Fea (manzana)

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Fea (manzana)
Parentesco híbrido Progenitor desconocido
Nombre comercial 'Fea'
Origen Bandera de España España, Provincia de Ávila (comarca de El Barco de
Ávila y Valle del río Tormes).
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Fea es el nombre de una variedad cultivar de manzano (Malus domestica).1 Esta
manzana está cultivada en diversos viveros entre ellos algunos dedicados a
conservación de árboles frutales en peligro de desaparición.23 Esta manzana es
originaria de 4 la Provincia de Ávila concretamente en la comarca de El Barco de
Ávila y Valle del río Tormes, donde tuvo su mejor época de cultivo comercial en la
década de 1960, y actualmente en menor medida aún se encuentra.56

Índice
1 Sinónimos
2 Historia
3 Características
4 Véase también
5 Referencias
6 Bibliografía
7 Enlaces externos
Sinónimos
"Manzana Fea",5
"Manzana Fea de El Barco de Ávila",78
Historia
'Fea' es una variedad de la Provincia de Ávila en la comarca de El Barco de Ávila y
Valle del río Tormes. El cultivo del manzano en Ávila en superficies importantes se
remonta a principios del siglo XX. Las plantaciones originales se realizaron con
variedades indígenas ('Normanda', 'García' y otras), posteriormente se dio paso a
otras variedades como la 'Reineta' que es la más abundante actualmente en el 2020.9

'Fea' está considerada incluida en las variedades locales autóctonas muy antiguas,
cuyo cultivo se centraba en comarcas muy definidas. Se caracterizaban por su buena
adaptación a sus ecosistemas y podrían tener interés genético en virtud de su
adaptación. Se encontraban diseminadas por todas las regiones fruteras españolas,
aunque eran especialmente frecuentes en la España húmeda. Estas se podían
clasificar en dos subgrupos: de mesa y de sidra (aunque algunas tenían aptitud
mixta).5

'Fea' es una variedad clasificada como de mesa, difundido su cultivo en el pasado

por los viveros comerciales y cuyo cultivo en la actualidad se ha reducido a
huertos familiares y jardines privados.5

Características
El manzano de la variedad 'Fea' tiene un vigor Medio; florece a inicios de mayo;
tubo del cáliz pequeño, triangular o con embudo corto, y con los estambres situados
en su mitad.10

La variedad de manzana 'Fea' tiene un fruto de tamaño pequeño; forma tronco-cónica

u oval, generalmente rebajada en el lado del ojo, y con contorno de regular a
asimétrico; piel fuerte; con color de fondo verde aceituna o amarillo verdoso,
sobre color muy leve, siendo el color del sobre color lavado, siendo su reparto en
placa, exento de chapa o levemente iniciada, acusa lenticelas abundantes blanco
grisáceo con alguno ruginoso situado aisladamente, y una sensibilidad al
"russeting" (pardeamiento áspero superficial que presentan algunas variedades) muy
débil;11 pedúnculo corto, anchura de la cavidad peduncular es relativamente
estrecha, profundidad de la cavidad pedúncular poco profunda, de fondo limpio o
moderada chapa ruginosa, bordes irregularmente ondulados, e importancia del
"russeting" en cavidad peduncular débil; anchura de la cavidad calicina estrecha,
profundidad de la cav. calicina medianamente profunda formando cubeta, fondo
ruginoso oscuro, con borde ondulado y rebajado de un lado, importancia del
"russeting" en cavidad calicina media; ojo pequeño, cerrado; sépalos moderadamente
cortos, compactos en su base, con las puntas vueltas o entremezcladas y en conjunto
de aspecto tosco.1011

Carne de color crema o verdosa; textura semi-dura, crujiente, poco jugosa; sabor
característico de la variedad, acidulado; corazón bulbiforme o no enmarcado por
ausencia de líneas. Eje cerrado o entreabierto. Celdas alargadas. Semillas de
tamaño pequeñas con punta roma o agudas por una especie de filamento blanquinoso.
11

La manzana 'Fea' tiene una época de maduración y recolección muy tardía en el

otoño-invierno, se recolecta desde mediados de octubre hasta mediados de noviembre,
madura durante el invierno aguanta varios meses más. Se usa como manzana de mesa
fresca.11