MATERIA: OPERACIÓN FISICAS III

INGENIERÍA INDUSTRIAL

DOCENTE: ING. Claudia Salazar Bellido

TEMA: Reducción mecánica de solidos

TEMA 1
 INTRODUCCIÓN
En muchas operaciones de la industria suele ser
necesario desmenuzar los sólidos. Las razones que
justifican esta reducción de tamaño son diversas.

a) La reducción de tamaño puede facilitar la

extracción de un determinado constituyente
deseado.
b) La reducción a un tamaño definido puede
constituir una necesidad especifica del producto.
c) Una disminución del tamaño de partícula de un
material aumenta la superficie del sólido.
d) La mezcla intima suele facilitarse si las
partículas son de tamaño mas pequeñas lo que
constituye una consideración importante en la
elaboración.
Reducción mecánica de tamaño (molienda)

El termino reducción de tamaño se aplica a todas las formas en

las que las partículas se pueden cortar o romper en piezas
mas pequeñas.

La reducción de partículas aumenta también la reactividad de

los sólidos Permite la separación por métodos mecánicos
de ingredientes no deseados Y reduce el tamaño de un
material fibroso para su mas fácil tratamiento.

Los sólidos pueden romperse de muy diferentes formas pero

solamente cuatro de ellas se utilizan habitualmente en los equipos
de reducción de tamaño:
Compresión
Impacto
Frotación o rozamiento
Corte
 TAREA
• 1. ESTABLECER LAS DIFERENCIAS
FUNDAMENTALES ENTRE LAS FORMAS DE
REDUCCION DE TAMAÑO.
• 2. CLASIFICAR LOS TIPOS DE FUERZAS DE
DESINTEGRACION MECANICA, COLOCAR UN
EJEMPLO DE LOS EQUIPOS QUE APLICAN CADA
TIPO DE FUERZA
– POR EJEMPLO EL MOLINO DE BOLAS REDUCE TAMAÑO
BASICAMENTE POR FROTACION E IMPACTO.
LA TAREA SE ENCUENTRA EN LA PLATAFORMAY TIENE
OTROS DOCUMENTOS QUE AYUDARAN A ELABORARLA
 Características de los productos triturados.

El objetivo de la trituración y la molienda es producir partículas

apartir de otras más grande las partículas más pequeñas son
mas deseables por su gran superficie o bien por su forma,
tamaño y número.
El producto siempre consta de una mezcla de partículas, con
tamaño variable desde un máximo definido hasta un mínimo
submicroscópico.
En algunos tipos de molinos los tinos se reducen a un mínimo,
pero no se eliminan totalmente. Sí la alimentación es
homogénea tanto por lo que se refiere al tamaño de las
partículas como a su estructura física y química.
La relación de diámetros entre las partículas más grandes y
más pequeñas en un material triturado es del orden de 10.
FUNDAMENTOS DE LA DESINTEGRACIÓN
MECÁNICA DE SÓLIDOS
Criterios de la desintegración mecánica

Es un termino genérico de reducción de tamaño.

Las quebrantadores y los molinos son tipos de
equipos de desintegración. Una quebrantadora y
los molino ideal deberán
1)Tener una gran capacidad
2)Requerir poco consumo de energía por unidad de
producto.
3)Dar lugar a un producto de un único tamaño o
distribución de tamaños que se desee.
 CONCLUSION
Como conclusión un proceso de reducción de
tamaño se obtiene partículas de tamaño muy
variable que se necesita para clasificarse en grupos
que cubran un determinado rango de dimensiones.
La especificación de un producto suele requerir
que no contenga partículas mayores de un cierto
tamaño.
La trituración se suele llevar a cabo aplicando
fuerzas de compresión y la molienda mediante
fuerzas de cizalla.