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UNIVERSIDAD NACIONAL DE

SAN AGUSTÍN DE AREQUIPA

U
FACULTAD DE INGENIERIA DE PRODUCCIÓN Y SERVICIOS
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA INDUSTRIAL

CURSO:

N INTRODUCCION A LA INGENIERIA INDUSTRIAL

TEMA:
“EL EMPRENDIMIENTO EN EL PERÚ Y AREQUIPA”

S DOCENTE:
ING. HEBERT FARFAN BENAVENTE

INTEGRANTES:

A
MENDOZA VILCA, CYNTHIA BÁRBARA
 GONZALES ZAMATA, DANIEL ENRIQUE
 GUTIERREZ PEÑA, CINTHIA SOFÍA
 SARAYASI OLLACHICA, WALDIR
 HANCCOCCALLO APAZA, JOSE JULIAN
 DIANDERAS BUSTINZA, CARLOS
 QUISPE ADCO, ELVIS JHONATHAN

AREQUIPA-PERÚ
2020-A
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INTRODUCCION A LA INGENIERIA

TABLA DE CONTENIDO

CAP. I. PLANTEAMIENTO TEÓRICO ..................................................................................................... 4


1.1. ANTECEDENTES .................................................................................................................. 4
1.2. OBJETIVOS ......................................................................................................................... 6
1.2.1. Objetivo general ......................................................................................................... 6
1.2.2. Objetivos específicos .................................................................................................. 6
1.3. JUSTIFICACIÓN DEL TEMA .................................................................................................. 6
1.4. LIMITACIONES DEL ESTUDIO .............................................................................................. 7
CAP. II. MARCO TEÓRICO ................................................................................................................... 8
2.1. EMPRENDIMIENTO SOSTENIBLE ......................................................................................... 8
2.1.1. El Emprendimiento y su paso con los años .................................................................. 8
2.1.2. Emprendimiento Sostenible ....................................................................................... 9
2.2. EMPRENDIMIENTO EN EL PERU ........................................................................................ 11
2.2.1. Como emprende el peruano ..................................................................................... 11
2.3. EMPRENDIMIENTO EN AREQUIPA .................................................................................... 14
2.3.1. Como emprende el arequipeño ................................................................................ 15
CAP. III. DESCRIPCIÓN DE LA REALIDAD............................................................................................ 17
3.1 EL PROCESO DE EMPRENDIMIENTO ................................................................................. 17
3.2 EL PERFIL DEL EMPRENDEDOR.......................................................................................... 19
3.3. PRINCIPALES EMPRENDEDORES ....................................................................................... 20
3.3.1. Principales iconos emprendedores en el Perú ................................................................ 20
3.4.1. Principales iconos emprendedores en Arequipa ............................................................. 24
CAP. IV. RESULTADOS ...................................................................................................................... 27
4.1. CONCLUSIONES PARCIALES ................................................................................................... 29
CONCLUSIONES ............................................................................................................................... 31
RECOMENDACIONES ....................................................................................................................... 31
BIBLIOGRAFÍA Y/O REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS ........................................................................... 33
ANEXOS. .......................................................................................................................................... 35
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INDICE DE GRAFICOS

GRAFICO N° 1 ¿CONOCES LA DIFERENCIA ENTRE EMPRENDEDOR Y EMPRESARIO? ---------------- 27

GRAFICO N° 2 ¿CUÁL DEBERÍA SER EL FACTOR PRINCIPAL QUE DEBE TENER UN

EMPRENDEDOR? ------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 28

GRAFICO N° 3 ¿CÓMO INGENIERO INDUSTRIAL CUÁL ES TU META PROFESIONAL?----------------- 28

GRAFICO N° 4 ¿EN QUÉ SECTOR TE GUSTARÍA EMPRENDER? ------------------------------------------------- 28

GRAFICO N° 5 ¿SABES CÓMO INICIAR UN NEGOCIO? -------------------------------------------------------------- 29


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CAP. I. PLANTEAMIENTO TEÓRICO

1.1. ANTECEDENTES

Perú figura como un país con un alto nivel de emprendimiento de nuevos negocios,

donde el porcentaje de emprendedores nacientes es igual a 17,8%, que equivale a la

quinta tasa más alta a nivel mundial y la segunda a nivel de los países latinoamericanos

después de Ecuador. Y por ende en los últimos diez años Arequipa ha sido la segunda

región del país con el mayor número de proyectos innovación de cofinanciados y

apoyados técnicamente por el Programa Innóvate Perú del Ministerio de la Producción

(PRODUCE)”.

Con el propósito de elaboración de este trabajo de investigación se realizó una

investigación bibliográfica a través de la cual se ha podido determinar que existen

algunos trabajos de investigación referidos al emprendimiento en el Perú y en

Arequipa. Sin embargo, los trabajos que existen aportan algunos puntos importantes a

la investigación

1- (Leon Mendoza, 2018), en su artículo: “Emprendimiento de negocios propios

en el Perú: el rol de los factores sociodemográficos personales a nivel de departamento”

publicado en la revista Redalyc, en donde concluye lo siguiente:

 Según la información de la ENAHO del año 2015, el porcentaje de las

personas que han creado algún negocio propio es muy diferente entre los

departamentos peruanos. Aquellos con la mayor tasa de emprendimiento

están predominantemente ubicados en las regiones de la sierra y la selva.

 La probabilidad de emprendimiento en cada uno de los departamentos no

depende de las mismas características sociodemográficas de los individuos.

Existen marcadas diferencias regionales o departamentales. De esta forma, se


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tienen variables sociodemográficas que muestran relevancia explicativa en

todos departamentos o en la mayoría de ellos, y también hay características

que condicionan la probabilidad de emprendimiento, solo en una pequeña

cantidad de departamentos.

2.- (Alvarez Valle & Cáceres Rondón, 2017), en su tesis “DIAGNÓSTICO DE

MOTIVOS DEL EMPRENDIMIENTO FEMENINO EN LA ASOCIACIÓN DE

MUJERES EMPRESARIAS DEL PERÚ (CAPÍTULO AREQUIPA), 2017” de la

UNIVERSIDAD CATÓLICA SAN PABLO ,FACULTAD DE CIENCIAS

ECONÓMICO EMPRESARIALES Y HUMANAS, en donde se concluye lo siguiente:

 Tras analizar los resultados que mostraron las encuestas, se pudo apreciar

que los motivos extrínsecos fueron los que tuvieron menos peso y tendencias

más dispersas

 Los motivos intrínsecos resultaron ser los que predominaron entre las

mujeres empresarias de la Asociación de Mujeres Emprendedoras del Perú

Capítulo Arequipa y se ve una clara tendencia hacia considerar como “muy

importante” o “muy probable” a la mayoría de factores que se estudiaron


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1.2.OBJETIVOS

1.2.1. Objetivo general

Descubrir, analizar y detallar las principales personas emprendedoras en el Perú y

Arequipa.

1.2.2. Objetivos específicos

 Definir el emprendimiento y el emprendimiento sostenible

 Analizar las principales personas emprendedoras en el Perú

 Analizar las principales personas emprendedoras en Arequipa

 Descubrir el ¿cómo se emprende en Arequipa y en el Perú?

 Diseñar el proceso de emprendimiento

 Conoce la actitud emprendedora, perfil del emprendedor, habilidades y

competencias

1.3.JUSTIFICACIÓN DEL TEMA

Emprendimiento es una de las características que determina el crecimiento, la

transformación y el desarrollo de nuevos sectores económicos de una región o un país,

siendo el ser humano el principal pilar. En ese sentido, se pretenden determinar las

principales particularidades que permiten que unas personas sean más exitosas que

otras.

 Se busca mediante el análisis, identificar cómo el ser humano no es independiente

a las características de su entorno, sino que también posee características internas

y habilidades (competencias) que le permiten enfrentarse a nuevos retos e ideas

empresariales.

 Se pretende presentar una aproximación al emprendimiento desde el marco teórico

del comportamiento humano.


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 Se busca mediante el análisis identificar las características internas y las

habilidades (competencias) que poseen los emprendedores, respondiendo así a la

pregunta de si los emprendedores se hacen o nacen.

1.4.LIMITACIONES DEL ESTUDIO

El emprendedor peruano se caracteriza por ser ingenioso, creativo y siempre

dispuesto a encontrar soluciones, muchas veces en un contexto financiero adverso. De

hecho, cerca de la mitad de emprendimientos en el país, se da por una necesidad

económica. Ante esto, debe surgir una buena idea y un plan para convertirla en

oportunidad de negocio.

En el presente trabajo analizaremos los detalles del emprendimiento empresarial de

empresas peruanas y arequipeñas, como es que las personas que emprenden un negocio

y cómo les va en el futuro, también mencionaremos algunas que son ejemplo a seguir.

Cabe resaltar que emprender un negocio no es nada fácil ya que necesitamos un capital,

y este usualmente este se obtiene mediante préstamos bancarios, además que como

sabemos todos la SUNAT quien regula este mercado asfixia muchas veces al

emprendedor, el presente trabajo está orientado a todo ello.


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CAP. II. MARCO TEÓRICO

2.1. EMPRENDIMIENTO SOSTENIBLE

2.1.1. El Emprendimiento y su paso con los años

El emprendimiento en el Perú ha sido concebido como uno de los principales

responsables del impulso económico y desarrollo del país, ya que ante la formación de

nuevas empresas la generación de puestos resultante de ellas propicia un mayor número

de empleos. Los diferentes avances económicos han situado al Perú en el puesto

número cinco de mayor actividad emprendedora dentro del grupo de economías de la

región de América Latina según el último informe del Global Entrepreneurship Monitor

2018.

Así mismo, informes desarrollados para los países de la región de América Latina

han situado al Perú como uno de los principales generadores de emprendimientos; sin

embargo, se identifican brechas aun no superadas por el país como falta de

financiamiento, calidad de emprendimientos, conocimiento técnico al momento de

emprender, entre otros. El camino del emprendimiento ha ido desarrollándose a partir

de ciertos sucesos que señalaremos a continuación:

 Después del gobierno militar de Juan Velasco Alvarado (1968- 1979) el

sector empresarial privado se vio afectado por el proceso de expropiación

y estatización de la década de los 70.

 En los años 80 el sector empresarial se vio afectado por el aumento del

terrorismo, la pobreza y la migración de los empresarios. Se tuvo la peor

crisis económica de la historia con una hiperinflación durante el primer

gobierno de Alan García, agravado con la estatización de la Banca, que

ahuyentó las inversiones.


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 En 1986 cientos de miles de pequeños empresarios, que en condiciones

adversas y de informalidad, salían adelante. Se defendía la propiedad

privada desde los sectores populares.

 A finales de los 80, las organizaciones que antes se oponían radicalmente

al capitalismo, percibían que la empresa privada no era ya enemiga del

desarrollo o expresión de un interés meramente egoísta

 La prédica de grupos sociales e intelectuales a favor del libre mercado y la

propiedad privada contribuyeron a la creación de este naciente nuevo

clima.

Durante los 90 durante el gobierno de Alberto Fujimori se realizan reformas

estructurales y existe una cierta estabilidad en la política y apertura del mercado

2.1.2. Emprendimiento Sostenible

La constante evolución del mercado requiere que exista una evolución de los

emprendimientos en el tiempo a la par del cambio del mercado. Factores como el

desarrollo social, la economía, las tecnologías, la política y los aspectos ambientales,

son los principales influyentes en los cambios del mercado. ¿Es tu negocio un

emprendimiento sostenible? ¿En qué consiste un “emprendimiento sostenible”?

El término “emprendimiento sostenible” es relativamente nuevo en el ecosistema de

negocios y se caracteriza por la formación de un negocio que incluye en sus objetivos

estratégicos no solamente los componentes económicos, sino también el desarrollo

social y la protección ambiental. Los negocios que alcanzan la sostenibilidad integran

sus actividades empresariales con objetivos humanos, ecológicos y sociales con el fin

de beneficiar a la empresa y a la comunidad en general.


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Los principales aspectos sociales que los emprendimientos sostenibles toman en

cuenta tienen que ver con la gestión del talento humano, la participación de los

trabajadores en los beneficios empresariales, la erradicación de la discriminación, la

igualdad de género, los derechos humanos y la eliminación de la corrupción. Factores

como el número de empleados mujeres versus los trabajadores hombres están

empezando a tomarse en cuenta, así como la importancia de la capacitación al talento

humano y el derecho a un ambiente laboral adecuado. Si quieres que tu

emprendimiento sea capaz de evolucionar a la par del mercado y aprovechar la

versatilidad del mismo, es importante que tus procesos sean eficientes en estos aspectos

y que puedas evaluar tu desempeño en el área social y cómo mejorarlo.

Las fallas del mercado (existe una asignación de recursos desequilibrada) son

aprovechadas en el emprendimiento sostenible a través de la búsqueda, descubrimiento,

evaluación y explotación de oportunidades para crear valor para el cliente y aumentar

su bienestar en general. Por lo tanto, la visión de las empresas se debe transformar de

“buscar solo vender y crecer” a “buscar generar bienestar y mejorar la cohesión social”.

Un ejemplo de esto es involucrar a las comunidades en la elaboración de un producto o

pagarles un precio justo por sus servicios (fair trade).

Los principales aspectos medioambientales que el emprendimiento sostenible

comprende tienen que ver con productos y servicios limpios que generan un menor

impacto en el medio ambiente al momento de utilizarlos, eficiencia ambiental y

desarrollo tecnológico. Mismos que tienen que ver con los resultados financieros de la

empresa y que han mejorado los procesos de los emprendimientos notablemente, por

ejemplo, a través de la aplicación de las normas de calidad ambientales ISO. Un

emprendimiento sostenible puede reciclar y busca reducir el impacto social de sus


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productos/servicios, alguna de las veces mediante servicio social o a través de mejoras

funcionales de su negocio.

2.2. EMPRENDIMIENTO EN EL PERU

En el Perú, el índice TEA (Actividad emprendedora en etapa temprana) para esta

edición alcanzó un valor de 25.1%. La tendencia negativa de este indicador en

contraposición al crecimiento del PBI per cápita se mantuvo, lo cual lleva a pensar que,

gracias al crecimiento experimentado por el país, la mayor oferta laboral absorbe parte

de la actividad emprendedora de subsistencia (Universidad ESAN, 2017).

2.2.1. Como emprende el peruano

De acuerdo con el GEM (Global Entrepreneurship Monitor), una persona puede

decidir emprender un negocio por dos razones: necesidad u oportunidad. En el primer

caso, la persona busca generar sus propios ingresos para subsistir ante la escasez de

oportunidades laborales, es decir, debido al desempleo existente en una economía o por

la disconformidad con las condiciones que le ofrece un trabajo como dependiente.

Mientras que, en el segundo caso, la persona actúa motivada por la identificación de

oportunidades en el mercado y su interés por aprovecharlas o por el deseo de cumplir

aspiraciones personales. (Universidad ESAN, 2017).


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Figura 1:

Imagen n° 1 Motivaciones del emprendimiento por oportunidad en emprendedores

Fuente: GEM Perú 2016-2017. Encuesta a la población adulta (APS)

Para el caso peruano permite identificar que la naturaleza del emprendimiento está

cambiando en favor del aprovechamiento de oportunidades, de manera sostenida.

(Universidad ESAN, 2017).

El peruano cuenta con diferentes plataformas para iniciar su emprendimiento,

importantes universidades del país cuentan con programas destinados a las siguientes

áreas relacionadas con las micro y las pequeñas empresas: fomento al espíritu

emprendedor; lanzamiento de empresas; y economía y gestión institucional y

empresarial. Dentro de este marco está también la incubadora de empresas de base

tecnológica del Instituto Nacional de Investigación y Capacitación en

Telecomunicaciones (Inictel). Esta incubadora de empresas busca fortalecer el

desarrollo empresarial entre los emprendedores, brindándoles las herramientas

necesarias, mediante la capacitación y la asesoría, para que puedan dirigir sus empresas

en el mercado con éxito. (Universidad ESAN & Yamakawa, 2010).

La estrategia de incubación empleada es la virtual, a través del uso de sitios en

Internet, sistemas de información y administración, que les permiten la identificación,

la creación y el desarrollo de empresas innovadoras y potencialmente competitivas en


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el mercado, con estrategias gerenciales que se fundamentan en el uso intensivo de las

TIC, como signo diferenciador, apoyadas en el desarrollo de un plan de negocios

eficaz. (Universidad ESAN & Yamakawa, 2010)

Existe también en el Programa Perú Emprendedor del MTPE, el ya mencionado

Bono Emprende, que apoya a los jóvenes para que pongan en marcha su propia

empresa, acompañándolos desde la idea de negocios hasta su funcionamiento. Brinda a

los participantes una capacitación gratuita inicial y descuentos en los demás servicios

de asesoría y asistencia técnica previstos que son el plan de negocios, la

implementación y la consolidación. (Universidad ESAN & Yamakawa, 2010)

Bono Emprende acompaña a los jóvenes emprendedores con cuatro importantes

servicios: capacitación en competencias emprendedoras personales (CEP), plan de

negocios, puesta en marcha de la empresa y consolidación y asistencia técnica.

(Universidad ESAN & Yamakawa, 2010)

Por su parte, la Asociación Pro Bienestar y Desarrollo (Probide) tiene como fin

realizar acciones concretas de vinculación entre emprendedores, empresas e

instituciones públicas y privadas, nacionales e internacionales, para lograr mayor

dinamismo en las oportunidades de negocio. Asociada con universidades y empresas

líderes comprometidas con la solidaridad

social, promueve el emprendimiento y el crecimiento empresarial en América

Latina, con énfasis en las micro y las pequeñas empresas que orientan sus negocios

hacia el comercio exterior. (Universidad ESAN & Yamakawa, 2010)

En el exterior, Junior Achievement Worldwide es una organización internacional

cuya misión principal es generar en los niños y los jóvenes el espíritu emprendedor que

les permita insertarse en el mercado laboral y, en general, mejorar su calidad de vida.

Uno de sus programas es Formación de Jóvenes Emprendedores, cuyo objetivo es


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proporcionar a jóvenes de escasos recursos que asisten a la educación secundaria

competencias y habilidades para insertarse en el mundo laboral, favoreciendo con ello

la igualdad de oportunidades. También tienen el programa Bancos en Acción, en el que

se utiliza un simulador especialmente diseñado para jóvenes escolares. (Universidad

ESAN & Yamakawa, 2010).

Por último, el MTPE, en asociación con la Confederación Nacional de Instituciones

Empresariales Privadas (Confiep), también cuenta con el proyecto Escuela Emprende,

un instrumento motivador que genera en los jóvenes de educación secundaria

capacidades emprendedoras y empresariales con el fin de desarrollar alternativas de

autoempleo como una opción mejor de trabajo. Consiste en la elaboración de planes de

negocio por los estudiantes de tercero, cuarto y quinto año de educación secundaria

asociados en grupos de máximo 5 jóvenes, asesorados por un profesor-asesor.

(Universidad ESAN & Yamakawa, 2010)

2.3. EMPRENDIMIENTO EN AREQUIPA

Las exportaciones de Arequipa entre enero y abril sumaron US$ 1,662 millones 631

mil, 4.9% menos respecto al mismo periodo del año anterior, por lo que debe

diversificar su oferta exportable, aplicando mayor innovación y tecnología.

Así marchan las exportaciones, el 90.6% eran productos tradicionales (minerales en

su mayoría) y solo un reducido 9.4% eran de productos con valor agregado.

En el primer cuatrimestre del año las exportaciones de Arequipa fueron básicamente

del sector tradicional (US$ 1,519 mil 990 mil), con una caída de -4.1% y una

participación de 91.4% del total. Destacaron el cobre, oro, molibdeno, plata y plomo,

entre otros.

Por su parte, los productos con valor agregado (US$ 142 millones 641 mil) apenas

representaron el 8.6%, lo que representó una contracción de -13%.


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El mercado principal para la región Arequipa entre enero y abril fue China (US$ 782

millones 501 mil) que creció 27.3% y tuvo una participación de 47% por su demanda

de minerales. También exportó a Japón (US$ 212 millones 549 mil), India (US$ 163

millones 055 mil), EE.UU. (US$ 126 millones 199 mil), entre otros.

“Arequipa es la segunda región del país con mayores proyectos de innovación”

Así lo precisó el Coordinador Ejecutivo del Programa Innóvate Perú del PRODUCE.

En los últimos diez años Arequipa ha sido la segunda región del país con el mayor

número de proyectos innovación.

2.3.1. Como emprende el arequipeño

Un claro ejemplo de cómo emprende un Arequipeño es el caso del niño banquero,

que como él hay muchos casos de emprendimiento, pero su caso va más allá de

nuestras fronteras que fue reconocido por prestigiosos medios de comunicación en el

mundo, como National Geographic y Disney. José Adolfo Quisocala Condori tiene 16

años y es un emprendedor. A su corta edad, dirige su banco llamado ‘Banco del

Estudiante Bartselana’, que actualmente cuenta con más de 2 mil clientes, todo ellos

niños y adolescentes, entre 10 y 18 años.

Quisocala Condori fundó el Banco del Estudiante Bartselana. Su moneda de

operación son los residuos sólidos. “Los niños nos dan sus residuos sólidos. Nosotros

los vendemos empresa recicladora que nos apoya y nos da un precio mayor para

nuestros socios”. El dinero va a la cuenta del socio y solo puede ser utilizado cuando

este cumple su meta de ahorro.

El caso de José Adolfo Quisocala Condori emula una de las más famosas historias

de un exitoso libro que inspiró a millones de personas para emprender su propio

negocio.
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"Padre rico, padre pobre" es la más conocida obra del autor Robert Kiyosaki, que

escribiera varios libros sobre las finanzas personales y la independencia económica.

Kiyosaki relata su historia personal, cuando junto a un amigo deciden "fabricar dinero"

y para hacerlo deciden fundir los antiguos tubos de pasta dental para acuñar sus propias

monedas. Kuyosaki, relata que su vida de exitoso empresario se relaciona con la visión

que su padre biológico le dio y la mirada ganadora que heredó del padre de su mejor

amigo, quien le enseñó los secretos del éxito económico. Kuyosaki recomienda a los

padres a que hablen de dinero con sus hijos en la mesa familiar, que introducir a los

niños en los conceptos elementales de la economía familiar es un punto de partida para

comprender el funcionamiento de la economía y las finanzas personales.


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CAP. III. DESCRIPCIÓN DE LA REALIDAD

3.1 EL PROCESO DE EMPRENDIMIENTO

El emprendimiento se lleva en diferentes partes del mundo, pues “en todos los países la
fuerza emprendedora es el motor de las economías, emprender hace que las personas se
realicen, generando valor para el país, empleo y soluciones para muchos problemas y
necesidades que enfrentamos”. (Soto,2018). Solo falta ver las grandes empresas que operan
en el Perú, los productos que ofrecen, las necesidades que cubren, pero sobretodo la
contribución que proporcionan a la sociedad al brindar empleos a muchas familias. De
acuerdo con el INEI en el Perú se crean diariamente más de 800 empresas, pero más de 400
de cierran al mismo tiempo, y eso sin contar la cantidad de emprendimiento informales.

Como en todo proceso de emprendimiento la idea de negocio es fundamental para emprender.


De acuerdo con Polo (2020) las ideas de negocios que se llevan a cabo en Perú están
relacionados con la gastronomía, la electrónica, cosmética, educación y tecnologías digitales,
entre otros. El negocio de las comidas es un negocio rentable, los turistas se sienten atraídos
por degustar sus ricos platillos y los mismos peruanos se sienten tentados por comer más en
restaurantes y menos en sus casas. Entre las mejores alternativas gastronómicas se encuentran
la comida Criolla y la comida Marina.

Por otra parte, en ciudades como Lima, los espacios de belleza integral que ofrecen manicura,
pedicura, maquillaje, depilación, masajes y distintos tratamientos cosmetológicos, gozan de
gran rentabilidad. Por último, afirma Polo (2020), que “todo emprendimiento apoyado en
Internet es, desde el inicio, muy rentable. En estas plataformas se puede encontrar todo lo
necesario para facilitarnos la vida: servicios, ventas, información, contenidos y más”. Solo
observemos las grandes plataformas como Amazon, Facebook o Instagram, las cuales se
ubican entre las empresas con mayor valor de todo el mundo.

Según el INEI, se constituyeron 61 mil 488 empresas entre enero y marzo del 2020, así como
se dieron de baja 30 mil 184 presentando una variación neta de 31 mil 304 empresas. En el
primer trimestre del 2020 se registró una mayor concentración de altas de empresas en la
actividad de comercio al por menor con 25,5%, le siguen las actividades de comercio al por
mayor con 13,2%, otros servicios (incluye las actividades de asociaciones, salud humana,
inmobiliarias, enseñanza, salud, actividades artísticas, de entretenimiento y otras actividades
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de servicios personales) con 12,6%, servicios prestados a empresas y actividades de servicio


de comidas y bebidas con 9,1% respectivamente. Por otra parte, las actividades que
presentaron una variación negativa en el I Trimestre, respecto a similar periodo del año
anterior, fueron la actividad de construcción (-43,5%), transporte y almacenamiento (-
41,4%).

Imagen n° 2 Actividad Económica y los Sectores del Perú

Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática - Directorio Central de Empresas y Establecimientos

De acuerdo con el grafico anterior se puede observar que el comercio al por menor es la
actividad con mayor presencia en el Peru, esto debido a la crisis en la que se encuentra el
Perú por el COVID-19. El comercio al por menor se ha convertido en la fuente de ingresos
más cómoda para los emprendedores en tiempo de crisis. Hoy en día se puede observar los
diferentes productos que se ofrecen los vendedores ambulantes, como las mascarillas, los
guantes o los trajes de bioseguridad. Por otro lado, una de las actividades que también tuvo
mayor concentración fue el comercio por mayor con 9695 empresas que se consolidaron.

Por otra parte,según la distribución geográfica empresarial,se crearon 25 mil 577 empresas en
el departamento de Lima que representó el 41,6% del total. Sólo la Provincia de Lima
representó el 39,2% del total de empresas, lo que indica que de cada diez nuevas empresas
cuatro inician actividades en esta jurisdicción, esto demuestra el grado de concentración de la
actividad empresarial en la capital del país. En orden de importancia le siguieron La Libertad
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(6,2%), Arequipa (5,7%), Cusco (4,3%), Junín (4,1%) y Piura (4,0%), entre los principales.
Los departamentos con menor participación en el número de altas de empresas en el I
Trimestre de 2020 fueron Moquegua y Tumbes (0,6% cada uno), Pasco y Huancavelica
(0,7% cada uno) y Amazonas (0,8%), entre los principales. Además, los departamentos que
presentaron un incremento en el número de altas de empresas, fueron Madre de Dios (29,9%)
y Puno (19,4%), respecto a similar periodo del año anterior. Todo indica que la mayor
cantidad de emprendimientos sigue siendo liderado por el departamento de Lima y es 8 veces
más la cantidad de empresas consolidadas que los departamentos como La Libertad,
Arequipa o Cuzco; pues en la capital peruana existen alrededor de 570,000 personas que
desean iniciar un negocio mientras trabajan, segun un análisis desarrollado por el Centro de
Innovación y Desarrollo Emprendedor de la PUCP.

Según Juan Guzmán (2020), las herramientas utilizadas en el mundo de la innovación como
Design thinking y Lean Startup contribuyen a que se genere una exploración de propuestas de
valor y de modelos de negocio que calcen con las características personales del emprendedor
peruano.

Sin embargo, según el Portal PQS (2020), no todo es fácil para el emprendedor peruano. La
falta de acceso al financiamiento y apoyo del Estado continúan siendo las principales trabas
que tienen los emprendedores del Perú y otros tres países de habla hispana, de acuerdo al
estudio “Brechas para el emprendimiento del Observatorio de la Alianza del Pacífico”.

La investigación, realizada en el 2018 en Chile, Colombia, México y Perú, tuvo como


finalidad caracterizar el ecosistema emprendedor y las dificultades que enfrentan los micro y
pequeños empresarios en su desarrollo. Entre los hallazgos más urgentes que detectó el
estudio, cuyo objetivo es contribuir con la implementación de políticas públicas, se destaca
que seis de cada diez emprendedores tienen dificultades para obtener financiamiento, sobre
todo cuando ofrecen servicios a empresas e instituciones que no pagan las facturas a tiempo y
generan pérdidas de ingresos y endeudamiento.

3.2 EL PERFIL DEL EMPRENDEDOR

El emprendedor peruano se caracteriza por ser ingenioso, creativo y siempre dispuesto a


encontrar soluciones, muchas veces en un contexto financiero adverso. De hecho, cerca de la
mitad de emprendimientos en el país, se da por una necesidad económica.
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El sistema de emprendimientos peruanos tiende a la informalidad, lo que termina por


disminuir el impacto positivo de los emprendimientos en la economía nacional. Para Aba
Schubert, ejecutiva de 10AK Capital, el emprendedor peruano debe conseguir “credenciales”
en el sistema financiero formal para crecer.

Por otra parte, Giancarlo Falconi, responsable de la Incubadora PQS y especialista en


proyectos de innovación y transformación digital, destaca algunas de las principales
características del emprendedor peruano tales como la creatividad, la inventiva, el afán de
poner valor a nuestra cultura y la idea de contribuir a la sociedad con un impacto positivo.
Giancarlo Falconi detalla que lo que distingue a los peruanos emprendedores es que no solo
tratan de inventar cosas, sino también darle otro enfoque a productos o servicios que ya
existen, buscando la diferenciación. También detalla que las ideas de los emprendedores
peruanos tienen que ver con el afán de destacar los recursos naturales con los que cuenta el
Perú, así como sus expresiones culturales, aprovechando su potencial para hacerlos triunfar
en el mundo. Por ultimo explica que los emprendedores peruanos saben que el mundo podría
ser un lugar mejor y desean hacer algo al respecto, especialmente los jóvenes. Por ejemplo,
en los últimos años están surgiendo startups comprometidas y orientadas al cuidado del
medio ambiente.

Cuando se busca iniciar o financiar un negocio,de acuerdo con el portal web “Emprende hoy”
de RPP,los emprendedores peruanos, tienden a buscar soluciones en sus círculos cercanos.
Un informe de ESAN de 2015 reveló que en 50% de casos, el capital para un negocio
procede de un préstamo de un familiar directo. El 20% de los casos, proviene de otros
familiares, no directos. Los amigos también son una fuente para un primer financiamiento. El
reto está en la formalización de los negocios

3.3. PRINCIPALES EMPRENDEDORES

3.3.1. Principales iconos emprendedores en el Perú

A. ALBERTO BENAVIDES DE LA QUINTANA

 Breve biografía

Pero si algún peruano quisiera disgregar la biografía de este geólogo, encontrará que

la suerte se hace, o mejor dicho, la hace uno mismo: Benavides, hijo de un abogado de
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clase media, estudió ingeniería de minas en la UNI y luego una maestría en la

Universidad de Harvard (EEUU), gracias a una beca que obtuvo con sus propios

méritos.

Con semejante currículum, su primer trabajo fue de lampero en la mina Franklin de

Nueva Jersey (EEUU). Comenzó desde el socavón y cuando ya parecía asentado con un

buen puesto en la mina de Cerro de Pasco, se jugó todo lo que tenía a los 31 años para

comprar la mina Julcani de Huancavelica, una que el resto de sus colegas creía pobre.

Con ella despegó.

 ¿Cómo emprendió?

Pese a que contó innumerables veces cada detalle acerca de cómo acumuló su

fortuna –valuada por Forbes en US$2 mil millones- Alberto Benavides de la Quintana

solía decir que la minería, el motor que lo hizo rico, era una cuestión de suerte.

Por eso bautizó a su empresa como Buenaventura, una palabra muy usada por las

gitanas que leían las manos en la plaza San Martín.

Alberto Benavides de la Quintana ofreció su capacidad profesional en la dirección

de importantes instituciones como la Sociedad Geológica del Perú (1961-1963 y 1974-

1975), el Instituto Científico Tecnológico Minero - INCITEME (1975-1976) y el

INGEMMET (1980-1985). Director de Telefónica del Perú desde diciembre de 1998.

Su fortuna, calculada por algunos en US$ 5 000 millones, fue estimada en US$ 2

000 millones por la revista Forbes, ubicándolo, junto a su familia, en el quinto puesto

de los más ricos del Perú.

También participó en actividades cívicas, ocupando cargos como:

 Teniente Alcalde de Cerro de Pasco (1945-1946)

 Alcalde de Cerro de Pasco (1948-1949)

 Teniente Alcalde de la Ciudad de Lima (1975-1977),


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 Director del Banco Central de Reserva del Perú (1977-1978),

 Director de Corporación Financiera de Desarrollo (1978-1980),

 Presidente del Comité de Privatización para CENTROMIN PERU (1992-

1994)

 Director del Banco Central de Reserva del Perú (1992).

 Anécdotas

Años después, al concluir el primer año de la carrera de Ingeniería en la UNI escogió

la Geología. Su padre, Alberto Benavides Diez Canseco, se escandalizó.

“Este Alberto ha vivido toda su vida en Lima, además es gordito. ¡Qué va a aguantar

en una mina!”, decía su padre quien, para probar la voluntad de su hijo, lo envió a

practicar a una mina a tajo abierto en Carabaya, a cinco mil metros de altura. Ello no

hizo más que reafirmar su vocación, la cual fue nuevamente puesta a prueba por

Alberto padre.

“Terminadas las prácticas, me presenté donde mi papá y él, muy seguro de que ya

me había desanimado, me preguntó qué quería estudiar. Yo le dije: “Ingeniería de

Minas, papá” (…) entonces me dijo: “¡Ah! Eso dices porque has estado en una mina de

tajo abierto, allí es fácil. Te quiero ver en un socavón”. Y me mandó a la mina de otro

de sus amigos, a Atacocha, en Cerro de Pasco, a cuatro mil metros de altura”, recordaba

don Alberto.

A pesar de las duras pruebas, la vocación pudo más. Durante sus estudios de

Geología en Harvard, donde fue becado al concluir la universidad, consiguió trabajo en

una mina en New Jersey, pero no como geólogo, sino primero como lampero y luego

como carretillero y perforador. En 1944, volvió al Perú, como geólogo asistente para la

Cerro de Pasco Copper Corporation.


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B. ERASMO WONG

 Breve biografía

En el año 1942, Erasmo Wong abrió una tienda en el distrito de San Isidro en Lima

(Perú). Toda la familia tenía la visión de que sea la mejor tienda de Lima y es así como

sus hijos, liderados por Erasmo (hijo) deciden años más tarde fundar una tienda que se

enfoque en la calidad y el servicio al cliente.

En 1983, se abrió la primera tienda E.Wong en el Óvalo Gutiérrez (Miraflores) y

para 1990 ya contaba con cinco tiendas, incluyendo la remodelada tienda de descuento

E.Wong convertida en un supermercado. En 1992, E.Wong amplía todas sus tiendas y

en 1993, E.Wong compra a sus competidoras Maxy, Galax y Todos, lo que le permite

abrir 6 nuevas tiendas. En 1995, se volvieron a ampliar todas las tiendas en el área de

venta y en los estacionamientos, en algunos casos a más del 100%. En 1999, E.Wong

llega a las 15 tiendas tras inaugurar un supermercado en la urbanización Las Gardenias,

en el distrito de Surco. No obstante, algunos de estos locales fueron convertidos en

Metro, quedándose finalmente con 12 tiendas. En el año 2004, abre su establecimiento

en el balneario de Asia.

 ¿Cómo emprendió?

Es muy probable que, en 1942, cuando Erasmo Wong abrió su pequeña bodega en

Miraflores, nadie se imaginaba que con ella nacería la cadena de supermercados más

grande del país.

Es muy probable que ni siquiera él lo imaginara. ¿Cuál es la fórmula para pasar de

una bodega a una compañía que vale más de US$500 millones? Las crónicas que

repasan la historia de Erasmo destacan una costumbre que comercialmente resultó ser

exitosa: innovar, ir contra la corriente, contra lo que la mayoría creyó que era la

estrategia correcta para crecer.


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Así, cuando todos se concentraron en los reducir los costos, Wong se concentró en el

cliente y personalizó la atención cuando la tendencia apuntaba al autoservicio.

Y cuando la recomendación fue reducir el tamaño de las tiendas, él las amplió. Su

éxito tuvo la suficiente resonancia internacional como para que el grupo chileno

Cencosud comprara la compañía, pero esa ya es otra historia.

 Características de las tiendas de don Erasmo

 Su liderazgo en innovación, destacando aquellas en las que fueron pioneros

en el Perú como es el caso del reparto a domicilio,

 No recibir propinas, no cobrar envolturas, atender devoluciones sin

cuestionamientos ni ticket de compra,

 Establecer “cajas rápidas”, atención y agasajo a los clientes y proveedores,

 lustrado de zapatos gratis, uso del código de barras, etc.

 Wong Pedidos y Wong Internet (entrega a domicilio);

 Tarjeta Bonus de Cliente Frecuente; Revista Detalles (80,000 ejemplares

mensuales para los mejores clientes);

 Teletícket (Sistema Interconectado para la venta de ticket a espectáculos y

eventos); eventos exclusivos para su Programa de Cliente Frecuente,

Programa “Compre y Ayude”

3.4.1. Principales iconos emprendedores en Arequipa

A. BRUNO DÍAZ

Este joven de 28 años es CEO de Guvery, una plataforma que conecta compradores

con viajeros internacionales. Esto les permite a los viajeros frecuentes a Estados Unidos

la posibilidad de obtener ingresos extras durante su estadía con la recepción de pedidos


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de compras online. Por medio de esta plataforma, los usuarios registrados pueden dejar

sus solicitudes con los productos que quieran comprar en la página web y recibirán una

propuesta económica de varios pasajeros. De estar conforme con la comisión, la

transferencia se realiza a través del portal. Guvery registra más de 1600 compradores y

más de 6000 productos entregados en 500 viajes realizados.

B. BRENDA, ALICIA Y MÓNICA VIVANCO

Las hermanas Brenda, Alicia y Mónica Vivanco crearon un nuevo tipo de

membresía de fitness llamado Fitness Pass. Las jóvenes estudiantes universitarias

ganaron el concurso Startup Perú, sexta generación. Fitness Pass es una plataforma

digital que permite a las personas llevar diversas clases deportivas en diferentes centros.

Los usuarios pueden elegir qué clase llevar, dónde y en qué horario. Solo tienen que

reservar, según la disponibilidad de cada local. Pueden practicar yoga, crossfit, steps,

artes marciales, entre otros.

C. FAVIO OROPEZA

El joven peruano, recién egresado de la universidad creó Valia, un servicio que

facilita el acceso a información inmobiliaria. Se trata de una empresa de análisis de big

data que permite a los usuarios conectarse al mercado inmobiliario de Latinoamérica.

La aplicación tiene la capacidad, para aquellos que exploran el mercado, de descubrir

precios de propiedades, encontrar grandes oportunidades y tomar mejores decisiones.

D. MÓNICA ABARCA

Esta joven emprendedora, con tan solo 25 años, ya es cofundadora de diversas

startups. Una de ellas es QalRA Drones, una firma que ha elaborado un objeto capaz de

volar en climas adversos para analizar la condición del aire. Es utilizado principalmente

en el sector minero, en proyectos de medición del aire para Antamina y se encuentra en


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plena realización de pruebas piloto para servicios de topografía y medición del aire con

la compañía minera Buenaventura.

E. ANTONIO CULQUI

Antonio es un joven lambayecano que lanzó una plataforma digital de aprendizaje,

con el propósito de brindar nuevas herramientas para mejorar el proceso educativo y

fomentar el uso de la aplicación en las escuelas. A la fecha, se han implementado más

de 1,000 aulas virtuales online para cursos curriculares y extracurriculares. Fue ganador

de Protagonistas del Cambio 2018, que reconoce emprendimientos sociales para

potenciar el rol de sus líderes y su impacto social.


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CAP. IV. RESULTADOS

Dada las condiciones tomadas en capítulos anteriores, se hizo una encuesta sencilla

para saber la opinión de los chicos de Primer Año de la escuela profesional de

Ingeniería Industrial, bajo el siguiente termino:

La muestra fue tomada de un total de 50 alumnos del grupo A y C a partir de la

fórmula:

Dando un total de una muestra de 37 personas y se evaluó de la forma como

Grafico n° 1 ¿Conoces la diferencia entre emprendedor y empresario?

expresan los siguientes gráficos:

Fuente: Propia
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Grafico n° 2 ¿Cuál debería ser el factor principal que debe tener un emprendedor?

Fuente: Propia

Grafico n° 3 ¿Cómo ingeniero industrial cuál es tu meta profesional?

Fuente: Propia

Grafico n° 4 ¿En qué sector te gustaría emprender?

Fuente: Propia
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Grafico n° 5 ¿Sabes cómo iniciar un negocio?

Fuente: Propia

4.1. CONCLUSIONES PARCIALES

 Para el primer grafico concluimos que más del 70% de los estudiantes de primer

año ya tienen idea del concepto y diferencia entre un emprendedor y un

empresario pero que dada las circunstancias de la carrera, esta cifra se debe elevar

al 100% conforme avancen la carrera ya que es un tema fundamental de la

carrera.

 Para el segundo gráfico, los estudiantes difieren bastante la idea en cuanto el

factor que debe tener un emprendedor y que sea de base la idea de este, y que el

resto se puede conceder de varias formas.

 Para la tercera pregunta el 100% de los alumnos se sienten identificados que

llegaron a la carrera con la nocion de hacer empresa y no solo trabajar para una,

es por esto que esta cifra demuestra el grado de avance y atracción hacia la

carrera de Industrial.

 Según el sector que desean emprender viene diferido pero el sector agroindustrial

con un 31,8% y textil con 22,7% son los preferidos que creen se pueda emprender

en Arequipa o en todo el Perú.


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 En el último grafico de si saben iniciar un negocio, apenas un poco más del 50%

de los estudiantes saben cómo iniciar un negocio, pero dada la pregunta

dicotómica no es posible saber si están en lo correcto en cuanto a cómo iniciar y

llevar un determinado negocio.


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CONCLUSIONES

 Podemos concluir que una persona puede decidir emprender un negocio por dos

razones: necesidad u oportunidad y pueden ser dos tipos de emprendimiento: en etapa

temprana y los establecidos.

 Los emprendimientos para el caso Perú representan una ratio de 0.24 esto quiere decir

que por cada 100 emprendimientos en etapa temprana solo existen 24 del tipo

establecidos.

 La falta de acceso al financiamiento y desconocimiento de apoyo del Estado

continúan siendo las principales trabas que tienen los emprendedores del Perú

 En cuanto a financiamiento para el 50% de casos de emprendimiento, el capital para

proceder de un préstamo de un familiar directo y el 20% de los casos, proviene de

otros familiares, no directos.

 Para emprender un negocio, tenemos que tener claro al mercado que nos vamos a

meter y por ende la competencia que vamos a tener, eso implica de alguna forma

conocer dónde y con quien competirás.

 De acuerdo al desarrollo del trabajo, concluimos que la actividad minorista es la que

mas se desarrolla en nuestro país.

 Hoy en día no solo es emprender, ya que pasa sostener un negocio debes digitalizarlo,

para que tu producto se haga conocido.

 La burocracia y los entes reguladores, muchas veces truncan un emprendimiento,

mientras al informal no le hacen nada, al emprendedor formal, lo exprimen en cuanto

a impuestos.
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RECOMENDACIONES

 Se recomienda mejorar el método de estudio en el presente trabajo

 Mejorar algunos puntos como la base teórica y con el propósito de mejorar los

resultados y las interpretaciones

 Se sugiere mejorar la metodología de investigación

 Se sugiere acciones en base a los resultados como aplicaciones y análisis.

 Se recomienda hacer investigaciones o estudios posteriores que aborde el tema

tratado empleando metodologías diferentes, bien sean más avanzadas o del mismo

nivel, pero con otros instrumentos. O también, aplicar la metodología empleada en

el estudio en investigaciones de otros temas e incluso de otras áreas del

conocimiento.

 Los resultados realizados en la presente investigación formativa deben ser

tomados de manera objetiva y responsable.


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BIBLIOGRAFÍA Y/O REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

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https://repositorio.esan.edu.pe/bitstream/handle/20.500.12640/1249/reporte-gem-

2016-2017-final-1511885927.pdf?sequence=1&isAllowed=y

 Universidad ESAN, & Yamakawa, P. (2010, octubre). Modelo tecnológico de

integración de servicios para la mype peruana. Esan editorial.

https://repositorio.esan.edu.pe/bitstream/handle/20.500.12640/144/Gerencia_para

_el_desarrollo_16.pdf?sequence=1&isAllowed=y

 Findlocal, Emprendedores de Arequipa, (2020), Extraído de:

http://www.findglocal.com/PE/Arequipa/1671888569741964/Emprendedores-en-

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 El búho, emprendedores de Arequipa (2020), Extraído de:

https://elbuho.pe/tema/emprendedores-de-arequipa/

 Business empresarial, Emprendimiento en Arequipa para promover el desarrollo,

(2019, junio), Extraído de: http://www.businessempresarial.com.pe/impulsaran-

emprendimiento-en-arequipa-para-promover-su-desarrollo/

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 Guzmán J., (2020), Más de 570,000 limeños quieren emprender un negocio mientras

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limenos-quieren-emprender-un-negocio-mientras-laboran-785648.aspx

 Polo D., (2020), 15 Negocios Rentables en Perú ¡Para que Inviertas Ahora!,

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rentables-en-peru/

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https://rpp.pe/campanas/contenido-patrocinado/como-es-el-emprendedor-

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,El%20emprendedor%20peruano%20se%20caracteriza%20por%20ser%20ingenioso

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 Emprendedores peruanos: ¿Qué los caracteriza y que riesgos enfrenta?

,(2020),PQS.Recuperado de https://www.pqs.pe/emprendimiento/emprendedores-

peruanos-que-los-caracteriza-que-riesgos-enfrentan
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ANEXOS.

ANEXO 1: ENCUESTA DE EMPRENDIMIENTO PARA ALUMNOS DEL PRIMER AÑO

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