PROCESOS INDUSTRIALES

PLANIFICACION DE LA
PRODUCCION

Miguel Medina González

Ingeniero Civil Industrial
Universidad Central de Chile
Black Belt – Lean Six Sigma
Universidad de Chile
 OPERACIONES UNITARIAS
Una operación unitaria se define como un área del
proceso o equipo donde se incorporan materiales,
insumos o materias primas y ocurre una función
determinada ya sean actividades básicas que forman
parte del proceso, siendo la expresión mas sencilla e
indivisible de un proceso de transformación de un
producto en la industria, puede ser físico, químico,
biológico o mecánico.
 ALGUNAS OPERACIONES UNITARIAS
• Reducción de Tamaño
• Mezclado
• Sedimentación
• Filtración
• Destilación
• Absorción
• Adsorción
• Secado
• Lixiviación
• Flotación
• Corrosión
• Obtención de Cobre, hierro, acero
• Fabricación de Acido Sulfúrico
• Obtención de Celulosa
 REDUCCION DE TAMAÑO
Maquinarias Industriales
Modo Análogo Aplicación
Compresión Cascanueces Reducción tosca de solidos
duros. No genera muchos
finos.
Impacto Martillo Otorga productos gruesos,
medios y finos.
Frotamiento Lima Otorga productos muy finos a
partir de materiales blandos
Cortado Tijeras Otorga tamaño de partícula
con precisión y baja cantidad
de finos.
 REDUCCION DE TAMAÑO
Criterios para la desintegración
Costos:
• Constituyen el principal gasto en estas operaciones

Equipo Industrial Ideal:

• Tener gran capacidad de rendimiento
• Requerir baja potencia por unidad de producto
• Dar un producto único o con cierta distribución deseada de tamaño

Consideraciones:
• Disponer del tamaño deseado para la demanda de insumo
• Caracterización del material inicial, tamaño y distribución
granulométrica, dureza.
 REDUCCION DE TAMAÑO
Clasificación operacional
Quebrantado Trituración Moler
 REDUCCION DE TAMAÑO
Características principales material a dividir
Físicas Químicas
 Punto de Fusión.  Abrasividad.
 Estructura de la partícula.  Corrosividad.
 Sistema cristalino.  Oxidabilidad.
 Dureza y friabilidad o capacidad de  Higroscopicidad.
erosión del producto.  Capacidad de explosión.
 Contenido acuoso del sólido  Inflamabilidad.

Tamaño de Partícula (medición)

Tamización
Operación unitaria que tiene por objeto separar las
distintas fracciones de una mezcla pulverulenta o
granulado en función de su tamaño.
Equipo
Tamizador
Tamices: Recipiente con base agujereada o malla, con
aberturas de dimensiones determinadas y especificas.
 MEZCLADO
Es una operación unitaria que tiene por objeto conseguir que
cualquier porción de una mezcla de materiales tenga idéntica
composición (Homogenización y Distribución), que otra porción y
que el total de la muestra.
 MEZCLADO
Características principales para mezclar

 Estructura del solido

 Cristalizado
 Granulometría
 Friabilidad y Dureza
 Volumen aparente
 Humedad
 Estabilidad de la mezcla
 MEZCLADO
Criterios para Mezclado
Costos:
• Constituyen el principal gasto en estas operaciones

Equipo Industrial Ideal:

• Tener gran capacidad de rendimiento
• Requerir baja potencia por unidad de producto
• Capacidad de homogenización de partículas
• Facilidad para cargar, descargar y mantención

Consideraciones:
• Disponer del tamaño deseado para la demanda de insumo
• No proporcionar una capacidad mas del 60% de la capacidad total
de la mezcladora
 MEZCLADO
Tipos de Mezcladores (Móvil)
Cilíndrico Doble Cono V
 MEZCLADO
Tipos de Mezcladores (Estático)

Horizontales Verticales
 PROCESOS INDUSTRIALES
PLANIFICACION DE LA
PRODUCCION

Miguel Medina González

Ingeniero Civil Industrial
Universidad Central de Chile
Black Belt – Lean Six Sigma
Universidad de Chile