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Taller
1- La siguiente hipótesis (afirmación provisoria) de acuerdo a estudios realizados en torno al
Covid 19 es un fragmento de una noticia del diario digital infobae del día jueves 23 de abril
de 2020.
“El investigador del grupo de Biología Viral del Instituto de Biología Integrativa de
Sistemas de la Universidad de Valéncia Ron Geller afirma que el rango de temperaturas
apropiado para la supervivencia del coronavirus es de 13 ºC a 24 ºC (55ºF a 75ºF). El aire
caliente y las temperaturas bajas durante más de una semana ayudarían a eliminar el
virus".
Cuando un cuerpo aumenta su energía térmica se está calentando, es decir recibiendo calor.
Cuando un cuerpo disminuye su energía térmica se está enfriando, es decir, perdiendo calor. De
esta forma, el calor no es más que una forma de denominar a los aumentos y pérdidas de energía
térmica.
El calor puede provenir de una conversión de una energía en otra. En la calefacción del hogar por
ejemplo el calor proviene de la energía química (por combustión) de gas o leña.
Temperatura
En física, la temperatura se refiere a una magnitud utilizada para medir la energía cinética de un
sistema termodinámico, que se genera con los movimientos de las partículas que son parte del
sistema. A mayor movimiento, aumenta la temperatura, mientras que a menor movimiento, la
temperatura tiende a disminuir.
Temperatura corporal
Un aumento de temperatura indica la presencia de fiebre, que actúa como una respuesta del
organismo a una infección o trastorno de salud. Mientras que una disminución de la temperatura
corporal normal puede indicar hipotermia, que se puede producir por una temperatura ambiente
muy fría o como síntoma de una enfermedad.
Temperatura y Calor
Cuando se calienta un objeto sabemos que aumenta su temperatura y por ello en algunas
ocasiones tienden a confundirse dichos conceptos. Sin embargo, si bien el calor y la temperatura
están relacionados entre sí, son dos variables diferentes.
● El calor es la energía total del movimiento de las partículas en un cuerpo, mientras que la
temperatura es la magnitud que mide esa energía.
● El calor depende de la velocidad de las partículas, de su número, de su tamaño y de su tipo. La
temperatura no depende de esas variables.
La temperatura por su parte, se define como una magnitud escalar que indica la energía térmica
que posee un cuerpo.
El “Frio”
Como la temperatura es el resultado de la cantidad de energía térmica (calor) que recibimos del
sol, los días más cortos y la mayor distancia al sol durante el invierno significa que en Argentina
nos calienta mucho menos en invierno que en verano.
Los climas fríos son los que registran bajas temperaturas y se hallan ubicados en los círculos
polares. A medida que más cerca nos hallemos de los polos más baja será la temperatura. En los
polos se habla de frío polar, con hasta -80 º C.
Pero ¿qué es lo que sucede a temperaturas tan bajas? Bueno, a temperaturas cercanas al cero
absoluto las partículas subatómicas van perdiendo su energía, y se van “combinando” o
superponiendo formando de esta manera un “súper-átomo”, conocido como condensado Bose-
Einstein. En este estado, la materia adquiere características asombrosas como
la superconductividad (mucho mayor que la del oro y el cobre).
Escalas de Temperatura
Existen distintos tipos de escalas para medir la temperatura. Las más comunes son:
● La escala Celsius. También conocida como “escala centígrada”, es la más utilizada junto
con la escala Fahrenheit. En esta escala, el punto de congelación del agua equivale a 0 °C
(cero grados centígrados) y su punto de ebullición a 100 °C.
● La escala Fahrenheit. Es la medida utilizada en la mayoría de los países de habla inglesa.
En esta escala, el punto de congelación del agua ocurre a los 32 °F (treinta y dos grados
Fahrenheit) y su punto de ebullición a los 212 °F.
● La escala Kelvin. Es la medida que suele utilizarse en ciencia y establece el “cero absoluto”
como punto cero, lo que supone que el objeto no desprende calor alguno y equivale a -
273,15 °C (grados centígrados).
a- A pesar de ser aún materia de estudio ¿Qué cree usted que le ocurre al virus los días de
alta temperatura?
b- ¿Qué energía térmica es mayor: la de una piscina con agua a 20 ºC o la de un vaso de agua
a 25 ºC?
a- La de la piscina.
b- La del vaso de agua.
c- Ambas por igual.
d- No contienen energía térmica, sino calor.
d- ¿Qué es el calor?
e- ¿Qué indica la temperatura de un cuerpo?
f- ¿Qué escala de temperatura usamos habitualmente y por qué se dice que es una escala
”centígrada”?