MATERIA PRIMA

MATERIA PRIMA INDIRECTA

AGUA TRATADA Y PURIFICADA
El agua es una de las materias primas
más usadas en los procesos de
producción ya que se utiliza en casi
todo rubro. El agua es fundamental
en nuestra producción ya que diluirá 250 ml S/. 1.00
los ingredientes secos y perimitirá
trabajar la masa.

ORÉGANO El orégano contiene sustancias

químicas que pueden ayudar a reducir
la tos. El orégano también podría
ayudar con la digestión y con la lucha 10 gr. S/. 0.50
contra algunas bacterias y virus.

SAL Sal, que es un factor importante

dentro del producto, pero es muy
difícil determinar qué cantidad hay en
cada unidad de producto terminado y
en caso de saberlo, el costo es tan 1 kilo. S/. 1.00
insignificante que no vale la pena
considerarlo.

CUTLERLY S.A.C. PRODUCCIÓN: 144 cubiertos DESCRIPCIÓN CANTIDAD PRECIO

MANO DE OBRA
MANO DE OBRA DIRECTA
OPERARIOS DE PRODUCCIÓN La mano de obra incluye a todas
las personas que hacen el trabajo
en una empresa.El pago o
remuneración del factor de 3 horas S/.6.00
producción de trabajo, se
denomina salario.

MANO DE OBRA INDIRECTA

SUPERVISOR DE FÁBRICA
Se trata de un profesional que se
encarga de liderar y supervisar las
labores de diferentes áreas de la
3 horas S/.7.00
producción.

CUTLERLY S.A.C. PRODUCCIÓN: 144 cubiertos DESCRIPCIÓN CANTIDAD PRECIO

GASTOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓN
MATERIALES AUXILIARES
MÁQUINA MEZCLADORA La máquina mezcladora nos
permitira mezclar los
ingredientes de manera uniforme
y mantener una textura
1 unds. S/. 1,500.00
manejable, además de ahorrar el
esfuerzo de amasar la masa a
mano.

RODILLO Es una herramienta muy útil lo

usaremos para extender y aplanar
la masa para posteriormente
cortarla. 2 unds. S/. 20.00

CUCHILLO Este utensilio nos va a servir para

cortar la masa deacuerdo al
molde que estemos usando, y
para darle forma a los tenedores y
cucharas. 2 unds. S/. 12.00

MOLDES Los moldes , nos servirán como

guía para cortar los cubiertos
comestibles.
4 unds. S/. 24.00

COLADOR El colador nos va a servir para

sernir la harina de salvado de
trigo y obtener una harina más
fina y evitar la entrada de 2 unds. S/. 5.00
pelotitas compactadas de harina,
basurillas y cualquier destajo.

HORNO INDUSTRIAL Un horno industrial es una

herramienta necesaria en el
proceso de producción en nuestro
caso, lo usaremos para hornear
1 unds. S/.2,500
los cubiertos comestibles.

ENVASES Los envases son fundamentales,

sirven para guardar, almacenar y
proteger el producto. Nuestro
envase es un envase primario es
1 unds. S/. 3.00
de cartón con el logo de nuestra
marca.