Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
PROTOCOLO.docx
enfermedades gastrointestinales
NRC: 11387
30 Abril 2022
2
CONTENIDO
1. Introducción........................................................................................................5
2. Alcance................................................................................................................6
5. Objetivos...................................................................................................................6
5.1 General.................................................................................................................6
5.2 Específicos...........................................................................................................6
6. Marco geográfico......................................................................................................7
8. MARCO REFERENCIAL......................................................................................8
..................................................................................................................................20
3
12.1 Suministro........................................................................................................22
12.1.3 Divulgación.......................................................................................................22
......................................................................................................................................25
..................................................................................................................................25
Evidencia fotográfica............................................................................................25
..............................................................................................................................25
14 Marco legal............................................................................................................26
bacterianas).........................................................................................................................29
17. Ausentismo............................................................................................................34
19. Bibliografía...........................................................................................................39
5
1. Introducción
El acceso al agua potable es fundamental para la salud, uno de los derechos humanos
calidad del agua que ingieren. Esto debido a que la empresa prestadora de servicio de agua
los cuales debe cumplir el agua que se destine para consumo humano, tal como lo indica la
gastrointestinales, las cuales pueden durar una o dos semanas provocando ausentismo
trabajadora desconoce los impactos negativos que esto provoca en la salud el consumo de
agua no potable, así mismo existen diferentes factores que afectan la prestación de este
organización.
Es por ello que por medio de este protocolo se pretende disponer de un abastecimiento
construcción de las diferentes áreas rurales de este municipio, con el fin de evitar
para la salud, relacionadas con los contaminantes en el agua, para ello se usaran métodos
filtros de carbón activado y filtros en sitio, cumpliendo los parámetros que establece la
2. Alcance
Este protocolo está elaborado para facilitar parámetros de calidad del agua potable
que ofrezcan un grado razonable de protección de la salud de los colaboradores en todas las
5. Objetivos
5.1 General
aplicación de estrategias que faciliten la purificación del agua no potable, garantizando así
5.2 Específicos
al consumidor
· Ofrecer un marco integral de gestión preventiva del riesgo para proteger la salud
6. Marco geográfico
Ilustración 1
Ubicación geográfica
7
del agua, dados por la empresa Constructora Promotora Urbana ubicada en el municipio de
Rionegro Antioquia.
las personas el mundo, por estar relacionados con el consumo de agua contaminada se
considera que hay más de 780 millones de personas que carecen de agua potable para
consumo y que en los países en vía de desarrollo como es el caso de Colombia, estas
personas padecen en promedio tres episodios de diarrea al año lo cual genera malnutrición y
8. MARCO REFERENCIAL
innovadores tratamientos de agua potable para llevar soluciones sencillas de bajo costo y
fáciles de usar. Algunos de los sistemas para el tratamiento de aguas utilizadas más
dureza. Entre los diferentes tipos de destiladores para comunidades rurales se encuentran los
destiladores tipo caseta y los de convección natural o tipo escalera. En México se han
diseñado y probado dispositivos de tipo caseta con charolas de fibra de vidrio o metálicas y
cubiertas condensadoras de vidrio a dos aguas o de una sola inclinación (Gonzales A., 2006)
una cámara de aire a través de un área de material transparente, en cuyo fondo se encuentra
agua salada en reposo; dependiendo de la radiación solar y la velocidad del viento, una
fracción del agua salada se condensa en la cara interior y por medio de una determinada
9
inclinación, el agua libre de sales cae en un recipiente para ser almacenada (Wegelin M.,
1998)
En general, los destiladores son caros por inversión inicial y su bajo rendimiento
comparado con las grandes superficies que utilizan. El principio de funcionamiento es muy
sencillo: la charola se llena con agua salina o salobre y por acción de la energía solar el agua
La base sirve para absorber un alto porcentaje de radiación solar incidente, mientras
que la cubierta es transparente al espectro visible de la radiación solar para permitir el paso de
ésta, y opaca a las longitudes de onda mayores (infrarrojo) para evitar la pérdida de calor por
radiación del interior del destilador al ambiente. Pueden producir hasta 5 litros/día -m2
cuando hay más insolación, pero su rendimiento disminuye en días nublados (Hurtado, págs.
Pp 47,2003)
Ilustración 2
10
papel muy importante en el mejoramiento de la calidad del agua en zonas rurales y urbanas
mantenimiento. Los filtros lentos de arena (Ver figura 2) reducen drásticamente el número
99.99%) dañinos para la salud. La turbiedad del efluente en un filtro bien diseñado y
lleva a cabo por la actividad biológica que se genera en los lechos. El color real se remueve
hasta en un 60% con ayuda de pre oxidación. El hierro se puede reducir del 30 al 90%,
pero los filtros se colmatan rápido si el contenido de hierro es mayor a 1 mg/l por lo que es
necesario empacar el filtro con un grano de arena más grande (~0.5 mm) que el normal
(T.E. 0.3 mm). Con el fin de alcanzar largas carreras de filtración, el agua que alimenta los
filtros debe tener turbiedades promedio menores a 10 UTN, logradas con ayuda de los
Ilustración 3
11
micro crustáceos y nematodos) forman una delgada capa biológica sobre la superficie del
lecho de arena (20 mm), la cual es en gran medida responsable del mejoramiento de la
lámina o plástico de 200 litros, empacado con una capa de arena fina y una o dos capas
soporte de grava graduada. Opcionalmente puede llevar una capa intermedia de carbón
Trabaja a flujo descendente y la biocapa del lecho de arena necesita agua y alimento
continuo y la arena debe mantenerse húmeda, por lo tanto, el filtro debe preferentemente
posible y dentro del rango de 0.01 a 0.1 m3/m2-hr.Cuando la turbiedad sea mayor a 10
UTN, pero menor a 30, es conveniente colocar un lecho de gravilla sobre una malla o
charola perforada que actúe como pre filtros encima de la arena. La pre- filtración gruesa
previene que el filtro lento se obstruya en corto tiempo, ayudando a mejorar la calidad del
12
agua filtrada. Estos filtros lentos de arena caseros pueden proporcionar de 2.5 a 25 litros
por hora de agua filtrada, razón por lo cual se debe almacenar en tanques para tener una
reserva. Si el filtro trabajara las 24 horas del día, la producción sería tal que a cada
miembro de una familia de 5 personas le corresponderían hasta 120 litros diarios de agua
material natural que con millones de agujeros microscópicos que atrae, captura y rompe
polares como aceite mineral, poli hidrocarburos aromáticos, cloro y derivados, sustancias
agua, levaduras, materia orgánica, microorganismos, herbicidas, pesticidas, etc., todo ello
sin alterar la composición original del agua, respetando los oligominerales y sin generar
Las propiedades de este medio filtrante hacen que las materias orgánicas y las
causantes de olores y sabores, al igual que el cloro residual que se encuentra en el agua,
sean absorbidas en las superficies del medio filtrante, eliminándolas así del líquido a tratar
Ilustración 4
Ejemplo de filtro de carbón activado
libres de cloro, sin sabores e inodoras para uso en las industrias de bebidas gaseosas y
industriales, para remover materia orgánica y olores. El filtro utilizado en este caso tiene
que: asegurar mediante su precisión un determinado grado de limpieza del líquido a tratar,
El tiempo de vida efectivo del carbón en el filtro depende de la calidad del carbón,
así como las características de la fuente de agua y la eficacia de las etapas del tratamiento
de las aguas que entran en el filtro. En el contexto de una comunidad rural en vías de
Como el carbón puede ser generado localmente a bajo costo, se recomienda un enfoque
conservador, diseñando para una cantidad de carbón mucho mayor que la tasa de
Un filtro casero de carbón que suministra 300 L / día debe ser renovado por lo menos una
micro partículas al agua filtrada, obteniendo así agua limpia y apta para el consumo para el
humano.
15
Ilustración 5
Ejemplo de etapa 1
sabor y la apariencia del agua para que siempre obtenga la mejor sensacion en el consumo
Ilustración 6
Ejemplo etapa 2
16
Absorbe materia organica, mejora la apariencia del agua y retiene otros sedimentos
que no hayan sido absorbidos por las dos etapas de filtracion anteriores, brindando asi una
Ilustración 7
Ejemplo etapa 3
Ilustración 8
Antioquia se iniciará con la toma de una muestra de agua en una obra de construcción, a la
purificación siempre dependerá de los parámetros que sea necesario corregir, después de
realizar la prueba se obtienen unos resultados indicando si es apto para consumo humano o si
12.1 Suministro
y con red de alcantarillado. Es responsabilidad de cada usuario realizar los análisis de agua
negativos en los parámetros de interés se procede a solicitar al director del proyecto autorizar
la compra de filtros purificadores que permita dar a sus trabajadores agua pura y 100% segura
para su consumo.
estratégicos que sea de fácil acceso a los colaboradores, por ello es importante:
12.1.3 Divulgación
Con el fin de brindar información clara y veraz se realizará una divulgación a los
colaboradores notificando que el agua del proyecto no es apta para el consumo humano y que
por ello se debe consumir agua de los puntos de hidratación instalados por personal del
22
proyecto, los cuales cuentan con filtros purificadores para su potabilización y posterior
consumo.
recomendaciones del fabricante ya que del buen uso de este nos garantizara agua purificada
las 24 horas.
Ilustración 9
Registro cambios de filtros
Evidencia fotográfica
24
Ilustración 11
Evidencia fotográfica
25
14 Marco legal
reafirmando que un agua potable limpia y el saneamiento son esenciales para la realización
básicos y frecuencias del sistema de control y vigilancia para la calidad del agua para
consumo humano.
ambiente sano.
Ambiente.
Sistema Nacional
Ambiental – SINA.
consumo humano.
de esta cadena en uno o más de sus eslabones. Las principales intervenciones de prevención
microorganismos.
Estas precauciones son: higiene de manos es una de las medidas más importantes para
evitar enfermedades infecciosas como las diarreas, uso de equipo de protección personal
(EPP), prevención de exposiciones por accidentes corto punzantes causadas por las
agua purificada.
Ilustración 12
Evidencia fotográfica
27
28
bacterianas)
Ilustración 13
Evidencias fotográficas
29
Ilustración 14
Ejemplo cuestionario lavado de manos
31
Ilustración 15
Ejemplo cuestionario sintomatología gastrointestinal
administrativo
Capacitaciones sobre hábitos de vida saludable, donde se incluya la buena higiene con
17. Ausentismo
1. Nombre completo
2. Cedula
3. Edad
4. Área de trabajo
5. Cargo
6. Días de incapacidad
7. Fecha inicio
8. Fecha fin
9. Código CIE 10
10. EPS
ENFERMEDADES GASTROINTESTINAL
Cumple:
Limite / metas
No cumple:
Periodicidad Anual
Tabla 2
Indicador incidencia
DE ENFERMEDADES GASTROINTESTINAL
Cumple:
Limite / metas
No cumple:
Periodicidad Anual
Tabla 3
Indicador prevalencia
GASTROINTESTINAL
Definiciòn gastrointestinales.
Cumple:
Limite / metas
No cumple:
Fuente de
Numerador: Asistencia a formaciones
36
Periodicidad Trimestral
Tabla 4
Indicador de cumplimiento
Definiciòn gastrointestinales.
Cumple:
Limite / metas
No cumple:
Periodicidad Anual
37
Tabla 5
Indicador de profilaxis
Conclusión
nuestro cuerpo debe consumir, la mala calidad del agua que se ingieren en los municipios del
Con relación a este tipo de enfermedades es importante resaltar que son las mismas
19. Bibliografía
desinfección de agua para uso y consumo humano. Instituto Mexicano de Tecnología del
Espinal C. M., Ocampo D., & Rojas J. D., (2014), Universidad Tecnológica de
Pereira, Pp 84.
Wegelin M., Galvis G., Latorre J., (1998), La filtración Gruesa en el Tratamiento de
Tomado de :(https://repository.unilibre.edu.co/bitstream/handle/10901/10401/
ANTEPROYECTO%20S
EMINARIO%20FILTRO%20ARENA%20ULTIMA%20%20ENTREGA%20JUNIO
%2011.pdf? sequ
los derechos humanos al agua y al saneamiento básico por las Naciones Unidas. Summa Iuris,