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CRISTÓBAL DE HUAMANGA
FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA Y METALURGIA
ESCUELA DE FORMACIÓN PROFESIONAL DE MEDICINA HUMANA
PRACTICA N° 07
REACCIONES DE RECONOCIMIENTO Y PREPARACIÓN
DE HIDROCARBUROS.
CH3CH2CH2CH3 CH3CH(CH3)2
OBTENCIÓN DE ALCANOS:
PROPIEDADES FÍSICAS:
Las temperaturas de fusión son inferiores a las de los alcanos con igual número de
carbonos puesto que, la rigidez del doble enlace impide un empaquetamiento
compacto.
PROPIEDADES QUÍMICAS:
Las reacciones más características de los alquenos son las de adición:
Otra reacción importante es la oxidación con MnO4- o OsO4 que en frío da lugar a
un diol y en caliente a la ruptura del doble enlace y a la formación de dos ácidos.
OBTENCIÓN DE ALQUENOS:
Sus propiedades físicas y químicas son similares a las de los alquenos. Las
reacciones más características son las de adición.
III. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL:
EXPERIMENTO 01
REACCIONES DE LOS ALCANOS.
REACTIVOS Y MATERIALES: TUBOS DE ENSAYO, n-HEXANO,
ETANOL, ÉTER DIETÍLICO, ÁCIDO NÍTRICO, ÁCIDO SULFÚRICO,
BROMO EN TETRACLORURO DE CARBONO, BOMBILLA
ELÉCTRICA.
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL:
a) SOLUBILIDAD:
En 5 tubos de ensayo colocar 1mL de n-HEXANO en cada uno de ellos
y agregar sucesivamente al 1°, 1mL DE AGUA DESTILADA, al 2°, 1mL
de ETANOL, al 3°, 1mL de ÉTER DIETÍLICO, al 4°, 1mL de ÁCIDO
NÍTRICO y al 5°, 1mL de ÁCIDO SULFÚRICO CONCENTRADO.
B D
A C E
A B C D E
b) HALOGENACIÓN:
En un tubo de ensayo colocar aproximadamente 1mL de n-HEXANO,
agregar 3mL de BROMO en TETRACLORURO DE CARBONO, agitar y
colocar cerca de una bombilla eléctrica o exponerlo a los rayos del sol
por unos minutos. Observar y anotar.
1° PASO, mezcla entre n-HEXANO y
BROMO en TETRACLORURO DE
CARBONO.
2° PASO, reacción frente a una BOMBILLA
ELÉCTRICA por 5 minutos.
3° PASO, solución blanquecina transparente.
ECUACIÓN DE LA REACCION:
EXPERIMENTO 02
REACCIONES DE LOS ALQUENOS.
REACTIVOS Y TUBOS DE ENSAYO, MATRAZ
MATERIALES:
KITASATO, MANGUERA, AGUA DESTILADA, ETANOL, SULFATO
DE COBRE, BROMO EN TETRACLORURO DE CARBONO.
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL:
a) PREPARACIÓN DEL ETENO (ETILENO)
En un KITASATO, al cual se coloca una manguera que posea un tubo
de vidrio en el extremo, poner 2.6mL de ETANOL de 95% y 5mL de
ÁCIDO SULFÚRICO CONCENTRADO (agregar el ácido sobre el
ETANOL poco a poco y con continua agitación), luego agregar 0.6g de
sulfato de cobre (II) en polvo, tapar el KITASATO y calentar en baño de
arena (o en mechero). El extremo de la manguera introducir en un tubo
de ensayo que contenga BROMO EN TETRACLORURO DE
CARBONO, luego de observar la reacción, quitar la manguera e
introducirla en otro tubo de ensayo que contenga PERMANGANATO DE
POTASIO, observar la reacción, luego quitar la manguera y acercar un
palito de fosforo encendido. Observar. Anotar.
EXPERIMENTO 03
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL:
a) PREPARACIÓN DEL ETINO (ACETILENO)
En un KITASATO provisto de manguera, poner aproximadamente 5g de
CARBURO DE CALCIO, adaptar al KITASATO un embudo de
separación de modo que quede bien tapada la boca del KITASATO,
echar agua destilada al embudo, introducir el extremo de la manguera
en un tubo de ensayo que contenga BROMO EN TETRACLORURO DE
CARBONO y luego dejar caer gota a gota el agua del embudo sobre el
CARBURO DE CALCIO, el ACETILENO EN ORO tubo que contenga
permanganato de potasio observar la reacción, luego colocar la
manguera en otro tubo de prueba que contenga nitrato de plata
amoniacal, observar la reacción, luego colocar la manguera en un tubo
de prueba conteniendo cloruro cuproso amoniacal, observar la reacción.
Anotar.
ANTES DE LA DESPUÉS DE
LA
REACCIÓN
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL:
a) En un MATRAZ ERLENMEYER colocar 3mL de BENCENO y agregarle
2mL de AGUA DE BROMO, agitar, agregarle aproximadamente 0.5g de
CLORURO DE HIERRO (III), calentar ligeramente. Observar. Anotar.
BENCENO:
b) Repetir el ensayo pero esta vez empleando tolueno.
TOLUENO:
IV. CUESTIONARIO:
Combustión:
Hidrocarburo insaturado + O2 ----> CO2 +
V. CONCLUSIONES:
Conjuntamente con el profesor y dentro del laboratorio, el reconocimiento
grupal se dio de las diferentes clases de hidrocarburos: alcanos, alquenos y
alquinos con la utilización de diferentes reactivos.
Gracias al profesor de aula y el uso de reactivos las dudas nos fueron
despejadas y la diferenciación fue clara entre un alcano, alquenos y
alquinos en sus distintas expresiones.
VI. BIBLIOGRAFÍA:
http://fresno.cnice.mecd.es/fgutie6/quimica2/ArchivosHTML/Teo_4_pri
nc.htm
http://es.wikibooks.org/wiki/Qu%C3%ADmica_/_Definici%C3%B3n_%C
3%A1cido-base
SALCEDO Y OTROS´´ CURSO PRACTICO DE QUIMICO´´UNSCH.1997
Química organica. México: 10 edición. Editorial McGraw Hill Interamericana;
2010.
http://www.google.com.pe/search?q=ejemplos+de+alcanos&source=lnms&tbm=isc
h&sa=X&ei=q-
aEUryQFci1kQfGvYHAAQ&ved=0CAcQ_AUoAQ&biw=964&bih=537#facrc=_&img
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