BASES PARA LA ELABORACION DE TRABAJO ACADEMICO FINAL

SEMESTRE I-2022
1. Cantidad de integrantes por grupo: hasta tres personas.
2. Fecha de presentación: Lunes 27 de junio hasta horas 23:55 pm vía
plataforma académica Moodle..
Importante: El trabajo deberá ser socializado en la plataforma solo
por un integrante del grupo
3. Criterios de evaluación del trabajo académico:
a. respetar contenido y la estructura básica del trabajo.
b. Utilización de normas básicas para la elaboración de trabajos
académicos.
c. Redacción y calidad de la información.
d. Defensa y sustentación pública del trabajo, grupal e individual
cuando el trabajo sea considerado insuficiente.
4. Estructura del trabajo: El trabajo académico titulado “GESTION DE
CALIDAD Y GARANTIA ORGANIZACIONAL.” estará conformado por
tres capítulos y tendrá la siguiente estructura:
 Caratula.
 Índices.
 Introducción
 Capitulo I. Mapas conceptuales o mentales Teoría de Gestión
de Calidad.
 Capitulo II. Simulación de proceso de mejora continua en
calidad y productividad.
 Capitulo III. Garantía de calidad. Diagnostico organizacional y
nueva estructura.
5. Instrucciones para la elaboración de capitulo I. Mapas conceptuales
o mentales teoría de sistemas
Considerando el “capítulo 6 calidad total” (pag. 353 a 415) del libro:
Teorías Contemporáneas De La Organización Y Del Management de
Álvaro Zapata Domínguez et al. Socializado en la opción de recursos
del trabajo académico, se pide elaborar cinco mapas conceptuales o
mentales considerando la temática de su preferencia que esta
descrito en el mencionado capitulo. Es recomendable la utilización
de algún modelo específico para la construcción del mapa
conceptual o mental. Los mapas deberán ser elaborados en la
 aplicación MIRO disponible de manera gratuita en la web.
https://miro.com/es/
.

6. Instrucciones para la elaboración de Capitulo II. Simulación de

proceso de mejora continua en calidad y productividad.
Considerando que es el departamento de Ventas de una empresa
comercial cualquiera:
Paso 1. Identificar problema de calidad.
a. Elaborar el diagrama de caracterización del departamento.
b. Identificar un problema de calidad o productividad con su
indicador y medio de verificación.
Paso 2. Dividir y medir el problema.
a. Utilizar una tabla de datos simulados de manera que se
pueda aplicar el diagrama de Pareto y el diagrama de
corrida para explicar el problema.
Paso 3. Análisis de causas del problema.
a. Aplicar el diagrama de Ishikawa para analizar las causas del
problema identificando por lo menos 30 causas.
Paso 4 fijar meta de mejora
Formular la meta de mejoramiento cuidando que debe ser
Medible, especifica, real y alcanzable.
Paso 5 Programación de soluciones
Aplicar el diagrama de Gantt para las 30 causas identificadas en
paso 3.
Paso 6. Implementación, nueva medición, evaluación.
a. Construir una nueva tabla de datos para aplicar el
diagrama de Pareto y el diagrama de corrida de manera
que pueda observarse la mejora del problema.
Recomendable mostrar la primera y la segunda medición
de manera que se observe gráficamente la mejora.
b. Evaluar los resultados de la implementación de la mejora,
definiendo como incapacidad, ineficiencia, eficacia,
efectividad, eficiencia o excelencia.
7. Instrucciones para la elaboración de Capitulo III. Garantía de calidad.
Diagnostico organizacional y nueva estructura.
Considerando que la estructura organizacional que se presenta a
continuación corresponde a la empresa y podría ser una empresa
industrial cualquiera:

Sobre la base de la estructura organizacional se pide lo siguiente:

a. Marcar las fallas de estructuración y diseño en el organigrama.
b. Proponer una nueva estructura organizacional sin errores
considerando:
 Partes de la nueva estructura (Mintzberg.)
 Niveles y áreas de la nueva estructura
  Organigrama Genérico
 Organigrama especifico
c. Elaborar manual de descripción de cargos para 20 cargos