Química General

Ing. Petrolera
Mtro. José Manuel Gutiérrez Gtz.
Email: jgutierrez@ip.upchiapas.edu.mx
 Moléculas: Ley de las
proporciones definidas
• La combinación de átomos del mismo o de diferentes
elementos forman las moléculas, las estructuras que
conforman muchos compuestos. Las moléculas son las
partículas más pequeñas de una sustancia pura que puede
existir y sufrir cambios químicos.

• Debido a que el símbolo químico de un elemento también

representa a un átomo de ese elemento, los químicos expresan
la composición de los compuestos en términos de su
constitución atómica utilizando las fórmulas químicas.
Moléculas: Ley de las
proporciones definidas
Cuando una molécula de un compuesto contiene más de un átomo de un
elemento específico, el símbolo para este elemento lleva el subíndice
adecuado en la fórmula molecular. Por ejemplo, el agua 𝐻2 𝑂 (léase “H
dos O”), cuenta con dos átomos de hidrógeno y un átomo de oxígeno en
cada molécula.
Moléculas: Ley de las
proporciones definidas
Moléculas: Ley de las
proporciones definidas
 Medida de energía

• La transformación de energía son el núcleo de vida. Las forma

de energía más común es el calor, es la energía que se
transfiere de una sustancia a otra cuando existe una diferencia
de temperatura entre ambas.

• Las cantidad de calor obtenido o perdido por un objeto se mide

en calorías o joules. Una caloría (cal) es igual a la cantidad de
calor necesario para elevar la temperatura de 1 g de agua de
14.5°C a 15.5°C.

• El SI utiliza el Joule como unidad estándar de medida de

energía.

• 1 cal= 4.184 J
Calor especifico.
• Una propiedad física de la materia es que requiere de una cierta
cantidad de calor para producir un cambio en la temperatura, por
unidas de masa de una sustancia determinada.

• El calor especifico se define como el número de joules requeridos para

elevar la temperatura de 1 kg de sustancia a 1 K, o el número de
calorías necesarias para elevar la temperatura de 1 g de sustancia en
1°C.
𝑗𝑜𝑢𝑙𝑒𝑠 𝑐𝑎𝑙𝑜𝑟í𝑎𝑠
𝐶𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑒𝑠𝑝𝑒𝑐í𝑓𝑖𝑐𝑜 = 𝑜
𝑘𝑔 ∗ 𝐾 𝑔 ∗ °𝐶
Calor especifico.
Calor especifico.
Calor especifico.
División de los elementos. Metales
y no metales
• Los químicos dividen los elementos en metales y no metales, la
base de esta división son las propiedades físicas y químicas.

• En general, los metales tienen las propiedades siguientes:

 Tienen mayor lustre (Brillo), como es el caso de la plata
 Condicen bien la electricidad y el calor, como es el caso del cobre
 Son maleables (es posible darles formas), como es el caso del estaño
 Son dúctiles (es posible estirarlos para formar alambres) con el cobre
 Es su mayor parte, tienen densidades altas.
 Muchos tienen puntos de fusión altos, como es el caso del hierro, por
lo tanto los metales son generalmente solidos a temperatura
ambiente.
 Casi todos son duros, como el tugsteno y cromo (a excepción del sodio
y plomo)

Propiedades químicas
 No son fácil de combinarlos entre sí.
 Se combinan con los no metales y por tanto, es común encontrarlos en
naturaleza en forma combinada, como el hierro.
División de los elementos.
Metales y no metales
• Las propiedades físicas generales de los no metales son las
siguientes:

 No suelen ser lustrosos, sino opacos como el azufre y carbono.

 Son habitualmente malos conductores del calor y de la electricidad.
 No son dúctiles ni maleables, si no más bien frágiles.
 Tienen bajan densidades, como el nitrógeno y oxigeno.
 Tienen un punto de fusión bajo, de manera que por lo menos existe
un no metal en cada uno de los tres estados de la materia.
 Son blandos, como el fósforo.
 Se combinan con otros metales.
 También pueden estar combinados entre si.
División de los elementos.
Metales y no metales
Masa Atómica
• La masa atómica es la masa de un átomo, más frecuentemente
expresada en unidades de masa atómica unificada. La masa atómica
en algunas veces es usada incorrectamente como un sinónimo de
masa atómica relativa, masa atómica media y peso atómico;
estos últimos difieren sutilmente de la masa atómica. La masa
atómica está definida como la masa de un átomo, que sólo puede ser
de un isótopo a la vez, y no es un promedio ponderado en las
abundancias de los isótopos. En el caso de muchos elementos que
tienen un isótopo dominante, la similitud/diferencia numérica real
entre la masa atómica del isótopo más común y la masa atómica
relativa o peso atómico estándar puede ser muy pequeña, tal que no
afecta muchos cálculos bastos, pero tal error puede ser crítico cuando
se consideran átomos individuales.

Masa atómica en
g=gramos

uma= unidad de
masa atómica
Teoría atómica de Dalton
1. Los elementos están compuestos de pequeñas
partículas separadas llamadas átomos.
2. Los átomos son indivisibles e indestructibles y
conservan su identidad a través de los cambios físicos y
químicos.
3. Los átomos de un mismo elemento son idénticos en su
masa y tienen las mismas propiedades químicas y
físicas. Los átomos de diferentes elementos tienen
diferentes masas y difieren en sus propiedades
químicas y físicas.
4. Cuando los átomos de los elementos se combinan para
formar moléculas de compuestos, lo hacen en simples
proporciones de números enteros.
5. Los átomos de diferentes elementos pueden unirse en
diferentes proporciones para formar mas de un
compuesto.
Partículas subatómicas:
electrones, protones y neutrones
• Cada átomo esta compuesto de partículas subatómicas: electrón, protón y
neutrón.
• Estas partículas subatómicas tienen dos propiedades importantes: masa
9.109𝑥10−28 𝑔 𝑜 5.486𝑥10−4 𝑢𝑚𝑎
• y carga.
• Electrón descubierto por WilliamCrookes, pero su masa y carga fueron
descubiertos por J.J Thomson y Robert A, Nillikan.
• Protón descubierto por Eugen Goldstein y su masa
1.6726𝑥10−24 𝑔 𝑜 1.0073 𝑢𝑚𝑎
• Neutrón Sir James Chadwick y su masa 1.6748𝑥10−24 𝑔 𝑜 1.0087 𝑢𝑚𝑎
Distribución general de los electrones,
protones y neutrones. Número atómico
• Los experimentos realizados en 1911 por Ernest Rutherford de mostraron que
casi toda la masa del átomo está concentrada en una región central muy
pequeña llamada núcleo. Además demostró que el núcleo tiene carga positiva y
estos análisis se deducen cuatro observaciones:
1. Todos los protones y neutrones se encuentran en el centro del átomo, en el
núcleo.
2. La cantidad de protones más la cantidad de neutrones es igual al numero de
masa del átomo. (neutrones= número de masa-cantidad de protones)
3. Un átomo es eléctricamente neutro. La cantidad de protones es igual a la
cantidad de neutrones. Si un átomo pierde o gana electrones, se convierte en
un ion.
4. Fuera del núcleo hay principalmente espacio vacío, pero en este espacio se
encuentran los electrones en ciertos niveles de energía.
Distribución general de los electrones,
protones y neutrones. Número atómico
Distribución general de los electrones,
protones y neutrones. Número atómico
Isótopos
• Si se observa en la tabla periódica, se notara que la masa atómica de
los elementos siempre es casi cercana a un numero entero
(carbono=12.01115 uma). Puesto que la masa de cada protón o neutrón
es muy cercada a “1”, y que la masa del electrón es muy pequeña,
podríamos esperar que la masa atómica de un elemento fuera casi un
numero entero, no una cantidad en decimales.

Esto se debe a que a no todos los

átomos del mismo elemento poseen
la misma masa (poniendo en
contradicción la tercera hipótesis de
Dalton).
Los átomos que tienen diferente
número de masa pero el número
atómico son denominados isótopos.
Isótopos
• Los isótopos del mismo elemento tienen las mismas propiedades
químicas pero sus propiedades físicas son ligeramente diferentes. Por
ejemplos monóxido de 12𝐶 y 13𝐶, reaccionan ambos el oxigeno y se
convierten en 12𝐶𝑂 y 13𝐶𝑂. sin embargo 12𝐶𝑂 tiene un punto de fusión de
-199°C, mientras que 13𝐶𝑂 tiene un punto de fusión de -207°C
(Propiedad física) la masa atómica del carbono es de 12.01115 y es una
masa promedio basada en la abundancia de los isótopos en la
naturaleza.
Isótopos
Distribución de los electrones en
los niveles principales de energía
Se sabe que los electrones se localizan principalmente en el espacio vacío
fuera del núcleo del átomo. Esto debido a la ley de la electroestática. Polos
opuestos se repelen e iguales se atraen. Niels Born propuso la teoría
basada en el átomo de hidrógeno, la cual establece que los electrones en
un átomo tienen su energía restringida a ciertos niveles de energía
específicos que incrementan su energía
a medida que aumenta su distancia
del núcleo. Por lo tanto mientras el
electrón este mas cerca este del núcleo
menos energía tendrá y a mayor
distancia mas energía tendrá el
electrón.

Se estableció que existen máximo 7

niveles de energía, y por cada nivel de
energía, tendrá una cantidad máxima
de electrones que puede almacenar.

Cantidad Max. 𝑒 − = 2(𝑁° 𝑐𝑎𝑝𝑎)2

Distribución de los electrones en
los niveles principales de energía
Formulas de pares de electrones
de los elementos.
• Los electrones que se encuentran en el nivel principal superior de
energía se denominan comúnmente electrones del nivel de energía de
valencia o electrones de valencia. El resto del átomo (núcleo y otros
electrones) es conocido como kernel.
• Los electrones que se encuentran en el nivel más alto poseen mayor
energía que los internos. Y estos ganan, pierden o comparten cuando
un átomo se une o reacciona con otro átomo para formar una molécula
o ion.
Formulas de pares de
electrones de los elementos.
Formulas de pares de
electrones de los elementos.
Distribución de los electrones
en subniveles.
• Los niveles principales de energía están divididos en subniveles de
energía. Los subniveles denominados s, p, d y f, también tienen un
limite para el número de electrones que pueden contener.
Distribución de los electrones
en subniveles.
Orbitales
• Un orbital es una región de espacio que rodea el núcleo
de un átomo en la que existe una alta probabilidad de
encontrar un máximo de dos electrones.