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¿QUÉ NECESITAMOS?
Cuadernos u hojas (si son de reúso, ¡mejor!), lapiceros, lápiz y colores
Mucha concentración y creatividad.
Motivar e incluir a tu familia.
Justina ha recibido los resultados médicos que indican que está infectada con microrganismos que le han
ocasionado una enfermedad; sin embargo, durante la consulta médica escucha con atención que debe consumir
alimentos que contienen bacterias beneficiosas. Esto sorprende a Justina y se pregunta: “¿Existen bacterias que
nos perjudican y otras que nos benefician? ¿Qué función cumplen las bacterias? ¿Cómo la ciencia y la tecnología
han contribuido a combatir microrganismos y a la vez aprovecharlos para la supervivencia de las personas?
¿Qué acciones realizaría para evitar infectarme con las bacterias patógenas? ¿Qué factores influyen en la
propagación de las bacterias?”.
Diego Ferré 430 - Plaza de Armas - Moche - Perú Teléfono 044 - 389593 - Email: emilio_lefebvre@hotmail.com
I.E.P.A.C Dios, estudio y disciplina
JOSÉ EMILIO LEFEBVRE F.
Moche
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Bacterias patógenas
Las bacterias que se encuentran en la superficie y en el interior del organismo del ser humano están
condicionadas por factores como la edad, la dieta, el estado hormonal, el estado de salud y la higiene personal.
Es así que en condiciones normales las bacterias no producen enfermedades, pero sí cuando la provocan, es
decir, cuando ingresan al torrente sanguíneo o a los tejidos.4
Algunas bacterias son causantes de una variedad de enfermedades. Ellas son capaces de infectar nuestro
organismo y enfermarnos, lo que puede producir problemas muy leves o muy graves, e incluso la muerte.
Entre las infecciones más comunes causadas por bacterias están las “espinillas”, la caries, la neumonía, la
tuberculosis y otras enfermedades más. En la siguiente imagen se pueden observar algunos ejemplos de las
bacterias patógenas.
Para que una enfermedad persista en el tiempo y sea transmitida, debe existir un lugar en donde los
microorganismos puedan sobrevivir hasta que llegue el momento de ingresar a una persona y causar una
infección. A estos lugares se les llama reservorios de infección, y pueden ser humanos, animales u objetos
inanimados. Un reservorio humano es una persona enferma que puede transmitir la infección a otras
personas. Mascotas y animales salvajes también pueden ser reservorios de infección. Por último, los
principales reservorios inanimados de infecciones son el agua, el suelo y las superficies.
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¿Qué beneficios nos brindan las bacterias? Menciona tres bacterias beneficiosas.
¿Qué acciones realizarías para evitar infectarte con las ¿Qué factores influyen en la propagación de las
bacterias patógenas? bacterias?
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EXPLICAMOS CÓMO LA CIENCIA Y TECNOLOGÍA UTILIZAN A LAS BACTERIAS PARA CUIDAR LA SALUD
Lee la información extraída del Recurso 5: “Conocemos cómo la ciencia y la tecnología han contribuido
en la mejora de la salud” - Área Ciencia y Tecnología-Aprendo en casa. Resalta las ideas principales.
Luego, responde las siguientes preguntas:
A lo largo de la historia se han combatido muchas enfermedades infecciosas gracias a la mejora de la limpieza,
las vacunas y los antibióticos.
¿Qué es una vacuna?
Las vacunas son preparados que, al ser inyectados en un organismo, promueven la producción de anticuerpos.
Pueden estar elaboradas con versiones debilitadas del patógeno, o bien con sus antígenos. De esta manera, el
sistema inmune, al detectar la presencia de alguno de estos agentes, actúa como si se tratara de una infección
real, lo que propicia una respuesta más rápida y eficaz en caso de que ingrese un virus o microorganismo que
posea los mismos antígenos de la vacuna. De esta manera se genera una “memoria inmune”, que previene el
desarrollo de futuras enfermedades infecciosas.
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¿Observaste algún cambio después ¿Por qué consideras importante ¿Cómo las vacunas activan el
de tu vacunación?, ¿por qué? que te hayan vacunado? sistema inmunológico en tu
organismo?
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¿Cuál es el rol de los ¿Qué beneficios nos brindan los ¿Qué riesgos en la salud puede
microorganismos en la producción antibióticos? ocasionar el uso indiscriminado de
de los antibióticos? los antibióticos?
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1. PROBLEMATIZAR SITUACIONES
Para plantear una pregunta que permita realizar la indagación debemos considerar que esta permita
manipular o modificar algún elemento o factor en el experimento.
a. ¿Cómo influyen los factores (variables independientes) en la propagación (aumento) de las bacterias
(variable dependiente)?
Debes hacer una lista de por lo menos cinco factores que consideres que influirán en la propagación de
las bacterias. Te dejamos tres factores como ejemplo.
b. Ahora que tienes las variables o factores que influyen en la propagación de las bacterias, puedes
plantear preguntas que busquen indagar acerca de la relación entre alguna de las variables
independientes y la propagación de las bacterias. Plantea tres posibles preguntas de indagación para
este fenómeno. Te dejamos dos como ejemplo y te invitamos a completar lo que falta.
Cuadro 2
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c. Ahora que ya definiste un problema o pregunta de indagación, necesitas formular una hipótesis de
trabajo. La hipótesis es una posible respuesta a la pregunta de indagación y es muy importante, ya que
guiará tu indagación. Supón que la pregunta de indagación es:
Cuadro 3
Formulamos nuestra hipótesis
Lee nuevamente la pregunta que guiará tu indagación y formula tu hipótesis:
Problema de indagación:
¿ De qué manera influyen las diversas sustancias (agua y jabón, alcohol en gel,
limón) en la propagación de las bacterias?
Ejemplo de hipótesis:
Si se utiliza agua y jabón para la limpieza de manos entonces se evitará la propagación de las bacterias
más que con otras sustancias.
Si
entonces
Variable independiente (VI): (¿Qué crees que hará que se propague ( aumente) la bacteria?)
(causa)
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Variable interviniente (Vi): (¿Qué debería mantenerse para que no haya mucha diferencia en varias
mediciones?) (efecto)
Volumen del medio de cultivo, tamaño de los recipientes, tiempo
de lavado de manos con cada sustancia.
La hipótesis que has planteado será comprobada mediante la experimentación, a partir de la cual
obtendrás datos cuantitativos (cantidades) y cualitativos (descripciones).
¿Qué tipos de sustancias utilizarás? ¿Qué cantidad de cada tipo de ¿Qué instrumentos necesitarás
sustancia (agua sola, agua y jabón, para medir las cantidades de agua?
alcohol en gel o alcohol, zumo de
limón) utilizarás para este
experimento?, ¿por qué?
2.2 Para definir el método que utilizaremos para medir la variable dependiente , te invitamos a responder
las siguientes preguntas:
¿Cómo verificarás el crecimiento ¿Cómo medirás el crecimiento de Explica cómo controlarás las
de las bacterias? las bacterias? variables intervinientes, es decir,
cómo te asegurarás de que no
cambien durante el experimento.
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7. De la situación anterior planteada, justifica que medidas de seguridad tomarías en cuenta para la preparación
de yogurt en tu indagación:
A. Uso de guantes, mascarillas, protector de cabello, lavado de manos.
B. Uso de zapatos de caucho, lavado del cabello, uso del mandil.
C. Limpieza del ambiente, uso de zapatos de caucho, guantes de cuero.
D. Verificación de vencimiento del extinguidor, rutas de escape del ambiente o local.
Comparte tu trabajo con tu familia y recuerda guardar tu producción en el portafolio, ya que
podrías volver a necesitarla más adelante.
CRITERIOS DE EVALUACIÓN
1. Explico en el texto las diferencias entre las bacterias patógenas y beneficiosas, cómo influyen en la salud de las
personas, con base en conocimientos científicos.
2. Explico en el texto cómo el avance de la ciencia y la tecnología ha contribuido en el uso o eliminación de las bacterias
para la mejora de la salud.
3. Formulo preguntas a partir de una situación y selecciono la pregunta que guiará mi indagación. Planteo hipótesis con
base en conocimientos científicos sobre relaciones de causalidad entre las variables cantidad de diferentes tipos de
agua y crecimiento de las raíces de las plantas.
4. Propongo procedimientos para observar, medir y controlar variables que modifican la experimentación; selecciono
materiales e instrumentos, y preveo el tiempo y medidas de seguridad personales.
5. Reflexiona sobre sus avances y dificultades, y cambia sus estrategias o mejora su propuesta a partir de las
recomendaciones recibidas.
REFLEXIONO SOBRE MIS APRENDIZAJES
¿Qué aprendí hoy? ¿Lo aprendido hoy, te servirá para aplicarlo en tu vida?
¿De qué manera?
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