Introducción a la Economía Gabriel Gael Olivera Padilla 6º

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ÍNDICE

ÍNDICE............................................................................................................1

INTRODUCCION............................................................................................2

DESARROLLO...............................................................................................3

- HISTORIA Y ANTECEDENTES -..............................................................3

- NESTLÉ EN LA ACTUALIDAD -...............................................................7

- FILOSOFÍA DE NESTLÉ –........................................................................8

- ¿QUÉ MARCAS PERTENECEN A LA EMPRESA NESTLÉ? -................8

- NESTLÉ EN MÉXICO -...........................................................................10

CONCLUSIONES.........................................................................................12

GLOSARIO...................................................................................................13

BIBLIOGRAFIA.............................................................................................15

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 Introducción a la Economía Gabriel Gael Olivera Padilla 6º
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INTRODUCCION
En este trabajo se verá en las siguientes paginas la importancia de una empresa,
un poco de historia antes de la creación de la empresa, como creció, quien o
quienes fundaron la empresa, alguna problemática que resolvieron, pero el punto
más importante “cómo fue su impacto en la economía del país”, ¿aportaron algo?,
para bien o para mal. La importancia de una empresa es un tema que no se
debería tomar a la ligera, ya que si estamos hablando de una empresa enorme o
mejor dicho grande mundialmente puede afectar la economía del país que se llega
a instalar. Puede ser para bien o para mal. Antes de empezar a ver los efectos, la
opinión que tiene la empresa del país de residencia, debemos de saber un poco
de ella, su historia, su origen y el porque nació, si cuando el dueño legitimo
habitaba en esta tierra atravesaba en una crisis, ya sea personal o social, o si no
es el caso, puede que contribuya en el bienestar para la sociedad, sin
preocupaciones de resolver algo, simplemente ver por el bienestar de las
personas (¿Por qué lo haces?, porque te emociona crear) son muchos casos de
autores, inventores o dueños de varias creaciones que por si facilidad por la
investigación, pudieron brindarle algo a la sociedad (mundo) que hasta ahora su
nombre suena por todos los rincones de la tierra.

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DESARROLLO
- HISTORIA Y ANTECEDENTES -
La maternidad es algo muy hermoso, muchas madres son muy felices cuando ven
a su hijo crecer poco a poco, pero como siempre hay una parte buena, digamos
que igual existe una parte extraña, desde años anteriores y aun en la actualidad
de nuestro mundo, siempre se ha vivido junto con varios
problemas o circunstancias que no favorecen a un hecho
o una vivencia, en este caso hablamos de la maternidad,
nos enfocaremos en la lactancia materna. Sabemos la
importancia de la lactancia en el desarrollo de los bebes,
“entre los siglos XVII y XVIII hubo una gran demanda de
nodrizas en la sociedad debido a razones médicas y
socioeconómicas." ¹
Al igual en el siglo XVIII se puso muy de moda o no sé
cómo se podría llamarlo, mejor dicho, una costumbre de
la aristocracia y la burguesía en dejar a cargo la alimentación de las criaturas
con nodrizas “estas eran consideradas personas muy importantes, por lo que
recibieron una gran cantidad de elogios, pero también fueron muy criticadas,
incluso consideradas por una corriente médica como “lo peor de la sociedad” ², se
generalizo, se hizo tan normal que llego el punto que se hizo norma. Tanto fue el
caso que los 21,000 niñ@s nacidos en Paris en el año 1780, se calculó que solo
1,000 recibieron amamantamiento materno
biológico. Mayormente los niños que se
amamantaban con nodrizas eran de clase media –
alta, ya que la lactancia materna era mal vista, se
consideraba como algo indigno y vergonzoso
Otro caso de un problema materno eran los
huérfanos “los hospicios franceses tenían
nodrizas cuidadosamente seleccionadas, cuyas
vidas y actividades era controlada para garantizar
una nutrición adecuada para los huérfanos” ³

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Asimismo, notemos algo muy interesante y fuera del contexto anterior, hablemos
de la muerte, muchos casos se presentan en el mundo día tras día, pero algo que
nos impacta demasiado es la muerte de menores (niñ@s) existen muchos casos y
más que hablar del tema se torna un poco escandaloso, hace muchos años
exactamente en el siglo XVII Y XIX se hizo muy popular y sonado la muerte de
infantiles o mejor dicho de bebés por desnutrición, 5 de cada 10 bebes nacidos
perdían la vida. Existían varios factores que lo provocaban, pero uno de ellos era
la lactancia. Como ya lo habíamos dicho las nodrizas reemplazaban el lugar de la
madre, eso conllevaba que las nodrizas alimentaban no un solo niño si no varios.
Eso nos pone a pensar que no es higiénico y que la salud de varios bebes se puso
en peligro. Como ya decíamos 5 de cada 10 niños fallecían antes de cumplir el
año. Otro concepto de muerte de bebés era que algunos no podían tomar el pecho
ya sea de su madre o de su nodriza. Y al saber eso (sabemos que la forma de
alimentarse y nutrirse es atreves de la leche materna y biológica) morían de
hambre. Muchos padres de familia preocupados por la salud, alimentación,
crecimiento y bienestar de sus hij@s buscaban diferentes formas, remedios,
sustitutos de la leche para que sus hij@s pudieron crecer y vivir como un niño
normal. Desesperados buscaban una solución hasta que un hombre pudo cambiar
la historia de este mundo.
Después de hablar y entender este pequeño momento histórico, enfoquémonos en
Fráncfort del Meno, Confederación del Rin (actual Alemania) en el año 1814,
exactamente el 10 de agosto del año
mencionado anteriormente (1814) nace un
hombre que cambio y soluciono problemas
de este mundo, hablamos de nada más y
nada menos que Heinrich Nestlé, fue el
número once de catorce hermanos del
matrimonio formado por Johann Ulrich
Matthias Nestlé (maestro vidriero y
comerciante) y Anna-María Catharina
Ehemann. “En el dialecto suabo "Nestlé"

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significa ‘pequeño nido de pájaro’ el apellido Nestlé existe en diferentes variantes,
tales como Nästlen, Nästlin, Nestlen, Nestlin y Niestle.” ⁴
Después de la escuela se hace boticario, profesión para la que entonces no se
necesitaban estudios, pero sí conocimientos de química mucho antes de que esta
materia se enseñara en las universidades
alemanas, y el aprendizaje lo termina
probablemente hacia 1833. “El 29 de
noviembre de 1839 aprobó el examen de
ingreso para la ayuda farmacéutica” ⁵
Con 29 años empezó a radicar en Suiza
donde estableció e instalo un pequeño local
y se dedicó al comercio en la pequeña
localidad de Vevey. En su local comercial
se encontraba a la venta: mostaza, cereales y lámparas de petróleo, fue el quien
fundo una pequeña fábrica de gas que proveyó alumbrado público en donde él
vivía. Como ya lo habíamos dicho, Henri era boticario y farmacéutico, le gustaba la
investigación, nuestro querido amigo se empezó a preocupar el caso que estaba
atravesando el país en ese entonces (ver pág. 2)
“comenzó a preocuparse por elaborar un producto
alimenticio que ayudara a combatir la altísima mortalidad
infantil de la época” ⁶
Después de muchos años y muchos intentos fallidos
Henri en el año 1966, consiguió elaborar la fórmula que
cambiaría la historia de este mundo. La llamo “Harina
alimenticia” y después “Harina lacteada”, compuesta por
leche, azúcar y harina de trigo. “A partir de ese momento,
Henri Nestlé abandonó todos sus proyectos para
concentrarse en la elaboración del nuevo producto.” ⁷
Después de dos años, en 1868, “Esta época ve cómo las ciudades se expanden y
el ferrocarril y el barco de vapor contribuyen a la reducción del precio de las
materias primas, lo que estimula el comercio internacional de bienes de consumo”

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⁸. El producto de Henri alcanzó una gran popularidad en el mercado internacional,
tanta popularidad que años más tarde (exactamente en 1873) la demanda del
producto había alcanzado aproximadamente 500,000 de latas por año. Y mientras
pasaban los años la demanda aun subía. En 1867 se funda la primera empresa
oficial de Nestlé ubicada en Vevey, Suiza.
Para este entonces nuestro querido amigo ya
era mayor de edad estaba por cumplir los 60
años y la sabia claramente que ya era grande,
aunque su marca, su empresa, su invento era
nuevo, necesitaba buscar a quien dejarle el
legado de su empresa, así que estuvo en
compradores para su negocio. Después de
exactamente dos años el 8 de marzo de 1875
encontró a personas apropiadas y
merecedoras de su legado, en el documento
que firmaron tanto Henri Nestlé, Jules Monnerat, Pierre-Samuel Roussy y Gustave
Marquis (empresarios de Vevey, compradores de su negocio de Nestlé) en el cual
se transferían: la fábrica, el patente del producto, el nombre de la marca y el logo
de la empresa (el emblema del nido, el cual se está inspirado en su apellido).
Obviamente los nuevos dueños del negocio “contrataron a químicos y trabajadores
cualificados para ayudar a expandir la producción y las ventas” ⁹
Después de vender todas las acciones de su creación, Henri se retiró a la vida
privada, vivió el resto de sus días en la villa de Glion, sobre Montreux, Suiza,
donde a sus 76 años murió de un ataque al corazón el 7 de julio de 1890. Se le dio
su servicio fúnebre. El inventor de nuestros desayunos, debidas, dulcecitos, agua,
etc.; está enterrado en el cementerio Terriet de Montreux.

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En 1902 Nestlé S. A. Compra las
operaciones de Anglo-Swiss el cual le
da más fuerza y le deja plaza de
comercio a nuestra empresa hablada.
Un dato curioso, en 1915 en la plena 1º y 2º guerra mundial la leche condensada
era duradera no perecedera, la cual
facilito el trasporte a varios países y lo
hizo muy popular entre las fuerzas
armadas. “El ejército británico empieza a
distribuir leche condensada Nestlé
enlatada entre sus tropas como parte de
sus raciones de emergencia” ¹⁰
- NESTLÉ EN LA ACTUALIDAD -
A lo largo de los años Nestlé S. A. ha
comprado y ha acaparado diversos tipos
de marcas, con más de 155 años de su
fundación es una de las empresas mas importantes en todo el mundo. Veamos
como está ahora Nestlé en la actualidad (siglo XX y XXI). En 2022 en presencia de

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194 países con su sede
oficial y primera en la
historia en Vavey. Llego a la
capacidad de emplear a
más de 336,000 personas
en todo el mundo; en 5
continentes, cuenta con 468
fábricas en todo el mundo,
en donde se fabrican más
de 2,000 marcas (las cuales ha adquirido en toda su vida, más adelanté veremos
cuales son) las cuales consumimos a diario. A continuación, una ilustración en que
nos muestra en que países se encuentra nuestra empresa hablada.
- FILOSOFÍA DE NESTLÉ –
Misión: Deleitar a las familias mexicanas con productos nutritivos, saludables y de
la más alta calidad en todas las etapas de sus vidas.

Visión: Ser reconocida como la empresa líder en nutrición, salud y bienestar,

teniendo la confianza de los grupos de interés.

Propósitos: Desarrollamos todo el poder de la alimentación para mejorar la

calidad de vida, hoy y para las futuras generaciones

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- ¿QUÉ MARCAS PERTENECEN A LA EMPRESA NESTLÉ? -
“Hoy en día. Nestlé es titular de más de 2,000 marcas, protegidas en más de 170
países” ¹¹ A continuación, aquí algunas conocidas por los mexicanos. Como ya lo
habíamos mencionado, Nestlé S. A. a través de sus años de existencia
acapararon una gran colección de marcas. Eso conlleva fortuna.

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- ECONOMÍA Y CIFRAS DE NESTLÉ -
Al saber que nuestra empresa tiene varias marcas a su control, obtiene ingresos
colosales de dinero, por ejemplo, a continuación, veremos algunos datos de
números y cifras de inversiones, ventas del año 2020 y 2021 que nos lo
proporciona la página oficial de Nestlé.
 En el año anterior (2021) las ventas totales en todo el mundo sumo la cantidad
de 2,145 miles de millones de dólares, comparándolos con la siguiente tabla, el
incremento de las ventas fue de un 4.5%.

Recordemos un tema en especial que vimos en clase “LA BOLSA DE

VALORES”.
Sabemos que empresas con un capital social tan enorme y jugoso ocupa una
cierta parte en inversiones, inversiones en la bolsa de valores. Esas inversiones
pueden ser varias piscas de dinero vendidas a diferentes accionistas, se les
conocen como “acciones”. Veamos cual es el precio de una acción en la empresa
que estamos hablando.
 Cada acción de Nestlé S. A. tiene un valor de $2,653.31 MXN, obviamente
nunca estuvo a ese precio, cada año fue cambiando de precio. El precio
anterior dicho es de la noche del 26 de abril de 2022. Veamos a cuanto estaba
una acción hace 7 años. A continuación, se mostrará una gráfica donde se ve
reflejado como fue creciendo el precio de una acción de Nestlé.

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Como ya vimos, debemos de tomar

en cuenta que las acciones
cambian a cada momento, los
precios de las acciones cambian
según la oferta y la demanda. Son
resultados de las fuerzas del
mercado.

Ahora veamos el tema central e

importante de este trabajo final:
¿Qué ha hecho Nestlé S. A. en la
economía de México?, ¿Ha
realizado algunos cambios?,
¿Nos ha aportado algo?

- NESTLÉ EN MÉXICO -
Hace 92 años Nestlé S. A. llega a México exactamente en el año 1930, como aún
no había fabricas que hicieran el producto dentro del país toda la mercancía que
eran productos
alimenticios era
importado. Fue así

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hasta el año 1935 año en donde se inauguró la primera fábrica de Nestlé S. A. en
territorio mexicano, fue construida en Ocotlán, Jalisco. Como lo habíamos dicho
anteriormente y lo repetiremos, muchas marcas conocidas son propiedad de
Nestlé S. A. Bien es el caso que hablaremos de una marca en especial
“NESCAFÉ” todos conocemos el nescafe, es café en polvo soluble. Pues bien,
México es un país afortunado,
dichoso y único, ya que en el
2013 “Nestlé inaugura la fábrica
de café soluble más grande del
mundo en Toluca, Estado de
México” ¹². La enorme, poderosa
y magnifica empresa de
productos alimenticios,
considera a México uno de los
países con un destino de
inversión “y su compromiso es
de largo plazo en virtud de las ventajas que tiene frente a muchos países del
mundo.” ¹³. México dejo en el camino de la competencia a Brasil, Vietnam,
Colombia, Rusia y otros países del sur de Europa. “Nestlé México representa el
quinto lugar para Nestlé a nivel global, esto demuestra la importancia que tiene
México para la compañía y la importancia que tiene el país para ésta”. ¹⁴
Nestlé adquiere 30% de las compras de café en México. Nestlé tuvo un
crecimiento de 3%, llegó a 91,200 millones de francos suizos a nivel mundial como
facturación de la compañía. México creció por arriba de la media global de la
compañía.
Nestlé quiere apoyar la economía del país al querer apoyar a México a que sea un
país exportador de sus alimentos. La idea es que en 3 años se duplique el
volumen de exportación. En cifras serian de 150 millones de dólares en 3 años la
meta es producir 300 millones de dólares.

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CONCLUSIONES
Nestlé S. A; originaria de Vevey (Suiza), fue fundada en 1867 por Henri Nestlé y
actualmente es la empresa líder mundial en nutrición, salud y bienestar en todo el
mundo. Las ventas que se registraron en 2020 fueron más de 84.300 millones de
francos. Nestlé tiene presencia en muchas áreas geográficas a nivel internacional:
Europa, Oriente Medio y Norte de África, Américas, Asia y Oceanía, en resumen,
realiza operaciones en prácticamente todo el mundo.
Comparando la gráfica del precio de acciones de la empresa, vemos que del 2017
la demanda de la empresa va creciendo, al igual que la oferta.
La empresa Nestlé S. A. veo un potencial muy grande en nuestro país (México),
tanto es así que considera que en un futuro México sea un exportador de
productos Nestlé. “Todo eso denota una buena oportunidad de negocio, una
buena oportunidad para Nestlé para invertir en el país, porque considera que
México reúne las condiciones ideales para seguir creciendo” ¹⁵

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GLOSARIO
Aristocracia: hace referencia originalmente a un sistema político sugerido por
Platón y Aristóteles encabezado por gente que sobresale por su sabiduría
intelectual, por su elevada virtud y por su experiencia del mundo.

Burguesía: Clase social formada por las personas acomodadas que logran tener
propiedades y capital.

Hospicios: Son casas públicas, donde se acoge a personas desvalidas sin

recursos y donde se le mantiene a costa de la beneficencia pública y las
donaciones de algunos conciudadanos, haciendo trabajar a las personas
ingresadas allí en oficios compatibles con su salud y disposición.

Nodrizas: Un ama de crianza, ama de cría, ama de leche, nodriza o criandera es

una mujer que amamanta a un lactante que no es su hijo .

Dialecto suabo: Es un conjunto de dialectos del alto alemán hablado en el centro

y este de Baden-Wurtemberg y parte occidental de Baviera, área denominada
Suabia o Schwab en alemán

Radicar: Estar [una persona o una entidad] establecida en un lugar determinado.

Vevey: Es una ciudad y comuna suiza del cantón de Vaud, capital del distrito de
Riviera-Pays-d'Enhaut, situado en la ribera superior del lago Lemán. 

Acaparar: Acumular cosas que también los demás desean o necesitan, en

especial artículos comerciales que se prevé que escasearán o se encarecerán.

Bolsa de valores: Es un mercado, en donde la principal actividad comercial es la

compra y venta de acciones de una empresa. Pidiendo hacer una operación de
manera virtual.

Acciones: Parte del capital de una empresa invertida en la bolsa de valores.

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Accionistas: Es aquella persona natural o jurídica que es propietaria de acciones
de los distintos tipos de sociedades anónimas o comanditarias que pueden existir
en el marco jurídico de cada país.

Oferta: Es la cantidad de bienes y servicios que los oferentes están dispuestos a

poner a la venta en el mercado a unos precios concretos.

Demanda: Es la cantidad total de un bien o servicio que la gente desea adquirir.

Exportador:  Aquella persona física o moral que desea exportar mercancías a

territorio nacional.

Importado: Comprar en un país bienes o servicios producidos y vendidos por un

país diferente.

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BIBLIOGRAFIA
¹, ², ³ Genesis. (2018, February 18). Evolución de la lactancia materna a lo largo de
la historia. Desde el inicio de la humanidad hasta la actualidad. Retrieved April 27,
2022, from Revista-portalesmedicos.com website: https://www.revista-
portalesmedicos.com/revista-medica/evolucion-la-lactancia-materna-lo-largo-la-
historia-desde-inicio-la-humanidad-la-actualidad/2/

⁴ Wikipedia contributors. (n.d.). Henri Nestlé. Retrieved from Wikipedia, The Free
Encyclopedia website: https://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Henri_Nestl
%C3%A9&oldid=137705606

⁵ Hudak, H. C. (2017). Henri nestle: Food company creator. Retrieved from

https://kripkit.com/henri-nestl/

⁶, ⁷ Historia. (n.d.). Retrieved April 28, 2022, from Nestlé website:

https://empresa.nestle.es/es/sobre-nestle/nestle-en-espana/historia

⁸, ⁹, ¹⁰ Conoce 150 años de historia. (n.d.). Retrieved April 28, 2022, from Nestlé
website: https://www.nestle.com.mx/aboutus/150-historia

¹¹ Desde la lechera hasta el mercado multinacional: La historia de la marca Nestlé.

(n.d.). Retrieved April 28, 2022, from Wipo.int website:
https://www.wipo.int/wipo_magazine/es/2016/04/article_0003.html

¹² Historia. (n.d.-b). Retrieved April 28, 2022, from Nestlé website:

https://www.nestle.com.mx/aboutus/historia

¹³ Nestlé, comprometido con México - Líderes Mexicanos. (2021, April 19).

Retrieved April 28, 2022, from Líderes Mexicanos website:
https://lideresmexicanos.com/noticias/nestle-comprometido-con-mexico/

¹⁴ Nestlé informa los resultados anuales para 2020. (n.d.). Retrieved April 28,
2022, from Nestlé website:
https://www.nestle.com.mx/media/pressreleases/resultados-anuales-2020

¹⁵ Retrieved April 28, 2022, from Gob.mx website:

http://www.siam.economia.gob.mx/work/models/sintesis/Resource/1/3/images/
230419-4.pdf

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- Nestlé en el mundo. (n.d.). Retrieved April 28, 2022, from Nestlé website:
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- Filosofía. (n.d.). Retrieved April 28, 2022, from Nestlé website:
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- Economipedia - Educación financiera, economía y finanzas. (2018, January
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- Cotización de acciones y noticias de Nestlé (NESNN) - Google Finance. (n.d.).
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- Mares, M. A. (2019, April 22). México, destino de inversión: Nestlé. Retrieved
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20190422-0116.html

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