCION NUTRICIONAL
Fuente: FAO/OMS/ONU. Necesidades de Energía y Proteínas. Serie de informes técnicos 724. OMS, Ginebra 1985.
Carbohidratos de un 50-60% (de estas que un menos del 10% sean refinados)
Grasas: 30-35%
Requerimientos de proteína:
Requerimientos de Micronutrientes:
Se pueden utilizar con niños con Trastorno del Espectro Autista, la dieta libre de
Caseína y Gluten, si bien es cierto no se ha comprobado una efectividad a
grandes rasgos de la dieta se han hecho estudios con pequeñas muestras de
niños donde algunos han mostrado cierta mejoría sin embargo se pueden
encontrar artículos científicos donde por el contrario, este tipo de dieta en
pacientes en crecimiento puede provocar como resultado huesos más débiles por
la deficiencia de Calcio.
Bibliografía
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