PROPIEDADES DE

LA MATERIA
Professor JC González M.Ed
 DEFINICIÓN DE LA MATERIA
La materia se puede definir como todo
aquello que ocupa un lugar en el
espacio y que tiene masa.
Las propiedades que no permiten
identificar clases de materia reciben el
nombre de propiedades generales
Las propiedades que permiten
identificar clases de sustancias
reciben el nombre de propiedades
específicas o características
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PROPIEDADES GENERALES O EXTRÍNSECAS
Son comunes a toda clase de materia.
Las propiedades generales más importantes son:
•Masa
•Volumen
•Peso
•Inercia
•Impenetrabilidad
•Divisibilidad
•Porosidad
 MASA
Cantidad de materia contenida en un cuerpo.
Su unidad de medida es el gramo: kg, g, mg.
Se mide con la balanza.

Tomado de:
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 VOLUMEN
Espacio o lugar que ocupa un cuerpo.
Unidad de medida: m3, dm3, cm3, litro (L)

Para medir volumen se debe tener en cuenta si

éste es sólido, líquido o gaseoso.
Medida por diferencia: para sólidos irregulares
PESO
Es el resultado de la fuerza de atracción o
gravedad que ejerce la Tierra sobre los cuerpos.
Proporcional a la masa.
Se mide con dinamómetro.
 INERCIA
Es la tendencia de un cuerpo a permanecer en
estado de reposo o de movimiento.

IMPENETRABILIDAD
Es la propiedad por la cual un cuerpo no puede
ocupar el espacio que ocupa otro cuerpo al
mismo tiempo.
 DIVISIBILIDAD
Es la propiedad que tienen los cuerpos para
fraccionarse en pedazos cada vez más pequeños.

POROSIDAD
Es la característica de la materia que consiste en
presentar poros o espacio vacíos.
 PROPIEDADES ESPECÍFICAS O
INTRÍNSECAS
Dependen de la naturaleza de la materia y no de la
cantidad.
Ejemplo: un tubo de cobre siempre tienen el mismo
color y brillo. Son características de cada sustancia y
permiten diferenciar un cuerpo de otro.
Las propiedades específicas se clasifican en
propiedades físicas y propiedades químicas.
 PROPIEDADES FÍSICAS
Se pueden determinar sin que los cuerpos varíen su
naturaleza.
Entre las propiedades físicas específicas se
encuentran:
• Estado físico
• Punto de ebullición
• Punto de fusión
• Solubilidad
• Densidad
 ESTADO FÍSICO
La materia se encuentra en cuatro estados:
• Sólido: los cuerpos tienen forma y volumen
definidos, no se dejan comprimir.
• Líquido: tienen volumen definido, pero no forma
propia. Son muy poco compresibles.
• Gaseoso: no tienen volumen ni forma definidos. Se
pueden comprimir fácilmente al ejercer presión
sobre ellos.
• Plasma: cuando la materia esta sometida a altas
temperaturas. Un ejemplo de plasma artificial: luces
de neón y lámparas fluorescentes.
Es la temperatura a la Es laPUNTO
temperatura a la
PUNTO
cual unDElíquido
EBULLICIÓN
hierve. DE FUSIÓN
cual una sustancia se
Ejemplo: el agua hierve funde.
a 100ºC a nivel del mar Ejemplo: el agua se
y el alcohol hierve a
78,4ºC. funde a 0ºC a nivel del
mar.

Condición de frontera
 SOLUBILIDAD
Es la propiedad que tienen algunas sustancias de
disolverse a una temperatura determinada, en un
líquido.
A la sustancia líquida la llamamos solvente y a la que se
disuelve soluto. El solvente mas usado es el agua.
No todas las sustancias se disuelven en un mismo
disolvente.
 DENSIDAD
Es la masa en gramos que tiene un centímetro cúbico de
sustancia. Se puede calcular la densidad de cualquier
muestra, dividiendo el valor de la masa por el valor de
su volumen.
Esta operación matemática se representa así:
_m_
d =
v
Donde: d es la densidad, m es la masa y v el volumen.
 Ejemplo
Si tenemos un trozo de hierro y encontramos que
tiene una masa de 78 g y un volumen de 10 cm3, su
densidad será:

d=m/v : 78 g / 10 cm3 = 7,8 g / 10 cm3

Es decir, que 1 cm3 de hierro tiene una masa de 7,8

g.
OTRA PROPIEDADES FÍSICAS
ORGANOLÉPTICAS
ELASTICIDAD (bandas de caucho)
MALEABILIDAD (la plata)
DUCTIBILIDAD (oro)
TENACIDAD (acero)
FRAGILIDAD (vidrio)
DUREZA (diamante)
PROPIEDADES QUÍMICAS
Son las que determinan el comportamiento de las
sustancias cuando se ponen en contacto con
otras. Cuando se determina, la sustancia se
altera o cambia su naturaleza.

Ejemplo: La oxidación del hierro al reaccionar con

el oxígeno del ambiente.
 REFERENCIAS
• Feduchi, E. et al. (2011). Bioquímica.Conceptos Básicos. Madrid: Editorial
Médica Panamericana.
• Holum, J. (2000). Fundamentos de Química General, Orgánica y
Bioquímica para Ciencias de la Salud. México D.F.: Limusa Wiley.
• Municio, A.M. (2004). Perspectiva histórica de la bioquímica. Arbor. 179
(706), pp. 341- 364. Disponible en:
http://arbor.revistas.csic.es/index.php/arbor/article/view/522/522
• Raymond, C. (2002). Química. 7ª edición. México D.F.: Mc Graw Hill.
• Sadava, D. (2009). Vida: la ciencia de la biología. Buenos Aires: Editorial
Médica Panamericana.
• Willett, W., Stampfer, M. (2003). Nueva pirámide de la alimentación.
Investigación y ciencia. 318, pp. 54- 61.
• Zumdhal, S. (2005). Chemical principles. 5th edition. Boston: Houghton
Mifflin Company.